Es usted un encanto de persona que grato es escucharlo explicar con tanta pasion y amor muchas gracias caballero por compartir sus conocimientos lluvias de bendiciones para usted gracias ❤
Hola Barman, x casualidad alguien me regaló una guía de Maracuyá y ahora tengo bastantes! A Dios gracias 🤩 y no sabía cómo hacerlo, agradezco enormidades q nos compartas tu receta, después de hrs. de trabajo como nos has dicho en el video, Saludos desde “El otro lado del charco” 😂🇲🇽 y Feliz Año Nuevo 2025 y bendiciones!
Llegué aquí porque tengo que hacer un trabajo para la universidad, tengo que hacer un licor con sabor... GRANDE MAESTRO me has dado muy buenas idea... muy agradecido, te ganaste un subscriptor y toma tu like jjejeje :) saludos cordiales.
Compañero te respeto y te admiro por la forma en la que compartes tus conocimientos, si quisiera hacer una mezcla entre maracuya y fresa en proporciones de 50/50 cuales serían las cantidades a utilizar de ambas frutas y cuánto tiempo lo debo dejar macerando?
Me encantan sus videos soy de Costa Rica y me han servido mucho para mis creaciónes en clase soy estudiante de bartender y siempre le comento a mis compañeros su programa
Hola de Paraguay le saluda el seguidor suyo Me encanta todas las recetas muy interesante y a la vez sencillo y rápido Después de cuántos días se puede consumir
Hola muy buen dia, muy buenas noches, muy buenas tardes la hora que sea donde te encuentres que rico se me,antojo lo prepararé en cuanto encuentre maracuyá, Gracias Gracias Gracias saludos bendiciones desde Oaxaca México 🌟😍🌟😍🌟😍🌟
Quiero decirte que eres estupendo me encanta tu manera de explicar y sobre todo tu estilo porque vaya que tienes estilo. No dejo de ver todas las noches tus vídeos son fabulosos te mando un cordial saludos desde BR Veracruz México.
Barman in red saludos desde Perú, te recomiendo probar uno utilizando Pisco. La pulpa de unos 5 o 6 maracuyás en 1/2 litro de Pisco de uva torontel preferentemente o la que encuentres, y déjalo macerando por 12 días. Sale buenazo.
Buenas, increibles estos videos, desde hace unos años los guardo con interés. Tengo una pregunta, ¿un licor puede pasar por varias masceraciones/infusiones para aumentar el sabor?
Hola, me han encantado demasiado tus videos, ya he hecho par de ellos... Pero una pregunta, que pasa si el licor de maracuya se fermentó en la nevera? Ya no es bebible?
@@barmaninred muchas gracias te cuento rapido en tehuacan puebla México hay uno pollos muy sabrosos a la leña( mareados) donde estando en la fila para la compra del pollo el dueño pasa a dar un caballito de este licor nunca he sabido como lo hace hasta ahora
Muchas gracias. Me ha gustado el video bastante. Muy didactico. Ah! Como soy del Peru. Aqui lo haria con pisco. Deberia de salir auper tambien. Saludos.
Hola mi nombre es Luis Fernandez y le saludo desde El Salvador, Centro America… excelente video… yo soy productor de maracuyá con 5 hectáreas sembradas… vendo fruta fresca de primera y de la segunda la despulpo y vendo pulpa congelada. Tengo una persona que me compra pulpa para hacer vino. Yo en lo personal ago mermeladas de maracuyá y la vendo muy bien pues ha tenido mucha aceptación… hacer licor de maracuyá me parece otra muy buena alternativa como hobby… solo tengo dos preguntas… con cuántos grados de alcohol termina la solución y a cuántos grados brix..?? Eso me ayudaría para estandarizar procesos…. Agradezco de antemano su respuesta.
Hola Luis, los grados al añadir el jarabe de azúcar, te bajan a la mitad, por ejemplo si te sale de macerado de maracuyá 1 litro (ya filtrado) usando un alcohol por ejemplo de 50º, y añades de jarabe de azúcar 1 litro en proporción de '500 ml de agua y 500 gr de azúcar', se queda en 25º, baja a la mitad, aquí ya juegas tu con el dulzor que te guste a ti. En el tema de grados brix, te soy sincero, lo conozco de pasada y no puedo ayudarte un saludo ¡¡¡
Muchas gracias… la idea es estandarizar procesos y no estar a prueba y error… de esa forma garantizo que siempre quede igual… voy a preparar una usando ron blanco al 35% de alcohol luego iré probando dulzor… todo bajo medida para después replicar sin errores. Muchas gracias por su respuesta.
