Super et tonifiante ta vidéo ! Je bois du Kéfir depuis plus de 25 ans avec la même semence qui depuis le jour où on m'en a donné se multiplie et lorsque je m'absente, je la conserve comme tu l'as montré , excepté au congélateur et séchée (car peu pratique). A ce propos , après le séchage , le redémarrage du kéfir exige une méthode particulière. Pour relancer la fermentation il ne faut pas mettre tous les grains à la fois . Il faut procéder par étape . Prendre un petit volume de grains et à peu près le même volume d'eau et laisser les grains se détremper, ensuite on ajoute le double de la quantité de grains et autant d'eau et ainsi de suite jusqu'à la fin de la réserve. Je ne mets plus de citron devant le doute d'en trouver qui soient réellement bio ou du moins non traité. Ce qui dans la grande distribution n'est pas garanti même avec le label bio!! L'absence de citron n'a aucun effet sur la production. Sur le plan historique le kéfir, depuis la haute antiquité, est une boisson d'origine Caucasienne faite avec du lait et pas très agréable à boire. Ce sont les Perses qui se sont emparés de la recette mais en utilisant des fruits secs , notamment des figues ou des dates. Selon la tradition on dit que le kéfir est la boisson des centenaires !!! Dans 30 ans je le confirmerai !!!!!! Pour en savoir plus: fr.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir Rajout le 23.10.22 à propos de l'eau à utiliser. Sur mon habitation principale je n'ai aucun problème avec l'eau du robinet , mais sur un autre lieu de résidence en été , à la campagne, je me suis rendu compte que les grains de kéfir diminuaient de volume et dépérissaient . L'origine venait du traitement de l'eau du robinet, qui était cependant considérée comme potable mais subissait un traitement particulier qui ne convenait pas à la fabrication du kéfir. Alors , si on a à se déplacer et que l'on ne soit pas sûr de la qualité de l'eau du robinet il est préférable d'utiliser de l'eau naturelle , non gazeuse , vendue dans le commerce en bombonnes plastique .Personnellement j'ai récupéré plusieurs de ces bombonnes (8 l.) que je rempli d'eau du robinet de mon domicile principal . Je les stoke au frais , à l'abris de la lumière (en campagne , à 1100 m. d'altitude , ces conditions sont facile à trouver dans une ancienne ferme aux murs très épais) , et ainsi je peux continuer ma production et ma consommation de Kéfir à laquelle il m'arrive d'ajouter soit des fruits rouges à la production ou simplement du sirop réalisé à partir de de ces fruits à la consommation. Pour une production plus adaptée à la consommation de la famille, j'utilise des bocaux de conserve en verre (1,5 l. ou 2 l.) sans le joint en caoutchouc. Mes petits enfants et même leurs parents , très avides de cette boisson gazeuse , on mis un jour à l'entrée de la maison une pancarte avec cette inscription :"Ici bar à Kéfir".
@@ISLO43 C'est très beau et il tombe à point nommé ce poème! Je tombe dessus ce matin et c'est un cadeau de la vie. C'est Merveilleux.... Vous êtes Merveilleux. Merci Louis!
Ça fait plaisir de voir encore des gens sympathiques et passionnés, même si j’ai atterri là par hasard j’ai voulu le faire savoir 😊 Un bravo et merci pour vouloir faire partager vos trucs 👍
Merci infiniment pour votre vidéo. Elle est tellement complète, simple et agréable à regarder ! Quelle sympathie et bonne humeur vous dégagez, ça fait tellement de bien de voir ce genre de contenu ! Grâce à vous, je vais pouvoir commencer à réaliser cette boisson !
Merci encore pour cette merveilleuse vidéo et ta bonne humeurs :) je ne connaissais pas du tout :) tu n'as pas fini de m'en apprendre !! Et on approche des 16000 :)
@@dieudonneeayounne3220 Le kefir ne s'achète jamais, ni ne se vend. Celui des commerces, lui, ne fonctionne pas. Trouvez un réseau près de chez vous, ou sur internet (facebook). Bonne chance
Oui je connais...cela fait quelques mois que j en consomme et c est super bon naturel et pleins de bonne chose pour notre santé ...merciiiiiiiiii pour votre video ...
Bonjour. Mon kéfir à moi, je le consomme sous forme de lait fermenté. C'est excellent et franchement ça me purge. Merci pour votre vidéo et le bonjour à l invisible MAURICE.
Bonsoir, merci pour votre partage ! Je ne saurais vous dire pourquoi mais j'adore vous regarder et vous écouter ! Vous avez l'air tellement sympathique !
Bonjour vous avez dit qu'il ne faut pas d'objets en fer pour le kéfir, mais votre couvercle de votre bocal est en fer . Mais j'aime quand même cette vidéo est elle explique vraiment bien tout merci .
