la piadina romagnola tradizionale - La cucina della Laura
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- เผยแพร่เมื่อ 16 มิ.ย. 2016
- #piadina #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
La piada (e non piadina), è il pane di umili origini contadine che con il tempo è diventato il simbolo della Romagna. Che sia con il prosciutto crudo, cotto, squacquerone rucola, cipolla e salsiccia, ricordatevi sempre di accompagnarla con un buon Sangiovese. La piada è la firma di ogni Azdora romagnola e in questo video la Laura vi mostrerà come prepararne una tradizionale, ma non dimenticate di provare anche l'olio al posto dello strutto, o utilizzare farine differenti, i risultati saranno sorprendenti!
Ingredienti per 5 piade:
farina Tipo "00" 500gr
strutto 100gr
sale mezzo cucchiaio abbondante
bicarbonato mezzo cucchiaino da tè
acqua tiepida qb
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/ stelladelmarehotel
Grazie Laura , quando ho bisogno delle vostre tipiche ricette , guardo le tue , sei una degna rappresentante della tua regione. Brava
Gentile signora tra tutte le ricette di piadine che si trovano su you tube ho deciso do scegliere la sua perché mi ha ispirato più delle altre. L'ho fatta per la prima volta e mi sono venute delle piadine buonissime. Ci tenevo a comunicarglielo. Questa ricetta per me rimane quella ufficiale della piadina fatta in casa.
Tante belle cose!!!!❤
Grazie infinitamente!!!
Adorabile questa donna ha una manualità che parlava sola passione e esperienza brava ❤️❤️
Da tanti anni lontano dalla mia amata Romagna avevevo dimenticato l'esistenza della piada. Cara Laura, ora con la scoperta della sua ricetta ho provato a farla da me stesso ed é venuta benissimo!
Ho ritrovato il sapore della piada che mi faceva la mia Mamma. Grazie Laura e cordiali saluti dalla Svizzera
Fatta e rifatta , ricetta perfetta! Grazie!
Finalmente un video sulla piadina fatto da una vera romagnola. Qui in Romagna capiamo la provenienza romagnola di una persona da come impasta la piadina 💋
Gentilissima Laura,
da due anni faccio spesso agli amici la piada secondo le sue indicazioni ed ogni volta è apprezzata, per la friabilità e il sapore della pasta.
Un complimento speciale per la chiarezza e il garbo con i quali presenta ogni sua preparazione.
Cordialmente,
Andrea Breda (Brescia)
Ciao Laura io ti seguo con quel garbo che ai e poi come spieghi le ricette ora farò la tua piadina romagnola grazie ❤
E' sempre un piacere ascoltarti! grazie
Bravissima... E che buona dev'essere!!!
Super! Stasera cena a tema piadina. Grazie per la condivisione delle sue ricette semplici e tradizionali ma gustosissime.
Grande che bella persona!!!! Grazie per il video
Ciao Laura, che bello, pochi ingredienti semplici, gesti antichi ed ecco uno dei piatti migliori della tradizione romagnola. Grazie e complimenti.
Grazie per fare ricette comprensibili e semplici da rifare noi a casa
Ciao Laura , direi che fra le varie ricette di piade che ho provato a fare la tua è la migliore, grazie
Grazie. Bravissim a spiegare❤️
Grazie Laura per la tua disponibilità e semplicità con cui esponi le tue fantastiche ricette!...
Grazie a te per apprezzarle!
Complimenti signora Laura, trasmette passione per la cucina 😍
Fatta questa sera,premetto che in cucina me la cavo...ma ho un marito che è un rompic..... mai visto...ebbene...l' ha trovata deliziosa!!! Grazie Chef,di❤
Alla faccia com'è fortunato suo marito a avere lei, che lo chiama rompicoglioni e lo fa sapere a gente che nemmeno conosce.
Che pacatezza! Che bònton!
