Gulasz z PRLu -Kuchnia Kwasiora
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Sklep KK: kuchniakwasior...
Patronite: patronite.pl/p...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
Gotowanie Kasz: • Gotowanie Kasz na Sypk...
Garnki: • GSI Trooper Cookset, Z...
Składniki:
- łopatka wieprzowa
- cebula
- koncentrat pomidorowy
- marchew
- pieczarki
- olej do smażenia
- mąka
- Przyprawa AREA51: kuchniakwasior.... lub sól, pieprz czarny, papryka w proszku
Taki właśnie gulasz robi moja babcia po dziś dzień. Niestety po wyprowadzeniu się z rodzinnego miasta nie jem go zbyt często. Kwasiorze 100 lat w zdrowiu ci życzę za ten filmik 😄
Teraz zatem już wiesz jak przyrządzić go samemu i zmienić częstotliwość spożywania tego specjału ;)
To może wróć w rodzinne strony jeśli warunki na to pozwalają 😉
@@piotrekkanclerz1626 Miasteczko na Podkarpaciu także brak pieniędzy i perspektyw. Ale tęskni się niemiłosiernie
@@michaumichau1625 no rozumiem. Dlatego wspomniałem o warunkach bo sam jakiś czas temu się męczyłem zanim wróciłem do siebie na wieś ze względu na rodzinę. Ale udało się kupić auto i znaleźć bliżej pracę i jest już dobrze 😉
no powiem Ci Kwasior że przy tym podrzucie talerza z 07:53 aż się przestraszyłem :D mam nadzieję że było bez dubli
Też się wystraszyłem że na koniec pies będzie jadł spod stołu 😂
Mit o obieraniu pieczarek nareszcie obalony. Łapka w górę, pozdrowienia... :)
Zawsze kupuję świeże dorodne pieczarki i nigdy ich nie obieram. Piona !
@@KuchniaKwasiora dokładne nigdy nie obieram młodych pieczarek od pod 40lat (z hakiem )🤤😂👍
Ja także pierwszy słyszę żeby pieczarki obierać 😅
@@wiesawobara2857 a starsze duże ze skórami jak pięta Krzysztofa Kononowicza?? 🤣🤣
@@andrzejw.5969 takich jak pięta tego gościa to w ogóle bym nie kupił, a tym bardziej zabierał do domu! 😁👍
Ledwo zobaczylem początek a już mi się podoba... 💪
Idealne danie, gdy za oknem zimno. Wygląda świetnie. Twoje zdrowie! ✌️
Dziękuję :) Pozdrawiam serdecznie !
Uwielbiam gulasz, oraz inne tego typu jednogarnkowe potrawy. Jest mnóstwo opcji do modyfikacji takich dań, a i te proste w wykonaniu są szalenie smaczne i pożywne. Pozdrawiam Kwasior!
Dokładnie tak :) Pozdrawiam !
Uwielbiam gulasz 🥰✨😋Smacznej i spokojnej Niedzieli Kwasior i gorącego rosołku🤗
Miłego !
Oj tak , pamiętam , i na deser , po obiadku coś na słodko , np racuchy z jabłkami z cukrem i kompot , to były czasy 🙂🙂 , świetny filmik ,
Ale pyszności! Sam nie wiem, co pyszniejsze: potrawa czy wspaniała oprawa muzyczna!
Bardzo często robię to danie. Proste, niedrogie i bardzo smaczne. Składniki takie same jak u Ciebie, czasami bez pieczarek. Pozdrawiam.
No nie do końca przepis z PRL, ale świetnie oddaje prostotę tamtych dań. Zamiast koncentratu, to się robiło przecier pomidorowy od kupionych na wsi lub na rynku targowym pomidorów. On zupełnie inaczej smakował. Zaś po grzyby to się szło do lasu, bo pieczarki nie były tak dostępne jak teraz. Lokalnie jakiś chłop miał pieczarkarnię lub jak ktoś pracował w państwowej pieczarkarni, to wynosił je do domu jako tzw. trybut płacowy. Łatwiej i prościej było pójść do lasu. Grzybów zawsze było w tym przepisie dużo, bo to mięso było problemem i nigdy nie udawało się go zdobyć tyle, ile by się chciało.
