Le lait : poison blanc ou boisson saine ?

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 808

  • @kurzgesagt_fr
    @kurzgesagt_fr  ปีที่แล้ว +60

    Si vous voulez soutenir kurzgesagt directement, vous pouvez acheter quelque chose de sympa dans notre magasin ou devenir un mécène et rejoindre l'armée des oiseaux.
    Shop: kgs.link/shop
    Patreon: kgs.link/patreon
    Merci !

    • @fat69100
      @fat69100 ปีที่แล้ว +4

      Si vous pouviez éviter de citer des études payées par le lobby du lait, ce serait bien

    • @arallskiant9923
      @arallskiant9923 ปีที่แล้ว +2

      erreur de traduction 8:50 le mot "alternatif" a été oublié

    • @frambi
      @frambi ปีที่แล้ว

      Sauf erreur de ma part , il semble que vou😢 avez oublié le document a envoyer en description sur les études a propos des risques du lait

    • @bujja_MatatakC2
      @bujja_MatatakC2 ปีที่แล้ว

      Bonjour à vous je me permets de vous demander si une vidéo sur le cerveau serait possible? Je pense que le cerveau serait un bon sujet varié et pleine de découverte j’entends par là que le cerveau a des propriétés que nous ne soupçonnons même pas le cerveau peut t’il évoluer? Peut-il aller plus loin dans la conscience? Tout c’est mystère j’attends les découvertes les plus incroyables que pourrais nous offrir notre cerveau et l’homme.

    • @jeremiejjjuniornga-ex7rh
      @jeremiejjjuniornga-ex7rh ปีที่แล้ว

      merci que Dieu vous bénisse et qu'il se révèle à vous Amen !
      🥰🥰

  • @idar1449
    @idar1449 ปีที่แล้ว +231

    Comme d'habitude la vidéo est instructive, intéressante et présente de manière équilibré les points positifs et négatifs.
    Pour conclure la vidéo est excellente comme la chaîne. Bravo!

    • @Marhsallpiotr
      @Marhsallpiotr ปีที่แล้ว

      Non ce n’est pas équilibré, en France on ne torture pas les vaches…

    • @dinamiteurdinamiteur2324
      @dinamiteurdinamiteur2324 ปีที่แล้ว +1

      Bof leur Meta analyse comprend des études financées par les lobbys du lait qui contrarient celles qui dénoncent des dangers potentiels, Ducoup on en conclu que la meta analyse ne donne rien et ça masque les effets néfastes.
      C’est très courrant dans les différentes industries pour contrer une étude dénonçant ton gagne pain.

    • @kwakakak
      @kwakakak ปีที่แล้ว +3

      pour conclure, ne buvez pas de lait, ni d'eau en bouteille plastique

    • @BlackSun3Tube
      @BlackSun3Tube ปีที่แล้ว +10

      @@kwakakak D'ailleurs, arrêtez de boire tout simplement.

    • @pingouindusudouest6943
      @pingouindusudouest6943 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@kwakakakl’eau du robinet à la javel est bien mieux

  • @AndreMalraux20341
    @AndreMalraux20341 ปีที่แล้ว +164

    L'effet sur l'acné est spectaculaire, parce que le lait stimule la production de sébum , qui permet aux bactéries causant l'acné s'y développent ✌️

    • @doma4314
      @doma4314 ปีที่แล้ว +14

      merci pour cette information...

    • @Bepo14
      @Bepo14 5 หลายเดือนก่อน +3

      je connaissait pas du tout. Ils disent que c'est surrtout le lait demi-écréme est ce pareil pour le lait entier ?

    • @Puissance-ps8od
      @Puissance-ps8od 5 หลายเดือนก่อน

      Surrment pas pour le lait cru

    • @AndreMalraux20341
      @AndreMalraux20341 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@Bepo14 Ca dépend de la qualité du lait, de la sensibilité de chacun etc. Quand je vivais à l'étranger, le lait était plein d'hormones qu'ils donnaient aux vaches pour grandir plus vite et se retrouver dans tous les laits. En France cela doit être différent.

    • @GeorgesBrassens-d8k
      @GeorgesBrassens-d8k 5 หลายเดือนก่อน +1

      le kéfir de lait, lait fermenté est un anti-inflammatoire, il est bon contre l'acné.

