"Boston Cream Pie"Made with Custard Cream and Sponge Cake | カスタードクリームとスポンジで作るケーキ 「ボストンクリームパイ」
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- ※ ※ ※ Subtitles function ※ ※ ※
The videos have English and Japanese subtitles. Turning on subtitles will show you the instructions and commentary. Please enjoy the video with subtitles ♪
You can switch the subtitles from the three dots on the upper right of a smartphone screen.
On PC, you can switch from the settings on the lower right, subtitles menu.
▼Community Subtitles
If you can translate into another language,
I would appreciate if you could use the link below to add subtitles to this video.
www.youtube.com...
-----------------------------------------------------------------
▼Ingredients 15cm
・Custard cream
200g milk
1/2 vanilla pods
3 egg yolks
30g sugar
20g flour
25g unsalted butter
・15cm Sponge cake
2 eggs
65g sugar
15g milk
1/2tsp Vanilla extract
65g flour
15g unsalted butter
170 ℃ 27min.
・Decoration
50g black chocolate
25g milk
20g white chocolate
5g milk
* Preheating is necessary. Even if the recipe was written without "preheat oven ...", you must preheat the oven, and please start baking when the oven reaches a set temperature.
* The result of baking may be changed depending on each oven at home. The temperature and the baking time in this recipe is only a guide. Please check the degree of baking stuff before taking it out from the oven, and then take it out.
－Conversion Guide－
15 cm (6 inch) → 18 cm (7 inch)
Ingredients 1.5 times
Bake time 1.25 times
15 cm (6 inch) → 21 cm (8.2 inch)
Ingredients 2 times
Bake time 1.5 times
15 cm (6 inch) → 12 cm (4.7 inch)
Ingredients 0.66 to 0.7 times
Bake time 0.8~0.9 times
-----------------------------------------------------------------
▼SUBSCRIBE
After subscribing to my channel, if you click the bell mark🔔, you can receive new video notifications.
I would be grateful if I could get thumbs up!👍
SUBSCRIBE→bit.ly/2Re4VzS
▼SNS
We post unpublished photos and videos on TH-cam to the Instagram. I also have a preview of the next new video, so please do follow it ~
/ emojoiecuisine
Facebook
/ emojoie
Twitter
/ emojoie
▼Book
Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
amzn.to/2QlThzJ
0:22のポンッって音、昔のオープニング？のやつ復活したみたいでなんか嬉しくなった🥺🥺🥺
同じこと思いました…(^o^)笑
みも ですよね〜！！！
あの音めっちゃ好きなのでテンション上がりました🥰
当時はパイ型でお菓子を焼くことが多かったことから、ケーキではなくパイと呼んでるそうです！って書いてました！
I like all your cake recipe , simple & easy to make. Sometimes fail i think due to the oven temperature caused the cake sink back after rise
瓶を見る度笑ってしまう
今回もとても美味しそう
This might be the most calming baking video I have ever watched. Thank you.
It’s like watching an artist paint a picture. So calm and relaxing 😌
222 يث يثبتك يثبتك يث الله من من
222 يثبتك
いつも道具がピカピカなので道具お手入れしてる動画が見たいです〜
お鍋とか、なんでこげないのかな😭
チョコレート刻む音本当に好き、。
冷えたカスタードをホイッパーで崩すシーンがもう狂おしいほど好きなんじゃ。
カスタードを裏ごしする方が早いんでは？
ラップを剥がすところからわくわくして待ちますよね
巳 それはえもじょわさんに聞いて
@@user-kq1fj1go9d
裏ごししたら漉し器洗うのめんどくね？
0:22スポッ🧪
6:37 心読まれてる…
「いつもの瓶」
これで笑う人は、えもさん動画のファン説。w
なんでえもじょわさんの料理動画って無心で何分も見れるんだろう
えもじょわさんの1日を見てみたい……、どんな生活してたらこんなに全てがオシャレに変わるのか……🤔
初めてコメントさせていただきます。材料のシンプルさや丁寧な作業に魅かれてます。実は台湾に駐在しているものですが、台湾にも独自に進化したと思われるボストンクリームパイが古い時期からあります。非常にシンプルなものから、最近はおしゃれなものまで。作り方もとても面白いです。ググってみたら出てくるのですが、パイ皿にこんもりとドーム型に生地を成型してます。前回の台湾カステラもお見事でしたので、今度は台湾ボストンパイもお願いします。
يعجبني في قناتك انها تجعل الشخص يتابع الوصفه سمعاً ونظراً وكأنك الان امامه في نفس المكان وتطبق الوصفه هذا حقاً جميل وافضل من الموسيقى
学校から帰ってきてお腹すいてたのに、余計お腹すいたじゃないですか…。
最高です。
瓶が卵白保存に有効活用されてる…？
こんなにバニラビーンズ絞ってるの初めて見ました！！
真似します☝️😀
えもじょわさんの動画いっぱい見てたから、お菓子作りほとんどしないのにカスタードクリームの作り方だけわかるようになっちゃいました🤣
受験終わったら作ってみようかな〜！
ボストンクリームパイといえば横浜イセザキモールの「浜志゛まん」さんのボストンクリームパイ！
あれがお家で作れるなんて～☺♡
自分語りみたいになるけど、自分もお菓子を作るのに憧れてて製菓の学校で学ぼうと思っても実力の差が怖くて仕方がない…
それにしても美味しそうです！！😋手際が良くて見てて気持ちいです！😆😆
仕事終わりにえもさんの動画が上がっててテンション上がった
ありがとうございます!!!!