Luis Te saludo desde MEXICO Los grados de ALCOHOL Dependerán De la FUENTE KE LE PONGAS ALCOHOL PURO TEKILA RON ETC TOMAR EN CUENTA KE AL FINAL TE KEDE COMO TU LO PLANEASTE PE CON UN 20% Pero creo KE con 15 % estará perfecto
@@ELROJO-r5y muchas gracias…. Creo que entre más grados de alcohol final, se preservará mejor…. Andaré buscando entre 15 y 20 grados de alcohol…. Ya hice uno de rambután el domingo utilizando aguardiente blanco de caña al 40%….. Espero hacer al final de la semana uno de maracuyá aprovechando que soy productor y tengo pulpa todo el año… saludos desde El Salvador….
Gracias por la información, yo elabore este licor y le deje un poco de pulpa, y aun tengo botellas con 5 años y se ha conservado perfectamente, ahora que veo este video es muy similar a como yo lo elabore
Hola don barman, no me acuerdo si se lo comente, hice un licor de tuna que para mí tiene una onda maracuya ya que tiene pulpa y semillas, ununca probe un maracuya y le coloque la misma medida de jarabe de azucar y a quedado para qué en menos de una hora no quede nada, el aroma, sabor y lo entrador qué es, la verdad nunca pense que saldría así, abrazó don barman
Soy de Veracruz México y aquí se hace el aguardiente puro de caña y lo preparo de diferentes frutas de temporada y les llevo a mis conocidos en el estado de México y les facina , de echo cuando combibo con ellos prefieren m aguardiente que los vinos caros muy rico el aguardiente con frutas . Saludos
Hola, mi plan era dejar que se infusione por 15 días como me lo explicaron en el politécnico, pero accidentalmente me olvidé de ello y ya lleva 2 meses en maceración, ¿Crees que aún sirva o ya lo tiro?
Hola de nuevo mentor, aquí tú alumno de la CDMX teniendo una duda, ¿qué pasa si lo hago con vodka de vainilla? Esperare tu respuesta y saludos de nuevo de tú más fiel seguidor...
Hola. Tengo tres pregunta. Si el macerado lo dejo más tiempo del q tú indica ( q se yo un mes más) q pasa?. Y el licor una vez filtrado y mezclado con el jarabe de azúcar en q tiempo máximo lo puedo consumir. Pasado ese tiempo q pasa. Y si en vez de mezclarlo con el jarabe de azúcar lo hago con el almíbar de melocotón (hablando del licor de melocotón claro está) de bote me potencia el sabor? Gracias. Y te felicito por tus videos.
Buenos dias Barman in red, yo stoy haciendo el licor de maracuyá. ¿ puedo usar otra fruta q no sea la fresa? Gracias por su repuesta, se ve muy rico el licor.
Hola que tal barman in red saludos desde cabo San lucas México he visto tus videos y son asombrosos. Tienes algún curso de mixologia el cual yo pueda conseguir
Saludos Barman, en primer lugar, enhorabuena por tu trabajo. Queria saber si para cualquier licor en general repercute mucho el hecho de usar una cantidad menor de azucar para el jarabe. Gracias por tu atención, un saludo!
Gracias x compartir tus conocimientos lo hice y m gustó más q el q compre..una pregunta .yo lo hice con ron de caña de un litro en la etiqueta dice q tiene 36º de alcohol mí pregunta es si con el jarabe de azúcar q se le pone va bajando la graduación o el porcentaje de alcohol.. espero pueda responder mi pregunta y gracias
Sr don Barman me encantan tus videos!! Sol oque hay un problema..... Que usas casi mucho el maracuya y no la encuentro en mi país y si lo es ha de ser extremadamente cara....
