INGREDIENTES EN GRAMOS Masa 125 g de mantequilla 80 g de azúcar glass 57 g de huevo 250 g de harina todo uso 1 g de sal 7 g de ralladura de limón Relleno 500 g de manzanas verdes (3 unidades) 30 g de mantequilla 70 g de azúcar mascabo 1,25 g de jugo de limón 1 g de de canela Crumble 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 100 g de harina todo uso 50 g de Almendras INGREDIENTES EN TAZAS Masa 1 ¼ taza de mantequilla ½ taza de azúcar glass 1 huevo 2 tazas de harina todo uso ¼ cdta de sal Ralladura de 1 limón Relleno 3 manzanas verdes 2 cdas de mantequilla ¼ taza de azúcar mascabo ¼ cdta de jugo de limón ¼ cdta de canela Crumble ½ taza de mantequilla ⅓ taza de azúcar ¾ taza de harina todo uso ⅓ taza de almendras
❤ ME ENCANTA ESTÁ MASA REINA DE LA REPOSTERÍA. Y DE LA MANERA QUÉ ESTÉ GRAN REPOSTERO LO HACE CLARO ENTENDIBLE. PARA TODAS LAS PERSONAS. UN GENIO 👏 🙌 🎉❤
HOLA LEO, ES LA PRIMERA VEZ QUE TE VEO HARE TU RECETA ESPERO QUE ME SALGA BIEN , EL EXITO SE CONSIGUE DICIENDO Y HACIENDO ,SIEMPRE DE LA MANO DE LA VERDAD.
Thanks for sharing this !! My Aunt, who immigrated here after marrying my Uncle who was stationed overseas at the time, used to make this . She eventually learned to speak English but so many of her recipes were never written in English . She passed away over a decade ago and I have been yearning for this . Note that 30% Sour Cream is basically Crème Fraîche ( up to 45% butterfat ) . It lends quite a much better taste than just our typical sour cream which is no where near 30%. Crème Fraîche also has a ph much lower than normal sour cream which means its less acidic . It is also more stable in hot dishes than normal sour cream as it doesn't curdle .
Gracias por Compartir Leo ésta tarta, tan minuciosamente y tan detallado!!! Excelentes explicaciones. SOS GENIAL. TE acabo de conocer y ya te puedo decir que sos "Brillante"!!!!!!❤. Fantástico como hiciste todo en la máquina Planetaria y explicaste todo para que pudiéramos usar la máquina sin tener temor que se desarrolle el gluten. Y no tener que hacerlo aparte para agregar los secos!!!! Y todo lo demás Genioo!!! Genio!!! GRAN PROFESIONAL!!!!! TE SEGUIRÉ SIEMPRE!!!! GRACIASSSSSSS POR TU GE NEROSIDAD!!!! CARIÑOS❤❤😀😀❤❤
Hola Lydia, que lindo que disfrutes de nuestros videos. Los hacemos con mucho amor y con el compromiso de que sirvan para aprender. Gracias por este hermoso comentario y te mando un abrazo enorme!!!!
Esta es una clase Magistral, buena receta, materiales frescos, limpieza, trabajo pulcro , atención a los detalles, esmero en el sabor . El resultado: una presentación profesional y delicada. Excelente labor de cocina y de enseñanza. Muchas gracias
Hola Jeann, muchisimas gracias por tus palabras. agradezco mucho tu tiempo y observación en esos detalles. Gracias y espero puedas poner en practica la receta. Saludos
Sr. Espinoza, hice su receta , quedó ...riquisima ,me luci gracias a usted, muchas gracias por explicar divinamente bien. Felices fiestas de fin de año.
Hola que alegria cuando estas cosas pasan y me pone muy feliz, pero la receta es solo un pedacito de todo aqui fueron tus manos que se han hecho lucir!!!
Gracias Chef s por su detallada explicacion ,me puse contenta pues yo tengo crambl en un tapper en el frezer porque gago seguido tartas de manzana Muchas gracias x todo ❤❤
Gracias Leonardo. La tarta me salió estupenda y, a todos en casa, les gustó muchísimo. Recién vi tu receta y, como tenía los ingredientes necesarios, me animé a prepararla. Gracias porque has explicado tan bien tu receta que, de inmediato,me dieron deseos de hacerla. Es una receta MARAVILLOSA!!. Te deseo toda clase de éxitos!! Recibe mis saludos desde Perú!!
