치킨 시키지 말고 이렇게 구워드세요! 마늘, 간장 양념으로 너무 맛있는 "마늘닭구이"
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ส.ค. 2021
- 오늘은 마늘을 듬뿍 얹어서 각종 채소, 버섯과 간장소스에 조려 구워낸 닭다리구이를 만들어 봤어요^^ 여러가지 생채소와 함께 먹으면 정말 너무너무 맛있답니다! 직접 만들었지만 시판 치킨보다 훨~씬 맛있는 마늘닭구이 한 번 만들어보세요~
#마늘닭구이 #근사한요리 #닭구이만들기
재료
닭다리살 500g, 간마늘 60~70g, 녹말가루 적당량, 식용유 적당량
*조림장: 맛술 1컵, 간장 3큰술, 양파 1/2개, 청고추 홍고추 2개씩, 표고버섯(中) 2개
*곁들이 채소: 깻잎 10장, 상추 10장, 양배추(양상추) 2장, 치커리 10장
(곁들이 채소는 원하시는 채소 양껏 같이 드시면 좋아요~)
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 무꼬기 - • [브금대통령](유아/단순/Baby) 무꼬...
#땅끝마을임선생 #마늘구이 #해남 #궁중음식이수자 #무조건맛보장 #마늘치킨 #치킨 #치킨만들기 #간장치킨 #닭구이 #마늘닭구이 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[궁중음식]제대로 된 정갈한 '구절판'을 궁중음식 이수자가 알려드려요! 이렇게 꼭 드셔보세요｜Korean Royal Cuisine 'Gujeolpan'](http://i.ytimg.com/vi/sEiKeZ7sfUQ/mqdefault.jpg)
오늘은 마늘을 듬뿍 얹어서 각종 채소, 버섯과 간장소스에 조려 구워낸 닭다리구이를 만들어 봤어요^^ 여러가지 생채소와 함께 먹으면 정말 너무너무 맛있답니다! 직접 만들었지만 시판 치킨보다 훨~씬 맛있는 마늘닭구이 한 번 만들어보세요~
*재료*
닭다리살 500g, 간마늘 60~70g, 녹말가루 적당량, 식용유 적당량
*조림장: 맛술 1컵, 간장 3큰술, 양파 1/2개, 청고추 홍고추 2개씩, 표고버섯(中) 2개
*곁들이 채소: 깻잎 10장, 상추 10장, 양배추(양상추) 2장, 치커리 10장
(곁들이 채소는 원하시는 채소 양껏 같이 드시면 좋아요~)
임선생님 께서 만드신 모든요리를 보는데 어떻게 이런차별화가 나는 흔치않는 이런요리를 알려주시는지요 대단하다고 박수를 보냅니다 감사합니다
고맙습니다 ☺🤗
정말 맛있어 보여요
엄마와 따님이
양반 스러워
조선 시대 얀반가에
음식같아 귀하고
정갈해서 이프로
즐겨 보고있어요
고마워요
즐겨 봐 주시고 좋은 말씀해주셔서 감사합니다 😊
모든 음식이 정갈하고 깔끔해서 최고네요 차분한 목소리로 설명도 심플하고 모든게 맘에 듭니다~~^^
감사합니다.
한미선님의 칭찬에 제마음이 춤을 춥니다.^^
임선생님이 하시는 요리 하나씩 디라하다 보니 어느새 요리가 좋아졌어요. 오늘도 맛있겠네요~~ 감사해요.
반갑고 고마운 말씀이네요
시청해주셔서 감사합니다 😊
잘 배웠습니다
저도 닭을 삶아내고 물로 행구어
물기를 뺀다음 노릇하게 구워서 양념장에 이것저것 넣고 요리를 하거든요
깔끔하니 참 맛나 보입니다
꼭 직원들 해줘야겠어요
감사합니다
고맙습니다^^
맛나게 드셔요
손끝이넘나야무진
임선생님잘보구갑니다
많이힐링되었습니다
영상보면서유채유를쓰시는것같아
사려구메모잘해두었습니다
감사합니다💙
그런 말씀 들으니 저도 힐링됩니다~^^
너무너무 자상도 하시게 잘설명을해주셔서 감사합니다 👍💯
맨하탄 에서 시청 합니다 처음 들어간 채널
반갑습니다~^^
멀리서도 시청해주셔서 감사합니다🥰
좋은 아이디어 감사합니다
만들어봐야겠어요
여즘 선생님 영상보면서 편안함ㅇ.ㄹ 느끼는 사람입니다.
감사합니다.
좋은 음식 많이 올려주세요
반가운 말씀이네요.
감사합니다~^^
자상히 가르쳐 주셔서 감사합니다
쌤.. 너무 맛있어요 ..
