Отлично получилось. Красивый и рассыпчаитый. Главное, нет никакой сложной возни с рисом... Рсчесывание.. Подливание воды и тп.. Я всегда добавляю еще головки чеснока и изюм. На НГ добавил еще 5 штук копченого чернослива.. Аромат зирвака - просто крышеснос был.
Лайк, однозначно. Чем ещё хорош этот вариант - простой и труднее испортить какой-то неожиданностью. И по любому получится вкусно, это сразу видно. Нужно будет попробовать.
Игорь, готовил плов первый раз в своей жизни ( но ел много раз в различных заведениях и у друзей). Четко следовал Вашим рекомендациям. Получился просто шедевр- рис рассыпчатый, специи прямо в плепорцию, по моим меркам просто идеально. Спасибо Вам большое! Особенно приятно, что Вы даете рекомендацию по технологии- когда увеличить температуру, когда подзакрыть задвижки и т. д. Подписался. Буду Вас рекомендовать!
Исследование женского здоровья штата Айова обнаружило, что женщины, которые ели бекон, бифштексы и бургеры «очень хорошо прожаренными», имели риск заболеть раком груди в 5 раз больше по сравнению с женщинами, которые предпочитали более низкую степень прожарки (с кровью или среднюю)‹‹61››.
@@АлексейАлёхин-ц8х Не много не в тему, но раз так то я советую все таки менее прожаренное мясо, так оно в первую очередь остаётся сочным и с более насыщенным вкусом
у тебя, мужик, масо не пожарилось вначале, а сварилось. А надо жарить. Лучше жарь его до лука на сильном огне, потом вынимай, жарь лук и добавляй мясо снова.
@@РозаДикая-р7уэто смотря какой плов готовить. Ферганский, чайханский - лук, потом мясо. Ташкентский - луком колеруют масло. И сначала мясо, потом лук.
@@FedorSkosyrev Вкус мясу придают только специи и жир. Припомните все манипуляции, которые вам нужны для приготовления шашлыка: они занимают два дня! Сколько сопутствующих продуктов для этого вы берёте?
Привет 👋 отличный плов 👍 плов - это прям тема для хейтеров 🤣 читаю комменты и в шоке. Половина и плов то не умеют сами готовить. Как всегда начинается рис не тот, морковка не та, зирвак сильно кипит 🤣 Плов приготовлен с душой, а это вкусно. Молодец
Куча пловов уже приготовил и всегда он получается разный. Для себя 2 вида риса открыл. Может будет полезно для тебя - это осман, с ним прям пушка получается и лазер.
Отлично Игорёк !молодец хороший рецепт! Можно попробовать сделать как ты поставить чеснок в рис! Обычно я ставлю чеснок в зервак! Я думаю чесночный вкус лучше передается если его воткнуть в рис как ты сделал! 👌🤘
Женек, спасибо) Я и так и так делаю, смотря что хочется) Когда в зерваке чеснок варится, то его можно намазывать на хлеб, а когда втыкаешь его в рис, то он получается хрустящий. В общем и так и так вкусно, пробуй🤝
Правильно было бы назвать ролик: "Мое видение приготовления плова"... В каждом доме, где готовят это замечательное блюдо, имеются свои нюансы в алгоритме приготовления и, не сомневаюсь, считают свой рецепт более правильным, более верным...
База и последовательность приготовления плова - показана правильно. Результат на лицо. А нюансы - это уже нюансы.. Кто что добавляет еще.. Кто как работает с рисом.
Друг привет, попробуй сначало мясо в хорошо прогретое масло а потом лук, мне так больше нравится, а-то у тебя мясо не обжарилось а тушилось, я раньше тоже делал как ты
С водой довольно точно попал, рис не слипся комом и это можно есть. Этот плов будет только лучше, если ты действительно будешь жарить мясо, а не тушить его. То же относится и к моркови, там жареным даже не пахнет. Зирвак стоит варить как хороший бульон, очень медленно, иначе получается эмульсия. А потом, в чистом бульоне сварится рис, а масло с поверхности смажет каждую рисинку. И да, куркума тебе не понадобится, цвет риса будет золотистым от размытых водой прижарок. Это не только цвет - это и есть вкус плова.
Мясо не прожарилось, его нужно кинуть первым в сухое масло и на максимальный жар. У вас же лук отдает воду и она превращаеться в пар. Получаеться что мясо тушиться, а не жариться. А должно именно жариться, учите матчасть - "реакция майяра", именно она весь вкус дает. После этого зервак тушить нужно не менее получаса, что бы мясо растушилось до мягенького состояния и отдало в юшку все соки.... Ну короче за казан лайк, а чему учиться и к чему стремиться еще есть.
