Valnice obrigada vou fazer! Uma sugestÃĢo para vocÊ ganhar mais escritos seria ir direto ao ponto, sem repetir muito as informaçÃĩes! Mas apesar da demora, assisti porque hoje eu tinha tempo, mas te garanto, conseguirÃĄs muito mais seguidores se fores direto ao ponto! Beijos, querida! Vou fazer!
à o correto falar tudo tintim por tintim,sÃģ fazer nÃĢo dÃĄ errado pois ela explica tudo.Os impaciente come frio,os que espera com paciÊncia come quentinho,vai a dica apressados kkkkkk
NÃĢo ÃĐ questÃĢo de impaciÊncia, as criticas aqui ÃĐ costrutiva ÃĐ pra ajudar nÃĢo ser tÃĢo repetitiva, obrigada pela receitas e Deus te abençoe pra fazet outros vÃdeos
O meu celular nÃĢo estÃĄ no meu nome, mas eu dou minha opiniÃĢo, que realmente vocÊ fala muito ,mas ÃĐ muito bom , vocÊ ÃĐ muito cuidadosa em explicar . Deus continue abençoando o seu trabalho, ÃĐ o que vocÊ merece!! Valeu
OlÃĄ, Sr. Wilson!!! Fico feliz que tenha feito e adorado!!! Muito obrigada por fazer e nos dar um retorno!!! GratidÃĢo!!! ðŧâĻððŧâĻ Abraço e atÃĐ breve!!! ð TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Valnice, adorei . Vou fazer. SÃģ um detalhe, vc explica muitas vezes o mesmo procedimento, e aà o vÃdeo fica muito longo e muito cansativo. Fica a dica
OlÃĄ, Neiva!!! ðŧ Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentÃĄrio! Eu te entendo! Se preferir, ACELERE A AULA na opçÃĢo "ConfiguraçÃĩes!" ð Assista a PLAYLIST com vÃĄrias outras AULAS de Alimentos/Bebidas Fermentados e ProbiÃģticos (para a reduçÃĢo de Ansiedade, Fadiga e/ou Burnout)! Este ÃĐ o link (Curso Gratuito): th-cam.com/play/PLJpBXpeF-wuC9kkqNgPM0D1xMXdkMoToK.html â ïļ JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? à Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
OlÃĄ!!! Bem-vindo(a)!!! Que Ãģtimo!!! Obrigada por interagir conosco!!! AmÃĐm!!! Que Deus te abençoe tambÃĐm!!! Fique atento(a) ao Telegram, para nÃĢo perder nenhum vÃdeo!!! TELEGRAM! (gratuito) ðt.me/CanalValniceCaetano AtÃĐ breve!!! âĻððŧâĻðŧ
Valnice , obrigado por compartilhar seu conhecimento. Quando a temperatura ÃĐ menor que 29 graus , o tempo de fermentaçÃĢo no vidro deve aumentar ? Quando a temperatura ÃĐ de 10 a 15 graus , quanto tempo deve permanecer no vidro fermentando ate o engarrafamento ?
OlÃĄ, Mercia!!! ðŧ Bem-vinda a este Canal! Obrigada pelo comentÃĄrio! JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? à Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano Que Yauh te abençoe tambÃĐm!!! âĻððŧâĻ
Oi Valnice, boa tarde! Assiste aos dois vÃdeos, gostei demais! Eu aqui em casa tenho filtro torneira e depois filtro segunda vez pelo filtro de barro. SerÃĄ que ÃĐ o bastante para tirar todo o cloro da ÃĄgua e garantir a qualidade da bebida? ðĒ Obrigada por essa receita maravilhosa! ðððððļ
Agora que apareceu esse vÃdeo pra mim adorei vou fazer com certeza ÃĐ assim que tem que ser bem explicado, parabÃĐns que Deus lhe ilumine sempre beijos
Bom dia por acaso descobri vossos videos e jÃĄ me inscrevi , muito bom obrigado por passar tantas dicas para nossa saÚde. DEUS LHE ABENÃOE E A TODOS OS SEUS.
