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多謝介紹，幾分鐘一片，非常好有深度。
夜粥是啲人以前收工後才去館學功夫，學完都好晏，師傅好多時要留住學生，好多時師母都會煮煲粥比全館做宵夜。一來師傅教完都要食，二來方便大家，三來可以做團健。所以練功夫叫食夜粥。
❤
本來就無寫两句嘅但聽見地胆哥論及王晶同李婉华相向,哈又幾同意你論術中發放出智慧,尊敬嘅,你介绍算真实中肯,街坊如我应該好受落嘅!支持
感謝支持，要找到明白什麼是中肯的網友也不是一件易事。尊敬！依家好多人唔用腦，或沒腦可用。有D人經營youtube會食咩都話好呃like察存在感，我想試吓用其他方法，因為youtube本身就是一個開放平台，人人都可以是地膽，熟路搵食好重要。
最喜欢sic抒发情怀中有正能量，能剖析香港近代贴地的食物转变……
@@kelvinmok312 我仔話佢食嘢好好味咁
Sic Sir, your comment on the argument between Li Yuen Wah and Wong Jing is so inspiring, thank you!!
懷舊街坊店, 深水埗麗閣村明順海鮮菜館, 推介: 棉花雞, 牛孖筋, 糯米包。不過收14:00, 只做早茶, 最好12:00 前到。
四十年前東京街工作有間洪慶晚晚切雞飯
兩間有沒關係🤨😉😘
我是長沙灣街坊舊陣時洪慶啲燒味真係一流嘅,可能師傅退休已經水準差咗好多.
這是一個好問題，老師傅唔做沒人接手，應係教都沒人學，D人怕辛苦。另外好味的老店都唔夠D大集團鏈鎖店做(唔識做管理同marketing)，所以我有得選，都幫陳小店，支持吓。
感覺依家好多廚房師父會"偷步驟", 所以d野難食咗.....😨人工唔高, 工時長, 唔受尊重, 點會有心機整野食呀, 惡性循環
洪興搬了去李鄭屋邨小時候去老店食义燒係好味架😂新店我都去過都係好味架
火燭燒咗🎉！
我平時去開倫敦大酒樓，行過開介紹下
有推車仔😚🤩😋
@@sicleung 唔知係咪有D婆婆退休，依家少左車。
飲夜茶令我回憶起九十年代嘅連鎖店，嘉禾餐廳
Sic Sir 多謝講解「夜粥」由來 其實而家每日都好期待你出嘅片 真係每次都有得著 真係辛苦你去消夜為我哋拍片🙏🏻 …嘩最尾嘅「打手」部分又唔學到嘢啦
支持🎉食多啲
牛頭角街市--龍泉茶樓👍幾十年歷史👍以前龍泉喺我樓下, 拆咗牛下後, 搬咗上街市, 懷舊點心如乾蒸牛肉, 大包; 以前重有賣"海棠果燒賣"(香港已經絕跡)👍驚佢會唔做....
有沒去北記咖啡☺️
當然有~~北記個"多士"同茶好正~~😆😛
請问舊街市系唔系在第九座吗？
只要用心, 人人都係地膽 👍👍👍👍👍👍
Exactly想咁講
老水生腸，墨魚，烧腩骨最好食，不過各位買烧味外賣要小心，稱完去收銀比钱時，2個烧味佬實偷2，3嚿，好熟手，慣犯
西環新興食家,有豬肚雞札,是一件雞,一件魚肚,一件豬肚,一件芋頭,用腐皮包札而成.
正呀！豬肚先mix到隻雞札味😝THX 師兄
這間點心應該不是廠製，是自己店內整。晚上十點開始有夜茶，舊舖很多的士司機愛泊車在發祥街附近然後嘆茶(夜茶或超晨早茶)。在舊舖是在門口即製腸粉，不過質地偏向似粉卷。
梁先生 , 欣賞你的節目及工作處世態度 °
😊 🙏 thx盡力做好
李鄭屋街坊開心爆❤西營盤有間叁去壹，佢啲籠就係舊時嘅嘥史，蝦餃一口大小，鮮竹牛肉同而家坊間食到嘅唔同，細粒少少，口感味道都好懷舊吓，不過唔好要求高質，但地方環境真係非常舊，好值得去試吓。師兄嚮汕頭食唔少好嘢，生醃呢啲有冇食？我好想試😅
生醃唔敢食，因為拍寄生蟲🤭汕頭牛肉火煱正到爆，不過有高鐵後多人食貴左幾倍😣
@@sicleung 我見YT 片有啲牛肉剛由屠房出，啲肉掛上肉枱時仲彈緊，真係好正🤤
@@ArloFamily 温体牛，我食佐好多年先知，有D朋友同我講味道可能好過和我😚
舊舖後生經常食、可以坐門口
別有風呋😚
鍾意睇你食嘢！😊
感謝🤗
深水埗，福榮街，潤發酒家即黃金商場後面。雞札內有豬肚。
正呀！揾日去食🤗
半肥瘦叉燒冇得輸.