Hola Barman, sabes si puedo reemplazar el almíbar con el almíbar que viene en la lata de lychees? Estoy haciéndolo con un alcohol de 96%. Supongo que podria usar almibar normal y de lychees
Saludos desde Venezuela. LLevo casi un año viendo tus videos, de verdad me gustan mas los licores cremosos que promosionas, sobre todo el Limoncello, una maravilla, ahora mi pregunta es si se podra hacer un licor cremoso de maracuya (nosotros la llamamos parchita) siguiendo el mismo procedimiento del limoncello.
Hola Barman in red, me hice el licor de maracuya (passion fruit),, quedo de campeonato, solo que ahora no tengo idea de como usarlo ( en que cocktail )?Se agradece tu sugerencia gracias.
Este conocimiento que compartes GRATIS, vale un buen dinero. Muchas gracias por tu trabajo.
Calidad, muy bien las explicaciones, suerte y salud.. Franqui Perez Valera Venezuela..
@@franquijoseperez5042 que delicia lo felizitO ,por favor quiero ver otros. Sabores grasias
Hola cuanto de azúcar le echo al agua para hacer el jarabe de azúcar
@@idaliagutierrez6931 Es en partes iguales, es decir que si utilizar 1 taza de agua también vas a utilizar 1 taza de azúcar.
Hace meses te pedia esta receta. Mil gracias. Todas tus recetas son excepcionales.
Saludos, preparé el licor de Parcha (así les llamamos a la maracuya en Puerto Rico) y me quedo super. Muchas gracias por la receta.
¡Un éxito total! . Ya lo he hecho más de cinco veces y ahora ¡voy por más! 🎉🎉🎉
Gracias por compartir la receta
Me alegro mucho que te guste, un abrazo ¡¡¡
Excelentes recetas, saludos desde Tuxpan veracruz , México,bendiciones.
Gracias, feliz año 🥂👍
Gracias por las recetas bendiciones
Es usted un encanto de persona que grato es escucharlo explicar con tanta pasion y amor muchas gracias caballero por compartir sus conocimientos lluvias de bendiciones para usted gracias ❤
Esta pero "Puff". Lo voy a hacer también. Gracias por estos videos espectaculares!
Hola Barman, x casualidad alguien me regaló una guía de Maracuyá y ahora tengo bastantes! A Dios gracias 🤩 y no sabía cómo hacerlo, agradezco enormidades q nos compartas tu receta, después de hrs. de trabajo como nos has dicho en el video, Saludos desde “El otro lado del charco” 😂🇲🇽 y Feliz Año Nuevo 2025 y bendiciones!
Llegué aquí porque tengo que hacer un trabajo para la universidad, tengo que hacer un licor con sabor... GRANDE MAESTRO me has dado muy buenas idea... muy agradecido, te ganaste un subscriptor y toma tu like jjejeje :) saludos cordiales.
Eres un gran señor compartir tus conocimientos gracias grandes bendiciones
Recomiendo utilizar los maracuyas mas arrugados esos tienen mas pulpa y concentra mas sabor
Eres lo maximo paisano, llevo 2 dias viendo tus videos y estoy encantada. Te feclito por lo bien que explicas.
Me encanta como explicas y das todos los detalles ... Tienes mucho talento!! Gracias por darlo todo..
Saludos desde Chile
Excelente exposición, todo un maestro en su campo, y la inocuidad impresionante! Felicitaciones!
que chupapn eres oe
Señor mis respetos, siempre le sigo por youtube. Gracias por las enseñanzas
Gracias a ti
Esa fresa debe ser muy buena.
Siempre veo tus vídeos y trato de hacerlos. Saludos desde Perú y si vienes por acá te espera el mejor Pisco.
Hola Marlene, gracias por tu comentario, saludos
Qué es pisco???
Cuando dijo Perú me sentí admirado uwu saludos desde Perú!!!! Haré tus recetas !!! Me parecen admirables
Gracias 😊👍
Primera vez, que veo su video, excelente explicación, felicidades.
Hola Olga, muchas gracias ¡¡¡
Compañero te respeto y te admiro por la forma en la que compartes tus conocimientos, si quisiera hacer una mezcla entre maracuya y fresa en proporciones de 50/50 cuales serían las cantidades a utilizar de ambas frutas y cuánto tiempo lo debo dejar macerando?
