Geld verdienen met slow food

"Een rijkere vorm van economie" noemt Kien van Hövell de samenwerking van zes ondernemers op landgoed Grootstal in Nijmegen. Immers: verantwoord voedsel produceren levert meerwaarde op (pluktuin: sociaal!) die je kunt verzilveren. Of ruilen.

[@robbiemuller9443]

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