Apple Crumble Mastery: Crispy Cake Perfection in Simple Steps!

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 810

  • @LeonardoEspinozaok
    @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +98

    INGREDIENTES EN GRAMOS
    Masa
    125 g de mantequilla
    80 g de azúcar glass
    57 g de huevo
    250 g de harina todo uso
    1 g de sal
    7 g de ralladura de limón
    Relleno
    500 g de manzanas verdes (3 unidades)
    30 g de mantequilla
    70 g de azúcar mascabo
    1,25 g de jugo de limón
    1 g de de canela
    Crumble
    100 g de mantequilla
    100 g de azúcar
    100 g de harina todo uso
    50 g de Almendras
    INGREDIENTES EN TAZAS
    Masa
    1 ¼ taza de mantequilla
    ½ taza de azúcar glass
    1 huevo
    2 tazas de harina todo uso
    ¼ cdta de sal
    Ralladura de 1 limón
    Relleno
    3 manzanas verdes
    2 cdas de mantequilla
    ¼ taza de azúcar mascabo
    ¼ cdta de jugo de limón
    ¼ cdta de canela
    Crumble
    ½ taza de mantequilla
    ⅓ taza de azúcar
    ¾ taza de harina todo uso
    ⅓ taza de almendras

  • @nibiareinoso1389
    @nibiareinoso1389 ปีที่แล้ว +2

    ❤ ME ENCANTA ESTÁ MASA REINA DE LA REPOSTERÍA.
    Y DE LA MANERA QUÉ ESTÉ GRAN REPOSTERO LO HACE CLARO ENTENDIBLE.
    PARA TODAS LAS PERSONAS.
    UN GENIO 👏 🙌 🎉❤

  • @rosaleon6447
    @rosaleon6447 ปีที่แล้ว +4

    HOLA LEO, ES LA PRIMERA VEZ QUE TE VEO HARE TU RECETA ESPERO QUE ME SALGA BIEN , EL EXITO SE CONSIGUE DICIENDO Y HACIENDO ,SIEMPRE DE LA MANO DE LA VERDAD.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola rosa!!!1 que lindo y bueno a decir y hacer! y cuando lo tengas nos envias fotos por nuestras redes. saludos con mucho amor!!!

  • @noemiardusso9485
    @noemiardusso9485 ปีที่แล้ว +2

    Muy buena explicación...parece muy fácil....espero que me salga igual...gracias y felicitaciones

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola claro que saldrá bien! si toma tu tiempo de ir paso a paso para que todo salga fantastico!!! éxitos

  • @martaevaborja6209
    @martaevaborja6209 ปีที่แล้ว

    LEONARDO.. Q HERMOSA RECETA ...UNA CLARA EXPLICACIÓN...Y Q COROLARIO...IBVIO Q LA HARE .. GRACIAS X TANTO.... BENDICIONES...

  • @Sweetz1107
    @Sweetz1107 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing this !! My Aunt, who immigrated here after marrying my Uncle who was stationed overseas at the time, used to make this . She eventually learned to speak English but so many of her recipes were never written in English . She passed away over a decade ago and I have been yearning for this .
    Note that 30% Sour Cream is basically Crème Fraîche ( up to 45% butterfat ) . It lends quite a much better taste than just our typical sour cream which is no where near 30%.
    Crème Fraîche also has a ph much lower than normal sour cream which means its less acidic . It is also more stable in hot dishes than normal sour cream as it doesn't curdle .

  • @zahirathompson8323
    @zahirathompson8323 18 วันที่ผ่านมา

    Me encanta tu manera tan prolija y limpia de trabajar ,las explicaciones clarísimas ,,gracias

  • @aurorapdl3
    @aurorapdl3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente me encanto, muchas gracias x compartir

  • @anacolin8906
    @anacolin8906 ปีที่แล้ว +10

    Eres extraordinario para explicar, aplausos 👏

  • @mariateresapadillamarmolde5037
    @mariateresapadillamarmolde5037 ปีที่แล้ว +5

    Excelente su trabajo , con delicadeza y muy bien explicado . Le felicito ❤

  • @sofiastellateresitayegros4394
    @sofiastellateresitayegros4394 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado, con voz clara y sin apuro es , felicidades!!!

