استبدلوا زيوت القلي الضارة بهذه الآمنة
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2021
- هل تستخدم زيت نباتي مثل الذرة ودوار الشمس وتريد بديل صحي؟
سأغطي أفضل الزيوت والدهون الأمنة التي يجب استخدامها عند القلي خاصة العميق الذي يحتاج للغمر. الزيوت التي تريد تجنب استخدامها عند القلي العميق هي زيوت غير مشبعة. الزيوت غير المشبعة غير مستقرة (تفسد بسرعة) وتتأكسد بسهولة ، خاصة عند تسخينها.
بعض الأمثلة على الزيوت غير المشبعة:
• زيت الصويا
• زيت الذرة
• زيت بذور دوار الشمس
• زيت بذور القرطم أو العصفر
• زيت الفول السوداني
• زيت الكانولا
• زيت بذرة القطن
هناك مركب كيميائي معين يتم إنشاؤه عند تسخين الزيوت غير المشبعة. يمكن أن يكون لهذا المركب آثار سلبية على قلبك وقد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. بعض الآثار المحتملة لهذا المركب أكثر خطورة من الآثار المحتملة لاستهلاك السكر. قد يبطئ أيضًا الالتهام الذاتي.
أفضل الزيوت لاستخدامها في القلي العميق:
1. زيت جوز الهند أو زيت النخيل
2. الشحم (دهن من لحم البقر أو الضأن المتغذى على العشب)
3. السمن الحيواني
4. زيت الزيتون (آمن عند درجة أقل من 200 مئوية)
5. زيت الأفوكادو
الزيوت المذكورة أعلاه أكثر ثباتًا ولن تخلق مركبًا خطيرًا مثل الزيوت غير المشبعة. لن تتأكسد بسرعة ، وقد تكون أكثر أمانًا عند تسخينها.
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
• ابدأ هنا - حمية الكيتو...
اشترك في مجموعتنا على الفيسبوك وهي المجموعة العربية الوحيدة التابعة للدكتور بيرج:
/ 2288077988133771
تابعنا على فيسبوك:ArabicDrBerg
وانستجرام: drberg.ar
نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 55 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير "Dr. Berg Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Dr. Berg Nutritionals وDr. Eric Berg, D.C."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أو أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!
هل تستخدم زيت نباتي مثل الذرة ودوار الشمس وتريد بديل صحي؟
سأغطي أفضل الزيوت والدهون الأمنة التي يجب استخدامها عند القلي خاصة العميق الذي يحتاج للغمر. الزيوت التي تريد تجنب استخدامها عند القلي العميق هي زيوت غير مشبعة. الزيوت غير المشبعة غير مستقرة (تفسد بسرعة) وتتأكسد بسهولة ، خاصة عند تسخينها.
بعض الأمثلة على الزيوت غير المشبعة:
• زيت الصويا
• زيت الذرة
• زيت بذور دوار الشمس
• زيت بذور القرطم أو العصفر
• زيت الفول السوداني
• زيت الكانولا
• زيت بذرة القطن
هناك مركب كيميائي معين يتم إنشاؤه عند تسخين الزيوت غير المشبعة. يمكن أن يكون لهذا المركب آثار سلبية على قلبك وقد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. بعض الآثار المحتملة لهذا المركب أكثر خطورة من الآثار المحتملة لاستهلاك السكر. قد يبطئ أيضًا الالتهام الذاتي.
أفضل الزيوت لاستخدامها في القلي العميق:
1. زيت جوز الهند أو زيت النخيل
2. الشحم (دهن من لحم البقر أو الضأن المتغذى على العشب)
3. السمن الحيواني
4. زيت الزيتون (آمن عند درجة أقل من 200 مئوية)
5. زيت الأفوكادو
الزيوت المذكورة أعلاه أكثر ثباتًا ولن تخلق مركبًا خطيرًا مثل الزيوت غير المشبعة. لن تتأكسد بسرعة ، وقد تكون أكثر أمانًا عند تسخينها.