Todo un gusto escuchar tu detallada explicación. Me gustaría mas recetas con otras frutas. Muchos saludos
Me encantan sus videos soy de Costa Rica y me han servido mucho para mis creaciónes en clase soy estudiante de bartender y siempre le comento a mis compañeros su programa
Excelente Don Barman como todo lo que haces, Saludos desde de Venezuela.
Hola, miré el vídeo, me gustó, lo voy a hacer tal cual, en cuanto vea el resultado te lo haré saber, bendiciones y gracias, hasta pronto
Hola de Paraguay le saluda el seguidor suyo
Me encanta todas las recetas muy interesante y a la vez sencillo y rápido
Después de cuántos días se puede consumir
Hola Rufo, se puede consumir justo al terminar, pero es mejor dejarlo unas 48 horas, saludos
Acabo de descubrir tu canal.. gracias por los consejos. Voy a repetir y personalizar sus recetas. Abrazo grande desde Argentina!
Me encanta esta reserva felicitaciones
SUPER.... BARMAN IN RED... BUENASOOOO..SALUDOS DE AYACUCHO - PERU
Un saludo Julio
Desde puerto Rico me agrada sus videos me suscribí ala patina. Quiero saber cómo se ase el ron blanco con guallaba. Y uno de tamarindo
Hola el de tamarindo, lo tienes en este enlace
th-cam.com/video/w5I_0v2ddIo/w-d-xo.html
El otro ya subiré un video, saludos
Hola muy buen dia, muy buenas noches, muy buenas tardes la hora que sea donde te encuentres que rico se me,antojo lo prepararé en cuanto encuentre maracuyá, Gracias Gracias Gracias saludos bendiciones desde Oaxaca México 🌟😍🌟😍🌟😍🌟
Un saludo Aurora 😊👍
Oye tío, sos un crack, amo tus licores... Me gustaría ver tu versión de licor de membrillo!!
Saludos desde ecuador! Dios te Bendiga exelente tus videos
Muy bueno! En Venezuela tenemos muy buenos rones de caña de azúcar 🎉. Caña Blanca 🍹
Gracias por comentar Maria, he probado rones de Venezuela y son muy ricos, saludos
Quiero decirte que eres estupendo me encanta tu manera de explicar y sobre todo tu estilo porque vaya que tienes estilo. No dejo de ver todas las noches tus vídeos son fabulosos te mando un cordial saludos desde BR Veracruz México.
Barman in red saludos desde Perú, te recomiendo probar uno utilizando Pisco. La pulpa de unos 5 o 6 maracuyás en 1/2 litro de Pisco de uva torontel preferentemente o la que encuentres, y déjalo macerando por 12 días. Sale buenazo.
Lo voy a probar, gracias
KevGRADOS DE SLCOHOL
TIENE TU MENTADo PISCO ?
Excelente, gracias por compartir. Un abrazo desde Venezuela.
un abrazo
Tengo una consulta ,xq no usar el jarabe de goma que venden en botella???
@@henryrolandeastchavarry8504 porque es facilísimo de preparar en casa y te ahorras unos pesos
Que rico !! gracias por compartirlo !
Con mucho gusto 😊👍
Que delicioso se mira en cuanto consiga maracuya lo prepararé ,gracias por compartirlo eres el mejor .
Buenas, increibles estos videos, desde hace unos años los guardo con interés.
Tengo una pregunta, ¿un licor puede pasar por varias masceraciones/infusiones para aumentar el sabor?
Hola, probé una vez y agarro en la segunda muy poco sabor, el alcohol pierde mucha fuerza de extracción, un saludo
@@barmaninred ¿Y si se hace por otra via? Digamos fruta deshidratada y luego rehidratada con este licor mascerado
Eres increíble tío !! En serio que suerte tuve de encontrarte !!
Gracias 😊👍
Se ve buenísimo buen provecho Barman😀😘😅!!!!!
Me gusto todos como nos esplico grasias gloria s
👍😊
Mil gracias por tu conocimiento Sr barman, un abrazo desde Colombia
Hola, me han encantado demasiado tus videos, ya he hecho par de ellos...
Pero una pregunta, que pasa si el licor de maracuya se fermentó en la nevera?
Ya no es bebible?
Ya no vale, lo tienes que tirar
Ya se me hiso agua la boca de solo ver esa Maracuyaaa!!! Excelente video.