8:52辺りからのクレイアニメ感がすごい
謎に気持ちいい
TH-camを観るのは1年くらいですが、えもじょわさんのチャンネルはとても贅沢な気分にさせてくれます😊
チョコレートの模様もキレイでずっと見てられる🥺
Love how the piece you took for yourself just wasn't enough and you dug into the cake with your fork!🤣❤
First video I watched from this channel, but can already bet he studied this craft, the moves are so precise and exquisite. Thanks for sharing this!
えもじょわさんの手が綺麗すぎてセクシー😮
オーブンに映ったえもさんの服装が大変爽やかで、イメージ通りすぎてありがとうございます。
Волшебник!!!! Благодарю вас за восторг от ваших произведений!
Me encanta! Wow you're a great Chef, you work is wonderful and "hermoso" ❤️
Thank for the subs in Spanish, :)
Salute from Argentina^^
“Pasta” is a dessert with pandispania and cream in Turkish. Only pandispandia’s mean’s is ‘cake’.We say makarna for pasta and those are not same thing. Thanks for Turkish subtitles! Please continue to record video (I hope i used the right words) 😊👍🏻
Excellent Capie 😆design YOU spontaneously made the design I liked it👌 🙏.
What are you talking about? this looks absolutely delicious! I'm trying this recipe at home!
こんにちは。
今年のバレンタインはこれを作りたくて見に来ました。
えもじょわさんのレシピは作っても楽しくて食べるとちょっと他と違う美味しさがあるので何度もリピしてるものもあります。
今回のボストンクリームパイは初挑戦。作るのも食べるのも楽しみです〜
作らなきゃいけない資料があるのに
ついつい見入ってしまって
資料作りする気がなくなった……
とりあえず、チョコ食べながら
この動画を堪能します‼︎‼︎
前回のチョコレートチーズスフレ、作ってみました。出来たてはしゅわしゅわで、次の日はしっとり濃厚で美味しかったです😋💕流石えもじょわさんのレシピ❗
冷蔵庫から出したてのカスタードの混ぜて崩れるところめっちゃ好き
that looks really good and to answer your question why is it called Boston cream pie when its a cake that is because when it was first invented cakes were often baked in pie tins because it was all most people had at the time
疲れたなって思った時には必ずえもさんの新動画が出る。エスパー、、？愛
最近お手軽レシピのケーキの動画が多いけどやっぱりきちんとしたレシピのケーキ動画は参考になりますよね。👍
My prefered cake ! Thank you i will try it, it seems to be delicious.
I love the little dog at the end 😂😍 it want to eat the cake ! 🤣
毎度のことだけどバニラビーンズだけでもう既に美味しい
混ぜる回数数えてた組だったのでカットなし嬉しいです！！
カスタードを滑らかにするシーン、むにゅむにゅでなんだか和んだ（笑）
このケーキは材料費安く作れそう！
美味しそう〜〜😆😆
ケーキにフォークそのままって…😂
絶対、美味しいやつー笑笑
今度作ってみよ🍰
シロップたっぷり染み込ませて‼︎
均一に垂れてないチョコ見るのなんか好き
美味しそー！
*お ま え 、 う ま そ う だ な*
⁇?「そ...っそれ....おっい....美味しそうだね」
待ってくっそ懐かしいw
俺を食べないで
実家のような安心感
主様の動画は調理中の音が小気味よくて、お菓子作りをしたい欲が湧き上がってきますね！
I am fascinated by your talent! Your skill and knowledge are admirable. I dont speak japanese so i cant read what other people say or what you respond but i have guessed you are introducing the classics of european and american cuisine to your audience. If that's the case, you have hit your mark perfectly; you are presenting the "pure" , authentic form of these classics in a gracious, educational and tranquil atmosphere that i have come to love. I have already tried some of them and loved them all. Keep going, please.
يا لك من شيف رائع😍
You are amazing chef 🧡
I made this and it was delicious, thanks for the recipe!
均等になる感じ好き。
13:54
料理長お久しぶりです〜♥
チョコレートガナッシュをパレットナイフで広げて、ホワイトチョコレートで模様をつけるところなんか、「芸術だ…」と思っていたのに、まさかの作ったのは初めてだったってことにびっくりです😳初めて作ってこのクオリティですか、、！
أحب مقاطع الطبخ بس مااعرف اطبخ😂 بس ان شاء الله قريبا
Love your videos from Kuwait desu😍🇰🇼
I love your recipes! I was wondering if you could do one for brioche. Your videos are very soothing, keep on doing what you do!
