Nuage aux fraises ! Recette de mousse facile 4 ingrédients bluffante
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
- Une mousse de fraises hyper légère, comme un nuage :) Avec cette recette facile 4 ingrédients, vous allez pouvoir faire soit des petits pots de mousse fraises, soit un format gâteau à partager, pourquoi pas pour la fête des mère ? :) (CONCOURS)
LES 10 GAGNANTS DU JEU DE PÂQUES SONT :
Buzderun (livre Hervé Cuisine)
Ludovic Tavon (Tote bag)
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Matis97232 (Tote bag)
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Nadia Mettidji (Tote bag)
Marouane Bouanane (Tote bag)
Mélanie Reist (Tote bag)
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Robin Flores-Velasco (Tote bag)
Bravo à tous les participants, d'autres jeux bientôt :))
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♡ La recette
Les ingrédients
• 250 g de fraises
• 5 jaunes d'oeufs (4 s'ils sont très gros)
• 80 g de sucre
• 3 feuilles de gélatine ou 2 g d'agar agar (si vous utilisez l'agar agar, mettez le direct dans le coulis de fraises froid, et portez à ébullition 1 minutes)
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et sur mon blog www.hervecuisine.com
![[DRIP] ‘Woke Up In Tokyo (RUKA & ASA)’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/QN44lcR_VkI/mqdefault.jpg)
Hello ! Regardez bien en description la liste des gagnants :) bravo à tous ! Content de pouvoir vous faire gagner des petits cadeaux :) Bientôt un nouveau concours avec un ROBOT à gagner ! Abonnez-vous et partagez mes vidéos que la chaîne grandisse encore et encore :) bises, Hervé
Hervé Cuisine merciiii superbe ta recette bonne continuation :)) . si g de la gélatine en poudre je fait comment?? jveu faire cette mousse pour l'annif de ma fille samedi rep moi stpppp :)
Hervé Cuisine merciii donc je trompe les 2 cuil de gélatine dans de l'eau froide après je continue la recette?? dsl ;) merci encore une fois
Hervé Cuisine à la place de la gélatine on peut mettre quoi
Wow remercier ma mère a continué d'aimer vos plats Oh haha homme que je suis en attente pour chaque nouvelle😊
Bonjour et merci Hervé,
vos recettes sont très simples et rapides à préparer, ça me convient parfaitement.
Pour dimanche prochain je vais préparer le Butter Chichen. Je vous propose d'en parler par la suite.
Bien cordialement à bientôt.
Si vous voulez plus de recettes avec des fraises, likez la recette :))
Hervé Cuisine salut je perds beaucoup de kilos par manque d'appétit je peux avoir une qui m'aider a bien manger
un mix entre ce gâteau et l'autre que tu as déjà présenté aux fraises, HOLALA! qu'est ce que c'est bon :p
Cette mousse au fraises sur une génoise, un gâteau au top ^^
Merci Hervé!
Hervé Cuisine merci oh aui je like encore plus ont adores gros bisous
Carrément, sur une petite génoise maison le trop.
j'ai souvent entendu que certaines épices comme le curcuma, la cannelle et le fenugrec stimulent l'appétit :)
Salut Hervé, je m'appelle Chloé j'ai 12 ans, je fais tes recettes depuis longtemp et je n'en est jamais raté une!!!! Tu m'as appris à m'amuser en cuisine et à regaler les papilles des autres, en plus, quand une amie vient chez moi, direct Hervé Cuisine! Cette mousse aux fraises je l'ai faite avec ma soeur et à la pêche, on s'est régalées! Mais le plus important dans l'hisoire, c'est que je te dise un énorme MERCI pour tous ce que tu fais!!!!!!!!
Salut Chloé et merci pour ton message, c'est top si j'ai pu réussir à te transmettre un peu de ma passion et surtout bravo pour toutes tes réalisations ! Bisous
Coucou Hervé! Ce we j'ai fait ta recette de fraisier c'était une tuerie!! Ma famille s'est régalée! Je compte essayer celle la prochainement. J'ai déjà fait une mousse de mangue avec une chantilly et de l'agar agar c'était top aussi 😋
J'ai ajouté du colorant rouge et 7 blancs en neige... c'est juste magnifique.
Bonjour Hervé cuisine, merci beaucoup pour tes vidéos. J'avais essayé cette recette il y a deux semaines, je te jure Hervé je me suis bien réglé avec mes amis miam💟👌.Une fois de plus merci .Salut
bonjour je suis aux Seychelles, je suis et je regarde toutes vos recettes succulentes aussi que délicieuses les unes les autres et facile à suivre,merci infiniment
Un régal je l'ai faite dans des petits cercles avec au fond un reste de dacquoise. Trop trop bon
Merci Hervé
franchement Hervé tes recettes sont inratable, pour la fraise c la saison demain matin je vé essayer la mousse au 4 ingrédients et je vs rendrez la rpse algérienne fidèle
Selem alikoum, bonjour. U très très grand merci pour la recette, c'était bien clair. A à l air delicieuse cette mousse , MERCI. Bonne continuation chef Hervé et bonne année 2020.