Merci Pascal , je viens d'en faire et j'attends la maturité . C'est délicieux surtout à cette saison . Par contre Pascal Pas de sucre blanc . MERÇI à toi .
super vidéo 👍👍👍 je fabrique mon kefir de fruits également ca a changé ma vie. Attention tout de même à la déshydratation et à la congélation les grains peuvent devenir stériles ou du moins se reproduire beaucoup moins vite. Sais tu que tu peux utiliser les grains pour fabriquer d'excellente crème de soin, c est réellement un ami aux multiples applications 💚💚💚. merci c est toujours un plaisir de te regarder.
Bonjour pascal , j'adore le kéfir de fruit 😀 Tu as une vidéo sur le kéfir de lait ! ! C. Par ce que j'en reçois la semaine prochaine si pas c. Pas grave c. Que tu explique tellement bien. 😁 Bien le bonjour à Maurice. 😉🌞👍🙇
Excellente vidéo une amie ma offert des graines de kefir j'ai cherchée la recette sur TH-cam je vais suivre votre recette bien expliqué agréable a regarder j'aime beaucoup votre humour vraiment cette vidéo ce n'est que du bonheur merci
Merci beaucoup pascal très sincèrement pour le temps que tu prends pour répondre je t aime bien ,,en faite ce qu il y a pour partir le kefir elle me dit de le mettre dans le lait , justement elle veux me vendre un sachet de fermant pas grave comme vous dite j irai voir dans les blogs j apprends lentement milles merci bisou
Il faudrais plus de personne comme vous bravo infiniment . aujourd'hui on ne peut pu rien dire sans être juger pour rien en plus . Le monde tourne à l'envers . Mais il ne faut pas se laisser faire vous avez raison continuer comme ça vaut belle vidéo .
Très chouette chaîne ! Je m'abonne :) J'ai découvert ta chaîne (oui, je te dis "tu" parce que tu sembles tellement sympathique !) avec une vidéo sur l'eau de bouleau et j'ai vraiment accroché...si bien qu'en ce moment même l'eau de mon bouleau est en train de remplir une bouteille. Comme la nature est bien faite ! Merci pour ce partage !
Le Kéfir vient du Caucase (Arménie) et de nul part ailleurs, si les caucasiens et Arméniens vivent centenaires et en bonne santé c'est parce qu'ils consomme beaucoup de Kéfir (qui est long à fabriqué), de yaourt de "leur" propre fabrication", et un tas de plats aussi, ils se soigne aussi avec leur médicaments fait maison et les résultats sont plutôt étonnants.
il me faudrait bien une recette pour faire le kefir car je connais pas du tout le nom de la graine j'ai regardé votre vidéo s'était sympa saurait été plus facile avec une recette comme ça j'aurais pu faire au fur et à mesure je vais voir en plus j'aime bien car vous êtes très sympa quand vous expliquer la vidéo surtout à la fin très drôle merci à plus
Merci beaucoup pour vos vidéos très claires (quand je compare à d'autres vidéos, y'a pas photo). Si vous étiez prof, vos élèves vous aimeraient bien je pense... Bref, j'ai trouvé des graines sur un forum et elles sont en route vers chez moi. J'ai acheté tous les accessoires nécessaires, et à moi la santé !
Bonjour, après avoir visionné la vidéo j'ai eu l'idée de chercher sur le Bon coin et Bingo, je viens de récupérer de quoi faire deux litres de boisson à 10 mn de chez moi, grâce à la gentillesse d'une personne qui avait eu la même idée pour partager ses grains. Merci pour toutes ces vidéos drôles et passionnantes à la fois !
Je le fais dans un pot en grès Je mets 1 litre et demi d’eau , un citron bio coupé en rondelles, 2 belles figues ou trois petites parfois une tranche de fruit frais , quatre c à soupe de sucre , on attend que les figues remontent à la surface , ça peut mettre deux ou trois jours selon la température, filtrage, repos un jour dans une bouteille bien fermée puis frigo c’est meilleur frais
bonjour superbe vidéo très bien expliquer et avec des images détailler ,on m'a donner des graines de kéfir maintenant avec ta vidéo je sais comment le conserver ,pourrais tu faire une vidéo pour préparer le kéfir de lait .merci d'avance à toi
Aux 2eme jour rajoute dans ta bouteille un jus de fruit, pomme orange ou autre, et laisse encore 24 heures dehors, en suite au frigo de nouveau 24 heures, et c'est prêt .