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
th-cam.com/play/PLxEsaWbL1O2BoCFB_oFLbPpIAeQTqmPRm.html
اشترك في مجموعتنا على الفيسبوك وهي المجموعة العربية الوحيدة التابعة للدكتور بيرج:
facebook.com/groups/2288077988133771/
تابعنا على فيسبوك:ArabicDrBerg
وانستجرام: drberg.ar
🌷🌷🌷❤️
يعني يصير نطبخ ونقلي بالشحم والليه؟؟
@@user-te9hr6hk1u
نعم .. نستطيع إن شاء الله
صحيح زيت زيتون احسن شي بس مش القلي لانو ممنوع يوصل اللحراره عاليه
ما حد يقلي بزيت زيتون
@@mo4omar
كاتب لك أنه "لا ترفع درجة الحرارة (عند القلي به) إلى 200 درجة"
عطروا افواهكم بالصلاة على النبي
آللهم صل على محمد فاتح الخير لقاصديه وضامن الشفاعة لزائريه وضامن الشفاعة لزائريه وآله وصحبه وتابعيه بعدد كل علم يدريه وسلم تسليما كثيرا آمين .. بميزان حسناتنا حسناتكم يارب
مليون لايك وكل التقدير لدكتور/ بيرج وجميع القائمين بخدمة الترجمة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: كلمتان خفيفتان على اللسان، ثقيلتان في الميزان، حبيبتان إلى الرحمن: سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم)..
@@hownow3946 ؟؟
@@elinerarm8097 لازم نتكلم اتصال فأنو برنامج عندك؟
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
سبحان الله كل يوم بيعدي علينا نكتشف حاجات كتير. نغير أنظمة ونبدل حاجات بحاجات تانية. فعلا الحياة بتعلمنا كتير. ربنا يبارك لكم في ما رزقكم.. ويرزقكم تمام الصحة والعافية..
شكراً لك يا دكتور بيرج معلوماتك قيمه ومفيده لعائلتي وأشكرك من أعماق قلبي 💐🌹🙏🏻
كلام الدكتور سليم على منطق تقليل الضرر لان القلي شر لا بد منه
تقدر تشتري القلاية الهوائية ستنقص من القلي
@@anabelmayli8827 صحيح لاكن هل هاذي القلاية صحية ؟
@@anabelmayli8827 ممكن اعرف كيغه يكون شكلها قلايه الهوائيه وكيفه تستعمل وشكرا ...
ابعدو عن المواد الحافظه والاغذيه المصنعه والله لتعيشوا احلى حياه واجمل صحه زمان الراجل البدائى او رجل الكهف كان بيعيش اكبر عمر واحلى صحه وجسم رشيق ومنسق كان مفيش الامراض العصريه الموجوده دلوقتى لان كان بياكل اكل عضوى طبيعى زى ما ربنا خلقه مفيش حد حط ايده فيه وربنا يحفظ كل انسان بارب
👍 دعاء دفع البلاء 👍
🤲 مَن رَأَى مُبتَلًى فقال : الحمدُ للهِ الذي عافَانِي مِمَّا ابْتلاكَ به ، و فَضَّلَنِي على كَثيرٍ مِمَّنْ خلق تَفضِيلًا ، لَمْ يُصِبْهُ ذلكَ البلاءُ 🤲 حديث نبوي صحيح.
من أفضل واوفر واصح الطرق اللي جربتها هي السلق بالماء او البخار وبعدها التشويح بقليل من الزيت👌
التشويح بقليل من الزيت دا ايش نوعه
@@obi5014
يوضع الزيت فالمقلاة بمقدار بسيط جدآ ويقلب الطعام فيه
@@user-kc8fn4wn2c
كنت أسألك ايش نوع الزيت ما مصدر الزيت
@@obi5014
زيت الزيتون ممتاز
@@user-kc8fn4wn2c نعم انا هذا طريقتي ولاكن الزيت الزيتون يضع علئ درجة حرارة 240
لا اكثر لكي لا يتضرر الزيت بسموم ✨🌹
أصدق طبيب رأيته في حياتي 🙋.
استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
تحية طيبة الك دكتور الله يجزيك الخير ويديم عليك وعالجميع الصحة والعافية ربي
*اللهم صلي وسلم على كامل الانوار*
*♥️احبك يارسول الله♥️*
اللهم صلِّ ( بالكسرة ):✔
اللهم صلي ( بالياء ):❌ لأنها ياء المؤنثة المخاطبة.
تعالى الله علوا كبيرا.
وجزاكم الله الفردوس الأعلى.