Сначало мясо жарят, потом лук дававляют, далее морковь, все обжариваем, добавляем воду и специи варим на большом огне соль по вкусу, далее рис , доливаем воду, варим до готовности, про интенсивность огнЯ тут уж от чуйки зависит и количества килограмм приготовленного плова,( опыта) я готовлю все на сильном огне только когда рис почти готов уменьшаю интенсивность горения , пользуйся... Не обессудь, но на видео нет однородности блюда, рис местами белый как не довареный, все ингредиенты сами по себе
Уважаемые! Сколько любителей готовить плов-столько способов приготовления этого блюда.Вместо куркумы можно обжарить до кочневого цвета ребрышко и оставить его. Можно жарить лук до коричневого цвета.
На здоровье, я тоже по разному готовлю и постоянно совершенствую рецепт, посмотрите рецепты на моем канале, я уверен Вам понравится последний результат🤝
Сколько не пробовал плов узбекский, приготовленный узбеками, мало когда приходился по вкусу.Больше себя перехвалят какие они мол повара, а по сути жирное гавно. Автору респект, так же готовлю и все пальцы облизывают. Только я лук после обжарки вытаскиваю, а потом в почти кипящее масло кидаю мясо, по несколько кусков, поочерёдно.
На 4 человека 4 литра будет достаточно, мешать удобно и ничего вываливается не будет но для костра я таких маленьких не встречал с круглым дном, они все с плоским. На самом деле на таком маленьком объёме, разницы большой нет какое дно, просто плоское дно будет более устойчивое. На здоровье)
Отлично получилось. Красивый и рассыпчаитый. Главное, нет никакой сложной возни с рисом... Рсчесывание.. Подливание воды и тп..
Я всегда добавляю еще головки чеснока и изюм. На НГ добавил еще 5 штук копченого чернослива.. Аромат зирвака - просто крышеснос был.
Спасибо🤝
Лайк, однозначно. Чем ещё хорош этот вариант - простой и труднее испортить какой-то неожиданностью. И по любому получится вкусно, это сразу видно. Нужно будет попробовать.
Спасибо, да, действительно очень вкусно получается. Готовьте на здоровье👍
@@kitchenteam116 Вы знаете, вчера таки и приготовил. Очень хорошо получилось, теперь этот способ взят мною на практике. Спасибо ещё раз:)
@@Огнеяр Я рад, что Вам понравилось. На здоровье👍
Игорь, готовил плов первый раз в своей жизни ( но ел много раз в различных заведениях и у друзей). Четко следовал Вашим рекомендациям. Получился просто шедевр- рис рассыпчатый, специи прямо в плепорцию, по моим меркам просто идеально. Спасибо Вам большое! Особенно приятно, что Вы даете рекомендацию по технологии- когда увеличить температуру, когда подзакрыть задвижки и т. д. Подписался. Буду Вас рекомендовать!
Я рад что Вам понравилось и рад что ещё один человек научился готовить плов по моему рецепту) спасибо за рекомендацию👍😊
Исследование женского здоровья штата Айова обнаружило, что женщины, которые ели бекон, бифштексы и бургеры «очень хорошо прожаренными», имели риск заболеть раком груди в 5 раз больше по сравнению с женщинами, которые предпочитали более низкую степень прожарки (с кровью или среднюю)‹‹61››.
@@АлексейАлёхин-ц8х Не много не в тему, но раз так то я советую все таки менее прожаренное мясо, так оно в первую очередь остаётся сочным и с более насыщенным вкусом
Ветер в паруса,но учтите ,главное не ошибитесь при выборе риса.
@@BahromIsmoil Спасибо) Мне Лазер нравится
Посмотрите.. На эту красоту.. Друзья.. Браво.. Отличное видео
Спасибо🤝
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
@@ЭммаДенисова-е9м Готовьте на здоровье👍
Быстро и понятно, без лишней воды, в прямом и переносном смысле. Только один вопрос: рис предварительно замачивал?
Я на пол часа замачиваю в холодной воде
спасибо.
@@ВикторК-к1д 🤝
плов получился шикарный.Сталик отдыхает. поверьте узбеку который готовит плов 30 лет . молодец, очень красивый плов,не сомневаюсь что очень вкусный
Спасибо большое, очень приятно👍
Ему до Сталика, как до Пекина раком и обратно. Стали Ханкишиев, это ГУРУ кулинарии!