Merci pour cette vidéo ! J’ai découvert le kefir récemment et m’y mets tout doucement ! J’ai pu en acheter celui des fruits et Je suis à la recherche du kefir de lait ! Est ce qu’on peut faire du kefir de lait avec des grains de celui dû fruits ? 🙏
@@lyazidbirouche6671 c'est un cousin qui les as achetés...et qd ils se sont multipliés..il m'a donné la moitié. Ça m'a fait du bien surtout pour ma constipation...mais depuis une semaine jai remarqué qu'ils se régressent....la quantité diminue. Je crains qu'ils meurent avec le temps.ils disent qu'ils faut utiliser de citron bio..moi je n'en ai pas. J'utilise ce que j'achète tout près de moi.
video passionnante, cela fait de moi que j'en cherche et j'ai vu sur les forums certaines personnes qui endonnent en échange de produits bio, donc c parfait,, mais ma question, ces personnes en questions ,où ont elles eu leur kéfir,, d'où cela provient il!!! j'avas regardé votre vidéo sur l'aloé vera, et j'en prends depuis des mois , mais c vraiment pas bon l'aloé vera!!je vais tenter de m'en procurer ,et je regarderai encore une fois la vidéo pour e pas faire de betises ..encore merci à vous , et à momo!!
les magasins bio prêt de chez moi ont mes coordonnées pour que je donne du kéfir demandez s'ils ont pas les coordonnées d'une personnes qui pourrais vous en donner
Votre kéfir est rose... comment l'aromatisez-vous? Conseils? Merci pour cette vidéo... intéressante!!! Et... pourrait-on voir les grimaces de Mauriiiiiice? Loooool
Avec du cranberries, ou autres,au bout de deux jour filtrez mettez en bouteille et rajoutez un jus d'orange, ou pommes, et lassez, fermé la bouteille hors du frigo 24 heures, ensuite mettre au frigo 24 heures et consommer rapidement.
Bonjour combien peut on boire de kéfir par jour et combien de temps à la suite je vien de m'abonner à ta chaîne c super se que tu fait continue on adore
Bonjour, je commence à faire mon kéfir depuis deux semaines et vos vidéos sont très intéressantes ! J'ai hésité à rincer les grains avant de les conserver au réfrigérateur. Je vois que vous les rincez sous l'eau du robinet. Cela ne les abîment pas ? Je pensais qu'il ne fallait pas à cause du chlore ce qui fait que je versais un petit peu d'eau de source sur ma passoire mais pas autant que vous sous le robinet. Du coup mon bocal n'a pas une eau Claire et je mets de la cassonade.On peut donc les rincer sous le robinet sans risque de les abîmer ? Et quel est le poids de grains. le poids du sucre et le poids de l'eau pour les conserver ? S'il vous plaît ?
On en a c'est suuuuper bon en plus, nous on le met dans du jus de pomme et ça fait un cidre doux et ça fait vraiment beaucoup de bien niveau Digestion j'étais souvent malade avant de découvrir ce petit miracle qu'un vEndeur de chez biocoop m'a offert
Cela dépend des eaux certes, mais vous avez absolument raison : il ne faut pas les rincer. C'est une erreur de la vidéo. La substance active peut disparaître au fil du temps, en contact avec le chlore.
merci pour cette video , quelle bonne humeur ! ca fait du bien ^^ je fait du kefir de fruits depuis plusieurs années,je souhaite me lancer dans le kefir de lait, je me demandais si je pouvais utilisée des grains de kefir deau / fruits pour lancer une souche pour faire du kefir de lait? ( j'ai essayer , je viens de mettre des grains de kefir de fruit dans du lait , je vais attendre voir le resultat) j'attend vos reponses merci d'avance
:D merci pour ta reponse tres rapide! ca fait plaisir :) je fait mon experience , depuis hier jai mis quelques grains de kefir de fruit dans du lait ... je vous tien au courant ;) autrement , j'ai quelqun qui fait un echange avec moi la semaine prochaine , kefir de fruit contre kefir de lait :) cest cool
Très bonne vidéo, merci Passion Animale et végétale de faire découvrir le kéfir aux gens ! Ça fait environ 4 mois que j'en consomme un verre tous les matins. Niveau préparation je fais quasiment tout pareil que toi, sauf que j'utilise du sucre complet non raffiné (rapadura ou muscuvado) ça colore un peu le kéfir et lui donne plus de goût je trouve :) Par contre tout le premier mois j'ai utilisé une cuillère en métal pour la préparation et pourtant mon kéfir se porte très bien (il s'est multiplié par 3 depuis et mes boissons sont très pétillantes) donc je n'arrive pas à comprendre cette recommandation, que j'ai lu moi aussi sur plusieurs articles... Dans le doute j'ai pris l'habitude depuis d'utiliser une cuillère en bois, on se sait jamais, peut être que ça l'affaibli petit à petit. Et d’ailleurs je suis tombé sur un site pour l’échange ou le don de kéfir, si ça peut aider certaines personnes à en trouver! Bye ;) cuisine-saine.fr/forums/forum/le-forum-de-cuisine-saine-le-blog-de-cuisine-bio/echange-don-partage-grains-de-kefir-kombucha-mere-de-vinaigre/
Bonjour , est ce que le sucre complet Muscovado pure canne bio est une excellent sucre pour faire mes boissons au Kéfir de fruits ? merci pour la ou les réponse
j'ai deux souches depuis 2007 ... toujours vivantes, lorsque je ne m'en sers plus, je les mets au frigo ... c'est incroyable, c'est un bouddhiste de bretagne qui me l'a donné ...