Que lindo Bertha me pone muy muy feliz que te hayas animado y que el resultado sea fabuloso y todos hayan disfrutado de esta deliciosa tarta! un cariño especial y a seguir con mucho mas!!!!
Hola Leonardo, cuando tengo que hacer algún dulce miro en tu canal para ver si lo tienes como en este caso, me encantan todas y cada una de tus recetas, con esa voz tan dulce y lo bien explicado qué nos lo haces ver, se nota que eres un gran profesional. Un saludo desde España
Hola Angeles, que lindo me pone muy feliz conocer que para hacer algún dulce eliges nuestras recetas y la pones en practica! te mando muchos cariños y gracias por comentar.
¿Qué decir? Prolijidad, claridad y un resultado que inspira y anima al menos conocedor. Personalmente, soy una enamorada de las tartas de manzanas pero detesto aquellas rellenas de "compota". Busqué durante mucho tiempo una receta como esta. GRACIAS!!
Hola Alicia! me pone muy contento que le haya gustado la receta, a mi tambien me gusta mucho que se sienta bien la manzana dentro y no sea un pure, no dejes de compartirnos comentarios o fotos cuando la hagas! saludos
Es la primera vez que lo veo Chef y quedé encantada con su exquisita receta. Soy su seguidora y estaré en la espera de otras recetas. Explicación de 10, Felicidades 👏👏👏👏 saludos desde México.👍
Primera vez que lo veo. Yo, entre otras cosas, veo muchos videos de recetas y le puedo ASEGURAR que estás en los TOP (Arriba) En cuanto a TODO. Desde el escenario limpio y precioso, tu ropa limpio y precioso y tú EXPLICACIÓN con mucho amor, respeto y precioso! TE felicito amigo chef. SUBSCRITA ¡A LAS MILLA'S! GRACIAS POR TODO ESO Y POR COMPARTIRLO.
Muchas gracias Flor por notar esos detalles y dejarnos tu comentario. bienvenida al canal y espero disfrutes de cada receta y video que aqui hacemos co mucho amor. saludos
Felicitaciones al maestro. Explica y ejecuta con calma lo que agradecemos los principiantes porque a veces estos videos muestran preparaciones hechas por personas demasiado rápido y demasiado perfectas en el desarrollo . Muy natural y didáctico. 39:27
Todo super bien explicado Eres un sol. Tengo 81 años y cuando más feliz soy es haciendo reposteria y lo bueno es que todos los días aprendo algo ¡¡¡¡¡Muchas gracias,!!!!
Buenas noches estoy encantada con sus recetas me encanta la repostería estoy aprendiendo a preparar sus riquísimos postres estoy agradecida con uds. Muchas gracias por sus lindas recetas desde Sullana Perú.
Hola excelente!, si quieres ese jugo puedes espesarlo con un poco de fécula y hacer una salsa o utilizarlo para algún almibar o humedecer algun bizcocho
Leonardo te agradezco la generosidad de compartir tus conocimientos y todas las observaciones que haces mientras vas elaborando la tarta, con claridad, simpleza y calma. Realmente me encantó tu canal. La Tarta de manzana crocante se ve simplemente deliciosa y seguro que lo estaba. Tan pronto pueda la haré para compartirla con los míos y por supuesto ya me suscribí. Muy sorprendente también la manera en que detallas los ingredientes y los pasos para su elaboración 😉.Muchas gracias.😋🥰.
Hola Rebeca, me pone muy feliz que los videos sean de su agrado y no dejes de compartirnos por las redes o etiquetándonos cuando pongas en practica la receta, que es deliciosa!!!