@@viktorabdulaev3693 О Дрочеры Сталина появились🤣Иди передерни на своего "Гуру"
все что можно нарушено. это жесть
@@viktorabdulaev3693это пропиаренный Лох кулинарии, который даже яичницу правильно не пожарит.
Спасибо за прекрасный рецепт!
Получился очень вкусный и рассыпчатый плов!
Здоровья Вашим рукам !
@@rufizotowa1353 👍👍👍
у тебя, мужик, масо не пожарилось вначале, а сварилось. А надо жарить. Лучше жарь его до лука на сильном огне, потом вынимай, жарь лук и добавляй мясо снова.
Да вначале обжаривают мясо, а не лук.
Хоть кто то на это внимании обратил.
@@РозаДикая-р7уэто смотря какой плов готовить. Ферганский, чайханский - лук, потом мясо. Ташкентский - луком колеруют масло. И сначала мясо, потом лук.
Да там мясо тушилось 1.5 часа, как он не приготовиться то вы че
Молодец , без суеты и по делу.
@@ВячеславЩербаков-ж4р Спасибо🤝
Всё сделала как вы, очень вкусный плов. Все оценили. Спасибо большое.
@@СветланаДавыдова-ш2ц на здоровье👍
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
На здоровье👍😊
Очень красивый и вкусный плов однозначно! Лайк и подписка!
Спасибо🤝
Предельно коротко и ясно, молодец
Спасибо👍
Аппетитный плов, молодец!)
Спасибо)
Рецепт супер. Получилось офигенно
Благодарю🤝
Игорёк 🤝 золотистый вкуснятина😋 👍
Витя привет, спасибо👍😊 Плов очень вкусный получился.
Плов получился огонь❤
@@МарусяМаруся-х1л спасибо👍
Спасибо большое. Очень вкусно получилось ❤
Готовьте на здоровье👍
Очень аппетитно! Давно не делал, повторю обязательно. Кстати, вспомнил что на этом канале был уже рецепт плова 2 года назад. Я внимательно слежу)
Спасибо Фёдор) Это уже наверное третий или четвёртый рецепт плова) В плей-листе "Блюда на костре" можно подсмотреть))
@@kitchenteam116 Видел на этом канале еще плов из гречки.
@@FedorSkosyrev Было и такое)
@@FedorSkosyrev Вкус мясу придают только специи и жир.
Припомните все манипуляции, которые вам нужны для приготовления шашлыка: они занимают два дня!
Сколько сопутствующих продуктов для этого вы берёте?
@@АлексейАлёхин-ц8х кто ж спорит)
Супер плов 👍👍👍
Спасибо🤝
А мне очень нравится заголовок видео, особенно слово ПРАВИЛЬНО 😅
👍
Привет 👋 отличный плов 👍 плов - это прям тема для хейтеров 🤣 читаю комменты и в шоке. Половина и плов то не умеют сами готовить. Как всегда начинается рис не тот, морковка не та, зирвак сильно кипит 🤣
Плов приготовлен с душой, а это вкусно. Молодец
Куча пловов уже приготовил и всегда он получается разный. Для себя 2 вида риса открыл. Может будет полезно для тебя - это осман, с ним прям пушка получается и лазер.
Привет, спасибо за отзыв, к сожалению это действительно так
@@dvoynayaportsiya Мне Лазер нравится, осман не пробовал, надо будет освоить как нибудь)
@@dvoynayaportsiyaпопробуй сорт Чунгара и забудешь про все остальные.
@@НезримыйАгентПеченегов Где купить Чунгару, если ты живешь в Петербурге? Может знаешь интернет-магазин?
Готовлю почти также мне нравится
@@ЕгорКравченко-ш5у 👍
Плов это всё наше. Давно не писал. привет начальник !!! Я с вами!!!
Здарова Брат Митька🤝
Привіт братішка Мітяйчик, по факту розказав, зрозумів тебе, прийняв)!!🤟
Отлично Игорёк !молодец хороший рецепт! Можно попробовать сделать как ты поставить чеснок в рис! Обычно я ставлю чеснок в зервак! Я думаю чесночный вкус лучше передается если его воткнуть в рис как ты сделал! 👌🤘
Женя привет✋👋
Виктор привет👋
Женек, спасибо) Я и так и так делаю, смотря что хочется) Когда в зерваке чеснок варится, то его можно намазывать на хлеб, а когда втыкаешь его в рис, то он получается хрустящий. В общем и так и так вкусно, пробуй🤝
Правильно было бы назвать ролик: "Мое видение приготовления плова"...