OlÃĄ, Neiviton! Bem-vindo a este Canal e muito obrigada por interagir aqui conosco, pelo reconhecimento e pelo carinho! Que Deus nos acompanhe e abençoe sempre!!! Te convido a conhecer o nosso Canal lÃĄ no Telegram (ÃĐ gratuito)! Este ÃĐ o link ð t.me/CanalValniceCaetano Um abraço e atÃĐ breve! ð
OlÃĄ, Nadja!!! ðŧ Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentÃĄrio! Assista a PLAYLIST com vÃĄrias outras AULAS de Alimentos/Bebidas Fermentados e ProbiÃģticos (para a reduçÃĢo de Ansiedade, Fadiga e/ou Burnout)! Este ÃĐ o link (Curso Gratuito): th-cam.com/play/PLJpBXpeF-wuC9kkqNgPM0D1xMXdkMoToK.html â ïļ JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? à Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
OlÃĄ, Silva!!! Muito obrigada por fazer e voltar ao canal para comentar o resultado!!! De fato, esta bebida ÃĐ muito saborosa, alÃĐm de saudÃĄvel!!! Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ â ïļ JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? à Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano
OlÃĄ, Marina!!! ðŧ Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentÃĄrio! â ïļ JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? à Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
OlÃĄ!!! Bem-vindo a este Canal e obrigada por comentar!!! JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? à Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
Que bençÃĢo! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco! Vc sabe informar sobre o uso desses refrigerantes para diabÃĐticos? O Ãndice glicÊmico diminui depois da fermentaçÃĢo?
OlÃĄ, CecÃlia!!! ðŧ Bem-vinda a este Canal! Obrigada pelo comentÃĄrio! JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? à Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
OlÃĄ, Valdice! Eu que lhe agradeço, por assistir e comentar!!! Te convido a participar (gratuitamente) do meu Canal no Telegram! Este ÃĐ o link: t.me/CanalValniceCaetano Abraço! #ValniceCaetano
OlÃĄ, Valdecir! Muito obrigada pelo comentÃĄrio!!! Abraço!!! P.S.: Em breve trarei mais novidades! Fique atento(a) ao nosso TELEGRAM ð t.me/CanalValniceCaetano #ValniceCaetano #MenosFadigaMaisVitalidade
Oi bom dia amei seu segundo vÃdeo, e gostaria de saber se para o processo da fermentaçÃĢo poderei usar ao em vez do açÚcar um adoçante claro o adoçante mais saudÃĄvel possÃvel? E nÃĢo precisa usar ÃĄgua mineral com gÃĄs pra ela ficar gaseificada ? Esse processo darÃĄ certo mesmo ! Deus abençoe vc e todos da sua famÃlia e parabÃĐns !
Normalmente o probiotico vai ser ativado e se alimentara das propriedades existentes no açÚcar e vai ficar no suco o sabor do açÚcar,mas nÃĢo as propriedades e nÃĢo farÃĄ mal ao diabÃĐtico. Mas,como todo alimento o diabÃĐtico tem que consumir moderadamente. O adoçante acho nÃĢo *sei*,mas pode nÃĢo ocorrer a fermentaçÃĢo
Valnice Caetano (Menos Fadiga Mais Vitalidade) OlÃĄ, espero que se encontre bem! Desde jÃĄ quero agradecer o canal. Sou portuguesa de Portugal, novata no mundo dos fermentados e encontrei o seu canal à cerca de um mÊs. Estou a gostar muito de aprender para melhorar a saÚde de todos cÃĄ de casa e quero continuar a aprender com quem realmente sabe :) Tenho a dÚvida em relaçÃĢo ao tempo necessÃĄrio (na 1Š etapa antes de pÃīr a bebida nas garrafas) da fermentaçÃĢo caso a temperatura ambiente seja entre os 10 š e 18š. Devo manter o tempo de 24h neste caso? Um bem haja! :)