Sublime ... quelle grandeur le moule , que je me jette sur mon placard !!!!! :-) Merci Hervé pour toutes ces recettes géniales et simples ... Bisous et bonne journée !!
Coucou Hervé génial cette recette. Oulala mon péché mignon les fraises 😇 je sais quoi faire ce week-end, merci. Comment ne pas être gourmande avec un tel gâteau 😋 merci encore pour cette recette
Ça a l'air tellement bon j'ai l'impression d'avoir l'odeur de fraises jusqu'à chez moi !!! Très joli !!
Ça à l air DE LI CIEUX ! Ça me rappelle ton bavarois Fraise Pistache, une de mes recettes preferees !!!! A testé d urgence. Et je suppose qu on peut faire cette recette avec n importe quel autre fruit !? Merci Hervé 😉
Franchement j'ai l'eau à la bouche en plus j'ai hâte de la faire surtout que c'est la saison des 🍓
super la fraise la fraise et toujours la fraise super recette ,merci léger beau et bon .Encore plein de recette avec des fraises!!.Je like
Bonjour Hervé.
Merveilleuse recette à en croire mon mari et mes enfants. Moi, je n'aime pas trop la fraise "chauffée" ou cuite. Ils ont adoré la texture. J'ai ajouté un coulis de fraises fraiches. Question: serait-il possible d'utiliser des framboises? Est-ce que ça fonctionnerait avec des fruits de la passion? Que faire pour les quantités, alors? Merci pour toutes ces belles recettes et votre passion partagée.
Mmmmhhh ça a l'air trop bon et trop frais 😍😍😍😍😍😍parfait pour cet été , je fais une Charlotte dans le même genre , avec un peu de jus de citron c est encore plus rafraichissant
Yes, parfait avec des boudoirs :)
miam miam !!!!! il est possible de faire cette mousse avec d'autres fruits ? vous êtes trop génial vos recettes sont divines
Hello , Hervé ! Dommage je découvre cette Mousse de Fraises ,assez Tardivement car Le Temps des Fraises est révolu ! Ce ''est pas grave ! Merci beaucoup et je la Préparerai, en Été 2023! L'espoir fait * Vivre*! Vous êtes adorable !😀☀️😼🎀🎄
Excellente idée et certainement un régal ! Adoptée pour mon anniversaire ! Un gâteau n°3 très léger : chacun ses plaisirs ! Ce sera mon préféré ❤️❤️❤️
Top .combien de temps dans le refregirateur?
Bonjour super magnifique j'aime beaucoup je vais le faire ichallah
recette parfaite pour cet été! Hâte de la refaire. merci Hervé
rien que de voir ce gâteau,ont ne peu qu'essayez de la faire car sa donne envie hummm merci hervé tu est super !!
Un "gateau" simple, délicieux et fait avec des fruits de saison : que demander de plus !! Merci Hervé !
Merci beaucoup pour la recette, j'en ai fait hier, la texture est juste magnifique
Je voudrais savoir avec quel autre fruit puis je refaire cette recette?
Je voudrais aussi savoir si je peux remplacer la fraise par du chocolat (mais quel proportion?)
Je vous prix de me répondre, et merci
Merci pour cette recette que je vais faire samedi une question le coulis de fraises il faut qu'il soit froid pour le mélanger ? Merci d'avance pour votre reponse.
Bonjour HERVE je voudrais faire cette recette , j'utilise de l'agar-agar à quelle moment je doit le mettre . Merci pour toutes les bonnes recettes , bonne journée .
bnj - deja jai des fraises chez moi je vais le faire et merci bcp bcp pour toute les recettes j'adore la pâtisserie française et merci continue comme ca - c amina d'alger😉
Salem hervé, je suis algérienne vous êtes parmi les meilleurs , je veux savoir svp ci en peut remplacer la gélatine par la maizena? ! Merci infiniment
Mercibeaucoup.vous nous gatez avec ttes ces bonnes recettes,un bonjour d alger
Encore une belle recette ! Merci pour l explication si ont utilise de l agar agar. Bravo 👏.
j'adore !!!!! on va se régaler avec les fraises !!!! plus de recettes Hervé
Tout simplement magnifique et gourmand ! Merci pour ce partage ;)
merci Hervé pour cette magnifique mousse vos recettes sont simple rapide et bonne merci encore une fois
Mais c'est géniale !!! J'ai enfin une nouvelle façon de préparer des fraises que je peux manger (étant allergique) haha ! Merci beaucoup ! Plus de recette de ce type (avec peu d'ingrédient et facile à faire) stp !!! :DD
Bonjour, Héervé, tout d'abord, bravo et merci pour cette vidéo, je voudrai l'essayer et j'aurai besoin de savoirSVP, combien mesure le diamètre du cercle et combien dois-je mettre d'Agar Agar. Merci.
merci Hervé pour cette recette avec des fraises, à essayer dès que possible, bien appétissante.😊😊😊
Hervé, on ne vous remerciera jamais assez pour vos recettes et le plaisir à les réaliser.