اخاف ان اذكرك يا رسول الله ولا أجد من يصلي عليك❤️🌹
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
عليه أفضل الصلاة والسلام
3alyhi salato wasalam yhbib yamohemed
صلى الله عليه وسلم
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
آلعظيم دكتوربيرغ بفضلك صار سنتين استخدم دهن الحيوان للقلي وآلطبخ وفعلآ مفيدجدآ وطعمه لذيذ بالقلي وآلاكل وآلاهم ازال عني القولون العصبي مادتان اساسيتان ملح الهمالاياودهن الحيوان
اين يباع هادا الزيت دهن الحيوان جزاك الله خيرا انا مريضة بالقولون العصبي افيدوني 🙏🙏🙏
@@mounaafnane4116 وين نحصل الدهن ومشكورة
@@mounaafnane4116 من عند الجزار
@@umabdulrehman444 حبيتي عند اي جزار بيدبح ضاني أو بقر الكيلو رخيص
طيب شو الطريقه الله يجزيك الخير
اوجه نصيحة لكل الاهالي عدم متابعة قناة طفلة اسمها شفاء دمار للاطفال من خلال قناة دكتور بيرج وتوجيه نصيحة للاهل طبية تخص موضوع هذة البرامج للاطفال
كلامك صحيح
والله قنوات ولادنا بتفرجو عليها كل بلا طعمه غير بياكلو وشي كلو بلا طعمه
ممكن اسألك في شي معين غيرتصيعت الوقت عليهم انا بناتي بتفرجو عليها
بنتي مدمنة عليها
ممكن تشرحلنا شو السبب ؟ ما هو الخطر في هذه القناة ؟
تحية إجلال للترجمة.
سكراً جزيلاً على هذه الحلقة القصيرة والمفيدة 🌹🌹🌹
كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان إلى الرحمن سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ساعدوني لوجه الله اختكم من مصرام طفلين معاقين وابوهم مريض نفسي
حضرتك وين مقيمه في مصر اختي؟؟
أكثري من هذه الدعوات.. بسجودك.. قبل السلام.. طول اليوم.. ولو قدرتي يكون لك حظ من قيام الليل بتوفيق الله لو ركعتين قبل الفجر بنص ساعه.. لا تعجزي ولا تفرطي ب هذا الشرف العظيم
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين اللهم نجني من الغم والكرب يا منجي المؤمنين
اللهم ربنا اغفر لنا واعف عنا ولا تؤاخذنا بذنوبنا ومتعنا متاعا حسناً في الدنيا والآخرة
اللهم صب علينا الخير صبا صبا ولا تجعل عيشنا كدا كدا ولا تجعلنا اشقياء ولا محرومين.
لا تنسى الثناء على الله بالتسبيح والحمد والصلاة والسلام على رسول الله قبل الدعاء وبعده
@@aaj.groningen5489 الفيوم
@@user-bs5bf2dp1j لكن انتي بعيدة كيف نساعدك الا اللي من مصر
@@saha1839 من اي مكان اختي
@@user-bs5bf2dp1j احنا في العراق
THANKS . I use ghee since 2015 and
I feel much better!
اخيرآ عرفت يازيت افضل ❤ شكرآ الك بارك الله بيك
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
ان الزيوت التي توصي بها يا دكتور للقلي هي في الاصل غاليه و مكلفه جدا و اغلى من الاكل نفسه برجاء ايجاد بدائل او طرق اخرى للطهي الصحي و شكرا جزيلاً على الفيديو المفيد
في سوريا ليتر زيت النباتي للقلي سعره 16000 ألف ليرة .. وزيت جوز الهند الخاص للقلي طبيعي 100% من ماليزيها .. سعره 18000 ليرة سوري..
الفرق جدا بسيط .. ما يقارب ربطة خبز سياحية التي سعرها 2000 ليرة سوري
@@Charif00 عندنا في مصر زيت جوز الهند ب ٢٠٠ جنية تقريبا لعبوة ١٥٠ جرام . زيت القلي الزجاجة ال ٧٥٠ مللي ب ٢٠ جنيه تقريبا . جوز الهند عندنا غالي جدااااااا و مش متوفر اصلا حتي ف الهايبر ماركت ممكن تطلبيه اونلاين فقط
@@sara-oe2mv اوووف. اعانكم الله..
اي النصب ده
@@Charif00 وين بسوريا جوز الهند للقلي
@@hakamhamza6666 بالحمدية آخر البزورية وين "الزعتر العرجاوي" اي مقابيلو بتمشي شوي لقدام بتلاقي حارة صغيرة..