嘩 我真喺未食過飲夜茶 ！👍👍😄😄🙏
原則我都係第一次😄
海外華僑~謝謝制作~♡♡♡❤
👍👍👍👍👍👍🙏
Sic sir，你好，請問洪慶搬咗上去仲係唔係通宵夜茶。謝謝
唔sure, 現在是不是24小時 . 如果路過，可多口幫手問一問。
我住在蘇屋村，去過食過一次，啲食物渣到暈，點心全部都唔得，燒臘仲衰。附近大把酒樓好過佢，都唔明佢點解可以做咁耐都唔執笠😂
我食個件雞朼係唔多得😝
蝦餃燒賣正 試下山竹牛肉正唔正 👍
cool place for dim sum bruh food looks decent
下次你搞個燒昧飯盒、兩餸飯系列
聽聞好似因為一輛停泊在樓下的士火燭，火勢猛烈波及大廈，需要進行結構鞏固工程，最終唯有搬離上址
OIC☺️Thx 師兄🙏
佢賣咗比四叔後先發生火燭，原本想重建但好似比政府叫停想要保留。未搬鋪前晚上有生滾粥食😊 好食呀現在沒有了。
師兄唔食吓鵪鶉蛋燒賣？
片頭舊址，業主重建唔租李鄭屋邨商場民坊租給洪豐。
成本 壓力 比較少 !!! 全靠係舊樓，平租金 !!
現在個區有"大四喜"，係豪宅區啦🤑
請問營業到幾點呀❓
好似係24😵💫
@@sicleung ok唔該晒😊
@@sicleung 之前佐敦有24飲茶，但冇咗lu
4:40 估唔到大半年後真係爆出假自費，賣廣告事件
尼间ok
食夜粥不是这意思呀！是師父叫入室弟子晚上入房，熄了火燈，在漆黑的房中，用竹教弟子學武，被免其它弟子偷學，
長知識
深水埗 青山道
無錯，去到荔枝角個運動場都係叫深水埗運動場ga🤗
@@sicleung 青山道 (發祥街 ，近李鄭屋邨)
地膽也系一個稱呼！無所謂。
Right😚🫡👍
口是别人嘅，莫须理会
明白，我要修行更多🙏謝師兄開解🤗
百口難辭，莫理他人😂
Right🙂 師兄🙏謝支持😚
識嘆、飲夜茶、
真係幾嘆😙
@@sicleung #哥 #地胆鬚夠標誌😍
@@sicleung 下次去酒吧、嘆、太子好多西式野酒吧、又有燒味舖好出名
翻叮!一定唔掂!女都喺😂
好過無
攪錯哂 食夜粥的義思
咁真正的意思係咩，願聞其詳
話咗咁嘅視角影食相係好嚇人。。食物先係主角呀
#Sic Leung #哥 #之前話收購重建先搬舖 #無咗布拉腸 #地者貼地 #大膽識食😅
我都記得係這原因，但依家封左畫晒畫，好似做社區嘢😏
5:14 余德丞事件
洪慶釘牌係因為衛生問題
嘢食好一般，價錢不平，不會推介人去食。
打手 😂😂睇你不是。每次批評不比面，何來做假！
芋頭靚就粉，粉芋頭就靚，你懂嗎？
舊頭係粉，不過煮過龍，或沒炸一炸，所以一夾就散😇,係我講得唔清楚😝,sorry🫡謝師兄指教🤗
對你好失望
Why
@@sicleung亚sic打手出现？☝️
![[海南雞皇🐓2024]燒遙快活🔥EP3 屋邨燒臘檔街坊生意 $45燒味雙拼午餐性價比高 多謝網友推介🙏｜洪慶海鮮燒臘飯店｜長沙灣｜李鄭屋邨｜叉燒油雞飯｜例湯｜抵食｜小店｜香港傳統美食｜20240920](http://i.ytimg.com/vi/kBk64Mo_yvw/mqdefault.jpg)
多謝介紹，幾分鐘一片，非常好有深度。
夜粥是啲人以前收工後才去館學功夫，學完都好晏，師傅好多時要留住學生，好多時師母都會煮煲粥比全館做宵夜。一來師傅教完都要食，二來方便大家，三來可以做團健。所以練功夫叫食夜粥。
❤
本來就無寫两句嘅但聽見地胆哥論及王晶同李婉华相向,哈又幾同意你論術中發放出智慧,尊敬嘅,你介绍算真实中肯,街坊如我应該好受落嘅!支持
感謝支持，要找到明白什麼是中肯的網友也不是一件易事。尊敬！
依家好多人唔用腦，或沒腦可用。有D人經營youtube會食咩都話好呃like察存在感，我想試吓用其他方法，因為youtube本身就是一個開放平台，人人都可以是地膽，熟路搵食好重要。
最喜欢sic抒发情怀中有正能量，能剖析香港近代贴地的食物转变……
@@kelvinmok312 我仔話佢食嘢好好味咁
Sic Sir, your comment on the argument between Li Yuen Wah and Wong Jing is so inspiring, thank you!!