OlÃĄ, SÃģnia!!! Primeiramente, muito bem-vinda a este Canal! Muito obrigada pelas palavras de carinho e pelo reconhecimento! Graças a Deus estou bem! Espero que vocÊ e a tua famÃlia tambÃĐm estejam! Fico muito feliz que vocÊ esteja gostando dos conteÚdos aqui compartilhados e que tenha a preocupaçÃĢo em melhorar a SaÚde de todos na tua casa! Isto ÃĐ muito importante, parabÃĐns!!! Quanto à tua dÚvida, vamos lÃĄ... No caso especÃfico desta receita de Refrigerante Natural e ProbiÃģtico de LimÃĢo e Gengibre, independente da temperatura ambiente (mais alta ou mais baixa), ÃĐ necessÃĄrio deixar por apenas 24h na fase de Primeira FermentaçÃĢo. Esta etapa (antes de engarrafar) tem como objetivo incorporar microorganismos presentes no ar do ambiente ao teu âsucoâ - e isto ÃĐ importante porque eu nÃĢo adicionei nenhuma levedura e nenhum âstarterâ (bebida rica em probiÃģticos), os quais facilitariam e atÃĐ acelerariam o processo fermentativo desta bebida fermentada. No entanto, em temperaturas tÃĢo baixas (conforme vocÊ citou), esta fermentaçÃĢo totalmente natural (FermentaçÃĢo Selvagem) irÃĄ demorar muito tempo atÃĐ ser concluÃda. AlÃĐm disto, talvez vocÊ nÃĢo obtenha a CarbonataçÃĢo desejada e caracterÃstica de um refrigerante (lembro que a carbonataçÃĢo sÃĢo as molÃĐculas de gÃĄs carbÃīnico que se formam durante o processo fermentativo e que tornam a tua bebida gasosa). Para lhe ajudar, vou lhe dar DUAS POSSIBILIDADES: OPÃÃO 1: No momento em que for engarrafar a bebida, vocÊ pode acrescentar uma pitada de Fermento BiolÃģgico (aquele fermento para pÃĢo, que se encontra em supermercados) e mais AçÚcar OrgÃĒnico (nesta opçÃĢo ÃĐ realmente necessÃĄrio). Os procedimentos seguintes sÃĢo os mesmos ensinados no vÃdeo 2/2. Neste caso, as leveduras do fermento (Saccharomyces Cerevisiae) irÃĢo ingerir o açÚcar em abundÃĒncia e gerar o gÃĄs carbÃīnico, tornando a tua bebida gasosa. ApÃģs as garrafas inflarem, pare a fermentaçÃĢo (consuma ou coloque as garrafas na geladeira), para nÃĢo se transformar em uma bebida alcoÃģlica! Confesso que nunca fiz assim, pois aqui no Brasil ÃĐ sempre muito quente e eu sÃģ faço esses refrigerantes no calor! OPÃÃO 2: Em temperaturas tÃĢo baixas, eu recomendo que se faça os Refrigerantes Naturais e ProbiÃģticos utilizando algum âstarterâ. Starters sÃĢo culturas vivas (bebidas probiÃģticas) usada para acelerar a fermentaçÃĢo de outras bebidas. VocÊ pode usar o âGinger Bugâ (um starter feito a partir do gengibre), o âTurmeric Bugâ (um starter feito a partir da cÚrcuma) ou o âKombuchaâ (um starter feito a partir do chÃĄ verde). Sobre o Kombucha e outros Starters, vou lhe indicar dois canais do TH-cam: Canal da âRose Maiaâ Canal âFermenta Com CiÊnciaâ Espero ter ajudado! ð Depois nos diga se fez, como fez e como ficou, ok?! Ah, te convido a conhecer e me seguir tambÃĐm pelo Canal do Telegram! Este ÃĐ o link (basta clicar no link e clicar novamente na opçÃĢo "seguir"). à gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano Um abraço e atÃĐ breve! ð
@@valnice.caetano OlÃĄ, boa tarde! Desde jÃĄ agradeço a sua resposta tÃĢo generosamente detalhada!!! :)) Irei fazer a experiÊncia tal como explicou aqui no vÃdeo e caso nÃĢo resulte tentarei c/o fermento biolÃģgico porque o starter aqui em Coimbra nÃĢo hÃĄ. Talvez haja em Lisboa ou no Porto mas nÃĢo ÃĐ prÃĄtico. Se resultar envio fotos e como foi preparado com todo o gosto :) Mais uma vez, agradeço
@@soniaesteves7180 , pesquise por "ginger bug". à um starter que vocÊ mesma pode preparar (basta ter gengibre fresco, ÃĄgua e açÚcar)! Boa sorte e atÃĐ breve! ðð
As bactÃĐrias se alimentam do açÚcar, mas achei pouco tempo pra quantidade de açÚcar. A fermentaçÃĢo mais longa de 90% do açÚcar ÃĐ consumida. Eu faço fermentaçÃĢo natural e bem parecido
OlÃĄ Thereza! Desde que seus ingredientes estejam frescos, nÃĢo precisa acrescentar nenhum starter a este Refrigerante ProbiÃģtico!!! Lembre-se de seguir todas as orientaçÃĩes compartilhadas nas Duas Aulas (parte 1 e 2)! Thereza, eu te convido a participar (gratuitamente) do nosso Canal no TELEGRAM! Este ÃĐ o link ⥠t.me/CanalValniceCaetano Abraço! #ValniceCaetano
Povo reclamando ser demorado, sÃģ acelerar o vÃdeo 2x! VÃdeo top, parabÃĐns!