بشرحلك مرة تانية بطريقة تانية
حط محل زعتر العرجاوي عيمينك.. وامشي وخليك عم تطلع على يسارك بس تلاقي حارة صغيرة عيسارك بتدخل لوجا بتلاقي عاليمين في محل صغير.. ببيع سمنة عربي بقري وغنم شركة (الغبراء) كتير ظريفة 👌🏻 اظرف من البقرة الحلوب وارخص
الكيلو سمنة الغنم 35 الف اخر مرة اشتريت من عندو.. هيك كان
وكيلو البقري 30 الف.. وكمان بيجيب جوز هند ماليزي طبيعي.. بحيث ماله طعمة وماله ريحة تقريبا.. بس جاهز للقلي 👌🏻
استغفر الله العظيم واتوب اليه
سبحان الله الحمد لله لأ اله الا الله والله اكبر
جزاكم الله خيرا عنا على هالمعلومات القيمة ❤
شكرا جزيلا على المعلومات المفيدة.. جوزيتم خيرا 🤲🤲🤲
هده البدائل الصحية غالية ولا يقدر عليها صاحب الدخل البسيط
صاحب الدخل مايقلي ولايطبخ لحوم وهم افضل الناس صحة من الأغنياء لاعتمادهَم على الغذاء النباتي
صحتك اغلى من شو بيشكي السلق بالمي الحمد لله دخلي مقبول وجيد والزيت ما بفوتو لبيتي
الحقيقه ان علاج الأمراض اللي بتجيلنا من هذه الزيوت أغلى
@@FaresDamo حبي ممكن تعلمني كيف اطبخ ب سلق
@@king-moon السمن جيد كذلك
صلوا على النبي
آللهم صل على سيدنا محمد ضامن الشفاعة لزائريه وفاتح الخير لقاصديه وعلى آله وصحبه وتابعيه بعدد كل علم يدريه وسلم تسليما كثيرا آمين .. بميزان حسناتنا وحسناتكم يارب
اللهم صَل وسلم وبارك عليك يا حبيبي يا رسول الله ..
Thanks DR for all those advices May God bless you
جزيل الشكر والعرفان د بيرج ع هذه النصائح
نشكرك على المعلومات القيمة
شكرا لك على هذه المعلومات
شكرا دكتور ع هذه الملاحظات مهمه .. دائما اتابع ماهو جديد لحضرتك 🎉🎉🎉
شكرا دكتور على المعلومات والشكر لطاقم الترجمة
شكرا لكم جميعا على الترجمه العربيه
اللهم صل على محمد وال محمد
شكرا دكتوري المفضل والعسل والسكر
شكرا لك دكتورنا العزيز على هذه المعلومات الله يحفظكم ويجزيكم من علمه ألهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وسلم تسليما كثيرا
اللهم صلي على محمد وآل محمد
خطأ صلاتك و لن تقبل
@@muslim_allah-is-the_greate1295
هو لا يقصد الخطأ ..
ويجب أن يتعلم أن الصيغة الصحيحة للكتابة والنطق هي:
صَلِّ ..
@@alihasu7140 ليست علي صل فقط بل علي كل صلاته فالصلاة الصحيحة علي النبي ( اللهم صلِّ علي سيدنا محمد) وليس اللهم صلي على محمد وآل محمد لأن فيها أخطاء لغوية و لا يوجد بها ربط هو قال ( على محمد وآل محمد و الأصح علي محمد و علي آل محمد..
جزاكي الله خيرا
شكرا دكتور ع هذه المعلومة الرائعة
شكرا على معلومة. كنا بانتضرها. thank you
تحس داخل التعليقات كأنما الفيديو خطبه دينيه
😂😂😂😂🤣العرب جنووو
@@sameerabolcan1522 نعم فعلا هناك شئ غريب يحدث في جميع فيديوهات اليوتيوب وهو وجود تعليقات دينية حتى وإن كانت الفيديوهات ليس لها علاقة بالدين أو وجود خلاعة، أو أن كان الفيديو مهم أو غير مهم،او كأن إدارة موقع اليوتيوب من المسلمين ،او أن هناك تعمد أو آلة تنشر التعليقات ذات الطائره الاسلامي.