Amigo, para este tipo de licor cuanto tiempo máximo puede conservarse después de haberlo preparado?
Todos estos licores tienen el mismo ?
Eres un capo, gracias por compartir tu talento, éxitos
Muchas gracias KLINSMANN, saludos
Gracias 👍🤝🎶💯💯🍻muy bien explicado. Buen provecho y que se divierta mucho. Saludos desde Colombia. Bendiciones
Gracias, saludos
Que buen video poca gente es tan humilde y comparte su sabiduría...muchas gracias
👍gracias
Años consumiendo de probadita este licor y la neta por fin lo podrr hacer gracias
Saludos Joel
@@barmaninred muchas gracias te cuento rapido en tehuacan puebla México hay uno pollos muy sabrosos a la leña( mareados) donde estando en la fila para la compra del pollo el dueño pasa a dar un caballito de este licor nunca he sabido como lo hace hasta ahora
Muchas Gracias por tu video!! Qué pasaría si dejo en maceración por un mes ??
Que al ser un fruto de pupa, te puede coger un poco de amargor o fermentar, saludos
Muchas gracias. Me ha gustado el video bastante. Muy didactico. Ah! Como soy del Peru. Aqui lo haria con pisco. Deberia de salir auper tambien. Saludos.
Me PREGUNTO
KE ES EL
PISCO
CHILENO
CUANTOS GRADOS DE ALCOHOL POSEE ?
Hola mi nombre es Luis Fernandez y le saludo desde El Salvador, Centro America… excelente video… yo soy productor de maracuyá con 5 hectáreas sembradas… vendo fruta fresca de primera y de la segunda la despulpo y vendo pulpa congelada. Tengo una persona que me compra pulpa para hacer vino. Yo en lo personal ago mermeladas de maracuyá y la vendo muy bien pues ha tenido mucha aceptación… hacer licor de maracuyá me parece otra muy buena alternativa como hobby… solo tengo dos preguntas… con cuántos grados de alcohol termina la solución y a cuántos grados brix..?? Eso me ayudaría para estandarizar procesos…. Agradezco de antemano su respuesta.
Hola Luis, los grados al añadir el jarabe de azúcar, te bajan a la mitad, por ejemplo si te sale de macerado de maracuyá 1 litro (ya filtrado) usando un alcohol por ejemplo de 50º, y añades de jarabe de azúcar 1 litro en proporción de '500 ml de agua y 500 gr de azúcar', se queda en 25º, baja a la mitad, aquí ya juegas tu con el dulzor que te guste a ti. En el tema de grados brix, te soy sincero, lo conozco de pasada y no puedo ayudarte un saludo ¡¡¡
Muchas gracias… la idea es estandarizar procesos y no estar a prueba y error… de esa forma garantizo que siempre quede igual… voy a preparar una usando ron blanco al 35% de alcohol luego iré probando dulzor… todo bajo medida para después replicar sin errores. Muchas gracias por su respuesta.
Luis
Te saludo desde MEXICO
Los grados de ALCOHOL
Dependerán
De la FUENTE KE LE PONGAS
ALCOHOL PURO
TEKILA
RON
ETC
TOMAR EN CUENTA
KE AL FINAL TE KEDE COMO TU LO PLANEASTE
PE CON UN
20%
Pero creo KE con
15 % estará perfecto
@@ELROJO-r5y muchas gracias…. Creo que entre más grados de alcohol final, se preservará mejor…. Andaré buscando entre 15 y 20 grados de alcohol…. Ya hice uno de rambután el domingo utilizando aguardiente blanco de caña al 40%….. Espero hacer al final de la semana uno de maracuyá aprovechando que soy productor y tengo pulpa todo el año… saludos desde El Salvador….
qué maravilla. maracuyá muy fuerte el sabor, y manejarlo a suavidad wow
Gracias por la información, yo elabore este licor y le deje un poco de pulpa, y aun tengo botellas con 5 años y se ha conservado perfectamente, ahora que veo este video es muy similar a como yo lo elabore
Genial Fabian, 5 años 👍, yo tengo alguno que uso con 4 años, saludos
@@barmaninred 4 años? , serias tan amable de decirnos si usaste algun preservante o conservante para que dure tantos años?