Valnice obrigada vou fazer! Uma sugestÃĢo para vocÊ ganhar mais escritos seria ir direto ao ponto, sem repetir muito as informaçÃĩes! Mas apesar da demora, assisti porque hoje eu tinha tempo, mas te garanto, conseguirÃĄs muito mais seguidores se fores direto ao ponto! Beijos, querida! Vou fazer!
Eu prefiro videos indo direto na prÃĄtica e as explicaçÃĩes na discriçÃĢo.
Porque o conteÚdo ÃĐ interessante,porÃĐm requer tempo para assistir
Outra coisa muito cansativa ÃĐ ficar anunciando o que vai fazer... bem antes de fazer.
à o correto falar tudo tintim por tintim,sÃģ fazer nÃĢo dÃĄ errado pois ela explica tudo.Os impaciente come frio,os que espera com paciÊncia come quentinho,vai a dica apressados kkkkkk
ð
Verdade muito repetitivo
NÃĢo ÃĐ questÃĢo de impaciÊncia, as criticas aqui ÃĐ costrutiva ÃĐ pra ajudar nÃĢo ser tÃĢo repetitiva, obrigada pela receitas e Deus te abençoe pra fazet outros vÃdeos
Muito bom, mais o vÃdeo poderia ser mais curto e resumido.
Mais gostei da receita ððððððð
O meu celular nÃĢo estÃĄ no meu nome, mas eu dou minha opiniÃĢo, que realmente vocÊ fala muito ,mas ÃĐ muito bom , vocÊ ÃĐ muito cuidadosa em explicar . Deus continue abençoando o seu trabalho, ÃĐ o que vocÊ merece!! Valeu
Adorei, Valnice. Continue ... trazendo conhecimentos bom para saÚde. Obrigado. Deus te abençoe.
Finalmente agora entendi porquÊ estes refris probiÃģticos sÃĢo tÃĢo caros... ð
Bem-vinda, Renata!
Obrigada pelo comentÃĄrio!!! ðŧ
ð TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Ao vivo estÃĄ Ãģtimo. ParabÃĐns
Fiz o refrigerante, Ãģtimooooofico muito grato a vc , ÃĐ bem calma e explica muito bem legal sua pessoa,parabens
OlÃĄ, Sr. Wilson!!!
Fico feliz que tenha feito e adorado!!! Muito obrigada por fazer e nos dar um retorno!!! GratidÃĢo!!! ðŧâĻððŧâĻ
Abraço e atÃĐ breve!!!
ð TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
ParabÃĐns!
Gente ameiâĪ inscrita
Ao vivo! Obrigada! Minha avÃģ fazia este refri. Achei q esta cultura havia se perdido! ð
Valnice vocÊ muito Ãģtima mas tem que ser mais objetiva e nÃĢo cansativa.
Valnice, adorei . Vou fazer. SÃģ um detalhe, vc explica muitas vezes o mesmo procedimento, e aà o vÃdeo fica muito longo e muito cansativo. Fica a dica
Obrigada por encontrar esse vÃdeo gostei muito vou fazer sempre ð saudÃĄvel ðððð
GratidÃĢo por compartilhar esse tipo de conteÚdo tornar acessÃvel esse tipo de conhecimento. Que Deus ilumine seu caminho.
vc com sua simpÃĄtia, ÃĐ muito legal e dedicada parabens
Eu jÃĄ fiz sÃģ com limÃĢo, agora aprendi com vc junto com gengibre
Vc ÃĐ uma e suas receitas sÃĢo Ãģtimas, mas confesso q fico ansiosa, pq o tempo ÃĐ precioso e acabo pulando etapas.
OlÃĄ, Neiva!!! ðŧ
Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentÃĄrio!
Eu te entendo! Se preferir, ACELERE A AULA na opçÃĢo "ConfiguraçÃĩes!"