Asombrosa elaboracion! Creo que los modales pausados, calmos, se lo traspa saste como espíritu de la tarta o...el alma de la cosa! Admirable! gcias! te
Super Deliciosa. Realicé la receta tal cual nos la mostró el Chef Leonardo y quedó espectacular. El crumble combinado con las almendras le da un toque especial y crocante. No se diga de sabor!! 😋😋
Holabuenas noches!!.A ud. Lo escucharía hasta 2 horas pues lo que le aprendimos ,es gracias a que no es ud.egoista,nos compartió muchos trucos,Nos compartió su preocupación para que lo hagamos bien.¡¡Muchas felicidades !! Le seguiré siempre!!!Saludos desde Mérida,Yucatán,México.😇🙏💋💋💋💋💋
Me encanto tu receta y créeme estaré al pendiente de todas tu recetas por no sabes cómo me gusta esta receta y creo que las demás están fenomenales y gracias por que muy pocas personan te dan la explicación completa adelante👍🥰 soy una persona de 85 años y me encanta la cocina y lo hago desde los 7años mi primer platillo fueron las albondigas
Hola Rene, que lindo leerte y me encanta que nos sigas y te encante lo que hacemos, hay muy lindas recetas y de seguro esas albondigas hoy deben ser el plato favorito de mas de uno!!! exitos y muchos cariños
Me gustó la receta y la explicación perfecta,me gustaría que dieras las cantidades en gramos de los ingredientes,para poder realizarlo en moldes más grandes,muchas gracias!!
Hola, las medidas las podrás ver dentro de la caja de descripción del video, solo debes hacer clic en VER MÁS, también puedes visitar nuestro Blog y encontrar esta y varias recetas más. leonardoespinoza.com/blogs/blog
Que tal Maestro Leonardo.....excelente video que nos comparte con otra deliciosa receta, y como todos los demás, con una sencilla y clara explicación para realizar este Apple Crumble para todos los que somos principiantes, pero que somos amantes de este mundo de la Repostería.....y como decía su paisano Gustavo Ceratti (qepd), Gracias Totales !!! ...... saludos desde México
Hola Leo, primera vez que veo tu canal y me encantó la sensillez y la paciencia para conseguir la perfección de la obra de arte. Todo muy bien explicado, felicitaciones eres un excelente profesional. ❤️🍀❤️🍀❤️🇨🇱❤️🍀❤️🍀❤️
Leo, saludos desde México, primera vez que te visito, me encanto esta clase , bien explicado, intentaré hacerlo, sólo me queda la duda , sobre la medida del molde? es para mí importante para no fallar, gracias, y ojalá puedas responderme.
Hola, La medida del molde es de 22 cm de diametro y los ingredientes los podrás ver dentro de la caja de descripción del video, solo debes hacer clic en VER MÁS, también puedes visitar nuestro Blog y encontrar esta y varias recetas más. leonardoespinoza.com/blogs/blog. Recuerda puedes utilizar el molde que tengas solo asegurate que la masa no quede muy gruesa. Exitos y muchas gracias por compañarnos. saludos
Maestro, gracias por la clase magistral, por la receta deliciosa y por todos los detalles. Tengo casi un año trabajando en reposteria y verlo trabajar, su área de trabajo impecable, su manera de enseñar y su tranquilidad son geniales para quienes empiezan y los que queremos seguir aprendiendo y mejorando nuestro trabajo y preparaciones. Quiero preparar esa tarta quele quedo bellisima. Gracias
Gracias profesor Leo! Todas sus recetas son todo un éxito lo felicito. Y me encanta como explicas paso, a paso el orden respectivo de cada receta. Un abrazo. 🥰👏👏🇨🇷
hola, esta es una masa sablee con bastante contenido graso por lo que necesita de estar casi congelada para cocinar y asi evitar se deforme si cortas circulos puedes hacer empanadtas pero es muy quedradiza la masa
Bs días Leo pir favor podrás hacer un tutorial de empanaditas de queso o de carne? Te agradezco tu atención Que sigan los éxitos en tus proyectos con la bendición de Dios 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
INGREDIENTES EN GRAMOS
Masa
125 g de mantequilla
80 g de azúcar glass
57 g de huevo
250 g de harina todo uso
1 g de sal
7 g de ralladura de limón
Relleno
500 g de manzanas verdes (3 unidades)
30 g de mantequilla
70 g de azúcar mascabo
1,25 g de jugo de limón
1 g de de canela
Crumble
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
100 g de harina todo uso
50 g de Almendras
INGREDIENTES EN TAZAS
Masa
1 ¼ taza de mantequilla
½ taza de azúcar glass
1 huevo
2 tazas de harina todo uso
¼ cdta de sal
Ralladura de 1 limón
Relleno
3 manzanas verdes
2 cdas de mantequilla
¼ taza de azúcar mascabo
¼ cdta de jugo de limón
¼ cdta de canela
Crumble
½ taza de mantequilla
⅓ taza de azúcar
¾ taza de harina todo uso
⅓ taza de almendras
Me encanta esta crumble de manzana. Lo haré pronto
Look delicious thank you
Muy complicado
Se vé una delicia
Gracias
❤ ME ENCANTA ESTÁ MASA REINA DE LA REPOSTERÍA.