La moglie ideale 😂 dovessi scegliere tra lei e il pranzo sinceramente preferirei morire di fame 🤣
@@simonepusceddu44 non conosce mio marito🤣🤣🤣🤣🤣cmq a detta di molti,è lui ad essere fortunato 😅😅😅😅😅😅😅
@@simonepusceddu44 e poi,per carità, menomale che non deve scegliere.....veramente di fame morirebbe
Hai divorziato almeno?...
@@andreafini1970 lo spero per lui🤣
Grazie per la ricetta, mi metterò immediatamente all'opera per eseguire il tuo capolavoro! GRAZIEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!
Complimenti, sei dolcissima e bravissima!!!
Laura sei grande grazie per la piada sei di una simpatia unica 💝😘
Grazie per le tue belle ricette, soprattutto facili da rifare
Grazie Laura, è un piacere ascoltarti nella spiegazione delle tue ricette e guardarti nei video dove sei brava, esperta e spontanea.
Complimenti e grazie per il video!
Un video stupendo! Vado subito a provare...
Questo video è un bacio tra poesia e arte
Laura bravissima ricetta antica della nonna. la farò subito.
complimenti...la sua semplicità e facilità di spiegazione mi ha colpito....
Grazie per le tue ricette !!!
Da quando ho scoperto le ricette della Laura sono diventata una sua fedele fan. Complimenti sei bravisdima
Grazie cara sei brava e stai alle regole della vera piadina romagnola
Bravissima !!!! L'ho fatta oggi buonissima 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻grazie mille 🙏🏻
Sei bravissima e molto simpatica!grazie Laura!
Allora é fin da bambino che vengo in Romagna in vacanza e la piadina è sempre stata presente. Questa ricetta è davvero la perfezione! Mi sembra sempre di essere lì in riva al mare di Cesenatico 🥰
quadretti a uncinetto
😋😋😋😋😋😋Adoro tutte tutte le tue ricette veloci e alla portata di tutti
Bravissima 👍
Bravissima!!! Laura sei una bella persona, la farò anch'io la piadina sara' buonissima, 👍
Sempre sorridente e bravissima
Ti ho appena scoperta e ne sono felice , grazie x le tue buone ricette buona serata👍🏻😘
Sei veramente una bella persona e una cuoca bravissima!!🥰
Buongiorno sig.Laura. E da poco che mi sono iscritta al suo canale. Mi ha fatto molto piacere di aver finalmente trovato la ricetta della ottima piadina romagnola. L'ho fatta ieri sera, accompagnata con prosciutto crudo e crescenza ...buonissima! Grazie di cuore!
Gentile signora e proprio brava grazie
Che bella persona che sei! Guardo i tuoi video con tanto entusiasmo! Grazie per le tue ricette che fai sembrare semplici e alla portate di noi semplice casalinghe
Ciao Anna, grazie per il feedback, fa sempre piacere. Spero si capisca bene e sia tutto chiaro. Le cose che faccio sono anche loro molto semplici, ma alla fine i piatti tradizionali lo sono un po' tutti. Grazie mille per i complimenti, noi casalinghe siamo tutte speciali nella nostra semplicità.
Anna Gu
💢c
Santa Santa Santa and the new Santa Santa Santa
@@HotelStelladelMare ma quanto deve riposare.
@@HotelStelladelMare sei bravissima in gamba e simpatica
Brava Laura.
Le tue ricette mi fanno venire in mente la mia nonna...
Cara Laura, finalmente mi hai imparato la piadina ! GRAZIE. Sei una persona veramente speciale ! Ci spieghi con tanta semplicità che è impossibile non capirti. ❤
"Insegnato" ...lei ti ha insegnato "imparato" ....tu hai imparato... (No).....tu mi hai imparato...... (NO)...io mi sono insegnato.... (perdonami e' colpa della mia insonnia)
salutiamo l’Italiano👋🏼👋🏼👋🏼
Bravura, simpatia e modestia ...simpaticissima 🥰🥰🥰
Grazie, spiegazione perfetta 😍
Le ho fatte subito , buonissime , sono uguali alle tue , sei proprio brava , una cuoca coi fiocchi 🎀👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
Bravissima e che bel sorriso!!!
