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しその実が食べれると知りませんでした。茶色く乾燥した頃スズメが食べに来るので、観察していました。今丁度 花が咲き出しました。スズメの分も残しつつ、作ってみます❤
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
色んな料理に使えて最高ですね😋✌美味しい紫蘇の実の醤油漬けを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
コメントありがとうございます。良い香りとプチプチ感が病みつきになります。宜しければ作ってみて下さい。感謝
醤油と麺つゆで食べました。とてもご飯にあいます。簡単に食べるときイイ生卵と合わせてパソコンを見ながら一食にします。
コメントありがとうございます。卵かけご飯にもとても美味しいですね。感謝
庭に紫蘇の実ができてます。早速つくリます。ありがとうございました。😃💕
コメントありがとうございます。簡単なので是非作ってみて下さい。感謝
ちようど、紫蘇の実が取れたので作ってみます。いつも為になるお料理のレシピどうもありがとうございます。
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さい。感謝
去年、こちらの紫蘇の実レシピ作りました。家族もまた作って!って言ってくれたショーケンママレシピに感謝。本当にご飯泥棒でした。昨日、紫蘇の実が売ってたのでこれからまた作ります。これからも食材が簡単なもので作ってくれているショーケンママレシピをこれからも楽しみにしてますね。
コメントありがとうございます。今年も作って下さるなんて嬉しいです。これからもお役に立てる様に頑張ります。感謝
温かいご飯に合いそうですね。紫蘇の実が手に入ったらぜひ作りたいと思います。
コメントありがとうございます。手に入る機会があったら作ってみて下さいね。感謝
動画ありがとうございます。今から、作ってみます
ご覧頂きありがとうございます。是非作ってみて下さい。感謝
有難う御座いますさつそく作ってみます
是非作ってみて下さい。感謝
ふぁぁ♥️美味しそうですねこれはご飯がすすみますね🍚🍚🍚
コメントありがとうございます。機会があったら作ってみて下さい。感謝
しそのみ 買ってきました❤おっしゃる通りに作ります。ありがとうございます😊
なかったら仕方ないのですがドライブがてら道の駅へ行ってきます。プチプチ食感を作ってみたいです。
コメントありがとうございます。紫蘇があれば実も出来るので近ければお分けしたいくらいです。あると良いのですが。感謝
紫蘇(大葉)シリーズありがたいです。しその実は子供のころは母が漬けてたので大好きでよく食べていました。スーパーのしその実少ししか入っていないのでできないけど 来年は自宅の小さな庭に植えてぜひ作りたいです。大葉も大好きなので塩漬け作りました。おにぎり最高でした。
コメントありがとうございます。紫蘇は簡単にお家でも出来るので是非作って楽しんでみたら良いですね。これからも宜しくお願いします。感謝
以前の塩漬レシピも大変重宝しました 今は大葉のみ実が沢山付きましたので醤油漬けも作ります 有難うございます
コメントありがとうございます。塩漬けも作って下さり嬉しいです。こちらも美味しいので是非作ってみて下さい。感謝
おいしそうですね!初めてちその実が出来て解りやすく丁寧に教えて頂き作ります。有り難う😃
今日、シソのみ収穫しましたので、これから作ります。
有り難うございます 簡単に出来ますね 早速作ります、