В каждом доме, где готовят это замечательное блюдо, имеются свои нюансы в алгоритме приготовления и, не сомневаюсь, считают свой рецепт более правильным, более верным...
Вы правы, так оно и есть
База и последовательность приготовления плова - показана правильно. Результат на лицо. А нюансы - это уже нюансы.. Кто что добавляет еще.. Кто как работает с рисом.
КРУТО!!! Как всегда Молодчина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Руслан👍
Всё хорошо сделал,👍 хотелось бы пропорции услышать.
Спасибо🤝
Список и количество ингредиентов в описании
Отличный плов , я тоже почти так готовлю .
👍🤝
Обязательно попробую!!!
@@АлександрПетухов-м9м 🤝💪
сколько видео столько и рецептов. и каждый по своему, хотя уже понимаешь , что делать нельзя
Спасибо тебе автор видео за вкусный рецепт!
На здоровье🤝
Спасибо за видео, все получилось, очень вкусно. Первый раз делал и все по инструкции. Благодарю вас.
@@ТалгатКасымов-щ7з Готовьте на здоровье👍
Отличный, правильный плов. Я готовлю точно также, меня таджики научили.
Спасибо, действительно вкусно получается👍
На вид аппетитно. Сегодня буду пробывать готовить. Можно узнать у вас по количеству ингридиентов?
Это😮😊❤.. Бомба!!!!!!..
Спасибо👍
Хорошо получился плов)). Пробовали первым мясо обжаривать? Корка лучше получается. Лук температуру крадет,и мясо тушится больше , а не жарится)
Спасибо, я по разному готовлю, но могу сказать одно, что лука действительно нужно в 3 раза меньше)
Молодец хоть ты понял фишку жареное мясо на много вкусней чем варёное
У узбеков есть такое понятие "лук - мясо жарит", надо просто лук выжаривать хорошо, а не на половину.
@@НезримыйАгентПеченегов и мясо тоже не варить а жарить , а потом она дойдёт до готовности само в воде
Завтра День танкиста,буду этот рецепт пробовать.
@@nikaspomkin3249 Как рецепт, понравился?
Не важно сколько раз варить, важно как варить, молодец круто.
Спасибо большое👍
Классика рецепта плова👍
🤝
Сказка! ❤❤❤
👍😊
Никого не слушай, плов получился бомбовый! На выходных попробую что то подобное замутить!!!
Если сначала жарить лук а потом мясо, то.... Лук можно выкинуть... Нет 🤔?????
Спасибо👍 Пробуйте, готовьте)
@@АлемаскинаАксана Лучше не выкидывать конечно)
Завтра тоже буду так готовить
@@vyunnikov76 Отлично, удачного плова🤝
Саме так і готувала вже двічі! 💥💣😁
Хорошо получилось
Спасибо
Как душевно и вкусно))
Спасибо)
Молодец, спасибо за полезный рецепт светлым людям
@@ЮраБелый-э1п 👍
Друг привет, попробуй сначало мясо в хорошо прогретое масло а потом лук, мне так больше нравится, а-то у тебя мясо не обжарилось а тушилось, я раньше тоже делал как ты
Я по разному делаю, первым лук или первым мясо, на общий вкус чтобы сильно это повлияло, я не заметил
Да мясо потушилось, я тоже так думаю А так отлично
Не, он просто лук чуть не дожарил, влага не вся вышла.
Божественно выглядит!!! Автор молодец
Спасибо Вам)
Всё супер👍, рецептов и способов приготовления плова 1000, поэтому не обращайте внимания на ,, умников,,
Я тоже так считаю, каждый может внести свои правила и у каждого свои вкусовые предпочтения. Спасибо Вам🤝
Спасибо, вкусный плов.)))
Готовьте на здоровье😊
все правильно, только мясо первее, готовлю плов 70 лет. Сталик мой ученик.
Здорова! Молодца!
@@SultonboyRakhimov-ft3fb Привет, спасибо🤝
Благодарю. Всё понятно. И без лишних слов.))))
Готовьте на здоровье🤝
Цвет хороший! Думаю и вкус превосходный!