Merci pour ce partage et votre humour ! Com ien d'heures faut-il attendre pour la 2eme fermentation lorsqu'on l'ais en bouteille, avant de le mettre au frigo ? Merci
Passion Animale et végétale merci de cette précision!👍 en tout cas merci pour votre savoir faire avec la nature,c'est un bol d air frais dans toute cette pollution moderniste!respect! Annie de la France!
Super et tonifiante ta vidéo ! Je bois du Kéfir depuis plus de 25 ans avec la même semence qui depuis le jour où on m'en a donné se multiplie et lorsque je m'absente, je la conserve comme tu l'as montré , excepté au congélateur et séchée (car peu pratique). A ce propos , après le séchage , le redémarrage du kéfir exige une méthode particulière. Pour relancer la fermentation il ne faut pas mettre tous les grains à la fois . Il faut procéder par étape . Prendre un petit volume de grains et à peu près le même volume d'eau et laisser les grains se détremper, ensuite on ajoute le double de la quantité de grains et autant d'eau et ainsi de suite jusqu'à la fin de la réserve. Je ne mets plus de citron devant le doute d'en trouver qui soient réellement bio ou du moins non traité. Ce qui dans la grande distribution n'est pas garanti même avec le label bio!! L'absence de citron n'a aucun effet sur la production.
Sur le plan historique le kéfir, depuis la haute antiquité, est une boisson d'origine Caucasienne faite avec du lait et pas très agréable à boire. Ce sont les Perses qui se sont emparés de la recette mais en utilisant des fruits secs , notamment des figues ou des dates. Selon la tradition on dit que le kéfir est la boisson des centenaires !!! Dans 30 ans je le confirmerai !!!!!!
Pour en savoir plus: fr.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir
Rajout le 23.10.22 à propos de l'eau à utiliser. Sur mon habitation principale je n'ai aucun problème avec l'eau du robinet , mais sur un autre lieu de résidence en été , à la campagne, je me suis rendu compte que les grains de kéfir diminuaient de volume et dépérissaient . L'origine venait du traitement de l'eau du robinet, qui était cependant considérée comme potable mais subissait un traitement particulier qui ne convenait pas à la fabrication du kéfir. Alors , si on a à se déplacer et que l'on ne soit pas sûr de la qualité de l'eau du robinet il est préférable d'utiliser de l'eau naturelle , non gazeuse , vendue dans le commerce en bombonnes plastique .Personnellement j'ai récupéré plusieurs de ces bombonnes (8 l.) que je rempli d'eau du robinet de mon domicile principal . Je les stoke au frais , à l'abris de la lumière (en campagne , à 1100 m. d'altitude , ces conditions sont facile à trouver dans une ancienne ferme aux murs très épais) , et ainsi je peux continuer ma production et ma consommation de Kéfir à laquelle il m'arrive d'ajouter soit des fruits rouges à la production ou simplement du sirop réalisé à partir de de ces fruits à la consommation. Pour une production plus adaptée à la consommation de la famille, j'utilise des bocaux de conserve en verre (1,5 l. ou 2 l.) sans le joint en caoutchouc. Mes petits enfants et même leurs parents , très avides de cette boisson gazeuse , on mis un jour à l'entrée de la maison une pancarte avec cette inscription :"Ici bar à Kéfir".
Merveilleux témoignage!
Merci beaucoup Monsieur, Je vous souhaite autant de santé, que d'humour et d'amour que nous renvoie ce monsieur ici.
@@ISLO43
C'est très beau et il tombe à point nommé ce poème! Je tombe dessus ce matin et c'est un cadeau de la vie.
C'est Merveilleux....
Vous êtes Merveilleux.
Merci Louis!
Ça fait plaisir de voir encore des gens sympathiques et passionnés, même si j’ai atterri là par hasard j’ai voulu le faire savoir 😊
Un bravo et merci pour vouloir faire partager vos trucs 👍
Ah oui, je confirme. Des années que je me "soigne" avec le kéfir, ses vertus sont indéniables ! 👍
Sunny Romilou gi
bonjour Monsieur mais qu est ce que vous êtes sympathique !!!!! très agréable à écouter à regarder sincèrement vous êtes au top
Merci Shanika Sharpless .
oui au début ça fait ça.
@@passionanimaleetvegetale Ou trouver ce kéfir si pas dans le commerce ??
Merci pour cette vidéo, je me suis pas ennuyée une seule seconde, contrairement à des vidéos d'autres personnes. Vous êtes très sympathique.
Merci pour ce bon moment. Très bien expliqué et tellement sympathique !
Merci pour vos vidéos si sympathiques et si simplement expliquées ! Passionnée comme vous de plantes et nature depuis fort longtemps .....
Merci beaucoup, vous êtes génial
Merci grâce à vous je vais commencer avec le kéfir
Un bocal ..des bocaux.. Un kefir des kefaux 🤣🤣😊 Vous êtes superbement authentique. Merci
Merci infiniment pour votre vidéo. Elle est tellement complète, simple et agréable à regarder ! Quelle sympathie et bonne humeur vous dégagez, ça fait tellement de bien de voir ce genre de contenu ! Grâce à vous, je vais pouvoir commencer à réaliser cette boisson !
