【牛乳でつくる】冷凍庫入れっぱでなめらかミルキー!卵なしで簡単なふわふわアイスの作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @tomomo5500
    @tomomo5500 5 หลายเดือนก่อน +19

    かき混ぜないのにふわふわって驚きです!!
    自家製だと混ぜてもじゃりじゃり氷感が出ちゃうしって思ってて。
    簡単だしおいしそう。早速作ります。良いレシピありがとうございました♡

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน +3

      嬉しいコメントありがとうございます❗️
      レシピが半量になってましたので概要欄修正しています💦

  • @まゆみ-w2u
    @まゆみ-w2u 27 วันที่ผ่านมา

    ついつい手早く作ってしまい、出来上がりがうっすらと練乳と生クリームの二層になっていました😅味は文句なし最高でした❤

    • @emisweets
      @emisweets  26 วันที่ผ่านมา

      美味しくできて嬉しいです✨✨ありがとうございます❗️

  • @真樹子-c2t
    @真樹子-c2t 5 หลายเดือนก่อน +8

    牛乳のレンチン、レシピどおりにしたら煮詰まり過ぎたので牛乳足しました。2割豆乳にしたけど問題なかったです。
    砂糖はココナッツシュガーにしたらブラウン色のキャラメルアイスみたいになりました。
    手作りアイスが食べれるのって幸せですね❤レシピありがとうございます。

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน +1

      ココナッツシュガーは茶色くなるんですね❗️
      とても美味しそうです‼️

    • @真樹子-c2t
      @真樹子-c2t 5 หลายเดือนก่อน +3

      @@emisweets 返信ありがとうございます。初めてココナッツシュガー試したのですが、ブラウンシュガーぽいけどコクがあって独特の濃厚な味がすごく美味しいと思いました。ちょっと高いけど低GI食品なので安心です♡

  • @kinako414risako
    @kinako414risako 4 หลายเดือนก่อน +1

    暑い日が続く中、
    自分で甘さの調整ができて、放置でできるアイス!なんて素敵なんだー!と思い、早速参考にさせてもらいながら作りました❤
    ありがとうございました!
    ですが、牛乳と生クリームを混ぜた際に、分離してしまいました😢
    お菓子作り初心者の為、原因が分からずコメントした次第です。
    自分なりに考えてみたのですが、
    ・動物性の生クリームを使用したこと(ホイップに含まれる乳化剤が含まれていないから?)
    ・生クリームを泡立て過ぎた(カッチカチに泡立てました😂)
    ・牛乳と混ぜる時に一度に多く入れ過ぎた(記憶が曖昧ですが、トータルで4〜5回に分けたと思います)
    ・砂糖の代わりにきび砂糖とオリゴ糖を使用した
    など…考えられる原因は色々ありそうです(笑
    正直、生クリームをなめてました…生クリームなだけに…笑
     
    ちなみに、分離させてしまったアイスは現在冷蔵中で、明日試食予定です!
    間で、かき混ぜたので放置で完成させるに至りませんでしたが、次は生クリームの泡立て方をもう少し緩くして挑戦してみます!
    長文失礼いたしました。

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน

      分離してしまったんですね💦
      生クリームは固めで大丈夫なのですが、水分を取り込めるくらいの柔らかさはあった方が混ざりやすいです!
      動物性だと特に固く泡立てたあとに分離しやすくなります💦その点は私の記載が足りなかったです💧気づかずすいません🥲
      あとは生クリームに牛乳を混ぜる時、最初の方は少しずつで、生クリームがぷかぷか浮いたりしないくらいが良いかと思います❗️
      きび砂糖についても検索してみると、使っても問題ないという記事もあれば分離したという記事もあったのでもしかしたら要因かもしれません❗️
      たくさん教えて頂きありがとうございます❗️美味しくできていますように🙏✨

  • @伊藤明美-p3m
    @伊藤明美-p3m 5 หลายเดือนก่อน +3

    生クリーム買ってきたらすぐ作れる!絶対作ってみたい❤

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます✨✨暑くなってきたのでぜひ作ってみてください😆

  • @t-9722
    @t-9722 4 หลายเดือนก่อน +1

    私が子供の頃から卵アレルギー持ちなので卵なしレシピは嬉しいです☺️
    今度、子供と一緒に作ってみます!

