FOCACCIA 1000 BUBBLES Crispy on the outside Soft and full of bubbles on the inside MUFFIN FOCACCIA
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
- You can't understand how satisfying it is to make this Focaccia mille bubbles! Yes, just so full of bubbles, so soft on the inside and CRISPY on the outside, as you will hear in the video! It seems like magic, but it is prepared really easily without stress and without getting our hands dirty! It mixes simply with a ladle and for a very short time! It's excellent to eat simply or to fill in a thousand different ways, but also to give it different shapes, like these MUFFINS that are beautiful to look at, single portions and excellent for a party, an occasion!
In short, you have to do it, you have no excuses, not even the heat can stop you! Choose the coolest hours of the day! 😅
👇Here are the main points of the recipe 👇
0:00 Intro
0:20 Dough preparation
1:33 first rising
2:23 second leavening
2:40 third leavening
3:48 Muffin shaping
5.06 rest for approximately 30 minutes
7.16am Cooking
7.40 Tasting
🌡️ COOKING 195° Fan or 200° Static for approximately 25-30 minutes (always check the degree of cooking)
📝INGREDIENTS:
400 g 0 flour (or half 00 meta Manitoba)
320-350 g Water (add gradually)
1 teaspoon Sugar
8 - 10 g fresh brewer's yeast (or 3 g dry)
1 tablespoon extra virgin olive oil
1 teaspoon (12 g Salt)
Caciocavallo (provola)
Oregano, Rosemary, Oil, salt
Tomatoes, Olives, N'duja
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Ciao a tutti! Non potete capire che soddisfazione è fare questa Focaccia mille bolle! Sì proprio così piena di bolle, quindi soffice dentro e CROCCANTISSIMA fuori, come sentirete in video! Sembra una magia, ma si prepara veramente facilmente senza stress e senza sporcarci le mani! Si mescola semplicemente con un mestolo e per pochissimo tempo! È ottima da mangiare così semplice o da farcire in mille modi diversi, ma anche dargli forme diverse, come auesti MUFFIN belli da vedere, Monoporzione e ottimi per una festa, una ricorrenza!
Insomma dovete farla non avete scuse, neanche il caldo vi può fermare! Scegliete le ore più fresche della giornata! 😅
👇Eccovi i punti principali della ricetta 👇
0:00 Intro
0:20 Preparazione impasto
1:33 prima lievitazione
2:23 seconda lievitazione
2:40 terza lievitazione
3:48 Formatura muffin
5:06 riposo di 30 minuti circa
7:16 Cottura
7:40 Assaggio
🌡️ COTTURA 195° Ventilato o 200° Statico per 25-30 minuti circa (guardate sempre il grado di cottura)
📝INGREDIENTI:
400 g Farina 0 (oppure metà 00 meta Manitoba)
320-350 g Acqua (aggiungetela gradualmente)
1 cucchiaino Zucchero
8 - 10 g Lievito dì birra fresco (oppure 3 g secco)
1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino (12 g Sale)
Caciocavallo (provola)
Origano, Rosmarino, Olio, sale
Pomodori, Olive, N’duja
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Bravo ❤❤❤❤❤❤❤
Ñññj.
Non ho parole sei fantastica Deborah,queste focaccine x un buffet sono il massimo,le farò senz'altro, grazie 😘
Si ottime colorate e di vari gusti 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieeee ❤
Tutto spettacolare quello che prepari Debora❗️🔝🎖🔝🔝🎖🎖🔝🔝🎖🎖👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie ❤
Che buone sempre al top😋😍👏👏👏
Восхищаюсь Вами и Вашей работой!!! 🌹🌹🌹❤
Прекрасно, аппетитно и очень удобно употреблять.
Sei fantastica , meravigliosa , ogni tua ricetta è una vera goduria. . Ancora più strabiliante sentire la tua voce!!! Avanti così,bravissima. Un forte abbraccio !!!!!
Grazieeee sei un tesoro! Un abbraccio ❤
Che brava che sei Deborah 👍Ti ammiro molto!🥰
Grazieeee ❤️
Deborah non so come fai ma, riesci sempre a sorprenderci. Quando pensi di aver visto tutto, esci nuove idee dal tuo cilindro magico😮 ❤ bravissima è riduttivo... ❤
Che cara che sei! Grazieeee Paola ❤❤❤
NAMBER ONE Deborah!!!!...tanto di cappello!!! ...e queste le provo sicuramente.. per un buffet aperitivo ci fai una grandissima figura!!!!!
