Banana Chiffon Cake Recipe : ชิฟฟ่อนกล้วยหอม : By The Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Banana Chiffon Cake Recipe : ชิฟฟ่อนกล้วยหอม : By The Cake
#BananaChiffonCake #ChiffonCake #Cake #BananaCake #TheBestBananaChiffonCakeRecipe #TheBestChiifonCake #Dessert #Recipes #JigglyFluffyCake #Jiggly #Fluffy #PerfectBananaChiffonCakeRecipe #PerfectChiffonCake #PerfectBananaCake #RecipeChiffonCake #CakeRecipe #BananaCakeIngredients #HowToMakeCakeStepByStep #Cooking #HowToMakeCake #HowToMakeBananaChiffonCake #HowToMakeChiffonCake #EasyBananaChiffonCakeRecipe #EasyBananaCakeRecipe #EasyChiffonCakeRecipe #Trick #เคล็ดลับ #เทคนิค #สอนทำชิฟฟ่อนกล้วยหอม #สอนทำเค้กกล้วยหอม #สอนทำเค้ก #สอนทำชิฟฟ่อนเค้ก #สูตรสร้างอาชีพ #BananaCakeRecipe #สูตรเค้กกล้วยหอม #กล้วยหอม #เค้ก #BananaRecipe #CakeRecipe #EasyBananaCake #MoistBananaCake #MoistBananaCakeRecipe #CakeBananaRecipe #Recipe #MakeBananaCake #HowToMakeBananaCake #SoftCake
สูตรชิฟฟ่อนกล้วยหอม สูตรนี้เป็นสูตรเค้กเนื้อนุ่ม ฟู มีกลิ่นหอมของกล้วยหอม ทานแล้วนุ่มละมุนลิ้น รสชาติหวานน้อย อร่อยค่ะ พิมพ์เค้กใช้ขนาด 6x6นิ้วค่ะ ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยุ่งยาก ดูแล้วสามารถทำตามได้ทันที รายละเอียด เทคนิคต่างๆ อยู่ในคลิปหมดแล้วค่ะ และแน่นอน สูตรของ the cake คือเน้นหวานน้อย อร่อยเวอร์ ทำแล้วติดขัดตรงไหน เม้นท์ถามใต้ลิ้งค์ได้เลยค่ะ ยินดีตอบทุกคำถามค่ะ
*******************************************
Page Facebook : / thecakebakeryhomemade
Subscribe : / thecakebakeryhomemade
********************************************
No Copyright Motion Graphics
Motion Graphics provided by www.youtubesto...
*******************************************
ทำตามแล้ว อร่อยลงตัวมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙄
ลองแล้ว อร่อยค่ะ ชอบชิฟฟ่อนสูตรนี้
ขอบคุณค่ะ 😊
Im writing this for my own reference
4 egg yolks
I egg
Mix together
Mashed banana 60g
Oil 50g
Milk 30g
1/4 tsp salt
1tsp vanilla
Mix well
Add Flour 70g to the mixture
Mix
In anothrr bowl
4 whites + 1/4tsp cream tartar
Mix
Add 60g sugar gradually
Mix until it becomes meringue
Fold together the meringue with the wet ingredients. Do it by stages.
Bake at 160c at 40-60mins
😊👍👍
😁🤗
น่าทานมากเลยคร้า
ขอบคุณค่ะ 😊
ลองแล้วคร้า อร่อยมากกก
😊🙏🙏
เนื้อเนียนมากค่ะ น่าทานจุง🍌🍌🤤🤤
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ไม่ใส่ผงฟูทำไมเค็กเนื้อฟูสวยมากๆค่ะ
เหมือนใส่ผงฟูเลยค่ะ
😊🙏🙏
ตีไข่ขาวประมาณกี่นาทีค่ะและใช้ระดับไหนตีค่ะ กด supแล้วนะคะ
ใช้สปีดกลางค่อนต่ำ ค่อยๆ ตี หมั่นเช็คยอดเมอแรงค์ดูค่ะ 😊
สรุปสูตร
1.ไข่แดง 4ฟอง+ไข่เต็มฟอง1ฟอง
2.กล้วยบด. 60g.
3.น้ำมัน 50g.
4.เกลือ 1/4ชช.
5.วนิลา 1ชช.
6.แป้งเค้ก 70g.
7.นม 30g.
1.ไข่ขาว 4ฟอง
2.ครีมออฟทาทาร์ 1/4ชช.
3.น้ำตาล 60g.