Y DE LA MANERA QUÉ ESTÉ GRAN REPOSTERO LO HACE CLARO ENTENDIBLE.
PARA TODAS LAS PERSONAS.
UN GENIO 👏 🙌 🎉❤
HOLA LEO, ES LA PRIMERA VEZ QUE TE VEO HARE TU RECETA ESPERO QUE ME SALGA BIEN , EL EXITO SE CONSIGUE DICIENDO Y HACIENDO ,SIEMPRE DE LA MANO DE LA VERDAD.
Hola rosa!!!1 que lindo y bueno a decir y hacer! y cuando lo tengas nos envias fotos por nuestras redes. saludos con mucho amor!!!
Muy buena explicación...parece muy fácil....espero que me salga igual...gracias y felicitaciones
Hola claro que saldrá bien! si toma tu tiempo de ir paso a paso para que todo salga fantastico!!! éxitos
LEONARDO.. Q HERMOSA RECETA ...UNA CLARA EXPLICACIÓN...Y Q COROLARIO...IBVIO Q LA HARE .. GRACIAS X TANTO.... BENDICIONES...
Thanks for sharing this !! My Aunt, who immigrated here after marrying my Uncle who was stationed overseas at the time, used to make this . She eventually learned to speak English but so many of her recipes were never written in English . She passed away over a decade ago and I have been yearning for this .
Note that 30% Sour Cream is basically Crème Fraîche ( up to 45% butterfat ) . It lends quite a much better taste than just our typical sour cream which is no where near 30%.
Crème Fraîche also has a ph much lower than normal sour cream which means its less acidic . It is also more stable in hot dishes than normal sour cream as it doesn't curdle .
Me encanta tu manera tan prolija y limpia de trabajar ,las explicaciones clarísimas ,,gracias
Excelente me encanto, muchas gracias x compartir
Eres extraordinario para explicar, aplausos 👏
Hola, muchas gracias
Excelente su trabajo , con delicadeza y muy bien explicado . Le felicito ❤
Muy bien explicado, con voz clara y sin apuro es , felicidades!!!
Muchas gracias, mi meta es que sea entendible evitando la menor cantidad de dudas al momento de ponerlo en practica. Saludos
Mil gracias, excelente presentación.
Me gustó mucho como vas explicando los pasos de forma simple y como explicas la razon por la que haces cada paso de la forma en que lo haces.
Hola, muchas gracias
Aprendí excelencia y prolijidad con su ingrediente principal de paciencia y muy buen gusto.
Desde 🇵🇪🤗
Excelente! Mil gracias por compartir tus conocimientos y experiencia
Muchas gracias por su explicación y por dar la receta escrita bendiciones 😊😊
Gracias Leonardo! La hice! Deliciosa!!! Fue una fiesta!
que alegria que asi haya sido! me pone muy feliz
Excelente explicacion profe ,gracias mil..👍👏🤗💯🇻🇪 Bendiciones desde caracas Venezuela.
Gracias por compartir sus recetas, eres muy especial para explicar y muy clara tu exposición. Besitos 💋💋 desde Venezuela
Es primera vez q veo este canal , y está hermosa la tarta y se ve exquisita, gracias por compartir de hoy en adelante soy su fans,
Como puedo ver las cantidades de los ingredientes
Gracias por la receta
Excelente explicación muy didáctico. .me suscribo. Saludos profe.
Me encantó la forma como explica todo y por supuesto que la voy hacer y a seguirlo con sus otras recetas; gracias 😊😊❤❤
Gracias Clara, que salga riquísimo!!!!!!
Más rico ... Gracias por la Receta
Hola muy buena explicación me encantó y se ve exquisita la tarta gracias por tan rica receta la haré muy pronto
Que lindo Vicky que te haya gustado y que salga exquisita!!!!
Clase magistral!!! La perfección en la máxima expresión !!! Muchas gracias Leonardo !!!me encantó!! saludos desde Chile!!