عادي يبتغوا الأجر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من خلال الفيديو هذا يعني أن القلي مضر بالصحة بدون إستثناء كلما زادة الحرارة اصبح الضرر اكثر لذالك تجنب القلي افضل شكرا
شكراً دكتور جزاكم الله خيرا 🌼🌼
عاشت ايدك دكتور على النصائح صارلي سنيين ادور عليها
شكراا جزيلااا دكتور بيرج على جميع نصائحك وتوعيتك لنا واتمنى أن تعمل مقابلة مع استادنا بالمغرب الدكتور الفاضل الفايد محمد لانه يشبهك كتيراا فيما تقول الا انه يعترض على نظام الكيتو
سبحان الله اسلوب الدكتور بيرج يشبه كثيرا اسلوب الدكتور المغربي محمد الفايد حفظه الله
دكتور محمد فايد ☺😇👍👍👍👍
نفس الاسلوب لأن الاثنين يمارسون الاحتيال بتقديم أنفسهم على أنهم أطباء و الأمر ليس صحيحا. الفايد لا علاقة له بالطب من قريب او بعيد و نفس الشيئ ينطبق على بيرج الذي لا يملك اي شهادة طبية.
@@elakal51 دكتور محمد الفايد اخصائي في تغدية ما شاء الله نصائحه قييمة و أنا أتابعه و عالم في الأعشاب تبارك الله... اسمعه قبل ما تحكم أخي الكريم
@@elakal51 ونتا اشمن شهادة عندك دكتور محمد الفايد دكتور وعالم كبير ربي احفضو من الشياطين
@@elakal51 ماهو الاصح ونسمع لمن ممكن جواب
شكراا دكتور اني استعمل هذه الزيوت برافوو👏👏👏👏
صل الله عليه وسلم سعة رحمته❤
فديو جميل ورائع احنا من يوم ما عرفنا حضرتك بطلنا الزيوت المهدرجة وأصبحت صحتنا افضل 🌹🥰🌹
ضروري الرد
ولكن يجب ان لا يترك على النار مدة طويلة قبل وضع المواد المراد قليها فيه. لان الماء الموجود فيها لا يجعل حرارته ترتفع كثيرا ويصبح ضار.
هل يقصد الدكتور عندما نشتري علب الزيت لو لاحظنا مكتوب عليها زيت مهدرج لانشترية افيدونا
@@wama6311 نعم زيوت مهدرجة مضر
ياااعالم ياستات احسن حاجة اننا نقلل التحمير اى القلى وكذالك الطعام المسبك ونرجع لطريقة الطبخ القديمة العادية وعن تجربة قوية وانا في السبعين من عمرى استمتع بصحة جيدة ووزن ثابت والحمد الله مع الابتعاد عن المشروبات الغازية و الوجبات السريعة الضارة
كلامك صحيح ونصيحه جميله لاكن مع كل لاسف اغلبيه النساء تترك الزيوت تحترق ولاعتماد على اكل الخارجي
احيانا بنتفاخر بشراء الطعام الجاهز على حساب صحتنا وصحة أولادنا في حين قد يكون شوربه العدس مطبوخة في البيت احلى من اى طعام جاهز
اختي السمنه تفيدبالقلي 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶
جزاك ألله كل خير دكتورنا الفاضل
شكرا كتير علي الترجمة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد . وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد . عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات من خلق آدم إلى يوم الدين والحمد لله رب العالمين حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه ملء السماوات والارض وملء مابينهما وملء كل شيء بعد.
👍مَنِ احتَجَم لسبعَ عشْرةَ من الشهرِ ، وتِسْعَ عشْرةَ ، وإِحْدَى و عشرينَ ، كان له شفاءً من كلِّ داءٍ👍 حديث نبوي صحيح.
شكرا جزيلا لك على كل ما تقدمه
شكرا جزيلا علي المعلومات القيمه دكتور بيرج
زيت الزيتون لا يصىلح للقلي أبدا، لأن أغلبنا ليس لديه طريقة لضبط حرارة القلي، و بالتالي عند إرتفاع درجة حرارة زيت الزيتون يصبح سما مضرا
ولكن 🤓🤓يوجد توع من زيت الزيتون المأكولات الساخنة اي انه يصلح للقلي
مرحبا ممكن تزوروني بقناتي محتاجه دعمكم فدوه ولكم جزيل الشكر 🌹🌹🌹🙏
اتفق معك و كثيرا من المختصين في التغذيه ينصحون بعدم الطهي به كون ان تعرضه لدرجة الحرارة تجعله سم وبالتالي يصبح مضر اكثر من نافع من المستحسن اكله طازج على طبيعته
مقياس حرارة للقلي
يا اولاد الحلال ........يا دووووب نشتريه حتى ناكله مع الزعتر واللبن والزيتون .
