Les secrets d'une pâte à crêpe réussie - Les Tutos de Mamie Mone, Épisode 3

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • Ingrédients :
    → 200 g de sucre
    → 3 gros oeufs
    → sucre vanillé
    → 500 g de farine
    → 1 pincée de sel
    → 1 L de lait demi-écrémé
    → 50 g de beurre fondu
    En savoir plus : www.krampouz.com
    Suivez-nous sur les réseaux sociaux :
    Instagram | @krampouz.officiel
    Facebook | / krampouzofficiel

ความคิดเห็น • 31

  • @memelameli
    @memelameli ปีที่แล้ว +1

    C vraiment la meilleure recette merci infiniment

  • @thierryvasseur7540
    @thierryvasseur7540 5 วันที่ผ่านมา

    je viens de faire l’acquisition d’une krampouz
    auriez vous une recette avec du cidre dans la pâte svp ?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  วันที่ผ่านมา

      Bonjour, nous n'avons pas de recette avec du cidre dans la pâte. Nous sommes curieux d'avoir votre avis sur celle que vous aurez essayée ;)

  • @cathlepal9542
    @cathlepal9542 2 ปีที่แล้ว

    merci! C'est bien d'avoir votre chaine youtube!

  • @dominiquelenoir3420
    @dominiquelenoir3420 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour la recette mais je mets combien de farine et combien de lait ?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  2 ปีที่แล้ว

      Le détail des ingrédients est précisé en description de la recette :)

    • @pathl825
      @pathl825 11 วันที่ผ่านมา

      500 fait de farine 1 litre de lait

  • @stephanieespinouse5938
    @stephanieespinouse5938 ปีที่แล้ว

    Bonjour, mettons-nous la même proportion avec une farine sans gluten type farine de riz svp? Je cherche une recette de crêpe (autre que sarrasin pour changer) mais qui soit sans gluten. Merci d’avance

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  ปีที่แล้ว

      Bonjour, malheureusement nous ne savons pas vous répondre... à tester !

  • @baa283
    @baa283 ปีที่แล้ว

    Bonjour, est il possible de ne pas mettre du sucre dans la pâte sans que cela pose un problème ?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, vous pouvez tout à fait réaliser la pâte sans sucre. Cela impactera le goût bien sur, et la couleur : le sucre permet d'obtenir une belle coloration à la cuisson.

    • @baa283
      @baa283 ปีที่แล้ว

      @@KrampouzOfficiel bonjour, entendu et merci beaucoup, je vais essayer 😀

  • @MikaNicolas-o8r
    @MikaNicolas-o8r 11 วันที่ผ่านมา

    Merci bcp je vais essayer pk mes crêpes sont toujours gondelees ou biscottes 😢

  • @KarineJosse-h9t
    @KarineJosse-h9t ปีที่แล้ว

    Bonjour, vous ne donnez pas la quantité de farine, merci

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  ปีที่แล้ว

      Bonjour, la recette est donnée pour 500 g de farine. Vous retrouverez le détail des ingrédients précisé en description de la vidéo.

  • @juliendasilva7963
    @juliendasilva7963 ปีที่แล้ว

    Bonjour, où trouver ce grand saladier qu'utilise Mamie Mone?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  ปีที่แล้ว

      Bonjour, il s'agit d'une bassine inox achetée en magasin spécialisé de matériel professionnel.

  • @nonoche90
    @nonoche90 2 ปีที่แล้ว

    Une petite recette pour les crêpes salées, svp ? Merci !!!

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  2 ปีที่แล้ว

      Voici la recette des crêpes de blé noir de Mone 😉 : th-cam.com/video/eYjpw-SwqC8/w-d-xo.html

  • @bernadettechatelain1393
    @bernadettechatelain1393 11 วันที่ผ่านมา

    Combien de poids de farine

    • @pathl825
      @pathl825 11 วันที่ผ่านมา

      500 g comme sais noté dans les ingrédients

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  11 วันที่ผ่านมา

      Bonjour, 500 G de farine pour 1L de lait.

  • @bruno66662
    @bruno66662 ปีที่แล้ว

    Bonjour, la recette c est pour combien de crêpes ?

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  ปีที่แล้ว

      Bonjour, vous pouvez faire une douzaine de crêpes avec cette recette.

  • @sabi3300
    @sabi3300 ปีที่แล้ว

    À quand une vidéo pour la recette authentique du caramel au beurre salé

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, nous en prenons note pour une future vidéo avec Mamie Mone 🙂
      En attendant, vous pourrez retrouver très prochainement le tuto pour réaliser le Caramel au beurre salé de "J'apprends la crêpe" sur nos comptes Instagram & Facebook.

  • @carpediem5984
    @carpediem5984 ปีที่แล้ว

    J'ai ajouté 600 ml d'eau bouillante à votre recette et les crêpes se sont révélées fines et trouées. J'ai fait des crêpes dans une poêle très chaude.

    • @Individuinconnu
      @Individuinconnu หลายเดือนก่อน

      Qui t'a dit de foutre de la flotte? Les crêpes c'est avec du lait. A partir de la on peut pas grand chose pour toi. En plus bouillante 😂

  • @BernBEAUR
    @BernBEAUR 8 วันที่ผ่านมา

    Jamais au grand jamais de sucre pour préparer la pâte à crêpes !!!

    • @KrampouzOfficiel
      @KrampouzOfficiel  8 วันที่ผ่านมา +1

      Bonjour, la recette des crêpes cuites sur une crêpière diffère : l'apport de sucre est important pour permettre la coloration de la pâte, qui cuit beaucoup plus vite que dans une poêle.

    • @Mr.designer-S.B
      @Mr.designer-S.B 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Bravo pour vos video que dieu vous bénisse 🙏✝🕊​@@KrampouzOfficiel