Muchas gracias por tan lindo comentario!!! saludos ❤️
Exqusita❤
Muy detallista,organizado,recetas perfectas,un máster felicidades.y gracias
Gracias, saludos
Gracias por Compartir Leo ésta tarta, tan minuciosamente y tan detallado!!! Excelentes explicaciones. SOS GENIAL. TE acabo de conocer y ya te puedo decir que sos "Brillante"!!!!!!❤.
Fantástico como hiciste todo en la máquina Planetaria y explicaste todo para que pudiéramos usar la máquina sin tener temor que se desarrolle el gluten. Y no tener que hacerlo aparte para agregar los secos!!!! Y todo lo demás Genioo!!! Genio!!! GRAN PROFESIONAL!!!!! TE SEGUIRÉ SIEMPRE!!!! GRACIASSSSSSS POR TU GE
NEROSIDAD!!!!
CARIÑOS❤❤😀😀❤❤
Hola Lydia, que lindo que disfrutes de nuestros videos. Los hacemos con mucho amor y con el compromiso de que sirvan para aprender. Gracias por este hermoso comentario y te mando un abrazo enorme!!!!
Esta es una clase Magistral, buena receta, materiales frescos, limpieza, trabajo pulcro , atención a los detalles, esmero en el sabor . El resultado: una presentación profesional y delicada. Excelente labor de cocina y de enseñanza. Muchas gracias
Hola Jeann, muchisimas gracias por tus palabras. agradezco mucho tu tiempo y observación en esos detalles. Gracias y espero puedas poner en practica la receta. Saludos
Excelente exposición , es gusto cocinar así con orden y limpieza
Muy cierto 🤗🥰
Sr. Espinoza, hice su receta , quedó ...riquisima ,me luci gracias a usted, muchas gracias por explicar divinamente bien. Felices fiestas de fin de año.
Hola que alegria cuando estas cosas pasan y me pone muy feliz, pero la receta es solo un pedacito de todo aqui fueron tus manos que se han hecho lucir!!!
Maravillosa tarta de manzana !
Genial!
Gracias.❤
Muchísimas gracias
Gracias Chef s por su detallada explicacion ,me puse contenta pues yo tengo crambl en un tapper en el frezer porque gago seguido tartas de manzana Muchas gracias x todo ❤❤
Gracias Leonardo. La tarta me salió estupenda y, a todos en casa, les gustó muchísimo. Recién vi tu receta y, como tenía los ingredientes necesarios, me animé a prepararla. Gracias porque has explicado tan bien tu receta que, de inmediato,me dieron deseos de hacerla. Es una receta MARAVILLOSA!!. Te deseo toda clase de éxitos!! Recibe mis saludos desde Perú!!
Que lindo Bertha me pone muy muy feliz que te hayas animado y que el resultado sea fabuloso y todos hayan disfrutado de esta deliciosa tarta! un cariño especial y a seguir con mucho mas!!!!
Hola Leonardo, cuando tengo que hacer algún dulce miro en tu canal para ver si lo tienes como en este caso, me encantan todas y cada una de tus recetas, con esa voz tan dulce y lo bien explicado qué nos lo haces ver, se nota que eres un gran profesional. Un saludo desde España
Hola Angeles, que lindo me pone muy feliz conocer que para hacer algún dulce eliges nuestras recetas y la pones en practica! te mando muchos cariños y gracias por comentar.
Me encanta como explicas, gracias por compartir tus conocimientos
Hola, muchas gracias
Hola gracias por compartir 😃😊🙏 saludos. Que deliciosa.
Saludos 🤗
Gracias!!🥰🥰🥰🥰
Excelente receta chef, lo veo desde Chile, graciad
Gracias, saludos
¿Qué decir? Prolijidad, claridad y un resultado que inspira y anima al menos conocedor. Personalmente, soy una enamorada de las tartas de manzanas pero detesto aquellas rellenas de "compota". Busqué durante mucho tiempo una receta como esta. GRACIAS!!
Hola Alicia! me pone muy contento que le haya gustado la receta, a mi tambien me gusta mucho que se sienta bien la manzana dentro y no sea un pure, no dejes de compartirnos comentarios o fotos cuando la hagas! saludos
@@LeonardoEspinozaok En unos días la estaré probando y, desde luego, subiré el comentario para contarle. Gracias!!!