Ta pierwsza melodia - brzmi jak Chór Aleksandrowa ... a tę drugą każdy z moich czasów w szkole miał na lekcji rosyjskiego - takie były czasy 🙂
To z Icewind Dale, ptzepiękna ścieżka ze świetnej gry
Dokładnie Kuldahar theme Jeremiego Soul’a.
Pieczarkę w PRL jedli jak sobie na łąkach nazbierali :)
Kwasior strzał w dziesiątkę 🤩
Dobrze się składa ponieważ robię synowi urodziny w stylu PRL 👍
Dostanie rower? Czy zegarek? :)
@@Krecoiroc pałą przez łeb xD
@@Krecoiroc no niestety dostanie mundur milicji z wyposażeniem 😎
Aż oblizałem monitor. Kwasior Ty draniu! ;) Co do piosenki na końcu to trauma z dzieciństwa wróciła XD
U mnie dokładnie tak samo😀
Fantastyczna sprawa Panie Kwasior. Dzieciństwo się przypomina. Pozdrawiam
Zamiast wody dodałem bulion warzywny i wyszło mega dobrze, jak z restauracji + talarki zapiekane albo placki ziemniaczane zrobią robotę.
Szczerze ogladam cie od niedawna, ale juz pokochalem twoje przepisy. Dodajac z paru skorzystalem i jak powiedziales Mayo Parmesan Chicken byl zarabisty, jednakze przed jego przyrzadzeniem wczesniej zamowilem twoje mieszanki przypraw i je poprostu proboje nie tylko na twych przepisach, ale i na jakis rodzinnych daniach i jestem szczery w tych sprawach bo lubie dobrze pojesc wychodza one jeszcze lepiej niz normalnie.
P.S. - W dodatku polecilem twe mieszanki koledze z pracy i sam stwierdzil ze sa zarabiste.
Mam nadzieje, ze kanal utrzyma klimat i charakter, ale przedewszystkim bedzie ciagle wychodzil :)
jest pomysł na jutrzejszy obiad.
dzięki pysku!
Piona !
Proste, smaczne, kolorowe :)
Musiałem się uczyć tej ruskiej piosenki w podstawówce.
Rewelacja. Myślę, że byłby to idealny gulasz do placków po węgiersku.
Ja tą kuchnię staropolską i PRL uwielbiam. Kwasior jesteś mega i ta muzyka piona.🖐🤜🤜
Dzięki :) Piona !
Michał a kiedy tego słynnego pastrami się doczekamy? :)
Cześć. Gulasz z kaszą😁przypomniało się dzieciństwo😉💪ale fajnie👍👍
jeszcze ten talerz
Na bogato. Jak pamiętam prl-owskie gulasze w placówkach żywienia zbiorowego, to mięso tam było rarytasem.
Andaluzja jest piękna ale ta zima u Ciebie też jest piękna 🙂
Oj smak dawnych czasów...
Normalnie łezka się w oku zakręciła . Kwasior rulles👍
Z pięknej Andaluzji do domowego zacisza i nie ma to jak smaki PRLu 😜😋
O tak, gryczana ogór kiszony plus taki gulasz, poezja!
True true
Kultowy Gulasz na Kultowym talerzu!;)
Mógłbyś podawać wagę składników :)
Ja to już gościu robię wszystko na oko i zawsze wychodzi idealnie
I to jest to brawo Kwasior pozdrawiam i tyle.
Witam
Robię podobny gulasz tylko że smażę mieso na smalczyku
Smaki dzieciństwa.