コメントありがとうございます。紫蘇の実でも美味しい一品になるので是非作ってみて下さい。感謝
こんなに簡単に作れるなんて嬉しいです。毎年種が落ちてしまうまでそのままにしていました。丁度花が咲いているところなので早速作ってみます。ありがとうございます。
コメントありがとうございます。勿体無いので是非作ってみて下さい。美味しいです。感謝
ありがとうございます😊作ります🍀
コメントありがとうございます。作って頂けたら嬉しいです。感謝
皆さんこんにちはshokenママです。今回はうちの大葉(紫蘇)の実が沢山出来たので紫蘇の実の醤油漬けを作りました。せっかくの紫蘇の実ですので無駄にしないで美味しいおかずにしてしまいましょう。ご飯に最高に合います。これがあるとご飯を食べ過ぎてしまうほど美味しいです。密閉袋で簡単に出来て保存も効くので、お家に大葉(紫蘇)があったら是非実も再利用して美味しい醤油漬けにしてみて下さい。昨年は紫蘇の実の塩漬けと佃煮の動画もあげているので宜しければそちらもご覧頂けたら嬉しいです。紫蘇のアク抜き方法を少し変更して簡単にしています。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
紫蘇の実をどのくらいの時に収穫したら良いのでしょうか?花が少し残っている時か固い実がついてる時なのか解らなくなっています。教えてください😅
@@恵美子藤村-m8y 様 コメントありがとうございます。花が沢山咲いている状態では未熟です。先端の花が2〜3個残っていて下は実になっている状態が獲り頃です。また花が終わって時間が経ちすぎると実が固くなってしまいます。是非様子を見ながら収穫して作ってみて下さい。感謝
紫蘇の実大好きです。昔は実家の庭にあったのですが…紫蘇の実売ってるの見たことないかも…
コメントありがとうございます。スーパーではあまり見かけませんが、道の駅等では時々見かけます。機会があればやってみて頂ければ嬉しいです。感謝
紫蘇の実いいですね!うちの紫蘇はまだフサフサですが、実がついたらやってみます!ママさんの動画を追ってると、季節も感じられていいなぁ〜と感じました!いつも楽しみにしてます!
コメントありがとうございます。実が出来たら是非作ってみて下さい。爽やかで美味しいです。これからも宜しくお願いします。感謝
冷蔵庫で24時間アク抜きする場合は茹でないんですかね?アク抜きしたあと、茹でるのですかね?教えて下さい。お願いいたします。
コメントありがとうございます。24時間アク抜きすれば茹でなくて大丈夫です。水分は良く拭き取って下さい。その方が香りが良いです。感謝
@@shokench 様 そうなんですね。早速、お庭の大葉の実を集めてアク抜きします!お忙しい中、教えていただき有難うございましました🙂
@@ながみん-j3q 様 一度綺麗に洗ってから水気を拭いて漬けてみて下さい。感謝
初めまして作ってみたのですが、しその香りと味がなくなっていました。何がいけなかったのか教えて下さい宜しくお願いします🙇♀️⤵️
コメントありがとうございます。茹で時間が長すぎたか、茹でてから時間が経過してしまったのか(すぐに冷まさない)紫蘇の実が熟し過ぎてしまったものか?花が散ってすぐに収穫したものの方が香りは良いです。動画でも紹介していますが、茹でないで水に1日漬けてアク抜きする方法の方が香りは良いです。紫蘇の実は葉より遥かに香りは良いと思うのですが?思い当たるのはこんなところです。
返事ありがとうございました。茹でないで作ったら香りも味も美味しくできました。でも以前佃煮の作り方を見て作ったのですが残念なことにしその香りも味もなくなってしまいました。煮汁がなくなるまで煮た時間が長かったのでしょうか?
