วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน กินเอง อร่อยมาก ทำขายได้เลย (แถมวิธีทำขิงดอง) | KP ตะลอนแหลก

มาทำ #ไส้กรอกอีสาน กินเองที่บ้านกันจ้า อร่อบ แบบทำขายได้สบายๆ
📍ส่วนผสมไส้กรอกอีสาน
ข้าวสวย 900 กรัม
หมูบดติดมัน 800 กรัม
สามเกลอ 3 ช้อนโต๊ะ (รากผักชี 3 ราก + กระเทียม แกะเปลือก 40 กลีบ +พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ตำรวมกัน)
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
รสดีหมู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
ไส้หมูหมักเกลือ 6 เส้น
.
📍ส่วนผสมขิงดอง
ขิงอ่อนฝานบาง 3 แง่ง
น้ำ 500ml. ผสมกับเกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ (เอาไว้แช่ขิง)
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำส้มสายชู 100 ml.
น้ำสะอาด 150 ml.
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่ตอนผสมขิงกับน้ำดอง)
.
📍พิกัดของที่ใช้
ด้ายมัดไส้กรอกอีสาน : bit.ly/3BItbzh
ไส้หมูหมักเกลือ : bit.ly/3hl9TGx
เครื่องยัดไส้กรอก (บดเนื้อได้ในตัว) bit.ly/3thEb2O
#kpตะลอนแหลก #อร่อยบอกต่อ #foodblogger #แจกสูตร #streetfood #สอนทำอาหาร #howto #sausage

[@lilly_bkkleefar6726]

น่ากินมากกกเลยค่า

[@AvalonStarShip--]

ทำเก่งจังค่ะ เสียงพากย์ก็น่ารัก ทำเองแลลำบากจัง

[@nina4316]

น่าทานมากๆเลย​ค่ะ​ขอบคุณ​มาก​นำมา​แบ่งปัน​ค่่ะ☺️

[@TuktaaChannel]

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ

[@patcookiearsenal2761]

ดูแล้วหิวเลยครับ อยากกินมาก... ไปตลาดบาลภูก่อนครับ หิวส์ๆๆๆ😋😋

[@Pailinlonluae]

น่าทานมาก ๆ ค่ะ

[@user-gf3xo2np3s]

ของชอบเลย ทานกับขิงได้รสดี

[@beacprice9931]

โอ้โฮ...สวยงามน่าทานมากค่ะ ขอขอบคุณนะคะ ที่แชร์ วิธีทำ และบอกเครื่องผสม ❤ จะเรียนทำบ้างค่ะ 🎉

[@user-pk9ue1ed8y]

น่ากินมากค่ะ

[@ZabStyleEsan]

ดีจังเลยลองทำบ้าวครับ

[@souphyk2214]

น่ากินมาก

[@FassTads-zm8nl]

ดีมากเลยครับ
ที่ไม่ใส่ผงชูรสครับ

[@nangottekaninhoffe36]

แม่ครัวตุ้ยนุ้ยน่ารักมาก

[@wangfamily1024]

ทำเก่งมาก น่ากิน เห็นแล้วอยากกินด้วยเลย

[@user-ye7go7gs3g]

น่ากินหิว❤❤❤❤❤

[@modknepper]

เก่งมากค่าา น่าทาน คนทำน่ารักมากๆค่ะ❤

[@user-ye7go7gs3g]

น่ากินมากเกินหิว😅😅😅😅😅😅

[@user-xb1ol4xh7z]

น่ากินมากๆครับ

[@kptalonlak]

ทานด้วยกันน้า

[@vvy3122]

ขอบคุณค่ะ

[@kptalonlak]

ส่วนผสมข้าวกับหมูสามารถปรับสัดส่วนได้น้า ชอบข้าวเยอะ ชอบหมูเยอะ ชอบมันๆ
ทำเองมันดีตรงนี้แหละ❤️❤️😋

