鮭魚風味飯｜超懶人一鍋到底｜105｜ Risotto With Salmon

討論菜單，加入LINE@ 👉 line.me/R/ti/p/%40lgp7801d
IG追蹤每日減脂紀錄👉 / menukevin
【菜單研究所】相關產品👉bit.ly/2PBrWJX
‧
‧
105鮭魚風味飯
營養概算（全部，約4~6人份）
熱量 2172大卡
蛋白質 125公克
脂肪 42公克
碳水 258公克
（參考資料：食藥署食品營養成分資料庫）
‧
‧
食材：
白米 3杯 約500公克
鮭魚 約400公克
鴻禧菇 2包
蔥 2支
‧
‧
總花費 約450元（約4~6人份）
‧
‧
製作時間 約70分鐘（電子鍋約50分鐘）

[@annatu6497]

就喜歡一鍋到底，不用在用平底鍋先炒熟什麼，住外面規定不能開伙，這視頻真棒

[@ma6705]

每次看你做菜 覺得簡單又好吃 謝謝你的影片

[@user-ii7fb1oo1v]

中午看到影片 晚上就立馬做來吃了
我覺得很美味很好吃😋

[@chungsummer5186]

2：12上方的提醒很讚，不用再去翻找調味料要加多少，kevin是個體貼的大男生👍👍👍

[@bellayang2519]

很喜歡你分享的菜單..簡單易學..又好吃

[@liviachung7607]

大愛風味飯系列 💜

[@user-eh5kr3lq7j]

風味飯很讚又簡單，小孩愛吃！謝謝分享

[@user-ts2lf1fn8u]

真的營養又美味 還很快~

[@Joe-nt3xb]

太棒了學起來！加上網友的留言建議又可多注意撇步！好實用

[@cathyyu1407]

謝謝你~ 每次看到你的分享都有新想法!!!

[@Vivianal291009]

希望多一點風味飯系列的影片，照著煮真的容易又好吃

[@menustudy]

小編也很喜歡風味飯系列😍
#Z編

[@tristachou481]

風味飯愛好者+1

[@Angela.Lay88]

看了这个风味饭就订阅了❤️ 又简单又有营养，还不油腻。而且不会把厨房弄得脏兮兮的👍期待更多风味饭系列😊

[@rainychiu7731]

感謝分享，好棒哦：）

[@g123456789104]

你的電鍋料理真的好實用...意外發現你用的材料還是處理過程不會太難!!除了適合減肥餐也很適合租屋小套房.外食族.的簡單又營養料理

[@tortoise2980]

看起來超好吃的！

[@kailim.7112]

今天做了一鍋，真的很美味又方便，小菇滑溜的口感棒呆了! 第二天放進鍋裡炒，加個雞蛋，及燙好的毛豆，鮭魚的顏色艷麗再配上綠毛豆黃雞蛋，美味更是升級! 加個味增湯就是簡單一餐了。

[@monreve1000]

這分享太好了啦！

[@user-kj1ip3fm6j]

營養很棒謝謝您

[@seoh8fang8]

我喜欢放毛豆蒸飯。再配一碗味噌湯。超簡單，超搭。

[@fifi99688]

切魚肉的聲音好療癒

[@ingridchannel6381]

很簡單的飯料理！一鍋搞定好棒

[@peipeilee4924]

一鍋到底的料理最愛😂

[@sarahaustaiwan]

剛剛試著做了 成功喔 ！ 謝謝妳的影片

[@ongsl2992]

谢谢您耐心的教导。我已经煮了两次饭，既简单又美味。

[@lai6772]

看起來有夠好吃...趁這次放假回家馬上來做

[@user-vc5bt7or9j]

我會用留言了😂加油噢 好吃又快速的料理 ♡

[@tyw0618]

太棒了 又學到一到晚餐 超期待天天可以學習 謝謝🙏

[@menustudy]

謝謝你的喜歡與支持😍
#Z編

[@yeu129]

讚！正好在想魚類料理，謝謝Kevin～

[@menustudy]

影片來的剛剛好～～
也謝謝你的喜歡哦😊
#Z編

[@yuticheng547]

好愛這種ㄧ鍋到底的

[@user-vq9uh2lm6w]

完全出乎意外的美味！簡單，營養又好吃~感謝啊！希望可以多一些風味飯的教學

[@user-tj5ht7kz5v]

希望可以多拍一些素食減脂料理☺️

[@new7676]

最近在日劇昨日的美食也有看到大叔煮這道，還加了牛蒡絲跟昆布，看了都餓了～～～🤤🤤

[@menustudy]