Merci pour vos belles vidéos...
merciiiiiiiiii c'est simplement et bien expliqué
Merci pour vos videos monsieur
Merci encore pour cette merveilleuse vidéo et ta bonne humeurs :) je ne connaissais pas du tout :) tu n'as pas fini de m'en apprendre !! Et on approche des 16000 :)
Oui Pierre , merci :)
J'en bois depuis des années. C'est ma grand-mère qui m'a habitué a cette boisson
Effectivement avec le kéfir est très bon pour les intestins
Bonjour !où acheté le kéfir s'il vous plait ?
@@dieudonneeayounne3220 Le kefir ne s'achète jamais, ni ne se vend. Celui des commerces, lui, ne fonctionne pas. Trouvez un réseau près de chez vous, ou sur internet (facebook). Bonne chance
Wahh merci pour cette video... quelle bonne humeur... ! Merci !
Oui je connais...cela fait quelques mois que j en consomme et c est super bon naturel et pleins de bonne chose pour notre santé ...merciiiiiiiiii pour votre video ...
merci pour cette vidéo bien présentée et vous êtes fort sympathique
De rien Sylvie .
Merci pour cette vidéo et votre bonne humeur !🍀🌺🍀
Merci Dalila :)
Bonjour. Mon kéfir à moi, je le consomme sous forme de lait fermenté. C'est excellent et franchement ça me purge. Merci pour votre vidéo et le bonjour à l invisible MAURICE.
Merci a toi Keltoum .
c'est du kéfir de lait que vous avez ,vous pouvez même faire vos fromage
C'est le kéfir à lait que tu as Keltoum .C'est très bon aussi !
Bonjour keltoum
Tu pourras me. Donnez la recette je souffre bcp de constipation
Merci bvp
Bonjour et merci pour les précieux conseils. Mais où trouver de bonnes graines de kefir qui ne soient pas industrielles? Merci. Magasins bio????
:-) Génial :-) Grand MERCI :-)
De rien , merci a toi .
Merci de ce précieux partage ,
C'est passionnant cette chaîne j'ai appris plein de chose et je suis dacord avec ce que tu deffend
Merci pour votre partage et votre bonne humeur qui est bien agréable ...
Merci pour tous vos conseils et votre humour 😉
Merci Béatrice .
c'est toujours très intéressant. Bonne continuation. Merci pour ta vidéo
Merci Maurice :)
Exact le miracle de la vie m'émerveille toujours ,Merci sa me rassure pour le kefir .A bientôt à Vous regardé sur une prochaine video
Bonjour je te suis depuis longtemps maintenant mais la tu m'as bien fait rire avec tes lunettes j'adore merci super vidéo comme toujours
Je ne connaissais même pas existence du kéfir... Merci je vais me renseigner un peu plus! ;-)
Oui renseigne toi, merci Morgan .
et c'est tellement vrai ! merci !
une amie m'apporte des graines, je vais tenter l'expérience ! Merci pour cette vidéo
des GRAINS
Avé l'ami. Merci pour la découverte.
De rien Julius .
excellent morte de rire merci Maurice
Ok merci pour ta réponse et tes vidéos super :)
Merci Nadia .
Merci pour votre vidéo et votre sympathie j'habite àAlger ou pourrai- je l'avoir ?
Merci, bien expliqué
votre vidéo est très intéressante ,comment trouver du bon kéfir, merci de tout cœur
Bonsoir, merci pour votre partage ! Je ne saurais vous dire pourquoi mais j'adore vous regarder et vous écouter ! Vous avez l'air tellement sympathique !
Merci beaucoup Maevelle .
Bonjour vous avez dit qu'il ne faut pas d'objets en fer pour le kéfir, mais votre couvercle de votre bocal est en fer . Mais j'aime quand même cette vidéo est elle explique vraiment bien tout merci .
Ma grand-mère du Portugal en faisait lorsque j'étais petit! (-;
c'est excellent !!!
Merci et bravo pour votre produit
Merci Pascal , je viens d'en faire et j'attends la maturité .
C'est délicieux surtout à cette saison . Par contre Pascal
Pas de sucre blanc . MERÇI à toi .
Je t'adore.
super vidéo 👍👍👍 je fabrique mon kefir de fruits également ca a changé ma vie.
Attention tout de même à la déshydratation et à la congélation les grains peuvent devenir stériles ou du moins se reproduire beaucoup moins vite.
Sais tu que tu peux utiliser les grains pour fabriquer d'excellente crème de soin, c est réellement un ami aux multiples applications 💚💚💚.
merci c est toujours un plaisir de te regarder.
Oui tu as raison, j'aurais du le préciser , merci a a toi Grouic du foin :)
Tu as un vrai talent de comédien. Vraiment !