Pozdrawiam
Mega przepis ,dzięki 👊
Dobór piosnek jak zwykle na 5+, ale... ten gulasz "jak w PRL" to albo pod warunkiem, że ktoś miał własne prosiaczki, albo ktoś z rodziny w zakładach mięsnych pracował, bo takiego mięsa, w takiej ilości, to ja na hakach w "mięsnym" nie widziałem 😆 🤣 Ale szacun za przepisik. A pieczarek też nigdy jakoś nie skrobię 😉 dzięki piękne!
Hej dlaczego z początku twoich filmików nie mówiłeś drzewiej tylko dawniej lub kiedyś ? co się zmieniło w twoim życiu ostatnio że tak zacząłeś ?
Bo to jest tak że z każdym podmuchem wiatru przychodzą jakieś zmiany.
czas 0:55 dorzuciłbym fragment Lambady ;-). Ale z przepisu chętnie skorzystam :) no i ta nutka z czasów PRL dodaje pikanterii do potrawy :)
Trzeci 😁, ślinka cieknie. Dzięki za przepis
muzyka z icewind dale. Szacun. piekny przepis
Za podkład muzyczny należy Ci się Oskar. Chyba sobie zrobię dzisiaj taki gulaszyk i włączę jakieś Rozowoje wino :)
Takie proste danie, a takie smaczne 😊 Ja tylko oprócz łopatki wieprzowej daję tyle samo pręgi wołowej - jest to mięso które uwielbiam i dał bym się za nie pokroić 😂
Mniam😋🍲🥘🥩lapeczka w górę za przypomnienie smaków dzieciństwa👍💪
Takiego gulaszu to w zwykłej stołówce nie było chyba że w komitecie miejskim.😋
Jeszcze tylko majeranku mi tu brakuje:)
Kwasior Ty owieczkę mięsem karmisz 🤣🤣,danie petarda ,pozdro
Te ośnieżone pejzaże i ost z icewind dale ... poezja :)
gularz wygląda pieknie tylko ta kasza nie pasuje jak dla mnie . Ale gularz na pewno zrobie taki
Miodas🙋😀Najlepsze co może być i do tego ogórek. I róbcie takie żarcie bo Gates szykuje sztuczne mięcho🫣😫
Za oprawę muzyczną 100 procent
Thx :)
Dołączam się 👍👍👍👍👍
Do dziś sam tworzę czasami taki gulasz. Jesteś chyba w podobnym wieku, bo to także smak mojego dzieciństwa. Rocznik 85 :)
Haha dokładnie ten sam ;)
@@KuchniaKwasiora :-)
dice taki na oko 85-90 VL, gabaryt zdecydowanie za duży na szkocki ;)
Marze o crosoverze z Robertem Makłowiczem
Właśnie o tym pomyślałem
Mieszkam w szwecji, chcialem zrobic zamowienie dla siebie i dla kolegow szwedow. A tu zdziwko. Bo dostawy tylko w Polsce. wiec przyprawy i moje zamowienie delikatnie mowiac poszly sie yee bac.
Hey, nic straconego. Napisz proszę na sklep@kuchniakwasiora.com Piona !
@@KuchniaKwasiora zapomnialem dodac ze uwielbiam twoje kawalki, tzn kuchnie czyli KK (co nota bene w jezyku szwedzkim ma bardzo "ciekawe" znaczenie) i od ponad roku subskrybuje. Chetnie napisze ale nie bardzo rozumiem co? Serdecznosci.
Albo mam zwidy, albo schudłeś 20 kilo. GTAULACJE!
Dziękuję :)
Właśnie przez PRL mam awersję do kasz, zwłaszcza do gryczanej, która była bardzo często serwowana na szkolnej stołówce 🤣
Witam... Aż ślinka leci... 💪💪💪..
PYTANKO : Fajny ten garnko-kociołek (z podwójnym pałąkiem) ... Gdzie można taki nabyć? Bo szukałem po internetach i nie mogę namierzyć...
Super na ognisko 👍...
