White-color chocolate ganache recipe | Chocolate Mirror glaze
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- #caramembers #resepcokelatganache #ganache #cokelatmirror #mirrorglaze
White-color ganache chocolate recipe:
ingredient :
200 gr white compound chocolate
50 gr of liquid milk (UHT)
50 gr whipping cream (Non Dairy)
100 gr of jelly glazer
How to make ganache :
1. Chopped white chocolate and then melt chocolate. set aside.
2. Mix liquid milk and whip cream in one pan then cook until boiling. turn off the stove and lift it.
3. put the glazing jelly into hot liquid milk and stir well.
4. add white chocolate melted and stir well.
5. strain ganache chocolate then let stand briefly ± 15 minutes before use.
dark chocolate ganache recipe • Resep Cokelat Ganache ...
recipe and how to make the spider / leopard glaze effect • Resep dan Cara Membuat...
Instagram: / aji_garnish
Thank you for watching videos on this channel. Like if you like, comment request recipes or tutorials about cakes or other, share to share knowledge, hopefully useful and please subscribe for the development of this channel. And so that the latest video updates from the channel aji garnish click on the bell image that appears after you click on the red text subscribe.
![[TH]FFWS SEA 2024 Fall - Knockout Stage Day 5](http://i.ytimg.com/vi/N2tl9xkQyyU/mqdefault.jpg)
Kereeennn hasilnya
Bisa di coba nih resep nya
Masyaa Allah cantik2nya kuenya, terimakasih ilmunya
Makasih resep ganace nya jd jelly glaze bisa pakai coklat ganace ini ya tinggal tambah warna thanks Mas Aji banyak ilmu sy dpt 👍🙏🙏🙏
Pelajaran dan ilmu yang sangat bermanfaat, semoga menjadi amal ibadah
Vedionya sll bermangfaat,ilmu yg dipeljari sangat bermngfaat
I love these you tube decoration cakes
👍sukses selaluuu
MaaShaaAllah cantik sekalii
Ga bosen bosen lihat Vidio Vidio Mas Aji....sukses trus utk usahanya mas....dn trus berbagi ilmunya ...🙏😍😍
Makasih ilmunya semoga menjadi ilmu yg bermanfaat dan amal shaleh atas ilmu yg di berkan 🙏🙏
Warnanya sungguh pastel banget. Sragen hadir
Thx chef..semoga bermanfaat bt yg ingin blajar bikin kue ultah.sukses dn di berikan rejeki melimpah..amiin.
waw penerima orderan paling banyak ini
Sgt bermfaat chef mksi resep nya slm dri Malaysia 🇲🇾🇲🇾😘😘
Lgi belajar mau buat kue ultah anak sendiri.. makasih videonya sangat membantu
Mantap.. Berbagi ilmu thks🙏
.nice
terima kasih ilmunya,semoga chef dikasih sehat terus dan rizky yg melimpah ruah,aamiin.
Wow mast
Keren bnget mas,TOP daah...👍👍👍
Wah thx chef,,, ahirnya nemu yg mudah dipahamin. Wkwk rata2 pd ngasih yg syulit...semoga sukses sllu.
wah ini yg selama ini sy cari2 akhirnya ketemu resep plus tutorialnya, mksh byk mas
Mantap mas.. 👍
Kyaknya ini yg saya cari untuk donat 🤩, trmksh bnyak mas. Alhamdulillah
Terima kasih chef ilmunya yg sangat bermanfaat
Tks...tks bgt👍...musik instrumen daerah..lebih ennak👍😀
Mashaallah
Relly 👌
Mksh chef ilmunya...
Keren banget 😍 terima kasih utk ilmunya 🤝👏
Enak banget😉
Mksh ilmunya...keren...👍
Parabéns, trabalho e técnica maravilhoso 👏👏👏
Super krasota 👌
Mksh nggih chef atas ilmunya,semoga sukses dan sehat selalu..Aamiin....🙏😊
kereeeenn...😍
Keren banget ! 👍
So sweet😋😋
Makasih ilmunya chef 🙏🙏
Makasih ilmux cheff,, q sdh praktek dan sgt cantik hasikx
Amin ami chef,,
gracias.... recién te veo eres muy practico....si fuera posible subtitulo en castellano....seria completa tu ayuda... besos.
Thank you very mach
Lindas técnicas parabéns por favor deixe a receita traduzida muito obrigada
Makasih kak ilmunya🙏🙏
Wow
Wow 👌👌new friend joined
Keep join
Adoraria que a receita ficasse sempre traduzida para o português .
Gratidão.
Maaf chef jely glazenya mereknya apa belinya di mana ya .saya senang banget deh .lihat chanel ini makasih ya chef ilmunya untuk dessert box bisakan ya chef makasih
Klo g pke buter cream, lgsg d siram bs g mas
Keren abis, salam berteman ya om, mampir2 juga ya om
Mau tanya yg warna putih di kue warna pink itu coklat glazes +pewarna putih atau dikasi susu cair ya.terimakasih
Cakap bangat
Chef klo coklat putih di campur susu gt ga rusak ya coklat putihnya, maksudnya ga ngegumpal
Hai cheff salam kenal. Semoga Tuhan selalu memberkati. Cheff mau tanya, ketika memasukkan jelly glazenya pada campuran susu, whiping cream dan white coklat lelehnya tadi, ketika larutannya masih panas atau kalo sudah dingin? Trimakasih 🙏
@@ajiGarnish thanks
Ini pake butter cream biasa bisa kan menyqtu sama ganache nya
Untuk efek sarang laba2 putoh diatas cakex pake apa yah..mohon bantuanx
Alternatif bahan jelly Glazer bisa diganti bahan sejenis yg lain gak mas? TBK disini gak ada yg jual🤦 ato via olshop nyarinya?