ð Assista a PLAYLIST com vÃĄrias outras AULAS de Alimentos/Bebidas Fermentados e ProbiÃģticos (para a reduçÃĢo de Ansiedade, Fadiga e/ou Burnout)! Este ÃĐ o link (Curso Gratuito):
th-cam.com/play/PLJpBXpeF-wuC9kkqNgPM0D1xMXdkMoToK.html
â ïļ JÃĄ conhece o nosso Canal no TELEGRAM? Ã Gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano
Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
NÃĢo vi suas aulas editadas, mas gosto bastante dessas sem ediçÃĢo
Usar ðbexigas ÃĐ uma idÃĐia genial! âĪððððð
Obrigada Valnice para a sua ð de ensinar os outros, beijos
Bem-vinda, Zola Salome!
GratidÃĢo!!! âĻððŧâĻ
AtÃĐ breve!!! ðŧ
ð TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Estou faazendo,comecei hj,vou ver se gosto aà vou fazer sempre.
Bom dia, que legal,desse aà eu posso tomar, vou fazer, que Deus te abençoe âĪ
OlÃĄ!!! Bem-vindo(a)!!!
Que Ãģtimo!!! Obrigada por interagir conosco!!!
AmÃĐm!!! Que Deus te abençoe tambÃĐm!!!
Fique atento(a) ao Telegram, para nÃĢo perder nenhum vÃdeo!!! TELEGRAM! (gratuito) ðt.me/CanalValniceCaetano
AtÃĐ breve!!! âĻððŧâĻðŧ
gostei da receita demora mas dÃĄ vÃĄrias espricasao parabÃĐns
Valnice , obrigado por compartilhar seu conhecimento. Quando a temperatura ÃĐ menor que 29 graus , o tempo de fermentaçÃĢo no vidro deve aumentar ? Quando a temperatura ÃĐ de 10 a 15 graus , quanto tempo deve permanecer no vidro fermentando ate o engarrafamento ?
Eu estou gostando. ParabÃĐns por passar esses conhecimentos para nos.
Obrigada minha linda, YAUH ti abençoe amei essa receita YAUH ti abençoe em nome de YAUSHA.
OlÃĄ, Mercia!!! ðŧ
Bem-vinda a este Canal! Obrigada pelo comentÃĄrio!
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Que Yauh te abençoe tambÃĐm!!! âĻððŧâĻ
Amei
MARAVILHA
Valnice gostei muito da receita gostaria saber se da pra fazer com açucar cristal normal ?
Chega da agua na boca eu q nao posso bebe refrirante essa receita naravilhoza
Eu estou gostando muito assim mesno
parabÃĐns do jeito que vocÊ ensina ta Ãģtimo!ððð
MuitÃssimo obrigada!!!
GratidÃĢo GratidÃĢo GratidÃĢo
Oi Valnice, boa tarde! Assiste aos dois vÃdeos, gostei demais! Eu aqui em casa tenho filtro torneira e depois filtro segunda vez pelo filtro de barro. SerÃĄ que ÃĐ o bastante para tirar todo o cloro da ÃĄgua e garantir a qualidade da bebida? ðĒ
Obrigada por essa receita maravilhosa! ðððððļ
Obrigada querida
maravilha. Moça
Obrigada, vou fazer!
Agora que apareceu esse vÃdeo pra mim adorei vou fazer com certeza ÃĐ assim que tem que ser bem explicado, parabÃĐns que Deus lhe ilumine sempre beijos
Bom dia por acaso descobri vossos videos e jÃĄ me inscrevi , muito bom obrigado por passar tantas dicas para nossa saÚde. DEUS LHE ABENÃOE E A TODOS OS SEUS.
OlÃĄ, Neiviton! Bem-vindo a este Canal e muito obrigada por interagir aqui conosco, pelo reconhecimento e pelo carinho! Que Deus nos acompanhe e abençoe sempre!!!
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Um abraço e atÃĐ breve! ð
GratidÃĢo pela receita querida, vou tentar fazer e volto pra falar se deu certo. Voce ÃĐ um amorzinho
Eu adorei tua explicaçÃĢo. Vou fazer
Bem-vinda, Laura!!!
Que bom!!! Faça e depois nos conte!
Abç!