Brava e simpatica la signora, una vera romagnola . Semplice e precisa nella spiegazione. GRAZIE ho seguito le istruzioni e le piade sono venute benissimo !
Grazie mille a te! Mi fa molto piacere!
Ma quanto è buona la piada? Grazie signora Laura. L'ho fatta oggi ed eravamo tutti contenti!!!
❤Buona sera Laura... Non ho ormai nessun timore se ho dei dubbi cerco delle ricette grazie ai suoi video. A presto ❤
Laura sei unica,ti seguo perche le tue spiegazioni sono semplici e spiegate benissimo.Dio ti benedica Saluti da Sandra di Roma.
Laura come sempre sei bravissima ciao
Fatta ieri sera per cena. OTTIMA grazie Laura 😘
Grazie signora Laura per questa fantastica ricetta😍🥰 Baci dal Veneto e buone festività a tutto l'hotel.
Sei veramente brava, sia nel fare le ricette, che nel spiegarle, è una dote che non tutti si possono permettere, ciao
Come sempre molto chiara, la farò grazie 10 elode ĺaura sei speciale
Laura è bellissimo ascoltarti, mi immagino di essere a casa della mia famigli a Ravenna siccome io vivo da quasi mezza vita in Germania, le tue ricette sono proprio vere ricette romagnole, brava „azdora“👍🏻👏🏻😘 saluti da Norimberga
Bravissima sei troppo speciale..
Bravissima!😍🤩
Appena iscritta al canale..come prima ricetta cosa meglio di una piada romagnola!!! Tanti like👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Laura è 🔝🔝👩🏻🍳👩🏻🍳
Mnogo vi blagodarya skapa Laura za chudesnata recepta!💕❤💙💚
Grazie signora Laura sempre molto gentile!
Brava, e simpatica... Ingredienti calibrati perfettamente...
Brava Laura che buona la piadina
gracias!! Bravissima
Molto brava ho visto diversi video e prese tante ricette BRAVA
Semplicemente. Grazie
Ottimo grazie mille per questo video
Appena iscritta sei bravissima e oltre a una bella donna hai un sorriso meraviglioso
Laura, la tua piadina, fa sempre successo. "Complimenti"
Sei bravissima ,proverò a farla 💁🏻👏👏😍👍
grazie la faro' anch'io, deve essere buona, sei bravissima!
bravissima e simpaticissima! mi sono iscritta!
Brava Laura ,sei bravissima
Bravissima !!! Grazie !!!
Sei proprio brava e simpatica Laura!😄
Bravissima, ricetta molto utile! Sei molto brava a spiegare le tue ricette con semplicità e simpatia. Ciao :)
Complimenti per la spiegazione chiara. Voi Romagnoli siete sempre in gamba, grazie per il video
🧚♂️💫👌
Che carina 🤩👏
Sei bravissima....i tuoi video li guardo e li riguardo........mi piaci come lavori e come spieghi.....continua a darci le tue ricette....grazie...
Che cara che sei ! Grazie 😊
Great recipe and a very symphatic person. Couldn't understand a single f at first, but with help of a italian nonna, it worked out very well. Did not have the right pan, but with the terracotta-plate, it was more then just ok. The reason about "the pork grease, why not butter" seemed legit (affordable, and butter is for the french cuisine)
Wish we had the same quality of prosciutto di Parma/ San daniele over here.Very good tutorial. You got a fan.
Ciao, grazie del video !!
Bravissima!!!!!
spettacolo !
Bravissima la farò ❤
Bravissima sig.Laura
Bravissima e simpaticissima
Complimenti a spiegato benissimo
Provo a farla grazie
Grazie di esistere
Brava come sembre in tutte le tue ricette buona serata ciao....
Sei bravissima la vado a fare subito sei la n1
SUPER ❤❤❤
M piace la faro' grazie Laura ❤️🌹
Semplice e buona brava
Che buono! 😍
ciao, ho fatto le piadine. erano buone. grazie per i tuoi consigli e per questo semplice video. :)
Alla mia prima visione la signora già mi sta simpatica, genuina complimenti provo immediatamente la ricetta!