ça fait plaisir, merci beaucoup !
Super recette ! J'ai changé la quantité des fraises, 400g au lieu de 200g. Vrai régal ! Merci
bonjour Hervé c magique cette mousse de fraise je voudrais juste connaître la taille du cercle que tu as utilisé, merci et surtout continue a nous régaler
Bonjour Hervé
Magnifique
Il me tarde les 🍓 fraîches
Pour reproduire cette mousse
En plus j'adore a me faire péter le ventre 😍🤣🤣🤣🤣🤣
Bonne journée
super recette pense tu que je puisse mettre des fraises dans la mousse ?? merci de ta réponse
superbe recette je vais la testé sur le champs encore une fois merci bcps hervé tu es top
bjr Hervé ! penses tu qu a la place des biscuits de Reims, on peut disposer des petites meringues? un petit genre Pavlova ? merci de me dire ! j'adore tes recettes et très jolies vidéos ! continue ! 😘🍰
Superbe recette !!Manger en deux coups de cuillère à 3 personnes. .....heureusement léger dessert pour un soir MERCI❤
merci Hervé rien à dire j'ai essayé pas mal de recette réussite 100/100 bravo chef je vs souhaite bonne continuation
ça a l'air vraiment très léger. Chouette recette à faire. Merci
Magnifique et appétissant, on risque de s'élever dans les airs !!
Bonjour Hervé ;
juste une question je peux mettre de la gélatine en poudre à la place des feuilles ? Si oui, Combien de cuillère ? Bonne continuation :)
salut Hervé je me demandais est-ce que les jaunes d'oeufs arrivent à bien cuire de cette manière? ça a l'air super en tout cas !
Peut on faire avec des fraises surgelés merci vos recettes superbe
très bonne recette et super facile à réaliser. mes invités ce sont régalé.
Bonjour super bonne recette merci , je voudrais savoir combien de temps la mousse peut s conserver au réfrigérateur svp ? merci
humm,ça a l'air d'être simple a faire,ça doit-être délicieux
ce que j'aime c'est que tes recettes st hyper simples et très appétissantes. Ça donne envie de tester. le rodoid ça s'achète tt prêt? où ça ?
Merci je vais essayer la recette, j'en ai déjà l'eau a la bouche hi hi !!!!!!.
bonjour c'est super 👌 cette recette merci !! et oui de la fraise !!! encore de la recette avec des fraises 😀
Bonjour Hervé..
merci pour ts...ca a l air tr bon...miam miammmm
Stp ...tu as utilisé quel biscuit???
Merci pour la recette je l essayerai bientôt surtout que c'est la saison des fraises on profite
Wawwww mes filles ont adorés cette recette c est chouette et bravo mon meilleur chef 👍👍👍si vous êtes à côté de moi je te ferai un gros câlin merci mon fils
Bravo Hervé , ça a l'air très bon !
si je veux utiliser de la gélatine en poudre , comment je dois procéder ?
merci de répondre et bonne continuation :D
bonjour hervé, je voulais savoir si il ete possible de remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'agave ? merci
Hello Hervé excellente recette, par contre j'ai mis de l'agar-agar et le mousse n'a pas vraiment le même consistance qu'avec de la gélatine !! est-ce vraiment adapté (l'agar agar) avec des fruits rouges ?
Cdlt
Bonjour, super recette, mais j'ai 2 question. À quelle température le sucre et on peux utiliser des autres biscuit?
Merci d'avance de votre réponse
Sa donne envie les fraises c'est tellement bon merci Hervé
Super te video j'adore j'ai l'eau a la bouche merci a toi
Bonjour Hervé... Est-ce que je dois mettre le coulis de fraise encore chaud dans les œufs ?
Merci pour votre réponse, et grand merci pour vos explications très claires et ce partage
Il faut qu'il refroidisse !