อร่อยกว่าแบบเนื้อสปันจ์ไหมคะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากแต่พอเอาออกจากเตาแล้วยุบตัว เกิดจากอะไรคะ ใช้น้ำมันถั่วเหลืองทำค่ะ
ขอโทษนะคะ ทำส่วนไข่แดงแล้วแตายังไม่ได้ตีเมอแรงมีธุระต้องออกไปข้างนอก ปิดฝาส่วนไข่แดงไว้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 🙂
ตรงก้นมันแฉะๆอ่ะค่ะ เกิดจากอะไรคะ แล้วแก้ยังไงดีคะ
ที่น้องเห็น กระดาษไขเปียก ใช้อะไรทาหรือเปล่าค่ะ ก่อนนำเค้กใส่ลงไปอะคะ
ไม่ต้องทาอะไรนะค่ะ 😅😅
thecakebakeryhomemade 555เห็นเหมือนเปียกๆๆ555 ครั้งที่แล้วแจแปนนีสเค้กก็แอบเอาน้ำชุบกระดาษ555
ใช้เตาอะไรอบคะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 😊
ส่วนของไข่แดงไม่ใส่น้ำตาลกับผงฟูหรอคะ
ไม่ใส่ค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ😊😊
เบอร์ 2 ค่ะ 🙂
ถาด 8x8ใช้กี่สูตรคะ
หน้าแตกเกิดจากอะไรครับ ฟูสวยมากแต่หน้าแตกเสียดาย
ไฟแรงไปค่ะ ปรับลดไฟลงมาอีกนิดน่ะค่ะ 😊
มั้ยใส่ผงฟูหรือค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟูค่ะ 😊
@@thecakebakeryhomemade ลองทำดูแล้วมันยุบตัวค่ะ
มีสรุปสูตรอีกทีไหมคะ
คลิปแรกๆ ยังไม่มีเพราะเพิ่งเริ่มหัดทำค่ะ คลิปหลังๆ พิมพ์สูตรให้แล้วน่ะค่ะ ทั้งใต้คลิปและก่อนเริ่มคลิปค่ะ 🙂
น้ำตาลทรายปกติใส่ได้เลย หรือต้องไปปั่นละเอียดก่อนคะ
แนะนำให้ใช้น้ำตาลละเอียดค่ะ
thecakebakeryhomemade ขอบคุณค่ะ🙏🏻🙏🏻
ถ้าคิดเป็นปอนด์ กี่ปอนด์คะ
1 ปอนด์ค่ะ 😊
ถาด 11*11*1.5
8*8 ใช้กี่สูตรค่ะ
สูตรครึ่งค่ะ 🙂
อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจ🤔 ยังไม่เคยลองเหมือนกันค่ะ 😁
@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากค่ะ
@@thecakebakeryhomemade ถ้าเราจะเพิ่มเนื้อกล้วยหอมได้ไหมคะ
ลองทำตามแล้วหน้าไหม้มาก 😅 ขนาดใช้ไฟแค่ 160องศา อบถึง 45-50 นาที ก็สุกแล้ว สงสัยต้องอบสัก 140 องศาน่าจะพอดี 60-70นาที
สอบถามหน่อย สูตรนี้หวานมากมั้ยค่ะ
Can I bake it without using water bath?
Yes, you can. 😊
ไข่ใช้เบอร์อะไรคะ
เบอร์ 2 ค่ะ 🙂
Hi thank you for sharing your recipe.what size is the cake mould ? Thank you
7×7 inches cake mold. 😄
@@thecakebakeryhomemade Thank you very much wish you all the best
Thank you. 😊
Where is your measurement of your banana recipes ? Can you pls! Share it like the other Baker in you tube ! Than you ! Watching from Scotland
I don't understand your question Are you referring to another temperature unit? Please tell me. 🤔
All measures of her ingredients were listed on the left lower corner of the video clip. Hope this help!
บอกเป็นชิฟฟ่อนกล้วยหอม ใส่กล้วยตอนไหนค่ะ
มีใส่กล้วยหอมบด..หลังจากคนไข่แดงเสร็จ ลองเข้าไปดูในคลิปอีกทีน่ะค่ะ 😉
หาไม่เจอเหมือนกันเลยค่ะ
มีใส่กล้วยหอมบด..หลังจากคนไข่แดงเสร็จ ลองเข้าไปดูในคลิปอีกทีน่ะค่ะ 😉
ถาดขนาดเท่าไรคะ
7×7 นิ้วค่ะ 😄
@@thecakebakeryhomemade ขอบคุณมากค่ะ
กลัวตอนแยกไข่นี่แหล่ะ ตกม้าตายเกือบทุกที :( ไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ใช้แอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาวแทนได้ไหมคะ
ใช้น้ำมะนาวแทนก็ได้ค่ะ ใส่ประมาณ 1/2 - 1 ช้อนชาค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันข้าวโพดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 🙂
ถาด 10*10*.15 ใช้กี่สูตรคะ
กว้าง x ยาว x สูง = 10 × 10 × 15 เหรอค่ะ 🤔
@@thecakebakeryhomemade กว้าง10 ยาว10 สูง 1.5 นิ้ว ค่ะ
1 สูตรได้ค่ะ แต่อาจจะไม่ค่อยเต็มพิมพ์น่ะค่ะ 🙂
ถ้าทำถาด11×15×2"ต้องใช้กี่สูตรคะ
2 สูตรค่ะ 🙂