  • @account9243
    @account9243 ปีที่แล้ว +140

    La qualité des vidéos et de l'animation est incroyable ! 👏
    Ça fait plaisir de voir du contenu aussi travaillé et pro 👍

    • @antoine563
      @antoine563 3 หลายเดือนก่อน

      Pro ? 😂😂😂

  • @Altis_play
    @Altis_play ปีที่แล้ว +53

    Sujet super bien développer avec les alternative et conclusion c'est génial d'avoir réussi a tout abordé en seulement 9 minutes !

  • @erwans.1426
    @erwans.1426 ปีที่แล้ว +46

    L'ensemble des éléments évoqués dans cette vidéo sont très intéressant et nous rappelle de façon efficace l'impact de notre consommation d'un produit aussi courant sur la planète et le bien être animal. Merci !

  • @bouboul_dog1853
    @bouboul_dog1853 ปีที่แล้ว +4

    je viens de tomber dessus complétement par hasard et franchement autant de qualité et quelque chose de rare !! >
    Je recommande à tous les enfants curieux !!

  • @omega6283
    @omega6283 ปีที่แล้ว +41

    Le montage est ouf et la qualité de recherche et des informations, vraiment top !
    Merci pour votre travail 🙏

    • @Tyo1143
      @Tyo1143 ปีที่แล้ว +4

      normal pour une chaine de 20M d'abo x) ( mais c'est vrai qu'ils sont au top )

    • @BorisKOUKA
      @BorisKOUKA ปีที่แล้ว

      ​@@Tyo1143dès leur lancement ils ont été carré et efficace. C''est quand même des allemands à la base.

    • @sl.rayleigh4447
      @sl.rayleigh4447 ปีที่แล้ว

      @@BorisKOUKA Des allemands à la base ? C’est un handicap ? 😅

    • @BorisKOUKA
      @BorisKOUKA ปีที่แล้ว

      @@sl.rayleigh4447 c'est pas un handicap au contraire. Les allemands sont connus pour être carrés et efficaces.

    • @sl.rayleigh4447
      @sl.rayleigh4447 ปีที่แล้ว

      @@BorisKOUKA Ah justement j’avais compris tout le contraire avec le « C’est quand même des allemands », genre « malgré que ce soit des allemands.. » bref craquage de ma part sinon oui mentalité allemande on l’a connaît 😂🤣

  • @LibapingStunt
    @LibapingStunt 9 หลายเดือนก่อน +8

    Vraiment une des meilleures chaînes que je connaisse ! Qualité des animations et des informations ! ℹ️ wouah

  • @nelly-rose
    @nelly-rose ปีที่แล้ว +19

    J'aime vraiment beaucoup vos vidéos sur ces sujets!! (alimentations, consommations etc). Continuez comme ça, je regarde presque TOUTES vos vidéos!

  • @gizmo2828
    @gizmo2828 5 หลายเดือนก่อน +1

    Beau travail! Point de vue objectif et bien documenté. Félicitations!

  • @ClovisReims
    @ClovisReims ปีที่แล้ว +94

    Ce qui est vraiment top dans cette chaine, c'est que c'est la définition même de l'objectivité. Merci !

    • @GolumHD
      @GolumHD ปีที่แล้ว +20

      Ben pas vraiment en fait quand tu te renseigne sur les financements de celle ci et que tu lis entre les lignes

    • @lytheena
      @lytheena ปีที่แล้ว +3

      @@GolumHD c'est a dire ? tu parle de son bord écologiste environnementale ou d'autre truc ?

    • @haitham5768
      @haitham5768 ปีที่แล้ว +3

      ​@@GolumHD non tu raconte nimp

    • @vertsang5424
      @vertsang5424 ปีที่แล้ว +5

      @@GolumHD développe un peu plus quand tu dis quelque chose comme ça

    • @bigboysteen7638
      @bigboysteen7638 ปีที่แล้ว +7

      Ils ont pas fait la mention que les pâturages où on met les vaches sont souvent pas cultivables, et utilisent le mot "torture", qui même si vrai, reste subjectif

  • @zirfixo5167
    @zirfixo5167 ปีที่แล้ว +9

    Merci pour cet qualité vous méritez plus de visibilités !!!!

