si, molti dicono che basta frullare le nocciole nel mixer, ma in casa è difficile avere lo stesso risultato come in pasticceria. Proverò questa versione. :)
+cris 221B Abbiamo provato anche a frullare solo le nocciole, ma l'aggiunta del caramello dà davvero un tocco in più. L'importante è frullare molto a lungo le nocciole, facci sapere come va :)
ciao, la pasta di nocciole deve essere aggiunta al latte quando lo riscaldi. se la aggiungi dopo (una volta che la crema è già pronta) rischi di renderla liquida
stavo cercando proprio questa ricetta per sapere come si fa realmente la pasta di nocciole. Non ci sono mai riuscita! Da ora in poi farò così :)
+cris 221B Ciao, in realtà ci sono diverse verisioni, questa è una nostra rivisitazione che speriamo ti soddisfi, noi la adoriamo ;)
si ha ragione non spiegano bene né le dosi e né il procedimento,perché?
si, molti dicono che basta frullare le nocciole nel mixer, ma in casa è difficile avere lo stesso risultato come in pasticceria. Proverò questa versione. :)
+cris 221B Abbiamo provato anche a frullare solo le nocciole, ma l'aggiunta del caramello dà davvero un tocco in più. L'importante è frullare molto a lungo le nocciole, facci sapere come va :)
+Mehl Channel l'importante è il tipo di tritatutto.. quanti watt deve essere per farle venire a crema?
Ma x fare la crema a nocciole la pasta di nocciole la devo aggiungere prima nel latte o dopo qnd già e fatta la crema pasticcera?
ciao, la pasta di nocciole deve essere aggiunta al latte quando lo riscaldi. se la aggiungi dopo (una volta che la crema è già pronta) rischi di renderla liquida
Wow!!! Proverò a farla... anche se dovrò aspettare qualche mese :(
+Yayamilla #nonsonounacuoca wow perchè mai tutto questo tempo?
+Mehl Channel perché le ho finite da poco e dovrei aspettare la prossima raccolta ma...forse le comprerò prima!!!!!
certo! ;)