Спасибо, вкус отменный👍
Отличный рецепт спасибо большое 👍👍заходите в гости 😊
Спасибо, готовьте на здоровье😊
С водой довольно точно попал, рис не слипся комом и это можно есть. Этот плов будет только лучше, если ты действительно будешь жарить мясо, а не тушить его. То же относится и к моркови, там жареным даже не пахнет. Зирвак стоит варить как хороший бульон, очень медленно, иначе получается эмульсия. А потом, в чистом бульоне сварится рис, а масло с поверхности смажет каждую рисинку. И да, куркума тебе не понадобится, цвет риса будет золотистым от размытых водой прижарок. Это не только цвет - это и есть вкус плова.
Согласен, посмотрите мой последний рецепт плова он короткий, разница есть?
@@kitchenteam116 Есть, учитывая, что приготовлено на газе, что объем большой, что рис краснодарский, результат хороший, подъезжаем к Узбекистану.
@@Maxim_Startsev Класс👍 Хорошего отдыха и вкусной еды🤝
подскажите, какое именно используете растительное масло?
@@kollymba Самое обычное рафинированное
🔥🔥🔥 Казан на сколько литров? Подскажите, пожалуйста!
@@user-Per4ik 12 литоров
Молодец!
🤝
Спасибо, отличный плов.)))
На здоровье👍😊
Если лук положить цельным и потом вытащить и готовить плов на этом масле без лука ,плов получается более рассыпчатым и нежным
@@Вера-ж5щ может быть, надо пробовать
А мне нравится,классно выглядит,молодец братан👍👍👍
Спасибо🤝
Мясо не прожарилось, его нужно кинуть первым в сухое масло и на максимальный жар. У вас же лук отдает воду и она превращаеться в пар. Получаеться что мясо тушиться, а не жариться. А должно именно жариться, учите матчасть - "реакция майяра", именно она весь вкус дает. После этого зервак тушить нужно не менее получаса, что бы мясо растушилось до мягенького состояния и отдало в юшку все соки.... Ну короче за казан лайк, а чему учиться и к чему стремиться еще есть.
Не завидуй. Главное результат! А сидеть на диване и рассуждать горазд каждый!
В Узбекистане лук в первую очередь.
Игорёк привет
Судя по бороде у вас ещё лето не пришло 😁
Привет Серега) Погода пока так себе, утепляемся))
@@kitchenteam116 🤣
Ну я так и понял 🤝
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Готовьте на здоровье👍
Сначало мясо жарят, потом лук дававляют, далее морковь, все обжариваем, добавляем воду и специи варим на большом огне соль по вкусу, далее рис , доливаем воду, варим до готовности, про интенсивность огнЯ тут уж от чуйки зависит и количества килограмм приготовленного плова,( опыта) я готовлю все на сильном огне только когда рис почти готов уменьшаю интенсивность горения , пользуйся... Не обессудь, но на видео нет однородности блюда, рис местами белый как не довареный, все ингредиенты сами по себе
Мы любим мясо с корочкой в плове, сначала мясо жарим, потом лук
Я и так и так готовлю плов. Соглашусь, что корочка будет ярче если мясо жарить первым.
👍
Плов. Как не правильно приготовить плов в казане на костре!
А Вы как готовите?]
@@kitchenteam116 Иначе!
@@ПринцПерсии-о8ы сколько хазяек - столько и борщей!!!
Прекрасный коммент, как в воду пернул
Не так - пиши как надо, или молчи
@@sergey3157 иди в след за руским кораблем
Спасибо, получилось очень вкусно
На здоровье👍
Я тоже люблю готовить на улице 👍👍👍
👍🤝
Добрый вечер!
На 5-7 чел казан на сколько литров покупать?
Здравствуйте, на 12 литров самое то
Спасибо!
Сегодня поеду поищу у нас на 12 л тогда. А печку какую оптимально нужно, есть в трубой, есть без, так же разные?
@@alex-instrument Печь лучше с трубой, у меня без и дымом захлебываешся. Однозначно с трубой!
Подскажите пожалуйста, сколько соли, чтобы норм было??
Соль по вкусу всегда, у всех вкусы разные, начните с одной столовой ложки на зервак, а потом пробуйте и подсаливайте по вкусу
Плов ,как шашлык, у каждого свой.
Это точно)
Сталик супер
?)
Выглядит вкусно молодец 👍
Спасибо🤝
Лайк, молодец. 👍🤝
Спасибо)
Уважаемые! Сколько любителей готовить плов-столько способов приготовления этого блюда.Вместо куркумы можно обжарить до кочневого цвета ребрышко и оставить его. Можно жарить лук до коричневого цвета.
Это точно👍
Рис пареный применён?