[@nidinmyheart6319]

ไส้เทียบไซ้อะไรคะ

[@kptalonlak]

@@nidinmyheart6319 ใช้ไส้38+ ค่ะ

[@user-rx8wy7yt6g]

ถ้าใส่ข้าวเยอะเครื่องปรุงต้องเพิ่มประมาณเท่าไหร่ค่ะ

[@user-dv7no4ps8b]

ใส่ใจคร้า

[@user-fi2zs4ln6v]

ต้องการเครื่องทำไส้กรอง

[@user-sp3ud1yf8p]

ถ้าใส่วุ้นเส้นต้องปรุงเพิ่งมั้ยคะ

[@user-vq5nr8od2s]

ย่างแล้วถ้าขายไม่หมดมีวิธีเก็บไหมค่ะ

[@user-br2px6fl1u]

ทำไงถึงเหลืองสวยค่ะ

[@user-tu1xz7tn9v]

มีส่งนะครับลูกละ1บาทสำหรับใครต้องการหารายได้เสริม

[@user-yd3le4xt1f]

ขอพิกันร้านขายเครื่องทำไส้กรอกหน่อยค่ะ

[@ploypakintiaw3167]

ติดตามแล้วนะค่ะติดตามกลับด้วยนะค่ะขอบคุณมากค่ะ

[@doremontubtab4262]

มีแบบสั่งออนไลน์ไหมครับ

[@doctormobile8556]

ยากใด้วิชาค่ะใส้หาชื้อทื่ไหนคะ

[@user-vk2of9pf8z]

ีไส้ล้างแล้วต้องแช่ไว้ไหค่ะ

[@user-qr3vc6rs6z]

กระบอกอัดไส่กอบซือได้ที่ไหนคับ

[@chayaphorn1598]

ใช้เครื่องยัดแบบไหน ราคาเท่าไรค่ะ

[@user-xt4oj1cu5s]

ไส้เทียมไหมค่ะ

[@user-om5pb8el6e]

อยากทำขายเป็นอาชีพเลยค่ะ..

[@user-ql3cl4rb1y]

❤

[@piyanuchsappaso9437]

ไม่ทราบว่าสั่งไส้จากเพจไหนค่ะ

[@user-cg3gs9yc3c]

สูตรนี้ขายลูกล่ะ1บาทคุ้มไหมค่ะ

[@hellomobile305]

สั่งใด้มั้ย

[@Far21222]

😊

[@user-rx8wy7yt6g]

ถ้าต้องการใส่ข้าวเยอะต้องเพิ่มอัตราส่วนเครื่องปรุงเท่าไหร่

[@kptalonlak]

ลดแค่หมูเพิ่มข้าว ไม่ต้องปรุงส่วนผสมเพิ่มค่า

[@naphatprapahoungphimol6588]

สูตรนี้ได้ไส้กรอกกี่ลูกคะ

[@AisAis-nv6yn]

ขายส่งบ่จ้า

[@jasminelefavour3828]

❤😊😊😊😊😊

[@jiranantabnam9749]

ตัวที่ใช้จุดถ่านเรียกว่าอะไรคะ

[@kptalonlak]

หัวพ่น(เบิร์น)ไฟค่า

[@user-zd5hx3uu8v]

เครื่องทำใส้กรอบซื้อจากที่ไหนคะ อยากซื้อคะ

[@kptalonlak]

ใช้แบบนี้ก็ได้น้า bit.ly/3thEb2O

[@yueyingchen3898]

ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่ตาก ทำเสดแล้วเอาไปแช่ไว้ในตู้เย็นมันจะเปรี้ยวและมันจะบูดมั้ยคะ พอดีอยุ่ต่างประเทศไม่สะดวกตากเลยค่ะ

[@kptalonlak]

ไม่บูดค่ะ แต่ถ้าทำเก็บ แนะนำแช่ฟรีซน้า

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏❤💐

[@kittanat1684]