رمضان جاي والله يبلغنا رمضان
اشوو السمبوسه بالفرن افضل من القلي
شكرا لك بارك الله فيك
شكرا لك على ما تقدمة.
اللهم صل وسلم وبارك عليك يا سيدي ويا حبيبي يا رسول الله صل الله عليه أفضل صلاة واذكى وأتم تسليم
افضل زيت صحي ويتحمل حراره هو زيت السمسم
فكره حلوه وجديده
Thank you for translating to Arabic Language 💚
شكرا للمعلومة
Healthy ano ana ashoka kl liillh I'm so lucky
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤️❤️
أبو فلة مهتم كثير بصحتك ماشاء الله عليك 👍👍
ابو فلة!!!!!!!!!!😃😃😃😃😃😘🥰😍🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩❤️❤️❤️
جزاك الله كل خير
اللهم صل صلاة كاملة وسلم سلاما تاما على نبي تنحل به العقد وتنفرج به الكرب وتقضى به الحوائج وتنال به الرغائب ويستسقي الغمام بوجهه الكريم وعلى اله 🤲
يانهار ابيض ده احنا علي كدا حياتنا كلها غلط 😕وهي الدولة بكل مراكز الأبحاث اللي فيها مايعرفوش خطورة الزيوت دي ده الشعب كلة عايش علي زيت التموين ....لنا الله 👐
اه والله عندك حق ربنا يسترها علينا وعلى اطفالنا كل اكلنا فى اذي وهو ده المتاح لينا الزيوت اللى قال عليها مش فى امكنا لنا الله
نحن في زمن غلبت فيه المادة على كل شيء وان لم تهتم بنفسك وبصحتك بالوقاية فلااحد يهتم بك واذا مرضت لاتجد العلاج فلنتعلم ان نقي انفسنا بتجنب الماكولات الضارة والتي يوصينا الاطباء وخبراء التغذية بالابتعاد عنها
طيب معقول رح نقلي السمبوسة بزيت الزيتون والله كرهنا ماعرفنا شو بدنا نعمل
@@janetjanet1855 ممكن السمبوسه تحمر بالفرن الهوائي بس اللقيمات كيف تقلى
@@nadaali4944 زيت الزيتون من الجوف في السعودية صحي ورخيص
اللهم صلي على محمد وعلى ال محمد الطيبين الطاهرين وعجل اللهم تعالى فرجهم وسهل مخرج الشريف
اللهم صل تكتب هكذا جزاكم الله خيرا
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد . وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد .
عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات من خلق آدم إلى يوم الدين . والحمد لله رب العالمين حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه ملء السماوات والارض وملء مابينهما وملء كل شيء بعد.
شكرا لك دكتور ربي يحفظك ويخليك الغالي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عاشت ايدك دكتور بيرج شكرا جزيلا
الف رحمة على والديك يادكتور بيرج ....الله يطول بعمرك
اخى فى الله لايجوز الترحم على غير المسلم نسال الله له الهدايه لاسلام
@@ahai2oo2o2 لما هذه الخباثة لكي لا نترحم عليهم وهم من خلقهم نفس الذي خلقك لا تجعل الله سادي وعنصري
@@ahai2oo2o2 حبيبي... الله ليس حكر على المسلمين ...الله هو رب العالمين ...ماذا قدموا المسلمين للبشرية ؟
كل هاي التسهيلات والنعيم الي احنا في وتطور الطب و التكنلوجيا الغرب المؤمن من عملوا ..... نحن نكتفي فقط بالشراء .. وعمل الكبسة في اكثر من 7 طرق...
@@user-sk8fy1bw9k يا أخي لا يجوز فالدين هل أنت أرحم من الله بهم
@@karima7026 كيف؟ وانت تثبت أن الدين الإسلامي هو دين عنصري بحت
ماشاء الله
دكتور بيرج معلوماتك مفيدة ورائعة ودائما نستفيد منك أنت أحسن أستاذ في مجالك بالنسبة لنا كما نتمنى لك المزيد من التألق والنجاح
كما أتمنى لو كنت مسلما لكنت أحسن الناس نفعا
ربما معلومة الإسلام غريبة عنك إبحث عنه و أدخل فيه صدقني ستنبهر من الأشياء الموجودة فيه وشكرا
الله يحمك جدتي كانت سوينه دهن الودج ودكول كلشي يجي من طيبعة صحي والمصنع كله تجارة
Thank you so much.