ㅎㅎ 감사합니다
맛있게 드셨다니 저도 너무 기쁩니다^^
임선생님~
이런 요리채널은 정말 차별화되는군요
격조있고 정갈하고 게다가 맛도 고급진 음식들, 지금까지도 그러했지만 더불어 성장하고 싶군요
고개숙여 감사드립니다^^♥
그리 여겨주시니 감사합니다.☺
감사합니다♡
영상을 며칠 쭈욱~보면서 느낀점은 한가지것도 어려운것 도 없고 재료가 이질감 있는것도 없으면서 흔한 재료로 고급지고 맛있는 특식을 만들수 있을거 같애서 진정 요리고수분을 뵈었다는 기분 입니다
전라도 음식 정갈하면서도 맛깔나게 유명한 곳이라 둘째로 치면 서운하죠
특히 죽순요리 꼭 만들어서 맛볼겁니다!^^
자주 뵈어요~_( )_
좋은 말씀 감사합니다 리네님~^^
근사 하네요
젊었을때 아이들 해준다고 이것저것 해 보았는데 칠학년이 넘으니까 하기가 싫다고 손놓고 있기도했는데 임선생님 요리보고 다시 용기도 생기네요
맛나게 만들어서
손녀한테 맛보여야겠어요
감사합니다
반가운 말씀이네요. 손녀가 좋아하면 참 좋겠습니다.
손녀가 어리면 제 영상중에 있는 닭불고기도 좋아할것 같아요 ^^
멋지셔요. 응원합니다~~~
선생님의 품격있는 요리
배우고 있습니다.
감사드려요♡♡
좋아해주셔서 제가 더 감사합니다^^
뒤늦게 보기 시작한 임선생님 요리는
이제 믿고보는 영상이 되었습니다
오늘 월요일 저녁은 깻잎향이 풍기는
닭요리와 하겠습니다 ~^^
감사합니다.
맛있게 드세요
맛있겠어요.ㅎ
네~
정말 맛있어요^^
대단하다고만 감탄 !!
1년이나늦게 보게됐네요
아주 맘에드는 프로
하나하나 다 보고계시군요
감사합니다 ~^^
따라해봤는데 넉넉한 마늘의 풍미가 일품이네요^^
간단하지만 유명 중식당 부럽지 않는 맛있는 한끼였어요! 임선생님 소중한 레시피 늘 감사합니다!
맛있게 드셨다니 반갑고 고맙습니다~^^
선생님 땅끋에서 살고계는 가요 요리 최고입니다❤
네~ 땅끝입니다
감사합니다^^
언제부터인가 체질이 바뀌었는지 닭고기가 당기더라구요
한 번 만들어봐야겠어요
영상 감사합니다
오늘 저녁으로 해먹었어요 며칠동안 영상여러번보고 했는데 아들이 엄마 잘먹었어요 맛있어요 하니 뿌듯하네요
좋은레시피 감사합니다
마늘이 잘붙게하려면 물기제거가 중요하다는 말씀을 더 잘들었어야했나봐요
굽는동안 분리되는것도 있어서 요리초보라서 어렵긴했어요
👍👏👏👏👏 애쓰셨어요.
후기를 댓글로 남겨주셔서 감사합니다 🥰
아이들이 정말 맛나게 먹었습니다. 야채 싫어하는 아들에게 마늘 듬뿍 먹였네요. 음... 그런데, 전 구울 때 마늘이 많이 떨어지더라구요. 착 달라붙게가 안 되네요. ㅠㅠ 어떤 스킬이 필요한 것일까요? ^^ 중간 중간에 재료 손질하는 법을 알려주셔서 참 좋은 것 같습니다.
감사합니다.
제가 제일 좋아하는 댓글인 만들어보신 후기를 주셨네요👍
마늘은 곱게 갈아서 하시면 좀 덜 떨어질거여요. 고기에 물기도 없어야하구요.
몇일전에 올린 닭불고기도 아이들이 참 좋아할거예요~^^
임선생님 안녕하세요! 닭불고기 정말 맛있게 먹었어요! 감사합니다
이요리도 해보려고 하는데
닭가슴살로 대체해도 되나요??
다리살로 해야 맛있어요. 가슴살 쓰면 좀 퍽퍽할거예요.
쌤방갑고. 안녕하세요 요사이저는. 쌤동영상보너라정신이 없습니다 쌤쓰시는 후라이팬이 너무좋아보이네요. 어디 제품인지 정말궁금하네요. 오늘도 수고 하셨습니다
네 꼬꼬댁님~^^
관심가져주셔서 많이 감사합니다.
후라이팬은 베카시즈닝 무쇠팬입니다.
안녕하세요 선생님 저희 엄마께서 아주 재밌고 유용하게 보고 계십니다! 다름이 아니라 선생님이 사용하시는 프라이팬과 냄비가 정말 궁금하시다고 하셔서 여쭤봅니다. 알려주실 수 있으실까요...!
네 고맙습니다 ^^
팬은 베카시즈닝무쇠팬입니다
@@땅끝마을임선생 답글 감사합니다~~^^ 앞으로도 잘 보겠습니다 뽜이팅입니다!!!!!
보통 녹말가루라면 감자가루 옥수수가루? 어떤건가요?
감자전분입니다^^
잘 배웠습니다
닭 가슴살로 해도 되는지
여쭈어 봅니다
식감과 맛이 좀 달라질거예요.