【on.cc東網】破解謬誤 凍肉達人醒你解凍大法
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- 香港生活節奏快,很多人都會選擇買凍肉回家,等到需要時才解凍烹煮。有關解凍的方法,網上流傳的說法各異,究竟是否可行,又是否有真正快靚正的解凍法?
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【破解謬誤 凍肉達人醒你解凍大法】
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冰加鹽都會快溶物理性質,因為要吸收更多熱量。
支持 棋哥👍👍👍 資料好實用!
想不到烹任出現好多物理學家 , 想問一下 烹任的時侯出現多少個物理現像 應該很簡單吧
鹽能協助肉類溶解是因為鹽把裡面水份的結冰點 freezing point 降低。 這是物理現象, 而不是專家說的鬆肉作用!
👍👍
莉絲,妳好靚呀!😍😍😍😍😍😍
用晶弘雪柜根本无需解冻