Lol merci :)
Grâce à vous j apprends beaucoup de choses .
Merci beaucoup Maurice!!
SUPER !!!! Bravo
sympa, merci beaucoup!!!
De rien Mohamed .
Bonjour pascal , j'adore le kéfir de fruit 😀 Tu as une vidéo sur le kéfir de lait ! ! C. Par ce que j'en reçois la semaine prochaine si pas c. Pas grave c. Que tu explique tellement bien. 😁 Bien le bonjour à Maurice. 😉🌞👍🙇
Excellente vidéo une amie ma offert des graines de kefir j'ai cherchée la recette sur TH-cam je vais suivre votre recette bien expliqué agréable a regarder j'aime beaucoup votre humour vraiment cette vidéo ce n'est que du bonheur merci
De rien Annie, a la votre :)
Bonjour merci beaucoup je vais rectifier merciiiiiii
j'aime beaucoup ce monsieur .il a beaucoup d'humour
Merci Véronique :)
Bonjour. Super la vidéo. Je fais du kéfir c'est top pour les intestins effectivement 👍😊
Svp je l'achète où merci
Merci beaucoup pascal très sincèrement pour le temps que tu prends pour répondre je t aime bien ,,en faite ce qu il y a pour partir le kefir elle me dit de le mettre dans le lait , justement elle veux me vendre un sachet de fermant pas grave comme vous dite j irai voir dans les blogs j apprends lentement milles merci bisou
Il y a le kéfir d'eau, c'est celui que j'utilise, et il y a le kéfir de lait, regarde dans la description, il y a un lien qui pourra t'aider.
Il faudrais plus de personne comme vous bravo infiniment . aujourd'hui on ne peut pu rien dire sans être juger pour rien en plus . Le monde tourne à l'envers . Mais il ne faut pas se laisser faire vous avez raison continuer comme ça vaut belle vidéo .
Oui c'est vrais, merci Jennifer Care.
De rien je me suis tromper de vidéo en disant ça , je parlais de la vidéo de la chasse pardon je ne sais pas ce que j'ai fichu .
Merci pour le conseil🎵🎶🎵
Très chouette chaîne ! Je m'abonne :)
J'ai découvert ta chaîne (oui, je te dis "tu" parce que tu sembles tellement sympathique !) avec une vidéo sur l'eau de bouleau et j'ai vraiment accroché...si bien qu'en ce moment même l'eau de mon bouleau est en train de remplir une bouteille. Comme la nature est bien faite ! Merci pour ce partage !
Oui tu peux me tutoyer, j'en connais un qui va faire une bonne cure alors :)
Oh super, une réponse :) Merci !
Oui, je vais faire une cure ! En 48h, j'ai déjà 3,5 litres qui viennent de mon petit bouleau ! Ca fait plaisir !
Le Kéfir vient du Caucase (Arménie) et de nul part ailleurs, si les caucasiens et Arméniens vivent centenaires et en bonne santé c'est parce qu'ils consomme beaucoup de Kéfir (qui est long à fabriqué), de yaourt de "leur" propre fabrication", et un tas de plats aussi, ils se soigne aussi avec leur médicaments fait maison et les résultats sont plutôt étonnants.
Je viens de découvrir votre chaîne cette vidéo je m’abonne direct parce que je sents une sympathie de votre part❤
Tu es rigolo Merci boucoup 😃👍
Merci a toi :)
Merci.
Garde Maurice quand même !! Lol !
Merci pour cette découverte 😋je viens d'en trouver sur shop pharmacie.
Comme je le dis dans la vidéo celui vendu en commerce ne vaux rien, trouve toi de vrais graine, va voir sur les forums peut-être .
Merci beaucoup
il me faudrait bien une recette pour faire le kefir car je connais pas du tout le nom de la graine j'ai regardé votre vidéo s'était sympa saurait été plus facile avec une recette comme ça j'aurais pu faire au fur et à mesure je vais voir en plus j'aime bien car vous êtes très sympa quand vous expliquer la vidéo surtout à la fin très drôle merci à plus
Qu'ALLAAH de bénisse mon frère
Merci Said.
passion je requarde presque toute tes video on voit les passionner
A bon ! c'est gentil ça .
Super vidéo merci ,mais où en trouver alors ?? Et comment merci de ta repose
Merci beaucoup pour vos vidéos très claires (quand je compare à d'autres vidéos, y'a pas photo). Si vous étiez prof, vos élèves vous aimeraient bien je pense... Bref, j'ai trouvé des graines sur un forum et elles sont en route vers chez moi. J'ai acheté tous les accessoires nécessaires, et à moi la santé !
Bonne boisson alors :)
Bonjour, après avoir visionné la vidéo j'ai eu l'idée de chercher sur le Bon coin et Bingo, je viens de récupérer de quoi faire deux litres de boisson à 10 mn de chez moi, grâce à la gentillesse d'une personne qui avait eu la même idée pour partager ses grains. Merci pour toutes ces vidéos drôles et passionnantes à la fois !
