ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
¡Crocante de Manzana! c/Arandanos (opcional) Fácil, rápido y delicioso! - Sandra Jarufe - Pastelería
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 เม.ย. 2022
- Hola chic@s! hoy les comparto una clase de Crocante de Manzana Base al que yo le agregue arándanos encima pero pueden obviarlo si quieren hacerlo sólo de manzana. Espero que les guste y lo hagan!! ya saben que cualquier duda me la dejan en los comentarios.
Aquí les dejo las cantidades:
Relleno de manzana:
1kg manzana delicia o verde (entera) Deben quedar 800gr de manzana ya pelada y cortada en laminas.
1 taza de azúcar rubia o 200gr
80gr margarina o mantequilla
1Cdra Harina o 15gr
40gr pasas (opcional)
Relleno de Arándanos:
120gr arándanos congelados o frescos enteros
40gr azúcar blanca
Para el Crocante o Crumble:
120gr harina sin preparar
120gr azúcar rubia
70gr margarina en cubos
No olviden seguirme en mis otras redes sociales para mas tips, recetas, datos, etc. instagram y tiktok como @vacheria_sandrajaru .
Nos vemos en la próxima clase!!
Sandra
#crocantedemanzana
#pasteleria
#clasesdepasteleria
#emprende
#emprendimiento
#pastry
#applecrumble
#arandanos
Excelente tu receta Sandra, acabo de terminar de probar y me quedó riquísimo. A la mezcla del crocante le agregué un poquito de avena y salió muy bueno. Eres una trome!!!
👩🍳🤍
Lo hice!!! 👍🏼😋😋😋
Esta receta me recuerda su dibujito de mi hijito. Peppa
Lo voy a preparar
👍
La combinación manzana arándanos buenaza!!!
Siii
Sandra, que delicia!!!, lo haré pronto!, Cariños y linda semana
Gracias!! 💛👩🍳
Exelente profe, extraño sus clases. 💞💞💞
Yo tb las extrañooo
Sandrita, si quiero hacer el crumble con avena cual seria la proporción. Gracias
hola! en este momento lo puse en el horno! saludos desde Córdoba Argentina!
Uyyy cuenta q tal quedó!!!
@@sandrajarufe-pasteleria muy buena porque nunca la había hecho con caramelo. éxito total y ya quedará entre mis recetas
Sandrix te pasaste con esta receta la voy a hacer y te cuento un beso amiga 🤗🥰
Siiiii me cuentas amiga linda!!! Te mando besotee
Buenas noches Sandra .Ud es de Perú? Excelente maestra de repostería
Sii, de Perú 💛 gracias!!
Justo mi hermano me pidió un crumble
Buenaso!
Hola profe!! Queria saber qué manzana me recomienda para esta preparación
Hola Gonzalo!! Lo dije en el videito 😀 delicia o la verde 🙌
Hola chef quiero hacer este ... En cuanto a la manzana verde te refieres a la verde que lo usan para preparar bebidas como chicha morada o es la verde para comer ?
Para comer, tambien con delicia queda bien
El crumble se puede poner en la base del postre antes de ls manzanas?
También y encima tb
Hola Sandra consulta, como conservar este postre? Refrigerado por cuantos dias o solo a temperatura ambiente ?
Refrigerado 5 días aprox
sandrita excelente tu receta, se podrá hacer también sin los arándanos? por que lo quiero ofrecer para venta 🙈
Estaré atenta a tus comentarios
Si clarooo
chef... también se le conoce como PIE CROCANTE DE MANZANA?
No, porque no tiene masa rn la base
Gracias Chef! ❤
Como dejas el fuego de la olla con las manzanas?
Medio
@@sandrajarufe-pasteleria gracias 🙌 a ver si te animas a hacer un pastel de calabazas, es popular para dia de Acción de Gracias
El video es solo para chicas?😂
Somos mayoría 😜 es para todos