@@花子-f9z 様 ご返信ありがとうございます。佃煮は煮るので多少香りは飛びます。やった事はないですがこれも同様水に浸して茹でずに直接煮たら如何でしょうか?確実なご回答ではないですがお試し頂いてまたコメント頂ければ幸いです。感謝
すぐに返事が頂けてありがとうございました。アクは水につけました煮る時間は10分ぐらいでした。残念ながら、しその香りも味もなかったです。今回はしその実を取るのが遅かったと思います。火をとおす前は香りも良かったのでまだ大丈夫かなと思い作りましたがダメ🙅でした。また来年挑戦したいです
塩漬けを作ったのを食べましたプチプチとして、しその味もして美味しくできました。アクは水に一晩漬けて作ったので色はきれいにできなかったけど、私は塩漬けが一番好きです。ありがとうございました😆💕✨
動画の量を買ったら1000円以上しますね、、、。高級品ですね。
コメントありがとうございます。買うとなると高いかもしれませんね。家庭菜園で作ったものなので沢山獲れます。大葉は簡単にお家で出来るので(プランター等でも)栽培するのも良いかもしれません。感謝
しその実が食べれると知りませんでした。茶色く乾燥した頃スズメが食べに来るので、観察していました。今丁度 花が咲き出しました。スズメの分も残しつつ、作ってみます❤
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
色んな料理に使えて最高ですね😋✌
美味しい紫蘇の実の醤油漬けを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
コメントありがとうございます。良い香りとプチプチ感が病みつきになります。宜しければ作ってみて下さい。感謝
醤油と麺つゆで食べました。とてもご飯にあいます。簡単に食べるときイイ生卵と合わせてパソコンを見ながら一食にします。
コメントありがとうございます。卵かけご飯にもとても美味しいですね。感謝
庭に紫蘇の実ができてます。早速つくリます。ありがとうございました。😃💕
コメントありがとうございます。簡単なので是非作ってみて下さい。感謝
ちようど、紫蘇の実が
取れたので作ってみます。いつも為になるお料理のレシピどうもありがとうございます。
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さい。感謝
去年、こちらの紫蘇の実レシピ作りました。家族もまた作って!って言ってくれたショーケンママレシピに感謝。本当にご飯泥棒でした。昨日、紫蘇の実が売ってたのでこれからまた作ります。
これからも食材が簡単なもので作ってくれているショーケンママレシピをこれからも楽しみにしてますね。
コメントありがとうございます。今年も作って下さるなんて嬉しいです。これからもお役に立てる様に頑張ります。感謝
温かいご飯に合いそうですね。紫蘇の実が手に入ったらぜひ作りたいと思います。
コメントありがとうございます。手に入る機会があったら作ってみて下さいね。感謝
動画ありがとうございます。今から、作ってみます
ご覧頂きありがとうございます。是非作ってみて下さい。感謝
有難う御座いますさつそく作ってみます
是非作ってみて下さい。感謝
ふぁぁ♥️美味しそうですね
これはご飯がすすみますね🍚🍚🍚
コメントありがとうございます。機会があったら作ってみて下さい。感謝
しそのみ 買ってきました❤おっしゃる通りに作ります。ありがとうございます😊
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さい。感謝
なかったら仕方ないのですがドライブがてら道の駅へ行ってきます。プチプチ食感を作ってみたいです。
コメントありがとうございます。紫蘇があれば実も出来るので近ければお分けしたいくらいです。あると良いのですが。感謝
紫蘇(大葉)シリーズありがたいです。しその実は子供のころは母が漬けてたので大好きでよく食べていました。スーパーのしその実少ししか入っていないのでできないけど 来年は自宅の小さな庭に植えてぜひ作りたいです。大葉も大好きなので塩漬け作りました。おにぎり最高でした。
コメントありがとうございます。紫蘇は簡単にお家でも出来るので是非作って楽しんでみたら良いですね。これからも宜しくお願いします。感謝
以前の塩漬レシピも大変重宝しました 今は大葉のみ実が沢山付きましたので醤油漬けも作ります 有難うございます
コメントありがとうございます。塩漬けも作って下さり嬉しいです。こちらも美味しいので是非作ってみて下さい。感謝
おいしそうですね!初めてちその実が出来て解りやすく丁寧に教えて頂き作ります。有り難う😃
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
今日、シソのみ収穫しましたので、これから作ります。
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
有り難うございます 簡単に出来ますね 早速作ります、
コメントありがとうございます。紫蘇の実でも美味しい一品になるので是非作ってみて下さい。感謝
こんなに簡単に作れるなんて嬉しいです。
毎年種が落ちてしまうまでそのままにしていました。
丁度花が咲いているところなので早速作ってみます。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます。勿体無いので是非作ってみて下さい。美味しいです。感謝
ありがとうございます😊
作ります🍀
コメントありがとうございます。作って頂けたら嬉しいです。感謝
皆さんこんにちはshokenママです。今回はうちの大葉(紫蘇)の実が沢山出来たので紫蘇の実の醤油漬けを作りました。せっかくの紫蘇の実ですので無駄にしないで美味しいおかずにしてしまいましょう。ご飯に最高に合います。これがあるとご飯を食べ過ぎてしまうほど美味しいです。密閉袋で簡単に出来て保存も効くので、お家に大葉(紫蘇)があったら是非実も再利用して美味しい醤油漬けにしてみて下さい。昨年は紫蘇の実の塩漬けと佃煮の動画もあげているので宜しければそちらもご覧頂けたら嬉しいです。紫蘇のアク抜き方法を少し変更して簡単にしています。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
紫蘇の実をどのくらいの時に収穫したら良いのでしょうか?花が少し残っている時か固い実がついてる時なのか解らなくなっています。教えてください😅
@@恵美子藤村-m8y 様 コメントありがとうございます。花が沢山咲いている状態では未熟です。先端の花が2〜3個残っていて下は実になっている状態が獲り頃です。また花が終わって時間が経ちすぎると実が固くなってしまいます。是非様子を見ながら収穫して作ってみて下さい。感謝
紫蘇の実大好きです。
昔は実家の庭にあったのですが…
紫蘇の実売ってるの見たことないかも…
コメントありがとうございます。スーパーではあまり見かけませんが、道の駅等では時々見かけます。機会があればやってみて頂ければ嬉しいです。感謝
紫蘇の実いいですね!