Pozdro 🤜🤛
Już dodałem link w opisie. Piona
@@KuchniaKwasiora dzięki za info 🤜🤛
Podkład muzyczny jak zawsze nienaganny🙂👍👍👍
Jest kwasior jest impreza👍😎
El klasiko Kwasiorek 👊🤘👊
Pytanie z innego kociołka... na jakim sprzęcie ostrzysz Swoje "nożyki"... ?
🤨😏🤘🤘🤘👏👋Taki jest teraz kod.tytko bez skojarzeń.😂
I jeszcze jeden mały wtrąd.Zła proporcja!Kaszy cały talerz i kleks sosu na samej górze.Bez pikli.😉😆
👍
Piękna rosyjska muzyka
Super talerz
Uwielbiam PRL
PRL był chu-owy ,ale potrawy i smaki PRLu były super ....
@@erykpolskazachodnia to miał być sarkazm
Ja dodaje jeszcze 2 ogorki kiszone do gotowania. Naprawde to daje duzo do smaku
Cześć Michał jak Super Gulasz i w jakim Klimatycznym Talerzu. Pozdrawiam Przyjacielu
Dziękuję i również pozdrawiam !
Spoko, wygląda git.
Mógłbyś zrobić kiedyś swój przepis na Bogracz
Będzie zatem bogracz
a przyprawy troche nie za duzo dales.... ? Pozdrowki :)
Kwasior przepisy bajka tylko bez tej cholernej radzieckiej muzyki
Kwasior gdzie napis na sztućcach lub talerzu napis "KONSUMY" :)
Icewind dale 🤗
Wincyj przepisów z prl proszę😁 btw dlaczego nie podajesz proporcji??? Btw2 dlaczego koncentratu nie podsmażasz przed dodaniem?
To muzyka z Herosów 3 ? :)
Do roboty! ❤️😀
To gulasz można inaczej przyrządzić niż w tym filmie? 😂 Od zawsze tak robię, klasyk
Można
👍👍👍
Lepszy jest jak się usmaży mięso na smalcu
Kiedy jakiś sklep stacjonarny w Gdańsku :) lub na Kaszubach ? Wiadomo mały ale wariat :)
Panie kwasior, gdzie jest ten śnieg? ja u siebie już go od miesiąca nie widzę
Niestety u mnie też już znikł :(
Proszę o więcej odcinków z burgerami ❤
Tak jest !
Na takim talerzu to jeszcze lepiej pewnie smakuje 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Mistrzostwo Kwasior 💪🍛
Dziękuję :)
Czy nowy tasak będzie w najbliższej przyszłości dostępny w sklepie ? :)
Panie Kwasior z wielką chęcią zobaczył bym zupę rybną w Pana wykonaniu.
Kwasiorku ratuj, pokaż jak zrobić wątróbkę, tak żeby się ją dało zjeść :)
A więc na sobotę robię obiad w domu xd ;)
Czy ktoś mi powie co to jest za kasza? Bo żadnej wzmianki od kucharza.... xF jakieś info prosiłbym
zdecydowanie gryczana, chociaż osobiście wolałbym jęczmienną, najlepiej perłową :D
gulasz gulaszem ale muzyka z kuldahar
Skad jest ta muza na poczatku Michale?
z gry Icewind Dale. Nie pamiętam, czy przypadkiem nie z dodatku Heart of Winter
Kwasior co z twojom kuchnia polowom
Witam gdzie mogę zdobyć taki nóż ?
Zapraszam www.kuchniakwasiora.com
Kwasior! Jak Ty to robisz że wszyscy dostają ślinotoku?
Już za same widoki na początku należą się słowa uznania dla szefa.
Birra taco, bez szybkowaru 😅
Kwasior a kiedy takie noże do kupienia na stronie będą?
Są w zakładce nowości lub akcesoria KK
Machnij jakiś przepisik na boczus w sosie własnym 😎
Kwasior weź proszę na warsztat konserwę Sokołów military, bardzo ciekawi Twoja niezależna opinia. Pozdro