Gracias por brindarnos tanto conocimiento
me encanta los videos desde Venezuela lo felicito exelente
Muchas gracias
Bendiciones
Gracias a ti por comentar ¡¡¡ saludos
Ya era hora mi estimado, más tarde veré el vídeo con Calma, solo pasaba a saludar
Gracias por compartir muy bueno todo FELICIDADES 🌟😍🌟😍🌟😍🌟😍🌟🌟🌟🌟
Gracias 😊
Hola don barman, no me acuerdo si se lo comente, hice un licor de tuna que para mí tiene una onda maracuya ya que tiene pulpa y semillas, ununca probe un maracuya y le coloque la misma medida de jarabe de azucar y a quedado para qué en menos de una hora no quede nada, el aroma, sabor y lo entrador qué es, la verdad nunca pense que saldría así, abrazó don barman
Ok Victor, me alegro que te saliera rico, si algún día consigo tuna lo hago, saludos
Por tus videos estoy haciendo un licor de aguaje, haber que tal sale. saludos desde Perú
Saludos
Gracias. Buenísima receta del Licor de Maracuya.👍
Sos un maestro saludos desde veracruz mx
👍gracias
Soy de Veracruz México y aquí se hace el aguardiente puro de caña y lo preparo de diferentes frutas de temporada y les llevo a mis conocidos en el estado de México y les facina , de echo cuando combibo con ellos prefieren m aguardiente que los vinos caros muy rico el aguardiente con frutas . Saludos
Saludos 😊👍
Siiiiiii me encantan tus recetas!
Hola, mi plan era dejar que se infusione por 15 días como me lo explicaron en el politécnico, pero accidentalmente me olvidé de ello y ya lleva 2 meses en maceración, ¿Crees que aún sirva o ya lo tiro?
Claro que aún sirve está más concentrado te puede durar hasta un año
MARAVILLOSO, TRATE ANTES DE ENCONTRAR ESTE VIDEO DE HACER UN VINO DE MARACUYA Y TERMINE HACIENDO UN VINAGRE DE MARACUYA. GRACIAS
Buen video, gran conocimiento, saludos desde Perú, aquí los macerados de pisco y cañazo (aguardiente) son muy populares.
Gracias Juao, un saludo ... ¡corre el rumor de una leyenda que 'Barman in Red' tarda en contestar 6 meses!
Se ve muy agradable el color,ya lo hare para ver como sabe ,gracias.
Hola de nuevo mentor, aquí tú alumno de la CDMX teniendo una duda, ¿qué pasa si lo hago con vodka de vainilla? Esperare tu respuesta y saludos de nuevo de tú más fiel seguidor...
Hola Victor, te quedara muy rico, el maracuyá y la vainilla van muy bien, saludos
Pon atención lo menciona al inicio
Francès aqui y ese video es excelente muchas gracias, pero una duda, si utilizo un alcohol neutro para frutas, el proceso es igual verdad ? Saludos
Exelente eplicación gracias desde Ecuador
Saludos y gracias
Vos sos un maestro!!! Gracias
Hola. Tengo tres pregunta.
Si el macerado lo dejo más tiempo del q tú indica ( q se yo un mes más) q pasa?.
Y el licor una vez filtrado y mezclado con el jarabe de azúcar en q tiempo máximo lo puedo consumir. Pasado ese tiempo q pasa.
Y si en vez de mezclarlo con el jarabe de azúcar lo hago con el almíbar de melocotón (hablando del licor de melocotón claro está) de bote me potencia el sabor?
Gracias. Y te felicito por tus videos.
Buenos dias Barman in red, yo stoy haciendo el licor de maracuyá. ¿ puedo usar otra fruta q no sea la fresa? Gracias por su repuesta, se ve muy rico el licor.
si, frambuesa, cereza. etc
Gracias por enseñarnos estas recetas 😍
Gracia por compartir tus recetas de coctelerias y licores de sabores por que mi mujer me pide que le prepare unos ricos cócteles.
Estimado Maestro. Saludos desde México. Perdone, puede compartirnos como elaborar licor de Tamarindo?
@Barman in red puedes hacer un licor con la baba o mucilago del cacao??
Hola que tal barman in red saludos desde cabo San lucas México he visto tus videos y son asombrosos.