這麼剛好！！
加牛蒡絲跟昆布應該會很有日式的味道
小編也想試試🤗
#Z編

[@a35055452002]

這太實用了

[@user-so3xe4un7z]

決定明天晚上來做看看 哈哈

[@shallenlee6525]

真的好棒喔

[@Chichi-.-]

一樣的電鍋呢！謝謝，超方便~

[@user-kd9cf8rx4p]

租屋在外也常這樣弄一次可以準備晚餐加隔天便當，一鍋有肉有飯，還可以丟一些耐悶蔬菜，像是地瓜芋頭花椰菜洋蔥豆類。營養超夠。不過綠色葉菜類好像不太適合。試過幾次打開都太乾太黃了，不建議

[@Siangyi-cl5qn]

可以敲碗竹筍系列的風味飯嗎？😋

[@user-zd8ui6py8s]

超 讚

[@rachelchan9248]

今天做了風味飯， 超容易好味道

[@mikalinmika]

希望可以出一些電子鍋料理的健身餐

[@JTFeng157]

最喜歡的魚就是鮭魚！！！魚刺大不容易被刺到（被刺過有陰影）油脂的部分也很香～光用想的就覺得很好吃😋

[@lung1836]

喜歡風味飯，超方便的，期待開發更多風味飯^^

[@menustudy]

小編也很喜歡風味飯系列😍
#Z編

[@juyihuang4778]

希望可以拍糙米的風味飯🤤

[@oni3121]

Follow the recipe. This is simple n taste good!

[@tsangkitming7429]

可以不用米飯用白棷菜花代替

[@user-xm1ex7tl6m]

好棒，我要學做帶便當🍱

[@jaynelim6212]

Nice dish!!! Tried myself and loved it so much!

[@yu1134]

老師您好，請問如果用電鍋煮，但飯沒煮那麼多杯，外鍋的水要加多少呢～

[@user-qm4um7xd3d]

請問這道料理能夠用快煮鍋煮嗎?～

[@skyblue00317]

感覺好好吃阿

[@menustudy]

小編有吃到！！是真的很好吃😂
歡迎有空動手試試看～～
#Z編

[@NaNaNaNa-xo3ld]

看你做料理，感覺非常健康.營養.簡單~而且還好吃
對單身的我，非常實用
可以也介紹一下，2個人的電鍋料理嗎？

[@hikariowo]

請問一下，因為家裡沒有味醂，上網有找到用米酒：糖=3：１可以自製味醂，那如果使用自製味醂還需要加米酒嗎？

[@user-xv1ct3vd2i]

喜歡1⃣️鍋到底的料理

[@shallenlee6525]

我也喜歡一鍋到底的

[@user-sc6yq4mi7q]

您好～請問如果是煮一碗飯用電鍋方式米的比例？調味料的比例？😄

[@jo6jo60921]

請問如果加紅蘿蔔之類的蔬菜可以嗎？

[@9990217]

請問加點橄欖油味道會更好嗎?

[@anitahsu1402]

好好吃的樣子 剛好冰箱有鮭魚 這禮拜馬上試做～（哈哈哈哈試吃時間又看天花板了哈哈哈哈😂）

[@menustudy]

影片來的剛剛好哈哈～～
#Z編

[@hanyadong6787]

剛好這兩天一直在想鮭魚料理😁😁

[@menustudy]

影片來的剛剛好哈哈～～
#Z編

[@uz1519]

想問快煮鍋可以怎麼改良🥺

[@user-bh4te7pg3y]

煮給1歲小朋友吃
米酒去腥ㄧ定要加嗎
有別的食材替代嗎

[@Andy-s1g]

相見恨晚，現在才發現這個頻道，太有幫助了！

[@Joe-nt3xb]

黃于哲 我現在才發現！感覺料理更有趣了

[@hanjuhsu3076]

請問如果用旗魚適合嗎？

[@Alice-ld9rm]

如果是糙米呢？水一樣嗎？

[@supernoob9549]

Looks rich😋😋👏👏👍👍

[@jessie199459]

快煮鍋也可以這樣用嗎?

[@meowlam8092]

如果只用兩杯米，是不是只要兩杯水就夠？謝謝！

[@joycelin1192]

味醂可以用別的取代嗎？

[@Yan_Tang]

醬油有說用哪一款嗎?