うちの紫蘇はまだフサフサですが、実がついたらやってみます!
ママさんの動画を追ってると、季節も感じられていいなぁ〜と感じました!
いつも楽しみにしてます!
コメントありがとうございます。実が出来たら是非作ってみて下さい。爽やかで美味しいです。これからも宜しくお願いします。感謝
冷蔵庫で24時間アク抜きする場合は茹でないんですかね?アク抜きしたあと、茹でるのですかね?教えて下さい。お願いいたします。
コメントありがとうございます。24時間アク抜きすれば茹でなくて大丈夫です。水分は良く拭き取って下さい。その方が香りが良いです。感謝
@@shokench 様 そうなんですね。早速、お庭の大葉の実を集めてアク抜きします!お忙しい中、教えていただき有難うございましました🙂
@@ながみん-j3q 様 一度綺麗に洗ってから水気を拭いて漬けてみて下さい。感謝
初めまして
作ってみたのですが、しその香りと味がなくなっていました。何がいけなかったのか教えて下さい宜しくお願いします🙇♀️⤵️
コメントありがとうございます。茹で時間が長すぎたか、茹でてから時間が経過してしまったのか(すぐに冷まさない)紫蘇の実が熟し過ぎてしまったものか?花が散ってすぐに収穫したものの方が香りは良いです。動画でも紹介していますが、茹でないで水に1日漬けてアク抜きする方法の方が香りは良いです。紫蘇の実は葉より遥かに香りは良いと思うのですが?思い当たるのはこんなところです。
返事ありがとうございました。
茹でないで作ったら香りも味も美味しくできました。でも以前佃煮の作り方を見て作ったのですが残念なことにしその香りも味もなくなってしまいました。煮汁がなくなるまで煮た時間が長かったのでしょうか?
@@花子-f9z 様 ご返信ありがとうございます。佃煮は煮るので多少香りは飛びます。やった事はないですがこれも同様水に浸して茹でずに直接煮たら如何でしょうか?確実なご回答ではないですがお試し頂いてまたコメント頂ければ幸いです。感謝
すぐに返事が頂けてありがとうございました。アクは水につけました煮る時間は10分ぐらいでした。残念ながら、しその香りも味もなかったです。今回はしその実を取るのが遅かったと思います。火をとおす前は香りも良かったのでまだ大丈夫かなと思い作りましたがダメ🙅でした。また来年挑戦したいです
塩漬けを作ったのを食べましたプチプチとして、しその味もして美味しくできました。アクは水に一晩漬けて作ったので色はきれいにできなかったけど、私は塩漬けが一番好きです。
ありがとうございました😆💕✨
動画の量を買ったら1000円以上しますね、、、。高級品ですね。
コメントありがとうございます。買うとなると高いかもしれませんね。家庭菜園で作ったものなので沢山獲れます。大葉は簡単にお家で出来るので(プランター等でも)栽培するのも良いかもしれません。感謝