Tienes algún curso de mixologia el cual yo pueda conseguir
no, lo único mi manual donde explico casi todo, te dejo el enlace www.blurb.com/user/barmaninred
EXELENTE..BENDICIONES.
Gracias Osvelia
Buen dia la prepare esta riquisimo....el tiempo de duración es como cualquier licor??...Saludos desde Perú
Hola soy de Perú, lo haría con Pisco y las maracuyá, más arrugadltas, es mejor.
Aurora el pisco para los macerados es genial, y sobre el maracuyá tienes razón, un abrazo ¡¡¡¡
Vaya, gran profesor, gran profesional, saludos desde Venezuela, profesor se puede realizar un bitter de Maracuya, como lo realizaría?
Creo que si puede salir, además creo que nadie lo hizo, voy a probar y lo subo, saludos
@@barmaninred 💖🔥🔥 Que grande de verdad! Es usted un excelente profesor y profesional del Barman, muy agradecida🔥✨✨👌😍
Que delicia este es el que más esperaba!!!
Excelente,, gracias por compartir Maestro
Con mucho gusto, gracias por comentar
Hola se puede hacer con cualquier fruta con este paso
Si se puede, un saludo ¡¡¡
Saludos Barman, en primer lugar, enhorabuena por tu trabajo.
Queria saber si para cualquier licor en general repercute mucho el hecho de usar una cantidad menor de azucar para el jarabe.
Gracias por tu atención, un saludo!
no pasa nada, ajusta a tu gusto
Gracias por compartir tu receta. Bendiciones 🙏
👍 un saludo Manuela
Hola de nuevo, tengo guanabana, y quiero hacer un licor, se puede hacer con ésta misma receta?
Gracias x compartir tus conocimientos lo hice y m gustó más q el q compre..una pregunta .yo lo hice con ron de caña de un litro en la etiqueta dice q tiene 36º de alcohol mí pregunta es si con el jarabe de azúcar q se le pone va bajando la graduación o el porcentaje de alcohol.. espero pueda responder mi pregunta y gracias
si lo baja, si añades la mitad de jarabe lo reduces al 50% aproximadamente
Gracias.saludos..
Sr don Barman me encantan tus videos!! Sol oque hay un problema.....
Que usas casi mucho el maracuya y no la encuentro en mi país y si lo es ha de ser extremadamente cara....
Triste, donde vives?
@@guillermomeneses1645 en Guadalajara amigo
@@enriquealonsofregosomagana7909 yo te recomiendo que siembres, no necesita mucho cuidado pero si es invasiva.
@@guillermomeneses1645 te haré caso, así sirve que tengo más y puedo dedicarme mejor a la coctelería
Prueben con maracuya y ramas frescas de romero queda muy bueno
Hola Barman, sabes si puedo reemplazar el almíbar con el almíbar que viene en la lata de lychees?
Estoy haciéndolo con un alcohol de 96%. Supongo que podria usar almibar normal y de lychees
Saludos desde Venezuela. LLevo casi un año viendo tus videos, de verdad me gustan mas los licores cremosos que promosionas, sobre todo el Limoncello, una maravilla, ahora mi pregunta es si se podra hacer un licor cremoso de maracuya (nosotros la llamamos parchita) siguiendo el mismo procedimiento del limoncello.
Simplemente genial, me encantan tus recetas de licores caseros.
Bartman!! Utilicé agua ardiente, cuánto tiempo tiene que reposar como mínimo?!! Saludos desde Perú
Danilo igual que con ron, lo dejas 5 días, saludos
Hola Barman in red, me hice el licor de maracuya (passion fruit),, quedo de campeonato, solo que ahora no tengo idea de como usarlo ( en que cocktail )?Se agradece tu sugerencia gracias.
Se toma después de una cena, en un vaso chiquito la botella siempre en frigo.. o un mojito de maracuya con hojas de menta!
Excelente vídeo amigo felicitaciones
Con ese licor se puede hacer también la crema de maracuyá???? Cómo en los otros videos de cremas de licor???
Si Adriana, un saludo ¡¡¡
Felicidades desde Ecuador
Un genio , gracias por tus vídeos
Gracias, saludos
@@barmaninred gracias a ti, me ayudaste mucho para mí actual negocio de macerados , más aún en está pandemia israelpresenta, estoy en Instagram