  • @wsmtkl6140
    @wsmtkl6140 4 หลายเดือนก่อน +1

    Vos vidéos sont géniales. Très bien réalisées 👏🏻

  • @laurentgmt685
    @laurentgmt685 ปีที่แล้ว +2

    Je rejoins un camarade, vos videos visuellement parlant, sont explicitement très bien réalisées pour une compréhension facilitée 👍🏻🙏🏻🔥

  • @_Nraw
    @_Nraw ปีที่แล้ว +23

    Les animations sont incroyables, les infos sont justes & précises (en grand majorité) malgré la vulgarisation.
    Super travail 👌👌

  • @silly_ushi
    @silly_ushi ปีที่แล้ว +9

    Nouvelle vidéo de ma chaîne préférée, avec un sujet qui m'intriguait déjà, ON VOUS AIME❤❤❤

  • @poton2496
    @poton2496 ปีที่แล้ว +1

    Gros travail sur chaque vidéo

  • @lama-7ea136
    @lama-7ea136 4 หลายเดือนก่อน +1

    votre chaine est superbe cette vidéo était passionnante etant une grande consommatrice de lait

  • @exmovere
    @exmovere ปีที่แล้ว +3

    Toujours excellent cette façon de synthétiser un sujet qui fait débat et avec une certaine objectivité, bravo !

  • @BiscuitBlasterFactory
    @BiscuitBlasterFactory ปีที่แล้ว +7

    Ok , je viens de découvrir cette chaine, c'est déjà une de mes préférées! Tout est giga propre (Perso, anim, Sound Design...). Et ces explications! Sans montrer votre bord politique, vous arrivez à faire passer des valeurs et à donner des explications ultra simples. J'adore. C'est une parfaite ''première approche'' pour des sujets que l'on ne connait pas. GG WP l'équipe

    • @atoriath9018
      @atoriath9018 ปีที่แล้ว

      changement climatique, cause animal, mise en avant de lait cultivé en laboratoire a renfort d'OGM... une synthèse de l'idéologie mainstream

    • @mistersprite1
      @mistersprite1 ปีที่แล้ว +1

      C'est une grosse chaîne américaine, mais la traduction en française est assez récente je crois

  • @reneclaude2000
    @reneclaude2000 ปีที่แล้ว +2

    Quelle belle découverte, cette chaine ❤

  • @thaly8409
    @thaly8409 ปีที่แล้ว +38

    Près de 30 vidéos très instructives en un an .. Merci beaucoup !Kurzgesagt

    • @yummyprod4485
      @yummyprod4485 ปีที่แล้ว +6

      ce sont des traductions d'où le rythme 😉

  • @prod.stellio2573
    @prod.stellio2573 ปีที่แล้ว +30

    putin c'est ça que j'aime chez vous, le discernement ! et un point de vue le plus objectif possible sur le monde qui nous entoure ! merci pour votre travail

  • @stonerick43
    @stonerick43 ปีที่แล้ว +2

    quel plaisir d'avoir une vidéo de kurzgesagt

  • @noebriffa4225
    @noebriffa4225 ปีที่แล้ว +3

    Merci ! Super vidéo !

  • @siludemordomoire
    @siludemordomoire ปีที่แล้ว +1

    Merci pour votre travail, d'utilité publique :)

  • @allangodin4557
    @allangodin4557 ปีที่แล้ว +1

    Je viens tous juste de commencé a regarder vos vidéos !
    J'adore la patte graphique :D😍

  • @Chatintime
    @Chatintime ปีที่แล้ว +3

    encore une video extraordinairement simple pour un sujet si complexe ! Continuez comme ça, on adore !

  • @xarlixe7565
    @xarlixe7565 ปีที่แล้ว +3

    Super vidéo comme toujours, cette chaîne est vraiment incroyable : ) Merci beaucoup

  • @YouTube_enjoyer69
    @YouTube_enjoyer69 ปีที่แล้ว +2

    Toujours autant intéressant !

  • @adamenth1
    @adamenth1 7 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour cette vidéo complète !

  • @antoine563
    @antoine563 3 หลายเดือนก่อน +2

    Vidéo où beaucoup de sujets sensibles sont simplifié . Dans les pays où les gens consomme le plus de l’air, ce sont les pays où les gens ont le plus d’ostéoposes. Également majoritairement constitué de phosphoprotéines , l’excès de phosphore canalise, le calcium

  • @missionsabotage
    @missionsabotage ปีที่แล้ว +16

    Ca aurai été bien d'avoir un point sur la biodisponibilité du calcium.

    • @viandecrue.
      @viandecrue. ปีที่แล้ว +2

      100% sur du lait cru 0% sur du lait pasteurisé

  • @deutschmitpurple2918
    @deutschmitpurple2918 ปีที่แล้ว +3

    Super sujet, merci beaucoup Kurzgesagt ❤❤❤

  • @dominiquehoude
    @dominiquehoude ปีที่แล้ว +1

    Merci des explications apportées dans cette vidéo.