Bravissima grazie Michela ❤️🥰
Che meraviglia! Che idea carina farle negli stampini dei muffin 😍😋❤❤💋💋
Grazieeee ❤
Grande Debora, li farò certamente ❤❤❤
Grazie ❤
Bravissima,sei ammirevole, complimenti per la tua professionalità
Grazieee 🙏❤️
Sei fantastica , ogni giorno una cosa nuova ...Sei la regina dei lievitati
U nekom sledećem životu, želela bih da se rodim u Italiji, da uživam u njenoj hrani, muzici, modi,svemu.❤
complimenti di cuore..sono sempre veramente incantata...grazie...
Beautiful recipe ❤😊
Thank you for sharing.
Greetings from Greece 🇬🇷
❤
Bravissima come sempre...un abbraccio e grazie mille...❤
Sempre al top!!❤👏👏👏👏
Sempre qualcosa meraviglioso!
❤️
Ciao cara, complimenti come sempre, hai le mani magiche! Con i tuoi video metti sempre il buon umore e voglia di fare. Grazie, sei veramente brava! 🔝🔝
Grazieeee sei un tesoro ❤️❤️❤️
@@tuttiatavola2016 😊😊😊😊😊😊
Questa è una super super ideona, grazie mille grande Debora😘👏👏👍👍👍
Ciao Deborah e complimentissimi per questa idea veramente buona e originale.Come sempre sei il TOP👍👏💯
Come sempre sorprendente e unica nel dimostrare le tue bontà... grazie ❤❤
Super,morbidissime,golossisime ed super facile da fare il impasto !!!😍👍👏👏👏
Bellissima idea! Questi muffin a focaccia li provero' sicuramente. Grazie mille per la ricetta!
Уверена, это будет очень вкусно, уже пекла по вашим рецептам, это божественно вкусно.
Grazie mille ❤
Bravissima Debora, che meraviglia! E che Bella idea...grazie...bravissima come sempre 👍👍👍👍👍👏🥰
Magnifique 🤩🙏❤️🌹
Stupende😍
...mamma mia,che buonta!❤
Grazid mille...⚘️⚘️⚘️
Sono molto invitanti e senz’altro buonissime grazie x aver condiviso questa splendida ricetta
Come sempre meravigliosi 💯👍🔝❤️ grazie 👏
Bravissima come sempre🎉🎊😋
🙋 un'idea meravigliosa per i compleanni dei bimbi👏👏👏💯❣️
Sii ottime 😉👍 Grazieeee carissima ❤
Ciao Bella. Tantte grazie. ❤👏
золотые у вас руки!!!!!!!!!!!!!!🥰🥰🥰
Bravissima, complimenti...con te ho imparato a cucinare,sei la mia maestra..
Ti seguo da molti anni... e ogni volta mi stupisci con le tue ricette. Complimenti di ❤️. Ciao😍
Che meraviglia,brava proprio un ‘ottima idea 👏🏻👏🏻
Маленькие, мягкие, хрустящие, вкусные, красивые, просто ЧУДО, спасибо 😢😮😊🎉❤
Grazieeee ❤❤❤
Ciao ! Me encantó,deliciosos pancitos de burbujas! Un impasto fantástico! Se ven sabrosos y crujientes! Grazieee!!!