الافضل الابتعاد عن المقليات هناك طرق بديلة وامنة لطهي الطعام بعيدا عن طريقة القلي والزيت
بس الجسم هم يريد دهن لازم لان يصبح جفاف في الجلد والمفاصل وشحوب البشره
@@alkingman4671
اي صح اني صار عندي قلة دهون
هسه رجعت شويه على الدهن
@@alkingman4671 طيب شو هوه الزيت للقلي
خطا
th-cam.com/video/1MaDAW0jRYM/w-d-xo.html&ab_channel=FilmSelectTrailer
الله يفرج و يعافي كل مريض ان شالله
أللهم آمين
لا إله إلّا اللّه محمّد رسول اللّه.
ممتاز. فعلن. أحسنت بما طرحت. نصائح طبية. ونتابع معك.قناتك الموقرة.
اللهم صلى و سلم على سيدنا محمد
اللهم صل على سيدنا محمد صل تكتب هكذا وبدون ي اصلحيها وشكرا
اللهم صلِّ ( بالكسرة ):✔
اللهم صلي ( بالياء ) : ❌ لأنها ياء المؤنثة المخاطبة.
تعالى الله علوا كبيرا.
وجزاكم الله الفردوس الأعلى.
@@haydihayoudi
جزاكم الله الفردوس الأعلى على التصحيح أختي الكريمة.
اللهم صلِّ وسلم وزد وبارك على حبيبنا وشفيعنا ورسولنا محمد عليه الصلاة والسلام
نريد الدكتور بيرج يكلمنا عن زيت السمسم
اي والله احنه نستخدمه للقلي طيب
بارك الله فيك دكتور بيرج 🌹🌹🌹
جزاك الله خير دكتور
اغلبية الزيوت ممكن يكون فيها نكهة فتغير طعم الاكل
والزيوت المذكوره غاليه
عادي لو تغير الطعم ولا يجيك سرطان من الأشياء الي تأكلها اي هذا الدلع
خمسة أنواع من الزيوت احسن من كل الزيوت للقلي و هي كما يلي : زيت جوز الهند و زيت الشحم الحيواني و زيت الزيتون و زيت الافوكادو و السمن الطبيعي
زيت النخيل؟
كل الشكردكتور🌹🌹🌹
Un grand merci Dr
يا ترى مافي زيت رخيص ومنحسن نقلي فيه
كل البدائل غالية جدا
حتى السمن الحيواني لانستخدم الا ملعقة صغيرة للطبخ
شو سمن حيواني مثل ايش
@@user-sh7id4ie8n
السمن يلي بطالعو من حليب الأبقار
الشحم البقري رخيص بكل البلدان العربية وهو بديل اقتصادي ممتاز وصحي في الوقت نفسه
جزاكم الله خيرا للترجمة عن الدكتور بيرج
انصدمت ان زيت النخيل افضل من الذره ودوار الشمس والله الواحد خلاص دماغه😨😩
نحن هنا في أوربا نسمع أن زيت النخيل هو الأخطر على الصحة وزيت فول السوداني أحسن منه
@@hakimachallioui7764 فعلا حتا انا تصدمت خصوصا موجود فكل المنتوجات و نخاف نستعمله
زيت النخيل شيء اخر هو يقصد زيت جوز الهند
القلي كلو خطير زيتوت مصنعة اخطر واخطر
الله يطيل في عمرك
جزاك الله خير
ماذا عن زيت العنب؟
WHAT about grapes seeds?
Not good, highly processed
أستعمل زيت الزيتون و يسعدني سماعه ضمن اللائحة شكرا دكتور
يعني قليتي بيه بطاطس قبل كدا؟
@@Moh23Moh زيت الزيتون لا يصلح للقلي بعد درجة الغليان لأنه يحترق و يتحول لمادة كربونية
يمكنك قلي البيض فيه اذا سخنت المقلاة جيدا و بعد وضع الزيت بعشرين ثانية تضيف البيض ثم بعد عشر ثوان تطفئ النار
@@proaz4034
بس هو بيقول يصلح للقلي
انا اقلي فيه كل شي من زمان بس ماكنت اعرف معلومة اقل من درجة 204 بس عموما القلي ما يحتاج يوصل لهالدرجه.
جزاك الله خير الجزاء