ホイップクリームよりカスタードが好きな私にはピッタリすぎて絶対作る
すごく…美味しそうですね！これはカロリーモンスターだ！！
撮影の裏側、見せてくれるの嬉しいです🥰✨✨✨
早くみれたー！
めっちゃ美味しそう〜
I just love cakes for one!😂. You did a beautiful job!!
Your baby looking at the cake is priceless!
カスタード作り観るのが1番すき！だんだん固まって滑らかになるのめちゃめちゃおいしそう🥰
I think it looks absolutely beautiful. And it looks tasty too.
パイ生地がなければスポンジでいいじゃないと誰かが言ったんでしょうね
えもじょわさんが作るんだから美味しいに決まってます
As a child, I loved such a pie. Nevsky pie it was called. Without chocolate.
テイラースウィフトが3時のおやつに食べてそうなケーキ
ああ、、癒し、、
今お腹空いてるからよりおいしそうに見える🤤
ボストンに住んでいます。
動画内でもおっしゃっていましたが、ジェノワーズを使ったボストンクリームパイは見たことがありません。
どっしりした生地も良いんですが、どうしても日本人にはフワフワの優しい食感のケーキが美味しいのです…。
えもじょわさんの動画を見て作ったもので好評だったのはスフレチーズケーキです。
食べた皆さんはJapanese cheesecakeと呼んでいました。
カスタードクリームだけのケーキってないのかなぁって思っていたので今回の動画で知れてよかったです
最初のバニラビーンズ？が何かを取り出す瓶が試験管にしか見えなくてびっくりしましたw
字幕なしじゃ物足りないほど
えもじょあさんのコメント好き
えもさん流（？）フワフワ生地のもすんごい美味しそうだけど、ベーキングパウダーで焼いたちょっとかためで牛乳飲みたくなるような家庭感の強めなのも美味しいんだろうなあ
ぜっっったいおいしい..................
作れたらよかった...............
食べたいよ〜〜〜😭😭😭
05:53 - 39回の混ぜ
06:39 で数えてたのバレててびっくりしたw
初コメです一々字幕が復活するの地味にぷんすこ
チョコレート音も良い！。
今回もとてもおいしい見えますね。
Que buen pastel se ve súper delicioso, muchísimas gracias por compartir la receta,le felicito Dios le bendiga grandemente 🙏 mi saludos y bendiciones desde Venezuela 👍
えもじょわさんの動画見ると腹減るんだなぁ...。
It's so peaceful to watch your videos.
veo tantos comentarios en japones y yo lei el titulo en español, hasta el sub, ahhh que lindo la tecnología, en fin sigamos mirando tu video, ojalá sea fácil
Bellissimo il cucciolo...bellissima torta!!!👍👍👍
チョコもカスタードも美味しいし掛け合わせたらもっと美味しいに決まってるやん！
I admire your patience. You try many times. As for me, if I do it wrong, I eat it and get frustrasted without making any video xD
とても美味しそうですね！
見ているとお腹がすいてきました。
ケーキの型を21cmの大きいサイズで作ったらいかにもな感じで良さそうですね😋
私はパイ生地をパイ皿に敷いて焼き、カスタードクリームに生クリームを混ぜたクリームをパイの上に絞り出し、更にその上に生クリームを絞り出し、その上に苺、キーウィ、バナナ等を乗せて飾り付けました。子供が死ぬほど美味しいと感じるパイです。大人でも目の色を変える美味しさです。しかし、何処のケーキ屋さんにも売っていません。自分で作るしかないですね。
Terima kasih atas pengetahuan yang diberikan. From Jakarta
je viens de deguster le mien 😀 impressionnant la légerté de la génsoise, merci beaucoup 🍰
字幕で絵文字使ってるの可愛いなと思うのは私だけでしょうか…
Ameiii muy bien explicado ...seguro lo haré...sigue nseñandonos tus lindisimas resetas...
Gracias por todas las recetas que he visto y más que nada tiene una forma tan especial para elaborar cada pastel que me encanta.🤗👍👏👏
The sound alone is full of taste :) thank you
اكو عرب بالطياره 🌞😂 استمر 🙂💙
映えないとおっしゃっていましたが、目でもう美味しいですよ？
サムネで見ると側面はパサパサなのかな？と思ったのですが、やはりしっとりフワッフワでしたね♡
はぁ〜オシャレ。
目でご馳走様でした。
えもじょわさんが作るカスタードクリームほんとに美味しそう！食べたい！！
なので日本にお店を出しましょうか🥴笑
Se ve delicioso, la próxima semana es el cumpleaños de una amistad, esta es la mejor opción. Quien se puede resistir a la. Rema pastelera y al chocolate 😋😋Lo voy a preparar. Muchas gracias 👍
뱅글뱅글ㅋㅋ 저도 따라그리는 느낌이였어요🙆♂️