懷舊街坊店, 深水埗麗閣村明順海鮮菜館, 推介: 棉花雞, 牛孖筋, 糯米包。不過收14:00, 只做早茶, 最好12:00 前到。
四十年前東京街工作有間洪慶晚晚切雞飯
兩間有沒關係🤨😉😘
我是長沙灣街坊舊陣時洪慶啲燒味真係一流嘅,可能師傅退休已經水準差咗好多.
這是一個好問題，老師傅唔做沒人接手，應係教都沒人學，D人怕辛苦。另外好味的老店都唔夠D大集團鏈鎖店做(唔識做管理同marketing)，所以我有得選，都幫陳小店，支持吓。
感覺依家好多廚房師父會"偷步驟", 所以d野難食咗.....😨
人工唔高, 工時長, 唔受尊重, 點會有心機整野食呀, 惡性循環
洪興搬了去李鄭屋邨
小時候去老店食义燒
係好味架😂
新店我都去過
都係好味架
火燭燒咗🎉！
我平時去開倫敦大酒樓，行過開介紹下
有推車仔😚🤩😋
@@sicleung 唔知係咪有D婆婆退休，依家少左車。
飲夜茶令我回憶起九十年代嘅連鎖店，嘉禾餐廳
Sic Sir 多謝講解「夜粥」由來 其實而家每日都好期待你出嘅片 真係每次都有得著 真係辛苦你去消夜為我哋拍片🙏🏻 …嘩最尾嘅「打手」部分又唔學到嘢啦
支持🎉食多啲
牛頭角街市--龍泉茶樓👍
幾十年歷史👍
以前龍泉喺我樓下, 拆咗牛下後, 搬咗上街市, 懷舊點心如乾蒸牛肉, 大包; 以前重有賣"海棠果燒賣"(香港已經絕跡)👍
驚佢會唔做....
有沒去北記咖啡☺️
當然有~~
北記個"多士"同茶好正~~😆😛
請问舊街市系唔系在第九座吗？
只要用心, 人人都係地膽 👍👍👍👍👍👍
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老水生腸，墨魚，烧腩骨最好食，不過各位買烧味外賣要小心，稱完去收銀比钱時，2個烧味佬實偷2，3嚿，好熟手，慣犯
西環新興食家,有豬肚雞札,是一件雞,一件魚肚,一件豬肚,一件芋頭,用腐皮包札而成.
正呀！豬肚先mix到隻雞札味😝
THX 師兄
這間點心應該不是廠製，是自己店內整。晚上十點開始有夜茶，舊舖很多的士司機愛泊車在發祥街附近然後嘆茶(夜茶或超晨早茶)。
在舊舖是在門口即製腸粉，不過質地偏向似粉卷。
梁先生 , 欣賞你的節目及工作處世態度 °
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西營盤有間叁去壹，佢啲籠就係舊時嘅嘥史，蝦餃一口大小，鮮竹牛肉同而家坊間食到嘅唔同，細粒少少，口感味道都好懷舊吓，不過唔好要求高質，但地方環境真係非常舊，好值得去試吓。
師兄嚮汕頭食唔少好嘢，生醃呢啲有冇食？我好想試😅
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芋頭靚就粉，粉芋頭就靚，你懂嗎？
舊頭係粉，不過煮過龍，或沒炸一炸，所以一夾就散😇,係我講得唔清楚😝,sorry🫡
謝師兄指教🤗
對你好失望
Why
@@sicleung亚sic打手出现？☝️