Les secrets d'une pâte à crêpe réussie - Les Tutos de Mamie Mone, Épisode 3
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Ingrédients :
→ 200 g de sucre
→ 3 gros oeufs
→ sucre vanillé
→ 500 g de farine
→ 1 pincée de sel
→ 1 L de lait demi-écrémé
→ 50 g de beurre fondu
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C vraiment la meilleure recette merci infiniment
je viens de faire l’acquisition d’une krampouz
auriez vous une recette avec du cidre dans la pâte svp ?
Bonjour, nous n'avons pas de recette avec du cidre dans la pâte. Nous sommes curieux d'avoir votre avis sur celle que vous aurez essayée ;)
merci! C'est bien d'avoir votre chaine youtube!
Merci pour la recette mais je mets combien de farine et combien de lait ?
Le détail des ingrédients est précisé en description de la recette :)
500 fait de farine 1 litre de lait
Bonjour, mettons-nous la même proportion avec une farine sans gluten type farine de riz svp? Je cherche une recette de crêpe (autre que sarrasin pour changer) mais qui soit sans gluten. Merci d’avance
Bonjour, malheureusement nous ne savons pas vous répondre... à tester !
Bonjour, est il possible de ne pas mettre du sucre dans la pâte sans que cela pose un problème ?
Bonjour, vous pouvez tout à fait réaliser la pâte sans sucre. Cela impactera le goût bien sur, et la couleur : le sucre permet d'obtenir une belle coloration à la cuisson.
@@KrampouzOfficiel bonjour, entendu et merci beaucoup, je vais essayer 😀
Merci bcp je vais essayer pk mes crêpes sont toujours gondelees ou biscottes 😢
Bonjour, vous ne donnez pas la quantité de farine, merci
Bonjour, la recette est donnée pour 500 g de farine. Vous retrouverez le détail des ingrédients précisé en description de la vidéo.
Bonjour, où trouver ce grand saladier qu'utilise Mamie Mone?
Bonjour, il s'agit d'une bassine inox achetée en magasin spécialisé de matériel professionnel.
Une petite recette pour les crêpes salées, svp ? Merci !!!
Voici la recette des crêpes de blé noir de Mone 😉 : th-cam.com/video/eYjpw-SwqC8/w-d-xo.html
Combien de poids de farine
500 g comme sais noté dans les ingrédients
Bonjour, 500 G de farine pour 1L de lait.
Bonjour, la recette c est pour combien de crêpes ?
Bonjour, vous pouvez faire une douzaine de crêpes avec cette recette.
À quand une vidéo pour la recette authentique du caramel au beurre salé
Bonjour, nous en prenons note pour une future vidéo avec Mamie Mone 🙂
En attendant, vous pourrez retrouver très prochainement le tuto pour réaliser le Caramel au beurre salé de "J'apprends la crêpe" sur nos comptes Instagram & Facebook.
J'ai ajouté 600 ml d'eau bouillante à votre recette et les crêpes se sont révélées fines et trouées. J'ai fait des crêpes dans une poêle très chaude.
Qui t'a dit de foutre de la flotte? Les crêpes c'est avec du lait. A partir de la on peut pas grand chose pour toi. En plus bouillante 😂
Jamais au grand jamais de sucre pour préparer la pâte à crêpes !!!
Bonjour, la recette des crêpes cuites sur une crêpière diffère : l'apport de sucre est important pour permettre la coloration de la pâte, qui cuit beaucoup plus vite que dans une poêle.
Bravo pour vos video que dieu vous bénisse 🙏✝🕊@@KrampouzOfficiel