Siip....
So we can understand
Kaka mau tanya itu kue sebelum di siram ganache, dioles butter cream dulu atau whyp cream.terima kasih sekali karena selalu mau menjawab pertanyaan kami.
Kalo pake whipping cream yg biasa (bukan non dairy) bisa gak, mas aji..?
Q suka videox dan ingin tahu merk coklat yg langsung pakai g dilelehkan lagi untuk coklat pagar
Mas Aji salam kenal ya terima kasih chanel ini sangat membantu..mas saya mau tanya kalau ngga ada Jelly Glaze penggantinya apa ya soalnya di Ambon susah cari bahan2 yg baru..suwun ..
Kak mau tanya dong ini misal coklat glaze nya gak abis dimasukin ke kulkas bakalan beku apa masih bisa dicairkan lagi?
apakah coklat ganache bisa d pake buat olesan donat
Nuanginnya dalam kondisi cake beku, apa suhu ruangan
Mas kalo gak pake jelly Glazer bisa gak?..mohon infonya. Terimakasih
Untuk resep di atas.bisa untuk brp kue cheff?ukuran brp?
Mas kalo gak pake whipe cream cair bisa gak yaa.. Setelah di cek ternyata mahal yaa mas..
om ngasih ilmu jgn bikin sia sia biar bermanfaat dan jariah. saya suka lihat ini. cuma ukuran coklat dg uht g sesuai lebih. karena ddiskripsi 200 coklat uht lebih mengapa begitu. mohon penjelasannya
Chef klu jelly Glazer,di ganti sama glatin bubuk bisa nggak,
Terimakasih ilmu nya 🙏🙏🙏
Bisa gak chef kalo gak pakai cream dan gimana kalo susunya itu pake susu kental manis tambah air. Atau pakai susu UHT yg biass ditoko utk mknuman anak2 itu yg merek indomilk atau merek lain yg kotam kecil.
Royal gely ama jelli glaze sama g mas
Thank u chef, resepnya lebih simple diandingkan resep dari yg lain yg harus pake gelatin hewani.
Sukses terus chef 🥰
Tp nanti lama2 keras ga chef coklatnya
Chef, cake yg sudah dioles BC apakah dimasukin ke chiler dulu? Atau langsung siram glaze?
Maaf kak.. untuk pewarna coklat nya merk apa..
Salam kenal mas aji,mencampur jelly glazenya,apa tunggu adonan coklat putihnya hangat atau dingin dulu.tks
Assalamualaikum. Mas aji beli jelly glazernya dmn ya? Klo misal g pake jelly trsbt bisa apa gk ya? Mhn di jawab. Trimksh mas aji
Waalaikumsalam. Beli di toko bahan kue dan roti. Ada banyak merk.
pewarnanya apakah khusus utk pewarna coklat atau pewarna biasa chef...
Yang sebelum glaze itu warna putih pake whipcream kocok non dairy ya chef? Atau butter cream?
Itu wipping creamnya di bkin sendri atw beli jadi??
Klo tanpa whippe cream bisa gak kak
Chef resep ini bisa juga buat ganache coklat compound warna biru dll ga ?
Jk tanpa whipping cream bs gk?
O que seria geléia de geléia??
Creme de leite lácteo é o de caixinha?
Aguardo retorno, obrigada ❤
Kalai jelly glaze digntin sm gelatin bs?
Pakai whipkrim dairy boleh kah pak? Dan Kayaknya harus kerja di ruang AC ya pak yar coklat siramnya bisa set langsung?
Bisa gak kl coklat putih di buat seperti resep ganache ekonomis coklat
Mas aji mau nanya,mohon dijawab🙏🙏
Kalo tanpa whipcream bisa gak?terus kalo ukuran mil itu susu cairnya berapa ya
Suka bngt nonton nya,tp kalau jelly Glazer gak ada bisa d ganti apa y mas
Yg buat dasarnya itu butter cream apa whipcream ya chef?
Pak klo ga pakai whife cream bs ga. Tlg dijwb ya pak makasih
Kak sebelum ganache itu dikasih buttercream ya?
Keren banget...udah lama saya pengen tau cara menghias kue dan terima kasih ilmu" nya untuk pengolahan coklat glazenya....tpi saya baru tau yg namanya jelly glaze apa harus ya pake campuran itu dan apa ada di setiap tbk.🙏
Blh tau reaep butter cream nya nga ya 😁😁😁
Pewarna makanannya klu pakek merk kopo2 berbahan air gk papa ya chef
Maaf chef di tempat aku jelly susah nyari bisa di ganti dgn gelatien ga👃
Chef maaf itu pakai pewarna yg minyak atau yg cair biasa 🙏 trmksh 🙏
Siaap mksh chef🙏
Misal nya masih lebih coklatnya klu d simpan beku Ndak ya klu misal nya beku bisa d cair lagi Ndak nya makasih
Mas kalo pake ganache biasa gak pake jelly glaze Trus dikasih titanium bisakah efek jaring laba-laba, mohon dijawab nggih
mas aji, kalau sy lihat tutorialmas aji unt coklat ganache premium step2nya beda ya. coklat ganace coklatnya tidak perlu dilelehkan dan prosesnya didiamkan 5menit kemudian 30-60menit. kalau ini sy terapkan d white ganache bagaimana?