Excelente, una delicia, gracias por tu explicación, me encantó.
Excelente
Q belleza cm explica, de bien grs chef
Es la primera vez que lo veo Chef y quedé encantada con su exquisita receta. Soy su seguidora y estaré en la espera de otras recetas. Explicación de 10, Felicidades 👏👏👏👏 saludos desde México.👍
Realmente buen docente, trataré de repetir la receta.Gracias
Excelente receta. Que pedagogíala del Chef. Se ve que una delicia. 😋😋😋😋😋😋
Cuando lo prepare tomo foto y te muestro gracias
Que lindo!!!! esperamos verlo!
Primera vez que lo veo. Yo, entre otras cosas, veo muchos videos de recetas y le puedo ASEGURAR que estás en los TOP (Arriba) En cuanto a TODO. Desde el escenario limpio y precioso, tu ropa limpio y precioso y tú EXPLICACIÓN con mucho amor, respeto y precioso! TE felicito amigo chef. SUBSCRITA ¡A LAS MILLA'S!
GRACIAS POR TODO ESO Y POR COMPARTIRLO.
Muchas gracias Flor por notar esos detalles y dejarnos tu comentario. bienvenida al canal y espero disfrutes de cada receta y video que aqui hacemos co mucho amor. saludos
Qué
Felicitaciones al maestro. Explica y ejecuta con calma lo que agradecemos los principiantes porque a veces estos videos muestran preparaciones hechas por personas demasiado rápido y demasiado perfectas en el desarrollo . Muy natural y didáctico. 39:27
Muy bien hecho y se oye y ve delicioso, felicidades.
Gracias, saludos
Da gusto ver el orden, limpieza, calma, y explicación muy entendible 😉👍👏
Primera vez que te veo, me gustó mucho
Hola Fabiola, me alegro que te guste nuestro canal y te invito a que nos acompañes en cada video. te dejo un cariño grande
maravilloso el paso a paso genial el chef
Gracias, saludos
Muy bien explicado, un gran manejo y pulcritud como trabajas los ingredientes, gran profesional.
Hola Leo un gusto verte. Magistral la clase de repostería. La tarta un poema. Es un placer verte trabajar. Te voy a seguir.Gracias Totales.😍😍🥰🥰
que lindo Marita! un gusto recibirte y gracias por acompañarnos y seguirme. saludos
Todo super bien explicado
Eres un sol. Tengo 81 años y cuando más feliz soy es haciendo reposteria y lo bueno es que todos los días aprendo algo
¡¡¡¡¡Muchas gracias,!!!!
Hola que lindo!!!! nada mejor que disfrutar de lo que uno hace!
Buenas noches estoy encantada con sus recetas me encanta la repostería estoy aprendiendo a preparar sus riquísimos postres estoy agradecida con uds. Muchas gracias por sus lindas recetas desde Sullana Perú.
Eres lo maximo
Muchísimas gracias por compartir esta deliciosa receta ☺️😊🥰🙂🙃
Con mucho gusto
Queda muy bien las manzanas en laminas en el crumble. 👌
¡Me encantó tu explicación! Además, quisiera saber si no es necesario engrasar el molde antes de forrarlo con la masa?
Muchas gracias.
Hola me pone contento que te haya gustado. la masa sablée contiene bastante materia grasa con lo cual no es necesario engrasar el molde
excelente.... acabo de hacerla y segura al probarla, estara espectacular...., Leo, que puedo hacer con el jugo que quedo de las manzanas...
Hola excelente!, si quieres ese jugo puedes espesarlo con un poco de fécula y hacer una salsa o utilizarlo para algún almibar o humedecer algun bizcocho
Leonardo te agradezco la generosidad de compartir tus conocimientos y todas las observaciones que haces mientras vas elaborando la tarta, con claridad, simpleza y calma. Realmente me encantó tu canal. La Tarta de manzana crocante se ve simplemente deliciosa y seguro que lo estaba. Tan pronto pueda la haré para compartirla con los míos y por supuesto ya me suscribí. Muy sorprendente también la manera en que detallas los ingredientes y los pasos para su elaboración 😉.Muchas gracias.😋🥰.
Hola Rebeca, me pone muy feliz que los videos sean de su agrado y no dejes de compartirnos por las redes o etiquetándonos cuando pongas en practica la receta, que es deliciosa!!!