  • @hanji6355
    @hanji6355 ปีที่แล้ว +12

    Toujours aussi instructif !

  • @itaquaeforge1809
    @itaquaeforge1809 ปีที่แล้ว +4

    J’aime tellement vos dessins je jure c’est pépite

  • @ambassadeurlongrich
    @ambassadeurlongrich ปีที่แล้ว

    Concept vidéo intéressant. Je m'abonne et je like. Bonne continuation

  • @StudioFarc
    @StudioFarc ปีที่แล้ว +2

    Merci c'était super !

  • @complotetique37
    @complotetique37 ปีที่แล้ว +1

    Il serait intéressant de faire une etude pour voir si les adultes qui aiment encore le lait ont été nourris enfant avec du lait artificiel en biberon.

  • @II-co3nn
    @II-co3nn ปีที่แล้ว +1

    Merci, super vidéo

  • @HugoFrenchh
    @HugoFrenchh ปีที่แล้ว +1

    Excellent comme toujours

  • @krillmaker77
    @krillmaker77 ปีที่แล้ว +1

    20million d'abonner pour la version anglophone. Vous êtes juste incroyable !

  • @brayanstec7879
    @brayanstec7879 ปีที่แล้ว +1

    InCROYABLE BOULOT MERCI !

  • @FettoumaTouati
    @FettoumaTouati หลายเดือนก่อน

    Quelle qualité ! Vidéo à passer dans les écoles,

  • @thaissire2247
    @thaissire2247 ปีที่แล้ว +1

    Une vidéo qui retranscrit très bien la complexité de la situation, développe les différents aspects, vulgarise sans simplifier à outrance et évite les jugements moraux, sans pour autant contourner le sujet de l'éthique. Bravo !

  • @Skycoffeee
    @Skycoffeee ปีที่แล้ว +3

    Excellente vidéo d'intérêt publique.

  • @alaouiadnane
    @alaouiadnane ปีที่แล้ว +6

    Malgré que la réponse a la question soit ambigüe, je pense que le lait est bon durant l'enfance, mais une fois adulte, il vaut mieux en consommer de moins en moins !!

    • @Capten_Ussop
      @Capten_Ussop ปีที่แล้ว

      crois moi si tu cherches bien tout les aliments fait par l'homme ne son pas sain a 100%😊😊

  • @XlargeBose
    @XlargeBose ปีที่แล้ว +5

    J’adore l’animation! Respect pour le travail abattu 🙌🏾

  • @odalanoix
    @odalanoix 4 หลายเดือนก่อน +1

    Toujours aussi cool ! J’en conclus que dans les pays qui concentrent les ressources (c’est un meilleur terme que « développé » je pense) nous pouvons nous passer du lait de vache en grande majorité. Mais la France est connue pour ses rayons immenses de crémerie au supermarché. J’ai dans l’idée qu’en réduisant notre consommation, les éleveurs puissent retourner à une production plus en collaboration avec les animaux (ne pas voler tout le lait du veau, ne pas forcer les naissances à outrance, respecter le cycle de vie de la vache, …) Un des arguments en faveur des élevages est la nécessité d’entretenir la géographie du pays, on peut très bien le faire avec des animaux à la retraite. Il faut juste revaloriser financièrement ce qui est important dans nos sociétés. Aujourd’hui ça rapporte plus de détruire notre foyer (la planète) que de l’entretenir, c’est une question de volonté politique.

  • @nikolian77
    @nikolian77 ปีที่แล้ว +43

    La souffrance animal est très variable suivant la méthode de production, des usines bovines américaines au petit éleveur de chèvre en montagne. Cela fait une grosse différence à prendre à compte.

    • @pohlynn1900
      @pohlynn1900 ปีที่แล้ว +16

      Inséminer artificiellement et retirer le bébé reste tout de même indispensable pour la production de lait, rappelons le

    • @ahorsewithnoname6614
      @ahorsewithnoname6614 ปีที่แล้ว +4

      @@pohlynn1900 ouin ouin

    • @Forhorse88
      @Forhorse88 ปีที่แล้ว +7

      @@pohlynn1900 Non c'est pas indipensable... c'est juste les objectifs de productivités actuels qui l'impose. L’insémination peut se faire naturellement... il suffit de laisser un mâle dans le troupeau mais : ça fait une bête en plus à nourrir qui ne produit "rien", on ne peut pas optimiser les trait génétiques en fonction du profil de chaque laitière et surtout c'est pas aussi rentable pour les grands groupes d’insémination artificielles donc ils font tout pour décourager la méthode naturelle.
      La séparation des petites n'est pas non plus une obligation, et suivant l'espèce c'est même impossible (chez les équins les femelles ne donnent pas leur lait sans la présence du petit) pour les bovins, une bonne laitière donne facilement 30Kg de lait par jour, il en faut a peine 8 pour son veau, on pourrait très bien se contenter des 22Kg "restant" mais ce ne serait pas aussi rentable, et ça demande plus de travail donc donnerait un lait beaucoup plus cher... quand on voit que la majorité des consommateurs ne voient encore que par leur sacro-saint "pouvoir d'achat" on est pas prêt d'avoir une production de lait un tant soit peu éthique...