C'est génial, bravo Frédéric.
C’est le contact direct des graines avec le métal qui tue les graines 🍀
Je le fais dans un pot en grès Je mets 1 litre et demi d’eau , un citron bio coupé en rondelles, 2 belles figues ou trois petites parfois une tranche de fruit frais , quatre c à soupe de sucre , on attend que les figues remontent à la surface , ça peut mettre deux ou trois jours selon la température, filtrage, repos un jour dans une bouteille bien fermée puis frigo c’est meilleur frais
bonjour superbe vidéo très bien expliquer et avec des images détailler ,on m'a donner des graines de kéfir maintenant avec ta vidéo je sais comment le conserver ,pourrais tu faire une vidéo pour préparer le kéfir de lait .merci d'avance à toi
Je n'ai pas de Kéfir de lait Valérie, le jour ou j'en ai oui .
tu m'en apprends une bonne, soucis flore intestinale qui dure,
merci bien.....
Aux 2eme jour rajoute dans ta bouteille un jus de fruit, pomme orange ou autre, et laisse encore 24 heures dehors, en suite au frigo de nouveau 24 heures, et c'est prêt .
Merci pour cette vidéo ! J’ai découvert le kefir récemment et m’y mets tout doucement ! J’ai pu en acheter celui des fruits et Je suis à la recherche du kefir de lait ! Est ce qu’on peut faire du kefir de lait avec des grains de celui dû fruits ? 🙏
Merci pour cette vidéo. J'ai commencé à le préparer et ça m'a fait vraiment bien.bonne continuation
tu as trouver ou les graines?
@@lyazidbirouche6671 c'est un cousin qui les as achetés...et qd ils se sont multipliés..il m'a donné la moitié. Ça m'a fait du bien surtout pour ma constipation...mais depuis une semaine jai remarqué qu'ils se régressent....la quantité diminue. Je crains qu'ils meurent avec le temps.ils disent qu'ils faut utiliser de citron bio..moi je n'en ai pas. J'utilise ce que j'achète tout près de moi.
Très intéressant.
Bernard Shen chercheursquesque lA graine chia
Bonjour, et tout d'abord merci.
Ou peut on trouver du kéfir, et combien peut on en boire? un verre/jour tous les jours? merci
video passionnante, cela fait de moi que j'en cherche et j'ai vu sur les forums certaines personnes qui endonnent en échange de produits bio, donc c parfait,, mais ma question, ces personnes en questions ,où ont elles eu leur kéfir,, d'où cela provient il!!! j'avas regardé votre vidéo sur l'aloé vera, et j'en prends depuis des mois , mais c vraiment pas bon l'aloé vera!!je vais tenter de m'en procurer ,et je regarderai encore une fois la vidéo pour e pas faire de betises ..encore merci à vous , et à momo!!
Très sympa !
super vidéo et ça donne envie d essayer!!!Mon magasin bio à Aix-en-Provence en propose parfois j irai les voir!excellente année 2017
Le mieux sera celui que tu fera toi même, celui des magasins pas sur mais essaie :)
les magasins bio prêt de chez moi ont mes coordonnées pour que je donne du kéfir demandez s'ils ont pas les coordonnées d'une personnes qui pourrais vous en donner
Blanche Maria !qqq
merci pour cette belle démonstration, mais les graines de kéfir vendues en magasin bio sont-elles valables ?
Votre kéfir est rose... comment l'aromatisez-vous? Conseils? Merci pour cette vidéo... intéressante!!! Et... pourrait-on voir les grimaces de Mauriiiiiice? Loooool
Avec du cranberries, ou autres,au bout de deux jour filtrez mettez en bouteille et rajoutez un jus d'orange, ou pommes, et lassez, fermé la bouteille hors du frigo 24 heures, ensuite mettre au frigo 24 heures et consommer rapidement.
Bonjour combien peut on boire de kéfir par jour et combien de temps à la suite je vien de m'abonner à ta chaîne c super se que tu fait continue on adore
merci beaucoup Pascal . Moi j'aime bien Maurice faut pas vous en séparer svp
Bonjour, je commence à faire mon kéfir depuis deux semaines et vos vidéos sont très intéressantes ! J'ai hésité à rincer les grains avant de les conserver au réfrigérateur. Je vois que vous les rincez sous l'eau du robinet. Cela ne les abîment pas ? Je pensais qu'il ne fallait pas à cause du chlore ce qui fait que je versais un petit peu d'eau de source sur ma passoire mais pas autant que vous sous le robinet. Du coup mon bocal n'a pas une eau Claire et je mets de la cassonade.On peut donc les rincer sous le robinet sans risque de les abîmer ? Et quel est le poids de grains. le poids du sucre et le poids de l'eau pour les conserver ? S'il vous plaît ?