ððððð Imensa gratidÃĢo ðâĪïļâĪïļâĪïļâĪïļ
Boa tarde muito bom
Gostei muito vc explica muito bem adorei obrigada
Valnice obrigado pela sugestÃĢo
Oi hoje q vi o seu video amei as dicas obrigada! Vou faze tbm
Muito obrigado pelo curso aproveitei bastante grataâĪ
um aula maravilhosa,parabens
Eu gosto bastante ao vivo pq fica bem explicado principalmente para quem ÃĐ leiga como eu
OlÃĄ, Nadja!!! ðŧ
Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentÃĄrio!
Assista a PLAYLIST com vÃĄrias outras AULAS de Alimentos/Bebidas Fermentados e ProbiÃģticos (para a reduçÃĢo de Ansiedade, Fadiga e/ou Burnout)! Este ÃĐ o link (Curso Gratuito):
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Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
Minha mÃĢe teve tendoes da mÃĢo cortados devido a explosao de uma garrafa de champanhe, ao retirar as compras do carro....bom ter muito cuidado
sua live ÃĐ maravilhosa,vc esplica muito bem parabens
Wilsonkecotwilson488, concordo contigo: ela EXPLICA mesmo!
Eu fis e givou muito bom
OlÃĄ, Silva!!!
Muito obrigada por fazer e voltar ao canal para comentar o resultado!!! De fato, esta bebida ÃĐ muito saborosa, alÃĐm de saudÃĄvel!!!
Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
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Bom dia!
Amo as suas receitas. Faço e dÃĄ muito certo. Eu sÃģ quero saber se diabÃĐticos podem tomar.
GratidÃĢo âĪ
OlÃĄ, Marina!!! ðŧ
Bem-vinda a este Canal e muito obrigada pelo comentÃĄrio!
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Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
Muito bom vou fazer para os meus netos
Valnice tem como fazer essas bebidas dait
OlÃĄ boa tarde pode fazer com acerola Obrigada dalvaâĪ
Muito obrigada! Amei
Obrigado por compartilhar!
OlÃĄ!!! Bem-vindo a este Canal e obrigada por comentar!!!
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Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
Bom dia Valnice cual a diferencia do primeiro vÃdeo com o segundo.gostaria de saber
Que bençÃĢo!
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco!
Vc sabe informar sobre o uso desses refrigerantes para diabÃĐticos?
O Ãndice glicÊmico diminui depois da fermentaçÃĢo?
AlÃī Valnice, muito bom. Descobri TB que tenho muita paciÊncia. Kkk
Amei tudo que vc.passou ...ÃĐ muito importante para um resultado perfeito..gratidÃĢo ðâĪð
OlÃĄ, CecÃlia!!! ðŧ
Bem-vinda a este Canal! Obrigada pelo comentÃĄrio!
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Que Deus te abençoe!!! âĻððŧâĻ
Ãtima explicaçÃĢo. Amei aprender. Bjs MIL!!!!!!!!!!!
Muito obrigado pela sua boa esplicao
OlÃĄ, Valdice!
Eu que lhe agradeço, por assistir e comentar!!!
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Abraço!
#ValniceCaetano
Reproducendo na velocidade x1000
Gostei da receita. Obrigada.
Boa tarde vou tenta fazer amei obrigada
GratidÃĢo!!! ðŧâĻððŧâĻ
ð TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Esta perfeito
muito bom eu fiz com o balÃĢo e garrafas de vidro show parabÃĐns e gratidÃĢo
OlÃĄ, Valdecir!
Muito obrigada pelo comentÃĄrio!!!
Abraço!!!
P.S.: Em breve trarei mais novidades! Fique atento(a) ao nosso TELEGRAM ð t.me/CanalValniceCaetano
#ValniceCaetano
#MenosFadigaMaisVitalidade
Quanto tempo de Segunda fermentaçÃĢo antes de levar para geladeira ???
...34:55 fermentaçÃĢo
Temperatura acima de 35 grau 1 dia (garrafa de vidro)
Gostei muito
Amei o video, vou fazer com certeza âĪ
Ãtima aula, muito obrigada
Obrigada, minha querida!!!
Gostei vou fazer
Deu certo?
Oi bom dia amei seu segundo vÃdeo, e gostaria de saber se para o processo da fermentaçÃĢo poderei usar ao em vez do açÚcar um adoçante claro o adoçante mais saudÃĄvel possÃvel? E nÃĢo precisa usar ÃĄgua mineral com gÃĄs pra ela ficar gaseificada ? Esse processo darÃĄ certo mesmo ! Deus abençoe vc e todos da sua famÃlia e parabÃĐns !
