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SAUTÉ de PORC au CARAMEL (Tous en cuisine avec Seb)
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- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2021
- Sublimez votre repas avec notre savoureux sauté de porc au caramel, une recette aux saveurs sucrées et salées. La tendresse du porc s'associe harmonieusement à la richesse du caramel, créant une symphonie gustative qui éveillera vos sens. Les morceaux de viande sont mijotés lentement, absorbant toute la délicatesse de la sauce caramel. Accompagné de riz, de légumes croquants ou de nouilles, ce plat délicieux saura conquérir les palais les plus exigeants. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable avec notre sauté de porc au caramel.
Pour 4 personnes
750g de sauté de porc
1 oignon
2 gousses d'ail
1 CàC de gingembre
2 CàS de sauce de soja
50 gr de sucre
sel et poivre
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Je vais tenter je pensais que c’était compliqué avec toi cela semble simple bravo 😋😋😋
Miammm miamm miamm ! !! Ttop trop bon!!! On adore!!
C est simple en fait. merci .
Super tentant. merci pour la recette
Dans beaucoup de recettes ici on utilise et de la sauce soja claire et de la foncée ( 2 cuillères de la première et 1 de la seconde ).
Cette recette est vraiment excellente pour ce midi
Merci pour le partage.
Merci pour la vidéo ! 👍
Miam j'adore! Avec du riz et des œufs durs 😍😍 merci Seb et madame! Vous êtes les meilleurs!
Merci beaucoup 😋
Bonsoir Seb
Sa tombe bien 👍 j’adore la cuisine asiatique 🥰 merci 🙏 pour cette recette. Ta grand qualité c’est d’explorer d’autres recettes culinaires, et de nous en faire profiter, pour cela merci 🙏 Seb
Bonne fin de soirée à vous deux 🥰
Bonjour famille Seb, Encore une recette à ajouter à la liste "à copier" ! J'aime beaucoup. Double pouce comme toujours 🤗🤗🤗😉😉😉👍👍👍👍👍👍👍
Bonjour Marie,
À copier et à partager aussi
@@tousencuisineavecseb Of course cher M. ! 😁😄😊😊😊😉😉😉
Je vis au Cambodge, ici c'est un plat traditionnel, j'aime le déguster, mais je n'en ai jamais cuisiné. Je vais maintenant me lancer, ça semble tout à fait à ma portée.
Génial ! J'ai le bidou qui fait des bruits bizarres devant ta vidéo 😁Je note....avè des nouilles chinoises sautées 👌👍
Coucou Seb 🤗
Super j’adore 😋 tu m’as faite bien rire lorsque tu as dit : le porc est parfaitement cuit…. 1h30 en petits morceaux oui c’est certain 🤣🤣
J’aime beaucoup le sarrasin, le boulgour, le quinoa 😉
Bon week-end bises à vous deux 😘
Effectivement, je n'ai pas pris trop de risques en affirmant qu'il était parfaitement cuit 😂
Bonjour ..merci j avais idée pour demain..👍j ai le même hachoir et cocotte ..lol
Il fonctionne super bien, ce petit hachoir 😉
Oh oh, excellente recette que j'appréciais qd j'allais chez le chinois. Faute de pass, il va bien falloir que je tente de la cuisiner. Merci Seb & Madame :)
Allez Hop en cuisine, des nouilles sautées, une petite musique d'ambiance, le cocktail maison, un verre de saké pour finir, et vous y êtes au resto
Merci beaucoup car je ne connaissais pas la recette. Une idée de repas entre amies.
c'est la version simple du porc caramel
Merci pour cette recette 👍 qui est délicieuse 👍🥰❤
Merci beaucoup 😋
bonsoir Seb,
miam alors la un immense merci pour cette délicieuse recette
j'aime beaucoup toutes ces recettes asiatiques
la recette donne l'eau à la bouche et envie d'y goûter de suite
bonne soirée excellent week-end à vous deux 😘😘
J'aimerais bien vous proposer d'autres recettes asiatiques plus élaborées.
Bon Week end
@@tousencuisineavecseb ah ouiiii vivement! Merci pour toutes ces recettes seb 🙂👍👍👍
Salut seb & Marie,
bon ben on mange quand ? ... Nan mais moi j'en veux !!!
&& Push blue !
Salut Sylinux,
Envoie sous vide par la poste.
Bonne chance pour la dégustation 😂😂
Merci Seb pour cette recette moi je mange pas le porc mais je fais une autre viande
Bonjour Zora,
Une version avec du poulet
th-cam.com/video/7w1BIb1Co1o/w-d-xo.html
@@tousencuisineavecseb merci Seb je vais faire avec le poulet
Recette incontournable de la cuisine asiatique... j'adooooore! Pourquoi pas un riz cantonais ou des légumes shop suey( pas sure de l'orthographe mais tout le monde aura compris 🤣🤣).
😘🧘🏻♀️
Très bonne idée, on peut aussi faire des nouilles sautées.
Marrant, je viens d'en faire juste avant cette vidéo. La recette était assez différente : 2 CaS de nuoc-mam en plus de la sauce soja, et tout était versé tel quel dans la cocotte, sans faire de caramel à côté. La caramélisation s'est faite à la fin de la cuisson (45-60 min seulement).
Et c'était 3 CaS de sucre et c'était un peu trop sucré ! 50g me parait énorme. Je referai avec seulement 2 CaS.
Bonsoir Florian
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé, pèse 20 g,
Après les recettes de porc caramel, elles sont pléthore
Que puis-je faire ?
J'ai l'impression que c'est un peu sec.
Alors, dans la description 2 cuillères à soupe de soja et dans la vidéo 3.
Tu sais que j'aime bien de titiller !
Je ferai, c'est promis !
Dans la description, les quantités sont pour 4 personnes.
Moi ! J'ai fait pour 8 personnes.
Merci pour cette recette 👍 qui est délicieuse 👍🥰❤
😘😘