【寿司職人が教える簡単レシピ】ホタルイカのカルパッチョ|塩麹で腸活

寿司職人30年の板長が教える簡単レシピ
簡単混ぜるだけ！
円に盛りつけて細く切った大葉を高く盛れば見た目もオシャレな逸品へ🍽️
こちらのレシピは『医師監修』、塩麹を使っているので腸活にもお勧めです🌟
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【ホタルイカのカルパッチョ|塩麹で腸活】
▼材料▼
・ホタルイカ
・塩麹　小さじ1/2
・にんにく　小さじ1/2
・レモン果汁　小さじ1
・オリーブオイル　小さじ2
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