Normalmente o probiotico vai ser ativado e se alimentara das propriedades existentes no açÚcar e vai ficar no suco o sabor do açÚcar,mas nÃĢo as propriedades e nÃĢo farÃĄ mal ao diabÃĐtico.
Mas,como todo alimento o diabÃĐtico tem que consumir moderadamente.
O adoçante acho nÃĢo *sei*,mas pode nÃĢo ocorrer a fermentaçÃĢo
Grata ð,ð
Posso colocar na geladeira depois do perÃodo da segunda fermentaçÃĢo apÃģs gaseificar? No caso antes do consumo.
Oi boa noite eu gostaria de saber aonde vc compra açÚcar orgÃĒnico eu nÃĢo conheço
Adorei! Gostei muito das dicas. Sera que dÃĄ certo fazer com outras frutas tbm, tipo laranja, acerola, maçÃĢ?
Valnice no caso de trocar o açÚcar por mel de abelha, qual seria a proporçÃĢo?
OlÃĄ vou fazer, mas por ser cheio de detalhes, minucioso uma dica: nÃĢo repetir tanto. AlÃĐm de longo fica cansativoðð. Obrigada
Eu amo limÃĢo e gengibre!
Eu tambÃĐm!!! ðð
Muito bom ð
Obrigada, minha querida!!! ðð
Quantos copos devo tomar por dia e por quanto tempo?
Por favor! Com o mel ðŊ de abelha ð, utilizo qual quantidade?
amei âĪ
pode ser feito com melancia?
Depois de fermento pode colocar na geladeira.
Amei a receita. E amei a AULAâĪ. As pessoas hoje sÃĢo parecidas com aqueles ratinhos que fica correndo na roda! Tudo tem que ser fast food.
Valnice Caetano (Menos Fadiga Mais Vitalidade)
OlÃĄ, espero que se encontre bem!
Desde jÃĄ quero agradecer o canal. Sou portuguesa de Portugal, novata no mundo dos fermentados e encontrei o seu canal à cerca de um mÊs. Estou a gostar muito de aprender para melhorar a saÚde de todos cÃĄ de casa e quero continuar a aprender com quem realmente sabe :)
Tenho a dÚvida em relaçÃĢo ao tempo necessÃĄrio (na 1Š etapa antes de pÃīr a bebida nas garrafas) da fermentaçÃĢo caso a temperatura ambiente seja entre os 10 š e 18š.
Devo manter o tempo de 24h neste caso?
Um bem haja! :)
OlÃĄ, SÃģnia!!!
Primeiramente, muito bem-vinda a este Canal! Muito obrigada pelas palavras de carinho e pelo reconhecimento! Graças a Deus estou bem! Espero que vocÊ e a tua famÃlia tambÃĐm estejam! Fico muito feliz que vocÊ esteja gostando dos conteÚdos aqui compartilhados e que tenha a preocupaçÃĢo em melhorar a SaÚde de todos na tua casa! Isto ÃĐ muito importante, parabÃĐns!!!
Quanto à tua dÚvida, vamos lÃĄ...
No caso especÃfico desta receita de Refrigerante Natural e ProbiÃģtico de LimÃĢo e Gengibre, independente da temperatura ambiente (mais alta ou mais baixa), ÃĐ necessÃĄrio deixar por apenas 24h na fase de Primeira FermentaçÃĢo. Esta etapa (antes de engarrafar) tem como objetivo incorporar microorganismos presentes no ar do ambiente ao teu âsucoâ - e isto ÃĐ importante porque eu nÃĢo adicionei nenhuma levedura e nenhum âstarterâ (bebida rica em probiÃģticos), os quais facilitariam e atÃĐ acelerariam o processo fermentativo desta bebida fermentada.