เส้นด้าย โดนความร้อน จะเป็น อันตรายมั้ยครับ

[@kptalonlak]

ด้ายผ้าส่วนใหญ่ทนความร้อนได้ระดับ200c ค่ะ เราย่างไฟอ่อน ไม่โดนจุดที่สัมผัสไฟ และตะแกรงย่างห่างไฟระดับนึง แต่อย่างน้อยก็ดีกว่าเชือกฟางที่ใช้กันแน่นอนค่ะ

[@titan_40]

ถ้าเรามาคำนวนรายได้แล้วต้นทุน คือมันกำไรดีไหมอะครับ ลูกละ1บาทเอง

[@dggfvh9987]

2บาทก็ได้คับใหญ่หน่อย

[@user-hb4pw7ee6r]

ไส้แห้งหมักเกลือ ใช้ไม่หมดเก็บยังไงคะ

[@kptalonlak]

แช่ตู้เย็นช่องผักอยู่ได้เป็นปีเลย

[@jittikank5215]

ใส้ซื้อขนาดผ่าศูนย์กลางเท่าไหร่คะ

[@kptalonlak]

ใช้ไส้เบอร์38+ ค่ะ

[@user-eb7lu6mz1z]

ไส้เทียมซื้อที่ไหนคะ

[@user-eb7lu6mz1z]

ใช้เชือกอะไรมัดคะ

[@kptalonlak]

📍พิกัดของที่ใช้
ด้ายมัดไส้กรอกอีสาน : bit.ly/3BItbzh
ไส้หมูหมักเกลือ : bit.ly/3hl9TGx
เครื่องยัดไส้กรอก (บดเนื้อได้ในตัว) bit.ly/3thEb2O

[@ladybug9185]

ไม่มีเครื่องยัดไส้ทำยังไงคะ

[@kptalonlak]

ตัวเครื่องยัด มีหลายราคาน้า หลักร้อยก็มีค่ะ ใช้แล้วสะดวกมากๆ ลองดูน้า

[@yhonkhamchosieuang9809]

ສດຍດດຍດຍເບເບເບເ

[@HehhEhbh]

😅😅😊😅

[@chongmon4537]

ย่างอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรงครับ ตั้งตะแกรงให้ร้อนก่อนก็ทำแล้ว ใช้ไม้จิ้มก็ทำแล้ว ใช้น้ำส้มสาชูทาที่ตะแกรงก็ดีขึ้น แต่ย่างชุดต่อไปก็เริ่มติดอีกครับ

[@kptalonlak]

ลองเผาตะแกรงดูค่ะ ชุบน้ำมันเผาไฟร้อนๆ

[@chongmon4537]

@@kptalonlak ขอบคุณมากครับ🤟

[@user-cu7xk5kn8f]

อะไร่ค่ะ3เกลอ

[@kptalonlak]

รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำรวมกันจ้า

[@marineuropa1914]

ใส่ขี้เถ้าทำไมเหรอคะ

[@kptalonlak]

เดี๋ยวไฟแรงไป ไหม้ก่อน

[@toom1319]

เตรียมไส้หมูนี่ไม่บอกให้เข้าใจว่าไส้หมูคือไส้แบบไหนล่ะครับ.ช่วยอธิบายการทำให้เข้าใจอย่างละเอียดหน่อยครับ..

[@kptalonlak]

ไส้หมักเกลือ มันสำเร็จรูปมาแล้วค่ะ ก็แค่แช่น้ำล้างใช้ได้เลย

[@ss7793]

น่ากินมากค่ะ

[@kptalonlak]

ซักชิ้นมั้ยคะ

[@user-em1dx5ps5u]

เครื่องยัดราคาเท่าไหร่ค่ะ

[@panadda8878]

สูตรนี่ได้กี่ลูกค่ะ

[@noorekmansati1101]

น่ากินมากค่ะ

[@kptalonlak]

ทานด้วยกันน้า