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, mi meta es que sea entendible evitando la menor cantidad de dudas al momento de ponerlo en practica. Saludos

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 ปีที่แล้ว

    Mil gracias, excelente presentación.

  • @elizabethnievesglez5980
    @elizabethnievesglez5980 ปีที่แล้ว +11

    Me gustó mucho como vas explicando los pasos de forma simple y como explicas la razon por la que haces cada paso de la forma en que lo haces.

  • @rosariogarcia1277
    @rosariogarcia1277 ปีที่แล้ว +17

    Aprendí excelencia y prolijidad con su ingrediente principal de paciencia y muy buen gusto.
    Desde 🇵🇪🤗

  • @merlo1237
    @merlo1237 ปีที่แล้ว

    Excelente! Mil gracias por compartir tus conocimientos y experiencia

  • @anabeatrizhernandezhernand8368
    @anabeatrizhernandezhernand8368 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por su explicación y por dar la receta escrita bendiciones 😊😊

  • @me.selgas4188
    @me.selgas4188 ปีที่แล้ว

    Gracias Leonardo! La hice! Deliciosa!!! Fue una fiesta!

  • @ilselugo8967
    @ilselugo8967 ปีที่แล้ว

    Excelente explicacion profe ,gracias mil..👍👏🤗💯🇻🇪 Bendiciones desde caracas Venezuela.

  • @luzedithrivera5926
    @luzedithrivera5926 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por compartir sus recetas, eres muy especial para explicar y muy clara tu exposición. Besitos 💋💋 desde Venezuela

  • @luciaflores7667
    @luciaflores7667 ปีที่แล้ว +34

    Es primera vez q veo este canal , y está hermosa la tarta y se ve exquisita, gracias por compartir de hoy en adelante soy su fans,

    • @gloriasinecio6901
      @gloriasinecio6901 ปีที่แล้ว +2

      Como puedo ver las cantidades de los ingredientes

  • @sandracampbell7710
    @sandracampbell7710 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta
    Excelente explicación muy didáctico. .me suscribo. Saludos profe.

  • @clarairizarry3936
    @clarairizarry3936 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la forma como explica todo y por supuesto que la voy hacer y a seguirlo con sus otras recetas; gracias 😊😊❤❤

  • @mariacake-xt3kx
    @mariacake-xt3kx 3 หลายเดือนก่อน

    Más rico ... Gracias por la Receta

  • @vickyolivav.7873
    @vickyolivav.7873 ปีที่แล้ว +1

    Hola muy buena explicación me encantó y se ve exquisita la tarta gracias por tan rica receta la haré muy pronto

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +1

      Que lindo Vicky que te haya gustado y que salga exquisita!!!!

  • @mariaisabelhenriquez3298
    @mariaisabelhenriquez3298 ปีที่แล้ว +5

    Clase magistral!!! La perfección en la máxima expresión !!! Muchas gracias Leonardo !!!me encantó!! saludos desde Chile!!

  • @mercedesguzman2719
    @mercedesguzman2719 ปีที่แล้ว

    Muy detallista,organizado,recetas perfectas,un máster felicidades.y gracias

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 ปีที่แล้ว

    Gracias por Compartir Leo ésta tarta, tan minuciosamente y tan detallado!!! Excelentes explicaciones. SOS GENIAL. TE acabo de conocer y ya te puedo decir que sos "Brillante"!!!!!!❤.
    Fantástico como hiciste todo en la máquina Planetaria y explicaste todo para que pudiéramos usar la máquina sin tener temor que se desarrolle el gluten. Y no tener que hacerlo aparte para agregar los secos!!!! Y todo lo demás Genioo!!! Genio!!! GRAN PROFESIONAL!!!!! TE SEGUIRÉ SIEMPRE!!!! GRACIASSSSSSS POR TU GE
    NEROSIDAD!!!!
    CARIÑOS❤❤😀😀❤❤

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +1

      Hola Lydia, que lindo que disfrutes de nuestros videos. Los hacemos con mucho amor y con el compromiso de que sirvan para aprender. Gracias por este hermoso comentario y te mando un abrazo enorme!!!!