Нет я только рис сорта Лазер использую для приготовления плова
Здравствуйте,какой рис использовали?
Здравствуйте. Сорт Лазер
готовлю также, только предварительно рис замачиваю и несколько раз промываю. удачи
Я тоже пришёл к тому что рис надо замачивать, так из него выходит больше крахмала и он готовится быстрее
Плов отличный, только одно но, нужно было дать чуток дольше подождать
Чего подождать?
@@kitchenteam116 постоять вернее, что бы как говорят дошёл
@@MrMamboss это верно, плову нужно постоять после приготовления, он будет только вкуснее
подскажите пожалуйста сколько литров у вас казан?
12 литров
@@kitchenteam116 спасибо большое))
@@ИльяКирпиков-ъ6б готовьте на здоровье)
Понравилось очень видео!!!Подскажите сколько было риса у вас?
Спасибо большое) Всё грамовки в описании под видео
Спасибо за плов. Я сначало обжариваю мясо. Вынаю его потом жарю лук. Мясо становится золотистым цветом.
На здоровье, я тоже по разному готовлю и постоянно совершенствую рецепт, посмотрите рецепты на моем канале, я уверен Вам понравится последний результат🤝
Маладес класс
Спасибо👍
Super
Спасибо👍
Скажите пожалуйста на сколько литров казан?
@@Начинающийфермер2019 на 12 литров
Эти игродиенты на какой объём казана?
@@Николай-о7е5у 12 литров
@@kitchenteam116 спасибо что ответили.
@@Николай-о7е5у 🤝
А напишите грамовки и литраж воды,а то найти не могу
@@МишаЧепкасов-ч6ц в описании под видео
👍На сколько литров казан ?
12 литров
@@kitchenteam116 Значит я не ошибся в своих предположениях , у меня такой же! 👍
@@ЮрийАлексеев-ъ6ю 👍
@@kitchenteam116 Всё! Начинаю готовить плов! Морковь уже нарезал.
@@ЮрийАлексеев-ъ6ю Считай пол дела уже сделано👍😊
Всё классно!!! Но поверь мне надо первый мясом начат и плоов будет правильно не буду обе снят.!!!!
Значит есть повод посветить ещё один ролик плову)
Попробую
👍
Я родился и вырос там , где правильно готовят Плов.Случайно увидел это...Готовь "это"с душой для себя дома,зачем людей вводить в заблуждение?
Я так и делаю, нет желания смотреть, переключи на то видео в котором тебе покажут правильное приготовление..
Это тебе надо переключить на другое видео,где тебе расскажут,как надо готовить настоящий Плов.
@@НиколайЗазулин-я2ю поменьше негатива Бро и все будет👍
Сколько не пробовал плов узбекский, приготовленный узбеками, мало когда приходился по вкусу.Больше себя перехвалят какие они мол повара, а по сути жирное гавно. Автору респект, так же готовлю и все пальцы облизывают. Только я лук после обжарки вытаскиваю, а потом в почти кипящее масло кидаю мясо, по несколько кусков, поочерёдно.
Спасибо👍
Игорь скажите, хочу взять казан, семья 4 человека, на сколько литров взять что бы без фанатизма и какое дно круглое или плоское? Спасибо.
На 4 человека 4 литра будет достаточно, мешать удобно и ничего вываливается не будет но для костра я таких маленьких не встречал с круглым дном, они все с плоским. На самом деле на таком маленьком объёме, разницы большой нет какое дно, просто плоское дно будет более устойчивое. На здоровье)
@@kitchenteam116 Спасибо
@@kitchenteam116 какие 4 литра, что ты несёшь.🤦♂️
@@TTa_Pyc Ну во первых не несёшь, а говоришь! А во вторых человек пишет, что ему нужно.
6-8 литров самое то будет.
Отличный плов никакая не каша как некоторые пишут
Согласен что можно еще лучше, но плов всегда разный получается, много факторов влияет на результат
Длиннозëрный всегда рассыпчатый получается, вы попробуйте с круглого риса приготрвить
Из круглова тоже есть рецепт на канале)
Добрый день!! Зачем куркума? Жарьте сильнее лук!! Зервак будет темный и рис будет красивый!! Цветом лука, регулируете цвет риса!!
Согласен, век живи, век учись)
Шедевр
Спасибо👍
Зирвак должен слегка булькать. У вас он кипит. Не очень сильно, но кипит. Жар надо убирать.
@@DeltaAlfaLima Жар регулируется, это не проблемма