Asombrosa elaboracion! Creo que los modales pausados, calmos, se lo traspa
saste como espíritu de la tarta o...el alma de la cosa! Admirable! gcias!
te
.
🎉es una fiesta un postre asi!❤❤❤
Se ve delicioso, un día de estos lo prepararé.
Primera vez que lo veo y me pareció excelente...muy bien detallado...sobretodo delicioso. Felicitaciones una peruana desde DallasFW.
Se ve divina!!! La voy hacer!!
Gracias por compartir la receta 😋
Gracias, saludos
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Gràcies
Super Deliciosa. Realicé la receta tal cual nos la mostró el Chef Leonardo y quedó espectacular. El crumble combinado con las almendras le da un toque especial y crocante. No se diga de sabor!! 😋😋
Que lindo Claudia que hayas podido poner en practica la receta y super feliz de que haya gustado y salido bien rica!
Mmmmmm que rico. Gracias.
Holabuenas noches!!.A ud. Lo escucharía hasta 2 horas pues lo que le aprendimos ,es gracias a que no es ud.egoista,nos compartió muchos trucos,Nos compartió su preocupación para que lo hagamos bien.¡¡Muchas felicidades !! Le seguiré siempre!!!Saludos desde Mérida,Yucatán,México.😇🙏💋💋💋💋💋
Hola Victoria, que lindo y gracias por notar estos detalles me pone muy feliz que disfrutes el contenido y bienvenida!!!! ❤️❤️❤️❤️
Me encanta que explicas muy detallado y sin prisas. Se agradece
Amo tus recetas y tus cursos... Son fascinantes.. Gracias, gracias, gracias
Me encanto tu receta y créeme estaré al pendiente de todas tu recetas por no sabes cómo me gusta esta receta y creo que las demás están fenomenales y gracias por que muy pocas personan te dan la explicación completa adelante👍🥰 soy una persona de 85 años y me encanta la cocina y lo hago desde los 7años mi primer platillo fueron las albondigas
Hola Rene, que lindo leerte y me encanta que nos sigas y te encante lo que hacemos, hay muy lindas recetas y de seguro esas albondigas hoy deben ser el plato favorito de mas de uno!!! exitos y muchos cariños
Un placer verte trabajar Chef. Super bien explicado. 🤗👌
Gracias, saludos
Gracias por su receta y su explicación muy detallada.
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Una tarta deliciosa!
Eres un 👌 maestro con una maestría 5 estrellas;la forma que explicas principiantes repostería,estamos complacidos muchos aplausos para ti,
Gracias, que bellas palabras. nada mas lindo que poder compartir con ustedes lo que me apasiona! saludos
Delicioso felicidades x destreza gastronómica gracias por compartir, saludos de Puebla Pue. México
Es primera vez que veo este programa.
Me parece riquísima,muchas gracias Enoc,saludos desde Costa Rica.
Me gustó la receta y la explicación perfecta,me gustaría que dieras las cantidades en gramos de los ingredientes,para poder realizarlo en moldes más grandes,muchas gracias!!
Hola, las medidas las podrás ver dentro de la caja de descripción del video, solo debes hacer clic en VER MÁS, también puedes visitar nuestro Blog y encontrar esta y varias recetas más. leonardoespinoza.com/blogs/blog
Hola te saludo desde Uruguay una pregunta no se en manteca el molde gracias
Hola no es necesario, la masa ya contiene bastante manteca, por lo que no se pega al molde.
Que tal Maestro Leonardo.....excelente video que nos comparte con otra deliciosa receta, y como todos los demás, con una sencilla y clara explicación para realizar este Apple Crumble para todos los que somos principiantes, pero que somos amantes de este mundo de la Repostería.....y como decía su paisano Gustavo Ceratti (qepd), Gracias Totales !!! ...... saludos desde México
Recién conozco este canal y me suscribo por las explicaciones sencillas y por la preocupación de poner las cantidades también en tazas, excelente
Bendiciones gracias X compartir tan buenas recetas, porque no da las cantidades de los ingredientes?
😊
Me encanta la tarta de manzana 🍎 espero hacerla
Me ha encantado su estilo tan profesional y prolijo. Excelentemente explicada la receta. Me suscribo!
