แกงปลาดุกใบยี่หร่า ปลาชิ้นสวยน้ำแกงหอมอร่อยด้วยวิธีง่ายๆแบบนี้ Thai Curry Catfish with Shrubby Basil
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2023
- แกงปลาดุกใบยี่หร่า ปลาชิ้นสวยน้ำแกงหอมอร่อยด้วยวิธีง่ายๆแบบนี้ครับลองทำทานดูครับ
ส่วนผสม
ปลาดุก 600 กรัม พริกแกงคั่วใต้ 80 กรัม
ใบยี่หร่า 80 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 250 มล.
หางกะทิ 700 มล.
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
Ingredients
600g Catfish
80g Southern Thai Curry
80g Shrubby basil
2 tbsp fish sauce
1.5tbsp Palm Sugar
1tsp seasoning powder
1 tsp Salt
½tbsp shrimp paste
250ml thick coconut milk
700ml thin coconut milk
5 Kaffir lime leaves
---------------------------------------------------
ติดต่องาน
E-mail : tomjokework@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่ากินมากๆค่ะ😊
ขอบคุณครับ
น่ากินค่ะ ❤❤❤❤
ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะ😋😋😋
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากครับ เห็นแล้วอยากกลับบ้านไปกิน ฝีมือแม่เลยครับ
ขอบคุณครับ