Спасибо, Шеф! Отлично получилось ! Вкусно! 👍Булочки , фокачча ,....Вкусно...!😋👍👍Grazie, capo! Si è rivelato fantastico! Gustoso! Panini, focacce,....Deliziosi...!😋👍👍
Grazieeee a te 🥰
Che bontà..😊
Complimenti farò sicuramente questa ricetta grazie
Sempre SUPER
Come sempre bravissima li farò
Sei bravissima Debora , ogni tua ricetta e' un successo 🤗🤗👏👏🥰🥰❤❤
Ottime! Bravissima 🎉
Complimentoni!!!🎉🎉🎉❤❤❤
Так приятнл и вкусно смотреть Ааши рецепты! Так держать! Привет из России...😊
Buonissimi e bellissimi, come mi piacciono a me così gonfi😊 bravissima
Complimenti 👍 bravissima 😘
Ciao Débora! Muy buenos para un buen aperitiovo. 👍🙋♀️😘
Una delicia!! Muchas gracias!! Saludos desde Lima, Peru
Che bello sentire la tua voce è una bella idea questa fare mono dose anche per un buffet
Esatto 👏🏻👏🏻👍 Grazieeee ❤️
Muchas gracias 😊❤ los voy a preparar con mis nietecitos, y estoy segura les van a encantar😋😋 saludos de México 😊⚘️🙏🇲🇽
Stupende queste focaccine! E poi con i lievitati "senza impasto" è ancora più piacevole prepararle! Brava Debora 👏👏
❤
Ma che belle Debora!!? Molto scenografiche e colorate ...bellissime focaccine ....ma saranno buonissime....ciao e brava❤❤❤
Siii buonissime ahimè 😅😋😉 Grazieeee ❤️
Bravissima.....che fame!😊
Favolosi brava😊
Bellissima idea bravissima👏👏👏👏👏
Excelente profe gracias por la receta 😊el fin de semana hice de jamón y queso pero en bandeja todos me felicitaron abrazos desde Paraguay 🥰😘
Meravigliosa Deborah ❤
❤️
Che meraviglia...queste le faccio sicuramente come merenda per scuola per i miei ragazzi 😊
Bellissima!
Stupenda quest'idea di fare i muffins focaccia.i FOCAFFIN,
Omg..look's wonderful and delicious
Che spettacolo bravissima
Mamma, che favola!!! io l assaggiarei pure cruda!!! I lievitati diventano favolosi quando più sono malneati e coccolati più danno il massimo poi con le tue mani magiche diventa una magia!!!!!
Te li offrirei volentieri cara! Grazieeee una buona serata ❤
Ciao debora a me, piacie tanto cucinare Pero' con te sto imparando delle ricette mai visti sei bravissima grazie ❤❤❤
❤ thank you 🙏. I can't wait to try them😊.
👏 nefis görünüyor ellerinize sağlık ❤
Strepitose...😊 non ci sono parole 😮 brava ...brava..brava......complimenti sei unica!❤
Molto brava, con la tua bravura fai diventare tutto molto semplice, complimenti
Fantastiche queste focaccine muffin😋❤proprio come te❤sei super come sempre 😊fine settimana mi metto all opera🥰
Grazieeee 🥰❤️
Ich werde nachmachen ! Danke sehr !😘🌼
Волшебница - такое мастерство !Спасибо вам❤❤❤
sembra di nuovo super delizioso! Ottima idea con lo stampo per muffin 🤩 Cordiali saluti da Andi dalla Germania
Grazieeee saluti a te ❤️
Вы большая молодец! Спасибо💐
Fantastica rețetă!Mmmm....foarte bun...bravooo...🙃👍👍👌👌👏👏👏👏😍😘🥰❤️🌹🌈🙋♀️
Complimenti 👏🏻
Son representativos de Tutto alla tavola😁 esponjosos...mmmm🤗
Che buoni li farò subito 👋💖❤️👋💖❤️👋💖❤️😋😋😋
Hummm que lindooooo 🌻 Obrigada
Brava Debora le farò di sicuro sei bravissima fanno venire l'acquolina 😊
Molto brava come sempre
Ti ammiro molto sei la fatina dei fornelli , sei bravissima , ❤
Woww 😍😋 gracias...
Saludos 🇲🇽
Que delícia 😋
Vou fazer com certeza ❣️
Que mãos abençoadas ❤
PERFEITO ❤
Sei bravissima, complimenti 😊
Complimenti 😊
Eccellente davvero ho provato ieri questo impasto ed è stato un successo!!soffice e croccante che dire uno spettacolo!!!! grazie mille x le tue ricette 😘😘
Me encantan tus recetas. Soy de Argentina. Gracias
Echt tolle Rezepte mit einfachen Zutaten und doch sehr lecker. Habe schon einiges nach gebacken. Bravo.❤
Wow amazing thanks love from Nairobi Kenya 🇰🇪❤
Sei bravissima 👏 😋😋😋
Complimenti brava
Hello my friend thank you for sharing your delicious recipe. Wow they look delicious. Soft and bubbly in the inside crispy on the outside just the way I like them. Thank you for sharing. Enjoy your family and God bless.🙏😋💕🌏
Belle focacce e belle gambe. Complimenti!!!
Ciao Debora, complimenti per le tue fantastiche ricette, anche questa è da provare, sarà sicuramente squisita, come le altre. Grazie tanto per il video. Buon pomeriggio ❤
Grazieeee a te un abbraccio ❤