  • @jeann.rebollo7919
    @jeann.rebollo7919 ปีที่แล้ว +22

    Esta es una clase Magistral, buena receta, materiales frescos, limpieza, trabajo pulcro , atención a los detalles, esmero en el sabor . El resultado: una presentación profesional y delicada. Excelente labor de cocina y de enseñanza. Muchas gracias

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +4

      Hola Jeann, muchisimas gracias por tus palabras. agradezco mucho tu tiempo y observación en esos detalles. Gracias y espero puedas poner en practica la receta. Saludos

  • @noemiverastegui6190
    @noemiverastegui6190 8 หลายเดือนก่อน

    Excelente exposición , es gusto cocinar así con orden y limpieza

  • @r.s.d.1549
    @r.s.d.1549 ปีที่แล้ว

    Sr. Espinoza, hice su receta , quedó ...riquisima ,me luci gracias a usted, muchas gracias por explicar divinamente bien. Felices fiestas de fin de año.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +1

      Hola que alegria cuando estas cosas pasan y me pone muy feliz, pero la receta es solo un pedacito de todo aqui fueron tus manos que se han hecho lucir!!!

  • @mariadanucalov182
    @mariadanucalov182 10 หลายเดือนก่อน

    Maravillosa tarta de manzana !
    Genial!
    Gracias.❤

  • @eva9691
    @eva9691 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias Chef s por su detallada explicacion ,me puse contenta pues yo tengo crambl en un tapper en el frezer porque gago seguido tartas de manzana Muchas gracias x todo ❤❤

  • @berthaluzbenitesgonzales1067
    @berthaluzbenitesgonzales1067 ปีที่แล้ว

    Gracias Leonardo. La tarta me salió estupenda y, a todos en casa, les gustó muchísimo. Recién vi tu receta y, como tenía los ingredientes necesarios, me animé a prepararla. Gracias porque has explicado tan bien tu receta que, de inmediato,me dieron deseos de hacerla. Es una receta MARAVILLOSA!!. Te deseo toda clase de éxitos!! Recibe mis saludos desde Perú!!

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +1

      Que lindo Bertha me pone muy muy feliz que te hayas animado y que el resultado sea fabuloso y todos hayan disfrutado de esta deliciosa tarta! un cariño especial y a seguir con mucho mas!!!!

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 ปีที่แล้ว

    Hola Leonardo, cuando tengo que hacer algún dulce miro en tu canal para ver si lo tienes como en este caso, me encantan todas y cada una de tus recetas, con esa voz tan dulce y lo bien explicado qué nos lo haces ver, se nota que eres un gran profesional. Un saludo desde España

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola Angeles, que lindo me pone muy feliz conocer que para hacer algún dulce eliges nuestras recetas y la pones en practica! te mando muchos cariños y gracias por comentar.

  • @marelisarodrigueztorres3598
    @marelisarodrigueztorres3598 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como explicas, gracias por compartir tus conocimientos

  • @angelicacervantes3420
    @angelicacervantes3420 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola gracias por compartir 😃😊🙏 saludos. Que deliciosa.

  • @soledadmunoz8916
    @soledadmunoz8916 ปีที่แล้ว

    Gracias!!🥰🥰🥰🥰

  • @cristinavera8396
    @cristinavera8396 ปีที่แล้ว

    Excelente receta chef, lo veo desde Chile, graciad

  • @aliciapereyra3653
    @aliciapereyra3653 ปีที่แล้ว

    ¿Qué decir? Prolijidad, claridad y un resultado que inspira y anima al menos conocedor. Personalmente, soy una enamorada de las tartas de manzanas pero detesto aquellas rellenas de "compota". Busqué durante mucho tiempo una receta como esta. GRACIAS!!