    • @kurkumai3086
      @kurkumai3086 ปีที่แล้ว +2

      _"Cela fait une grosse différence à prendre à compte."_
      - Dans les 2 cas, la majorité de mâles sont zigouillés précocement, alors que le lait ne nous est pas nécessaire.

    • @Forhorse88
      @Forhorse88 ปีที่แล้ว +2

      @@kurkumai3086 On peut faire la liste de tout ce que l'on consomme/produit/utilise et qui ne nous est pas nécessaire si tu veux...

  • @KarnakKobalos
    @KarnakKobalos ปีที่แล้ว +3

    Merci pour cette vidéo qui résume bien l'ensemble des éléments à savoir autour du Lait !
    Ce qui m'inquiète le plus, c'est la quantité d'antibiotiques qui sont donnés aux vaches de façon hallucinantes, ainsi que celle que l'on retrouve (évidemment) dans le lait que l'on consomme !
    Ingérer autant d'antibiotiques de façon passives dans le lait ainsi que d'autres denrées d'origines animales a des conséquences : cela rend leur usage inefficace face à certaines maladies, et favorise l'émergence de bactéries résistantes aux antibiotiques, sans parler des risques cancérogènes liés à une consommation passive et constante.
    A titre personnel, j'estime aussi que, même si les taux d'hormones bovines, de pesticides et d'antibiotiques sont faibles, une consommation aussi régulière et constante de ces produits est nuisible pour la santé, et participe d'une façon ou d'une autre à l'apparition de cancers.
    Le Lait d'aujourd'hui n'est pas le même lait que celui de nos ancêtre, et c'est une industrie qui a autant à perdre que celle du tabac en matraquant les études qui contredises celles touchant du doigt la vérité.
    Le plus sage dans ce genre de cas, c'est de privilégiés les alternatives (Lait végétaux), et à moindre mesure ; les produits bio et Locaux.

    • @eveechoes5024
      @eveechoes5024 ปีที่แล้ว

      Le problème c’est que le lait vegetal est aussi une arnaque. Niveau nutrition c’est de l’eau a prix d’or … ;-/

    • @kurkumai3086
      @kurkumai3086 ปีที่แล้ว

      "privilégier les alternatives"
      - Consommer du lait maternel, même d'autres espèces, cela nous est totalement superflu puisque nous ne sommes plus de nourrissons. Le lait est un extra inutile qui ne nécessite aucune alternative.

    • @Vinted1Certi
      @Vinted1Certi ปีที่แล้ว

      ​@@kurkumai3086vrais le calcium tu le trouve autre part

  • @ky7647
    @ky7647 ปีที่แล้ว +5

    Très bonne vidéo mais il manque l'élément clé du sujet : l'impact de la stérilisation et de l'homogénéisation sur la capacité de notre corps à digérer le lait.