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます❗️
      ぜひ作ってみてください😆

  • @ashitagaarusa5810
    @ashitagaarusa5810 4 หลายเดือนก่อน +1

    素敵なレシピをありがとうございます♥️
    2つ質問があります。
    一つ目は、レンジで牛乳を温めている時に吹き零れそうになることが何回かありました。その度にかき混ぜていたのですが、それで良いのでしょうか?
    二つ目の質問です。生クリームは砂糖を入れないと泡立ちづらい気がします。夏場作るので室温が高くなっているからかな?とも思い、保冷剤で冷やしながら泡立てたのですが、上手い方法はありますでしょうか?
     私的に、ラップをして生クリームを泡立てるというのが目から鱗で、飛び散らなくてとっても良いアイディアだなと思いました!ありがとうございます♥️

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます❗️
      役に立てて嬉しいです😆
      牛乳が吹きこぼれそうな時はその都度止めて大丈夫です!混ぜても大丈夫です❗️
      大きな容器があると一番ラクですが、下にお皿を敷いておくと安心です✨
      生クリームは砂糖よりも温度が泡立ちに関係するので、やはり気温のせいかもしれません。
      一手間かかりますが氷水を当てることで解消します!

    • @ashitagaarusa5810
      @ashitagaarusa5810 4 หลายเดือนก่อน

      @@emisweets ご返信ありがとうございます!お皿を敷くといいんですね!とってもおいしいアイスができました!!幸せです♥️また作るときに今回のアドバイスを生かして作っていきたいと思います♥️ありがとうございます♥️

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます✨✨大成功でとても嬉しいです❗️

  • @洋子松崎-d3e
    @洋子松崎-d3e 5 หลายเดือนก่อน +2

    明日、生クリームを買って来て作ります。楽しみです。😮

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน +1

      早速ありがとうございます😭❗️

  • @Sena-os8bx
    @Sena-os8bx 5 หลายเดือนก่อน +2

    冬にもアイス食べます。冷凍庫には山程アイスはいってる
    早速作りますね

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน +1

      うらやましいです✨✨
      ぜひ試してみてください❗️

  • @こんた-m6v
    @こんた-m6v 4 หลายเดือนก่อน +1

    暑くなってきたのでアイスを食べたいなぁと思っていた矢先のナイスタイミングでこちらの動画を見つけたので、昨夜早速作ってみました☺
    牛乳や生クリームは常時買い置きしているので、レンチン後にチョコレートを入れて溶かしてから漉しておいて冷蔵庫で冷やしてホイップした生クリームと合わせて冷凍庫で約10時間。
    めっちゃ滑らかなチョコレートアイスができたので弟に食べさせたら『甘すぎるわ、こんなもん食えるか!』と朝からキレられて消沈😢
    砂糖の分量を減らさないでチョコレートを加えたのが失敗の原因でした…もったいないけど、これは良いお勉強になったので、今から抹茶アイスを仕込みます💪

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน

      チョコ入りとても美味しそうです‼️
      抹茶なら砂糖そのままでちょうど良さそうですね✨
      素敵なアレンジありがとうございます💖

  • @みるる-m1x
    @みるる-m1x 5 หลายเดือนก่อน +2

    とても、簡単で美味しそうなので、作ってみたいのですが…動画と概要欄のレンジの分数が違います。どちらが正しいですか?

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน +4

      失礼しました💦
      半量レシピになっていましたので訂正しました!
      ご指摘ありがとうございます🙏

  • @aramari4125
    @aramari4125 หลายเดือนก่อน

    牛乳を加熱しての膜は取り除いた方が良いですか?。

    • @emisweets
      @emisweets  หลายเดือนก่อน

      混ぜ込んでいるうちに食べてもわからないくらいになるので私は気にしませんが、気になるな、、と感じたら取り除いてください😊

  • @ありウサ
    @ありウサ 2 หลายเดือนก่อน

    メロンソーダに付けて、クリームソーダにしてもいいなぁ〜…💓✨

    • @emisweets
      @emisweets  2 หลายเดือนก่อน +1

      美味しいですねーー‼️さくらんぼのせたいです🍒

    • @ありウサ
      @ありウサ 2 หลายเดือนก่อน

      @@emisweets
      冬→春なら、苺をのせたいですっ!!💕
      そして、豪華にさくらんぼだけじゃなく…メロンもトッピングしたいですっ!!💖

    • @emisweets
      @emisweets  2 หลายเดือนก่อน

      手作りならではの豪華さですね😍
      想像するだけでワクワクです😋

  • @kocoha8212
    @kocoha8212 5 หลายเดือนก่อน +8

    牛乳🥛、生クリーム、砂糖🍦🍨👍😋🥄🙌

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน +4

      美味しいアイスになります🍨🧊✨

    • @kocoha8212
      @kocoha8212 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@emisweets
      いつもありがとうございます♪
      やってみます🙌😻🥳😋🍦🍨🫧🥄