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola Alicia! me pone muy contento que le haya gustado la receta, a mi tambien me gusta mucho que se sienta bien la manzana dentro y no sea un pure, no dejes de compartirnos comentarios o fotos cuando la hagas! saludos

    • @aliciapereyra3653
      @aliciapereyra3653 ปีที่แล้ว

      @@LeonardoEspinozaok En unos días la estaré probando y, desde luego, subiré el comentario para contarle. Gracias!!!

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez3280 ปีที่แล้ว +2

    Excelente, una delicia, gracias por tu explicación, me encantó.

  • @hermelindadasilva9478
    @hermelindadasilva9478 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @sandracamacho5570
    @sandracamacho5570 ปีที่แล้ว

    Q belleza cm explica, de bien grs chef

  • @arceliaruiz9930
    @arceliaruiz9930 ปีที่แล้ว +3

    Es la primera vez que lo veo Chef y quedé encantada con su exquisita receta. Soy su seguidora y estaré en la espera de otras recetas. Explicación de 10, Felicidades 👏👏👏👏 saludos desde México.👍

    • @nerealberdi22
      @nerealberdi22 ปีที่แล้ว +1

      Realmente buen docente, trataré de repetir la receta.Gracias

  • @omairapadilla1216
    @omairapadilla1216 ปีที่แล้ว +4

    Excelente receta. Que pedagogíala del Chef. Se ve que una delicia. 😋😋😋😋😋😋

  • @eliaespinoza4955
    @eliaespinoza4955 ปีที่แล้ว

    Cuando lo prepare tomo foto y te muestro gracias

  • @florl.delgado4093
    @florl.delgado4093 ปีที่แล้ว +13

    Primera vez que lo veo. Yo, entre otras cosas, veo muchos videos de recetas y le puedo ASEGURAR que estás en los TOP (Arriba) En cuanto a TODO. Desde el escenario limpio y precioso, tu ropa limpio y precioso y tú EXPLICACIÓN con mucho amor, respeto y precioso! TE felicito amigo chef. SUBSCRITA ¡A LAS MILLA'S!
    GRACIAS POR TODO ESO Y POR COMPARTIRLO.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias Flor por notar esos detalles y dejarnos tu comentario. bienvenida al canal y espero disfrutes de cada receta y video que aqui hacemos co mucho amor. saludos

    • @AnaJosefa-cq4oo
      @AnaJosefa-cq4oo ปีที่แล้ว +1

      Qué

  • @margaritaottone3881
    @margaritaottone3881 ปีที่แล้ว +7

    Felicitaciones al maestro. Explica y ejecuta con calma lo que agradecemos los principiantes porque a veces estos videos muestran preparaciones hechas por personas demasiado rápido y demasiado perfectas en el desarrollo . Muy natural y didáctico. 39:27

  • @mariagreene7634
    @mariagreene7634 ปีที่แล้ว

    Muy bien hecho y se oye y ve delicioso, felicidades.

  • @fabiolarios1536
    @fabiolarios1536 ปีที่แล้ว +9

    Da gusto ver el orden, limpieza, calma, y explicación muy entendible 😉👍👏
    Primera vez que te veo, me gustó mucho

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +1

      Hola Fabiola, me alegro que te guste nuestro canal y te invito a que nos acompañes en cada video. te dejo un cariño grande

  • @roxanaflores3195
    @roxanaflores3195 ปีที่แล้ว

    maravilloso el paso a paso genial el chef

  • @dianaolivera4568
    @dianaolivera4568 ปีที่แล้ว +10

    Muy bien explicado, un gran manejo y pulcritud como trabajas los ingredientes, gran profesional.