[@user-yd2xt9ey1i]

明天的中餐就決定是你了！！！

[@omitsai5996]

我有用鯖魚罐頭 搭配 美姬菇 改良你的方法 超好吃 也很方便哈哈

[@house0982723002]

請問是整罐罐頭含湯汁一起倒入嗎？能否分享一下您的做法，謝謝

[@tnaxan9184]

你好。可以詢問你的菜單嗎？謝謝

[@user-mc3gc9sc8o]

不放磨菇可以嗎

[@norachou4476]

請問湯匙約是多少c.c的

[@user-hf8sc7zq8s]

沒有月桂葉可以嗎？

[@Bridget.Syu-89]

kevin的刀子看起來好好用……

[@menustudy]

是「德國雙人牌」的哦～
#Z編

[@dreamerlizjy]

好喜欢这道！我也正想开始养备餐的这个习惯 可是我想问。。。食物是要等到室温才放进冰箱保存还是一煮好，装进盒子就放冰箱了？
麻烦帮我解决这个问题，谢谢！！ 👍👍👍

[@rachelhung5942]

放涼了才可以進冰箱~

[@user-gu5uq1pe7i]

好詳細謝謝囉

[@menustudy]

謝謝你的喜歡❤️
歡迎有空動手試試看～
#Z編

[@user-mq6og5wx2c]

跟著試做了！！！結果香到舍監同學來關注😂😂😂

[@menustudy]

哈哈😄這有趣

[@user-ec1jg8sq5z]

今天作了鮭魚風味飯，把鴻禧菇換成杏鮑菇，全家都吃得開心，謝謝

[@rebeccamay859]

我發現你很喜歡鴻禧菇喔！幾乎拌飯類都會出現

[@tomato3347]

马上要尝试

[@debbiewei4682]

👍👍👍

[@moonsummer3838]

一定要加米酒和味碄嗎？ 可以用其他東西或方法替代嗎？

[@kailim.7112]

米酒要加，沒有就用其他味道不要這麼重的酒，味淋用糖取代

[@user-lc6tt4hw5g]

請問湯匙的規格是？普通的量匙嗎？

[@user-cq7gi4zz5p]

Kevin 您好，
請問可以用五穀米取代白米下去煮嗎？
謝謝🙏

[@peizhen2093]

+1我也想知道

[@NUChen]

可以換自己喜歡的菇類嗎？例如香菇或洋菇 謝謝

[@chenlingling1984]

Ishtar玉 覺得香菇也很適合，尤其是乾香菇，在使用前泡開用的香菇水代替水加入飯中風味倍增

[@user-cr6go9mt4s]

很方便的風味飯， 已經放在食譜裡了。

[@menustudy]

讚讚讚～歡迎有空動手試試看
#Z編

[@LuvHartSpainValence]

My Easy Dinner

[@daphnecool923]

媽媽很需要 快速又健康

[@mattwu2577]

這種風味飯 煮好放冰箱冷藏可以放多久？
可以用微波爐加熱嗎？

[@user-oh5gu9ko7c]

冷藏三天沒問題，微波爐加熱也好吃😋

[@alivia0711]

請問一下在國外沒電鍋只有瓦斯爐的話要怎麼做？🙈🙈🙈

[@kittybear1183]

我想可以買個瓦斯爐專用的蒸鍋來蒸；或是使用平底鍋之類的鍋具，直接用像做燉飯的方式來煮~(只是要注意火力跟時間，不要煮到燒焦了

[@mintewang]

Kevin真的很愛菇

[@sukocoponorogo2751]

Thank you taiwan bentou

[@menustudy]

Thank you for your appreciation.❤️

[@celineeeeel]

可以使用pressure cooker的吗？

[@menustudy]

然可以喔！就使用可以將白米飯煮熟的設定就可以

[@alicelee6735]

做給小孩當副食品吃可以不要加米酒應該一樣好吃

[@user-xo9dc2yt3r]

可以用紫米代替白米嗎？

[@menustudy]

可以喔！但建議紫米混白米，全紫米口味我不是很確定好不好吃

[@shushuli3434]

不去除鱼皮吗

[@wongmanyan111]

改用糙米也是一模一樣的做法和時間嗎？

[@chungsummer5186]

糙米要先泡30分鐘~

[@user-fw8vr8le4d]

請問您：飯內只放菇與圭魚，不必再加水是嗎？感謝

[@peko7618]

請問ㄧ定要➕酒去腥嗎？
假如不能碰酒的可以改放薑嗎？

[@KT-cv2qd]

不用怕酒，煮一下酒精会挥发掉的

[@menustudy]

可以喔！放一點薑絲或是大蒜也可以

[@sam05091998]

鮭魚菲力沒拿來煎 深深覺得有點大材小用XD

[@menustudy]

是有一點，但還是很好吃啦～

[@tingtingwong6827]

請問醬油是生抽還是老抽？謝謝回覆

[@user-tn2ei8fq8n]

生抽

[@user-wb3eh4kr1y]

為什麼你做的飯粒粒分明，我的卻是水水的