@@hervecuisine ce gâteau à été un véritable succès auprès de mes invités, je l'ai refait la semaine suivante avec un mélange de fruits rouges, il était très bon, mais avec les fraises reste meilleur 😊👍
Waouhh tros beauuu , ton cercle combien de centimètres ? Mercii genial tes mini video le kiffff
Miam je vais faire ce gâteau il a l air top et simple bravo pour tes recettes 😃
Moi je suis complètement fan de herve depuis que je le suis je suis tout le temps dans ma cuisine à faire de la pâtisserie je le suit depuis sa première vidéo TH-cam
Merci pour cette fidélité !
@@hervecuisine merci d'avoir pris le temps de répondre sa me fais super super plaisir
Coucou Hervé ! Peut-on utiliser cette mousse pour la placée entre deux gâteaux (en la pochant) ? Si oui, vaut-il mieux la pocher après une nuit au frais ?
Merciiii ! =)
Bonjour Hervé. Étant diabétique, peut-on faire cette mousse sans le sirop de sucre ? Merci de votre réponse.
Humm !! Ça l'air délicieux effectivement et plutôt raisonnable question budget
Merci Hervé pour cette belle recette
Avec plaisir :)
Merciii vous ma avez donnet des aides votre recette est tooooop comme d hab
salut merveilleux Herve que du rêve très très bonne recette merci Denis
3 fois miam !!!😮❤ a faire il donne envie yes!!!
Est-ce que pour la base je peux utiliser un moelleux au chocolat pour rester dans le léger et parce que le chocolat se marie super bien avec les fruits rouges ?
ce qui veulent que hervé fait des burgers like
merci Hervé. hummmmm, recette à essayer dans les plus brefs délais. toutefois, je dispose de gélatine en poudre seulement, quel est l'équivalent en gramme que je peux utiliser pour cette recette svp?
samia algerie stppp dit moi comment tu utilises la gélatine en poudre jveu faire ce gâteau pour l'annif de ma fille le samedi merci de me répondre :) SOFIA from algeria ;)
Waoooooo ça l air bon cette mousse, merci pr les ptits secrets.
Super la recette hyper alléchante. Quel est le diamètre du moule pour les proportions données
bravo les ingriedients très facile et même la préparation ca me permettre de la faire merciii . 👍
Super recette Herve!!! Je voudrais la réaliser peux tu me dire le diamètre du cercle stp c'est urgent cest pour ce week end pour la fête des mères😊
c'est super...mais si vous pouvez nous faire des recettes healthy ... comme celle du gâteau sans beurre j'adore .. bonne continuation
Woah bluffant, c'est simple, léger, aérer et facile à faire ; une tuerie comme nuage !!
;) :-) I kiff | Très bonne idée.
salut, toujours au top comme dab , sinon pour le jeux comment ça se passe peu tu m ' expliquer stp merci
Bjr magnifique recette juste je voudrais savoir la quantité d'eau svp merci
Bonjour Hervé
peut on le faire avec des framboises surgelées ? Merci pour ta réponse
tout simplement j'adore merci Hervé tu es le meilleur
roh lalaaa!!! ça a l'air d'être une turie ce gâteau!!!!merci pour cette vidéo !
Merci beaucoup pour ta recette qui a l'air de ouff , je voulais savoir si on pouvait la faire avec des framboises ? Merciiiii
Absolument !
@@hervecuisine oooo super merci ✨
bonsoir Hervé cuisine je voudrais savoir combien je fait de gélatine en poudre ça a l'air délicieux
Bravissimo! Après tout, j'apprecie le fait qu'on cuit les jaunes d'oeuf
herve ! svp , est ce possible de ne pas utiliser la gélatine !? vous etes génial !!!!
Bjr Hervé merci beaucoup pour tout. Mais ès ce possible aussi pour avoir des plats de régimes?? aujourd'hui j'ai le gâteau au citron mais j'ai peur de reprendre mes kilo😂😂alors j'attend ce que tu va me proposer merci💜👄👏👏👏
Voilà pourquoi il ne faut pas faire de régime mais plutôt avoir une hygiène de vie qui est bonne sur le long terme. Tôt ou tard les kilos reviennent alors que même si on s'autorise plusieurs bonnes choses caloriques de temps en temps on ne reprendra pas avec un réequiligrage alimentaire.
Hervé Cuisine ma chaîne préférée, juste waou. J'espère que je vais gagner
trop fort j adore cette recette. j ai hate de la faire découvrire a ma famille 😀
Bonjour Hervé,Je partage l'avis de Paloma Sanchez, après avoir testé cette recette pour la 1ère fois j'ai enfin réussi à faire une mousse qui se tienne mais au niveau du goût les œufs sont beaucoup trop présents, aussi aurais-tu une autre recette de mousse de fruits ??Je n'arrive pas à faire tenir mes mousses, aurais-tu une astuce ? Je sais que la mousse de fraises peut se préparer comme on prépare un sorbet mais mon bac à congélateur n'est pas très froid (rattaché au frigo)..Merci d'avance ! :)Diane