  • @maritamercado2570
    @maritamercado2570 ปีที่แล้ว +7

    Hola Leo un gusto verte. Magistral la clase de repostería. La tarta un poema. Es un placer verte trabajar. Te voy a seguir.Gracias Totales.😍😍🥰🥰

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +2

      que lindo Marita! un gusto recibirte y gracias por acompañarnos y seguirme. saludos

  • @paquitaolleroacero9061
    @paquitaolleroacero9061 6 หลายเดือนก่อน +7

    Todo super bien explicado
    Eres un sol. Tengo 81 años y cuando más feliz soy es haciendo reposteria y lo bueno es que todos los días aprendo algo
    ¡¡¡¡¡Muchas gracias,!!!!

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  6 หลายเดือนก่อน

      Hola que lindo!!!! nada mejor que disfrutar de lo que uno hace!

  • @pilarfarfanaquino2801
    @pilarfarfanaquino2801 ปีที่แล้ว

    Buenas noches estoy encantada con sus recetas me encanta la repostería estoy aprendiendo a preparar sus riquísimos postres estoy agradecida con uds. Muchas gracias por sus lindas recetas desde Sullana Perú.

  • @crisabdel2531
    @crisabdel2531 ปีที่แล้ว

    Eres lo maximo

  • @mariadelrefugiofigueroa1436
    @mariadelrefugiofigueroa1436 ปีที่แล้ว +7

    Muchísimas gracias por compartir esta deliciosa receta ☺️😊🥰🙂🙃

  • @AlanCABJ18
    @AlanCABJ18 ปีที่แล้ว +6

    Queda muy bien las manzanas en laminas en el crumble. 👌

  • @mariasoledadgallardo3293
    @mariasoledadgallardo3293 ปีที่แล้ว

    ¡Me encantó tu explicación! Además, quisiera saber si no es necesario engrasar el molde antes de forrarlo con la masa?
    Muchas gracias.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola me pone contento que te haya gustado. la masa sablée contiene bastante materia grasa con lo cual no es necesario engrasar el molde

  • @eugeniafrontadopetit1968
    @eugeniafrontadopetit1968 ปีที่แล้ว

    excelente.... acabo de hacerla y segura al probarla, estara espectacular...., Leo, que puedo hacer con el jugo que quedo de las manzanas...

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola excelente!, si quieres ese jugo puedes espesarlo con un poco de fécula y hacer una salsa o utilizarlo para algún almibar o humedecer algun bizcocho

  • @rebecah.7906
    @rebecah.7906 ปีที่แล้ว +8

    Leonardo te agradezco la generosidad de compartir tus conocimientos y todas las observaciones que haces mientras vas elaborando la tarta, con claridad, simpleza y calma. Realmente me encantó tu canal. La Tarta de manzana crocante se ve simplemente deliciosa y seguro que lo estaba. Tan pronto pueda la haré para compartirla con los míos y por supuesto ya me suscribí. Muy sorprendente también la manera en que detallas los ingredientes y los pasos para su elaboración 😉.Muchas gracias.😋🥰.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +4

      Hola Rebeca, me pone muy feliz que los videos sean de su agrado y no dejes de compartirnos por las redes o etiquetándonos cuando pongas en practica la receta, que es deliciosa!!!

    • @blancatopet9114
      @blancatopet9114 ปีที่แล้ว +2

      Asombrosa elaboracion! Creo que los modales pausados, calmos, se lo traspa
      saste como espíritu de la tarta o...el alma de la cosa! Admirable! gcias!
      te

    • @blancatopet9114
      @blancatopet9114 ปีที่แล้ว

      .

    • @blancatopet9114
      @blancatopet9114 ปีที่แล้ว +2

      🎉es una fiesta un postre asi!❤❤❤

    • @luzjara8230
      @luzjara8230 ปีที่แล้ว +1

      Se ve delicioso, un día de estos lo prepararé.

  • @rosamariachau2789
    @rosamariachau2789 2 ปีที่แล้ว

    Primera vez que lo veo y me pareció excelente...muy bien detallado...sobretodo delicioso. Felicitaciones una peruana desde DallasFW.

