2016 04 17 копчение мелкой рыбы на даче (второй опыт) Joined

[@АнтонинаИванова-ч5к]

Почему не выпотрошенная рыбка?

[@ВасяКуролесов-щ2ы]

Поддон для сбора жира, а не для опилок и веточек, их укладывают на дно коптилки, а поддон застилают фольгой чтобы легче было мыть, учи матчасть.

[@wdkan7435]

сильный огонь и 40 мин это долго для такой мелочи

[@кириллвитальевич-д8ж]

да, передержал, такая рыбка любит больше холодное копчение

[@МухамадияАсылов]

Больше чисткой занимается, чем копчением. Тьфу.