แกงปลาดุกใบยี่หร่า ปลาชิ้นสวยน้ำแกงหอมอร่อยด้วยวิธีง่ายๆแบบนี้ Thai Curry Catfish with Shrubby Basil

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2023
  • แกงปลาดุกใบยี่หร่า ปลาชิ้นสวยน้ำแกงหอมอร่อยด้วยวิธีง่ายๆแบบนี้ครับลองทำทานดูครับ
    ส่วนผสม
    ปลาดุก 600 กรัม พริกแกงคั่วใต้ 80 กรัม
    ใบยี่หร่า 80 กรัม
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลปี๊ 1.5 ช้อนโต๊ะ
    ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
    เกลือ 1 ช้อนชา
    กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
    หัวกะทิ 250 มล.
    หางกะทิ 700 มล.
    ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
    Ingredients
    600g Catfish
    80g Southern Thai Curry
    80g Shrubby basil
    2 tbsp fish sauce
    1.5tbsp Palm Sugar
    1tsp seasoning powder
    1 tsp Salt
    ½tbsp shrimp paste
    250ml thick coconut milk
    700ml thin coconut milk
    5 Kaffir lime leaves
    ---------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    E-mail : tomjokework@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก
    ขอบคุณครับ
    นายต้มโจ๊ก
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 8

  • @penpenchan5683
    @penpenchan5683 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆค่ะ😊

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v ปีที่แล้ว

    น่ากินค่ะ ❤❤❤❤

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ😋😋😋

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @loonloon5236
    @loonloon5236 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากครับ เห็นแล้วอยากกลับบ้านไปกิน ฝีมือแม่เลยครับ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