  • @magalymaldonado227
    @magalymaldonado227 ปีที่แล้ว

    Se ve divina!!! La voy hacer!!
    Gracias por compartir la receta 😋

  • @roserserra1257
    @roserserra1257 ปีที่แล้ว

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Gràcies

  • @claudiacampos5659
    @claudiacampos5659 2 ปีที่แล้ว +6

    Super Deliciosa. Realicé la receta tal cual nos la mostró el Chef Leonardo y quedó espectacular. El crumble combinado con las almendras le da un toque especial y crocante. No se diga de sabor!! 😋😋

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 ปีที่แล้ว +1

      Que lindo Claudia que hayas podido poner en practica la receta y super feliz de que haya gustado y salido bien rica!

    • @obduliariano6064
      @obduliariano6064 2 ปีที่แล้ว +2

      Mmmmmm que rico. Gracias.

  • @victoriarequena4539
    @victoriarequena4539 ปีที่แล้ว +4

    Holabuenas noches!!.A ud. Lo escucharía hasta 2 horas pues lo que le aprendimos ,es gracias a que no es ud.egoista,nos compartió muchos trucos,Nos compartió su preocupación para que lo hagamos bien.¡¡Muchas felicidades !! Le seguiré siempre!!!Saludos desde Mérida,Yucatán,México.😇🙏💋💋💋💋💋

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +1

      Hola Victoria, que lindo y gracias por notar estos detalles me pone muy feliz que disfrutes el contenido y bienvenida!!!! ❤️❤️❤️❤️

  • @lilianfernandezvega2101
    @lilianfernandezvega2101 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta que explicas muy detallado y sin prisas. Se agradece

  • @Claudia-kd2hn
    @Claudia-kd2hn ปีที่แล้ว +1

    Amo tus recetas y tus cursos... Son fascinantes.. Gracias, gracias, gracias

  • @renemartinez3231
    @renemartinez3231 ปีที่แล้ว +4

    Me encanto tu receta y créeme estaré al pendiente de todas tu recetas por no sabes cómo me gusta esta receta y creo que las demás están fenomenales y gracias por que muy pocas personan te dan la explicación completa adelante👍🥰 soy una persona de 85 años y me encanta la cocina y lo hago desde los 7años mi primer platillo fueron las albondigas

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola Rene, que lindo leerte y me encanta que nos sigas y te encante lo que hacemos, hay muy lindas recetas y de seguro esas albondigas hoy deben ser el plato favorito de mas de uno!!! exitos y muchos cariños

  • @liliacamacho8804
    @liliacamacho8804 ปีที่แล้ว +8

    Un placer verte trabajar Chef. Super bien explicado. 🤗👌

  • @mariastellasantos6926
    @mariastellasantos6926 ปีที่แล้ว +35

    Gracias por su receta y su explicación muy detallada.

  • @lilianwolpert1467
    @lilianwolpert1467 ปีที่แล้ว +3

    Una tarta deliciosa!

  • @evagonzalez9348
    @evagonzalez9348 ปีที่แล้ว +6

    Eres un 👌 maestro con una maestría 5 estrellas;la forma que explicas principiantes repostería,estamos complacidos muchos aplausos para ti,

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +2

      Gracias, que bellas palabras. nada mas lindo que poder compartir con ustedes lo que me apasiona! saludos

  • @hildamartinez2219
    @hildamartinez2219 ปีที่แล้ว +3

    Delicioso felicidades x destreza gastronómica gracias por compartir, saludos de Puebla Pue. México

  • @normaporras3876
    @normaporras3876 ปีที่แล้ว +5

    Es primera vez que veo este programa.
    Me parece riquísima,muchas gracias Enoc,saludos desde Costa Rica.

  • @gracielaelinarodriguez4411
    @gracielaelinarodriguez4411 ปีที่แล้ว +3

    Me gustó la receta y la explicación perfecta,me gustaría que dieras las cantidades en gramos de los ingredientes,para poder realizarlo en moldes más grandes,muchas gracias!!