  • @リットン_ai
    @リットン_ai 5 หลายเดือนก่อน +1

    明日は5月なのに夏日になりそうなので、作りました!
    お財布に優しいホイップで良いのも嬉しい☺️
    片付ける時にクリームを味見しましたが、確かに練乳っぽくて美味しい!明日食べるのが楽しみです❤

    • @emisweets
      @emisweets  5 หลายเดือนก่อน

      ほんとにあっという間に冬から夏になりましたよね💦
      早速作ってくださりありがとうございます✨✨

  • @fFa38
    @fFa38 3 หลายเดือนก่อน +1

    さとうをなんせんちいれたらですか?

    • @emisweets
      @emisweets  3 หลายเดือนก่อน +1

      レシピでしょうか?概要欄に記載しています❗️

  • @risa-tz7es
    @risa-tz7es 3 หลายเดือนก่อน

    乳脂肪40%の生クリームで作ってみます🎉

    • @emisweets
      @emisweets  3 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます❗️ぜひ✨✨

  • @bergamot4138
    @bergamot4138 3 หลายเดือนก่อน

    レンジ使わないとダメですか?

    • @emisweets
      @emisweets  3 หลายเดือนก่อน

      コンロでも煮詰められます❗️

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 4 หลายเดือนก่อน +6

    すっごく美味しそう(^_^)
    でも、結構手間が掛かりますね。
    ハンドミキサーも処分したし。。。なんて考え乍ら見て居ます。
    美味しい物は食べたいし、面倒な事は嫌になったし。。。我が儘な年寄りです。85歳

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน +1

      生クリームさえ泡立てられれば、あとはレンジと冷凍庫にお任せです!
      ハンドミキサーがないとそこはツライですね💧
      凍らせて混ぜてを繰り返さない分ラクだとは思います!

  • @user-um8mj7pr9t
    @user-um8mj7pr9t 4 หลายเดือนก่อน +1

    砂糖牛乳じゃなくて練乳でも出来そう…?

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน

      材料としては近いですが、練乳の方が煮詰まってるので割合と仕上がりはかなり変わるはずです!

    • @user-um8mj7pr9t
      @user-um8mj7pr9t 4 หลายเดือนก่อน +1

      なるほど😮
      練乳を牛乳でのばしたら代用できそう…?と思ったんですが奥が深いですね🤤

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน

      牛乳で伸ばせばできると思います✨
      混ぜ合わせて味見して、少し甘めかな?くらいで冷凍庫で良さそうな気がします😆

  • @ボアハンコック-u5i
    @ボアハンコック-u5i 4 หลายเดือนก่อน +8

    玉子を使わないのが良いですね✨

    • @emisweets
      @emisweets  4 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます😆

  • @tara2525-d8g
    @tara2525-d8g 5 หลายเดือนก่อน +1

    1

  • @ナンシー夏目
    @ナンシー夏目 3 หลายเดือนก่อน +8

    レンジ12分ってすごい電気代ですよね・・・

    • @emisweets
      @emisweets  3 หลายเดือนก่อน +7

      12分なら7円くらいですが、電気代にすると高く感じますね!

    • @katwoman5413
      @katwoman5413 2 หลายเดือนก่อน +14

      そんなところで電気代って。気にしたことないわ。

    • @Lonesome300
      @Lonesome300 2 หลายเดือนก่อน +5

      じゃあ、コンビニで百円のアイス買いなよ😅

    • @mtpjmwjjp
      @mtpjmwjjp 2 หลายเดือนก่อน +4

      レンジの電気代人生で1回も気にしたことないw

    • @__-vr1sf
      @__-vr1sf 2 หลายเดือนก่อน +5

      たった12分の電気代気にするなら
      レンジ捨てた方がいいです