On en a c'est suuuuper bon en plus, nous on le met dans du jus de pomme et ça fait un cidre doux et ça fait vraiment beaucoup de bien niveau Digestion j'étais souvent malade avant de découvrir ce petit miracle qu'un vEndeur de chez biocoop m'a offert
Et les fleurs de sureau
Bonjour, vous dites de ne pas mettre de l'eau chlorée pour la préparation de la boisson, mais lors du rinçage vous le faîtes directement au robinet ?
Si si je prend l'eau du robinet et je rince les graines également , elles se portent à merveille !
Cela dépend des eaux certes, mais vous avez absolument raison : il ne faut pas les rincer. C'est une erreur de la vidéo. La substance active peut disparaître au fil du temps, en contact avec le chlore.
@@kuntzcornelia3739 grains. pas graines
salut, est ce qu'on peut faire cette préparation dans des récipients en plastique. merci
merci pour cette video , quelle bonne humeur ! ca fait du bien ^^
je fait du kefir de fruits depuis plusieurs années,je souhaite me lancer dans le kefir de lait, je me demandais si je pouvais utilisée des grains de kefir deau / fruits pour lancer une souche pour faire du kefir de lait? ( j'ai essayer , je viens de mettre des grains de kefir de fruit dans du lait , je vais attendre voir le resultat) j'attend vos reponses merci d'avance
Alors la miss je ne peux pas te dire, le kéfir d'eau est diffèrent de celui du lait, mais tente tu verras bien :)
:D merci pour ta reponse tres rapide! ca fait plaisir :) je fait mon experience , depuis hier jai mis quelques grains de kefir de fruit dans du lait ... je vous tien au courant ;) autrement , j'ai quelqun qui fait un echange avec moi la semaine prochaine , kefir de fruit contre kefir de lait :) cest cool
Oui tien moi au courant Miss :)
Très bonne vidéo, merci Passion Animale et végétale de faire découvrir le kéfir aux gens ! Ça fait environ 4 mois que j'en consomme un verre tous les matins. Niveau préparation je fais quasiment tout pareil que toi, sauf que j'utilise du sucre complet non raffiné (rapadura ou muscuvado) ça colore un peu le kéfir et lui donne plus de goût je trouve :)
Par contre tout le premier mois j'ai utilisé une cuillère en métal pour la préparation et pourtant mon kéfir se porte très bien (il s'est multiplié par 3 depuis et mes boissons sont très pétillantes) donc je n'arrive pas à comprendre cette recommandation, que j'ai lu moi aussi sur plusieurs articles... Dans le doute j'ai pris l'habitude depuis d'utiliser une cuillère en bois, on se sait jamais, peut être que ça l'affaibli petit à petit. Et d’ailleurs je suis tombé sur un site pour l’échange ou le don de kéfir, si ça peut aider certaines personnes à en trouver! Bye ;)
cuisine-saine.fr/forums/forum/le-forum-de-cuisine-saine-le-blog-de-cuisine-bio/echange-don-partage-grains-de-kefir-kombucha-mere-de-vinaigre/
il est rare d'avoir des ustensiles en fer aujourd'hui. le fer, ça rouille. on achète des ustensiles en inox ou en alu plutôt.
Oui bien sur je parlais d'inox ou d'alu en disant "fer" :)
Bonjour , est ce que le sucre complet Muscovado pure canne bio est une excellent sucre pour faire mes boissons au Kéfir de fruits ? merci pour la ou les réponse
Le kombucha est pas mal aussi!
J' adore, j'essaie de me faire une souche, c' est plus délicat que le kéfir
j'ai deux souches depuis 2007 ... toujours vivantes, lorsque je ne m'en sers plus, je les mets au frigo ... c'est incroyable, c'est un bouddhiste de bretagne qui me l'a donné ...
C'est plus difficile, compliqué !
T'es fort mon ami.....
C trop bo
coucou mais ou je vais bien pouvoir en trouver cela m'a l'air bon pourriez vous me diriger merci et bonne soirée
Il a bon dos Maurice 😂 merci c'est clair, net et précis. Je n'avais jamais entendu parler de graines de kéfir merci
Bien expliquer mais c'est quoi le kéfir ou est se qu'on le trouve s v p merci Maurice vous un grand monsieur
Bonjour
Ou trouver le vrai kefir et la bouteille que vous montrez dans la vidéo contient aussi du kefir et quoi d'autre? Merci, Victor
Merci pour ce partage et votre humour ! Com ien d'heures faut-il attendre pour la 2eme fermentation lorsqu'on l'ais en bouteille, avant de le mettre au frigo ? Merci
bonjour monsieur, merci pour vos conseils.
De rien :)
Passion Animale et végétale je cherche un remède naturel pour le manque de sommeil et le stress!
ou je peux en trouver ? sa a quel goût? vous m'avez fait rire a la fin!👵
Je ne suis pas herboriste j aime Yeshoua
Passion Animale et végétale merci de cette précision!👍 en tout cas merci pour votre savoir faire avec la nature,c'est un bol d air frais dans toute cette pollution moderniste!respect! Annie de la France!