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว +2

      Hola, las medidas las podrás ver dentro de la caja de descripción del video, solo debes hacer clic en VER MÁS, también puedes visitar nuestro Blog y encontrar esta y varias recetas más. leonardoespinoza.com/blogs/blog

  • @MariaGonzalez-ls1ub
    @MariaGonzalez-ls1ub ปีที่แล้ว +1

    Hola te saludo desde Uruguay una pregunta no se en manteca el molde gracias

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola no es necesario, la masa ya contiene bastante manteca, por lo que no se pega al molde.

  • @rafaelibarra8023
    @rafaelibarra8023 ปีที่แล้ว +2

    Que tal Maestro Leonardo.....excelente video que nos comparte con otra deliciosa receta, y como todos los demás, con una sencilla y clara explicación para realizar este Apple Crumble para todos los que somos principiantes, pero que somos amantes de este mundo de la Repostería.....y como decía su paisano Gustavo Ceratti (qepd), Gracias Totales !!! ...... saludos desde México

  • @marcelaoyarce5384
    @marcelaoyarce5384 ปีที่แล้ว +23

    Recién conozco este canal y me suscribo por las explicaciones sencillas y por la preocupación de poner las cantidades también en tazas, excelente

    • @maydemajus8310
      @maydemajus8310 ปีที่แล้ว +2

      Bendiciones gracias X compartir tan buenas recetas, porque no da las cantidades de los ingredientes?

    • @claradeamorrortu9761
      @claradeamorrortu9761 ปีที่แล้ว +2

      😊

  • @ligianoemiduquearias7268
    @ligianoemiduquearias7268 ปีที่แล้ว +8

    Me encanta la tarta de manzana 🍎 espero hacerla

  • @philae05
    @philae05 ปีที่แล้ว +2

    Me ha encantado su estilo tan profesional y prolijo. Excelentemente explicada la receta. Me suscribo!

  • @sylviamodenesi773
    @sylviamodenesi773 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias. Impecable explicación. Buena receta y acompañada con Chantilly o una bocha de helado de vainilla, ya no ya!!! Muchos éxitos te deseo.

  • @aliciasantamaria153
    @aliciasantamaria153 ปีที่แล้ว +26

    Hola Leo, primera vez que veo tu canal y me encantó la sensillez y la paciencia para conseguir la perfección de la obra de arte. Todo muy bien explicado, felicitaciones eres un excelente profesional. ❤️🍀❤️🍀❤️🇨🇱❤️🍀❤️🍀❤️

  • @mirtamargaritagarciajulian1737
    @mirtamargaritagarciajulian1737 ปีที่แล้ว +14

    Me encanta su dulzura y paciencia para explicar. Muchísimas gracias Leo, bendiciones.

  • @lucreciaforno5065
    @lucreciaforno5065 ปีที่แล้ว +1

    Exquisito!!! Muy bien explicadas las recetas, muchas gracias por compartir los tips, felicitaciones, combinarlo con helado de vainilla...que ricooo!!

  • @carmenreyes7861
    @carmenreyes7861 2 ปีที่แล้ว

    Que delicia chef es usted grande ...todo lo que hace es genial .

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Carmen, Me pone feliz que disfruten del contenido del canal.

  • @LauraMartinez-rh5om
    @LauraMartinez-rh5om ปีที่แล้ว +1

    Asi seras buéno cn.tu molde milagro 😅👍

  • @ileanafigueroa8685
    @ileanafigueroa8685 ปีที่แล้ว +8

    Excelente presentación. Agradeciendo compartir receta de dicha deliciosa torta.

  • @aimeromerov1986
    @aimeromerov1986 ปีที่แล้ว +1

    Leo, saludos desde México, primera vez que te visito, me encanto esta clase , bien explicado, intentaré hacerlo, sólo me queda la duda , sobre la medida del molde? es para mí importante para no fallar, gracias, y ojalá puedas responderme.