Muchas gracias. Impecable explicación. Buena receta y acompañada con Chantilly o una bocha de helado de vainilla, ya no ya!!! Muchos éxitos te deseo.
Hola Leo, primera vez que veo tu canal y me encantó la sensillez y la paciencia para conseguir la perfección de la obra de arte. Todo muy bien explicado, felicitaciones eres un excelente profesional. ❤️🍀❤️🍀❤️🇨🇱❤️🍀❤️🍀❤️
FELICITACIONES por la receta me encanta la prolijidad para trabajar y la sencillez de pasar la todos los detalles Éxito TOTAL!!
❤
❤
Me encanta su dulzura y paciencia para explicar. Muchísimas gracias Leo, bendiciones.
Exquisito!!! Muy bien explicadas las recetas, muchas gracias por compartir los tips, felicitaciones, combinarlo con helado de vainilla...que ricooo!!
Que delicia chef es usted grande ...todo lo que hace es genial .
Muchas gracias Carmen, Me pone feliz que disfruten del contenido del canal.
Asi seras buéno cn.tu molde milagro 😅👍
Excelente presentación. Agradeciendo compartir receta de dicha deliciosa torta.
Perfeito. Gratidão.
Leo, saludos desde México, primera vez que te visito, me encanto esta clase , bien explicado, intentaré hacerlo, sólo me queda la duda , sobre la medida del molde? es para mí importante para no fallar, gracias, y ojalá puedas responderme.
Obviamente tienes mi like
Hola, La medida del molde es de 22 cm de diametro y los ingredientes los podrás ver dentro de la caja de descripción del video, solo debes hacer clic en VER MÁS, también puedes visitar nuestro Blog y encontrar esta y varias recetas más. leonardoespinoza.com/blogs/blog. Recuerda puedes utilizar el molde que tengas solo asegurate que la masa no quede muy gruesa. Exitos y muchas gracias por compañarnos. saludos
Excelente tarta muy bien explicada felicitaciones
Maestro, gracias por la clase magistral, por la receta deliciosa y por todos los detalles. Tengo casi un año trabajando en reposteria y verlo trabajar, su área de trabajo impecable, su manera de enseñar y su tranquilidad son geniales para quienes empiezan y los que queremos seguir aprendiendo y mejorando nuestro trabajo y preparaciones. Quiero preparar esa tarta quele quedo bellisima. Gracias
Excelente receta y muy bien explicada
Gracias profesor Leo! Todas sus recetas son todo un éxito lo felicito. Y me encanta como explicas paso, a paso el orden respectivo de cada receta. Un abrazo. 🥰👏👏🇨🇷
Gracias Ruth un saludo enorme a ti.
Qué rico gracias por la receta bendiciones
Hola de Uruguay genial 😃 gracias por mostrar sus recetas.🥰😃😃😃
Toma bastante tiempo. Ojalá tenga el tiempo necesario para hacerla.
te aseguro que cada minuto vale la pena, el resultado es una tarta riquisima!!!
Excelente y apetitosa, gracias.
Hola Leo q rica receta
Dime con esta masa se puede hacer empanaditas?
Gracias
hola, esta es una masa sablee con bastante contenido graso por lo que necesita de estar casi congelada para cocinar y asi evitar se deforme si cortas circulos puedes hacer empanadtas pero es muy quedradiza la masa
Bs días Leo pir favor podrás hacer un tutorial de empanaditas de queso o de carne?
Te agradezco tu atención
Que sigan los éxitos en tus proyectos con la bendición de Dios
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Mucho teabajo soy nerviosa y no tengo paciencia ja ja ! De Chubut Te saludo
Hola Eva, tienes que animarte, la pastelería es un lindo arte que nos permite mimar a quienes queremos y claro a cubrir nuestros antojos 😍😊
La tarta tiene que estar deliciosa. Como la anterior, Mánzana invertida. Pero, resulta muy largo y aburrido él video.A cortenlo ❤😂 18:23
Hola pilar! esta tarta es riquísima! pero preferi no acortarlo para que no se pierdan ningún detalle y reducir las consultas! saludos
Me encantó la receta sólo pregunto cuanto tiempo se cocinan las manzanas???muchas gracias
El tiempo es hasta que se tiernicen ligeramente, te daras cuenta porque dejan de estar firmes a ser como flexibles.