No entanto, em temperaturas tÃĢo baixas (conforme vocÊ citou), esta fermentaçÃĢo totalmente natural (FermentaçÃĢo Selvagem) irÃĄ demorar muito tempo atÃĐ ser concluÃda. AlÃĐm disto, talvez vocÊ nÃĢo obtenha a CarbonataçÃĢo desejada e caracterÃstica de um refrigerante (lembro que a carbonataçÃĢo sÃĢo as molÃĐculas de gÃĄs carbÃīnico que se formam durante o processo fermentativo e que tornam a tua bebida gasosa). Para lhe ajudar, vou lhe dar DUAS POSSIBILIDADES:
OPÃÃO 1: No momento em que for engarrafar a bebida, vocÊ pode acrescentar uma pitada de Fermento BiolÃģgico (aquele fermento para pÃĢo, que se encontra em supermercados) e mais AçÚcar OrgÃĒnico (nesta opçÃĢo ÃĐ realmente necessÃĄrio). Os procedimentos seguintes sÃĢo os mesmos ensinados no vÃdeo 2/2. Neste caso, as leveduras do fermento (Saccharomyces Cerevisiae) irÃĢo ingerir o açÚcar em abundÃĒncia e gerar o gÃĄs carbÃīnico, tornando a tua bebida gasosa. ApÃģs as garrafas inflarem, pare a fermentaçÃĢo (consuma ou coloque as garrafas na geladeira), para nÃĢo se transformar em uma bebida alcoÃģlica! Confesso que nunca fiz assim, pois aqui no Brasil ÃĐ sempre muito quente e eu sÃģ faço esses refrigerantes no calor!
OPÃÃO 2: Em temperaturas tÃĢo baixas, eu recomendo que se faça os Refrigerantes Naturais e ProbiÃģticos utilizando algum âstarterâ. Starters sÃĢo culturas vivas (bebidas probiÃģticas) usada para acelerar a fermentaçÃĢo de outras bebidas. VocÊ pode usar o âGinger Bugâ (um starter feito a partir do gengibre), o âTurmeric Bugâ (um starter feito a partir da cÚrcuma) ou o âKombuchaâ (um starter feito a partir do chÃĄ verde).
Sobre o Kombucha e outros Starters, vou lhe indicar dois canais do TH-cam:
Canal da âRose Maiaâ
Canal âFermenta Com CiÊnciaâ
Espero ter ajudado! ð
Depois nos diga se fez, como fez e como ficou, ok?!
Ah, te convido a conhecer e me seguir tambÃĐm pelo Canal do Telegram! Este ÃĐ o link (basta clicar no link e clicar novamente na opçÃĢo "seguir"). à gratuito! ðt.me/CanalValniceCaetano
Um abraço e atÃĐ breve! ð
@@valnice.caetano OlÃĄ, boa tarde!
Desde jÃĄ agradeço a sua resposta tÃĢo generosamente detalhada!!! :))
Irei fazer a experiÊncia tal como explicou aqui no vÃdeo e caso nÃĢo resulte tentarei c/o fermento biolÃģgico porque o starter aqui em Coimbra nÃĢo hÃĄ. Talvez haja em Lisboa ou no Porto mas nÃĢo ÃĐ prÃĄtico.
Se resultar envio fotos e como foi preparado com todo o gosto :)
Mais uma vez, agradeço
@@soniaesteves7180 , pesquise por "ginger bug". à um starter que vocÊ mesma pode preparar (basta ter gengibre fresco, ÃĄgua e açÚcar)!
Boa sorte e atÃĐ breve! ðð
Pode deixar fermentar os dois litros num nesmo recipiente?
Abençoados ÃĐ acha que o video e longo eðĒ sÃģ virar a pÃĄgina entendeu âĪ
ððūððūððūððūððūððūððū
GratidÃĢo!!! ðŧâĻððŧâĻ
ð TELEGRAM: t.me/CanalValniceCaetano
Eu queria saber, a fermentaçÃĢo usando suco integral e fermento biolÃģgico, esse refrigerante tem probiÃģtico?
As bactÃĐrias se alimentam do açÚcar, mas achei pouco tempo pra quantidade de açÚcar. A fermentaçÃĢo mais longa de 90% do açÚcar ÃĐ consumida. Eu faço fermentaçÃĢo natural e bem parecido
quanto tempo na geladeira?
Boa tarde Valnice. Fiz o refrigerante. so que faltou um pouco de açÚcar. Posso colocar
No momento de engarrafar?
E podemos acrescentar um starter?
O gingerbug?
GratidÃĢo!
OlÃĄ Thereza!
Desde que seus ingredientes estejam frescos, nÃĢo precisa acrescentar nenhum starter a este Refrigerante ProbiÃģtico!!! Lembre-se de seguir todas as orientaçÃĩes compartilhadas nas Duas Aulas (parte 1 e 2)!
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Abraço!
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