    • @aimeromerov1986
      @aimeromerov1986 ปีที่แล้ว

      Obviamente tienes mi like

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola, La medida del molde es de 22 cm de diametro y los ingredientes los podrás ver dentro de la caja de descripción del video, solo debes hacer clic en VER MÁS, también puedes visitar nuestro Blog y encontrar esta y varias recetas más. leonardoespinoza.com/blogs/blog. Recuerda puedes utilizar el molde que tengas solo asegurate que la masa no quede muy gruesa. Exitos y muchas gracias por compañarnos. saludos

  • @griseldainsegna9910
    @griseldainsegna9910 ปีที่แล้ว +2

    Excelente tarta muy bien explicada felicitaciones

  • @dulcefigueiras307
    @dulcefigueiras307 4 หลายเดือนก่อน +1

    Maestro, gracias por la clase magistral, por la receta deliciosa y por todos los detalles. Tengo casi un año trabajando en reposteria y verlo trabajar, su área de trabajo impecable, su manera de enseñar y su tranquilidad son geniales para quienes empiezan y los que queremos seguir aprendiendo y mejorando nuestro trabajo y preparaciones. Quiero preparar esa tarta quele quedo bellisima. Gracias

  • @emmaacosta9865
    @emmaacosta9865 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta y muy bien explicada

  • @ruthnerymoralesdias9190
    @ruthnerymoralesdias9190 2 ปีที่แล้ว +5

    Gracias profesor Leo! Todas sus recetas son todo un éxito lo felicito. Y me encanta como explicas paso, a paso el orden respectivo de cada receta. Un abrazo. 🥰👏👏🇨🇷

  • @nancysotomeza335
    @nancysotomeza335 ปีที่แล้ว +2

    Qué rico gracias por la receta bendiciones

  • @nancyfalero88
    @nancyfalero88 ปีที่แล้ว +2

    Hola de Uruguay genial 😃 gracias por mostrar sus recetas.🥰😃😃😃

  • @elviramaurin7599
    @elviramaurin7599 11 หลายเดือนก่อน +1

    Toma bastante tiempo. Ojalá tenga el tiempo necesario para hacerla.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  11 หลายเดือนก่อน

      te aseguro que cada minuto vale la pena, el resultado es una tarta riquisima!!!

  • @guillermoacaron-souffront6164
    @guillermoacaron-souffront6164 23 วันที่ผ่านมา +1

    Excelente y apetitosa, gracias.

  • @lilianasoto6619
    @lilianasoto6619 2 ปีที่แล้ว

    Hola Leo q rica receta
    Dime con esta masa se puede hacer empanaditas?
    Gracias

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 ปีที่แล้ว +1

      hola, esta es una masa sablee con bastante contenido graso por lo que necesita de estar casi congelada para cocinar y asi evitar se deforme si cortas circulos puedes hacer empanadtas pero es muy quedradiza la masa

    • @lilianasoto6619
      @lilianasoto6619 2 ปีที่แล้ว

      Bs días Leo pir favor podrás hacer un tutorial de empanaditas de queso o de carne?
      Te agradezco tu atención
      Que sigan los éxitos en tus proyectos con la bendición de Dios
      🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @evablanco1277
    @evablanco1277 ปีที่แล้ว +1

    Mucho teabajo soy nerviosa y no tengo paciencia ja ja ! De Chubut Te saludo

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola Eva, tienes que animarte, la pastelería es un lindo arte que nos permite mimar a quienes queremos y claro a cubrir nuestros antojos 😍😊

  • @pilargarcia8147
    @pilargarcia8147 ปีที่แล้ว +1

    La tarta tiene que estar deliciosa. Como la anterior, Mánzana invertida. Pero, resulta muy largo y aburrido él video.A cortenlo ❤😂 18:23

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  ปีที่แล้ว

      Hola pilar! esta tarta es riquísima! pero preferi no acortarlo para que no se pierdan ningún detalle y reducir las consultas! saludos

  • @mercedesgaray2195
    @mercedesgaray2195 2 ปีที่แล้ว

    Me encantó la receta sólo pregunto cuanto tiempo se cocinan las manzanas???muchas gracias

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 ปีที่แล้ว

      El tiempo es hasta que se tiernicen ligeramente, te daras cuenta porque dejan de estar firmes a ser como flexibles.