    • @kishanpatel2838
      @kishanpatel2838 ปีที่แล้ว

      Tu peux développer stp ça m’intrigue ^^

    • @ky7647
      @ky7647 ปีที่แล้ว +2

      @@kishanpatel2838 Si tu captes un peu l'anglais je t'invite à lire les multiples études publiées sur le sujet mais pour te la faire courte stérilisation : le plus souvent faite à Ultra Haute Température (le "UHT" sur les bouteilles de lait) où ils chauffent le lait très rapidement à plus de 135 degrés puis le refroidissent aussitôt pour tuer toutes les bactéries contenues dans le lait; L'argument avancé par les industriels est que c'est avant tout pour des raisons de sécurité, pour éviter que les bactéries du lait ne rendent malade qui que ce soit... procédé utile lors des grandes épidémies bovines mais totalement caduc aujourd'hui sachant que les vaches sont nourries aux antibiotiques et que les maladies, la réalité c'est qu'ils font ça uniquement pour des raisons économiques/logistiques : le lait stérilisé ne contenant plus de flore microbienne, il se conserve bien plus longtemps et facilite donc grandement la distribution à échelle nationale (tiens, pourquoi le camion de laitier n'a plus besoin de passer de quartiers en quartiers ?). Le problème c'est qu'en l'absence de cette flore, le lait perd la grande majorité de ses qualités nutritives et devient un lait "mort", bien plus difficile à digérer pour l'organisme, entrainant maladies et inconfort digestif... Et les effets vont au delà même de l'instant de la consommation du lait, car celui-ci aura une très mauvaise influence sur notre flore intestinale de manière générale. Concernant l'homogénéisation : procédé évitant la formation d'une couche de crème sur le dessus du lait et rendent le lait "plus blanc et crémeux". Premièrement c'est un pure caprice inutile puisqu'en mélangeant un peu le lait la couche de crème se mélange très facilement au liquide, mais c'est surtout littéralement toxique puisqu'un tel procédé explose les molécule de gras de la crème et les rend indigestible par le corps qui ne les reconnaît alors plus, celles ci vont directement dans le sang entrainant des risques de maladies cardiovasculaires.

  • @RatatouilleMiam
    @RatatouilleMiam ปีที่แล้ว +1

    Mdr le pull Meu Tang Clan . Merci pour la vidéo🔥🔥

  • @halimbklm674
    @halimbklm674 ปีที่แล้ว +2

    Superbe vidéo ! Avec quel programmes les animations sont faites ?

    • @GutzKaiser
      @GutzKaiser ปีที่แล้ว +1

      Regarde la description l’ami !

    • @halimbklm674
      @halimbklm674 ปีที่แล้ว

      @@GutzKaiser je ne vois pas malheureusement ils disent juste que c’est créé en partenariat avec..

  • @lis94
    @lis94 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour l'information

  • @BlackYwo
    @BlackYwo ปีที่แล้ว +9

    Étant d origine génétique (scandinave) je n'ai personnellement aucun problème de digestion, j en consomme régulièrement mais beaucoup de gens critiquent sans s être réellement renseigné sur le sujet. Bonne video

    • @Vinted1Certi
      @Vinted1Certi ปีที่แล้ว

      Cette vidéo oublie le principal problème, le lait flingue tes articulations avec le temps

    • @dominiquesalmon-w7c
      @dominiquesalmon-w7c 11 หลายเดือนก่อน +1

      quelles publications scientifiques ?@@Vinted1Certi

  • @Romain-Maths
    @Romain-Maths ปีที่แล้ว +3

    Bon ou pas pour la santé, il n'y a rien de meilleur qu'un gateau trempé dans un verre de lait!

  • @daniellevesque666
    @daniellevesque666 ปีที่แล้ว +2

    J'ai appris quelque chose de nouveau. J'aurais jamais pensé que les chameaux donnaient du lait. Nous au Québec nous avons des fermes laitières elle sont fait juste pour nous donner du lait et d'autre fermé de boiverie pour nous donner la viande.

  • @youreweird7088
    @youreweird7088 ปีที่แล้ว

    toujours aussi genial bravo

  • @miladytitide7778
    @miladytitide7778 ปีที่แล้ว +1

    une video sur le taux d'acide phytique des boissons vegetales seront pertinents ?

    • @MickJDR
      @MickJDR 5 หลายเดือนก่อน

      L'acide phytique possède également des propriétés antioxydantes et peut avoir des effets bénéfiques pour la santé, comme la réduction du risque de certaines maladies chroniques, y compris certains types de cancer et de maladies cardiovasculaires.
      Dans une alimentation équilibrée et variée, où les besoins en minéraux sont généralement satisfaits par une variété de sources alimentaires, l'impact de l'acide phytique est généralement limité. Les régimes incluant une diversité de sources de minéraux et de nutriments permettent souvent de compenser les effets potentiellement négatifs de l'acide phytique.
      Bien que l'acide phytique puisse interférer avec l'absorption de certains minéraux, il est généralement considéré comme un problème dans des régimes très déséquilibrés.
      Dans une alimentation variée et équilibrée, les effets négatifs sont minimisés, et les avantages potentiels de l'acide phytique peuvent également jouer un rôle bénéfique.

  • @osamazaid5784
    @osamazaid5784 8 หลายเดือนก่อน +1

    J’ai regardé toutes tes vidéos en anglais, et je les regarde à nouveau en français pour apprendre la langue! Merci!

  • @malikazebi9192
    @malikazebi9192 ปีที่แล้ว

    Merciiii j'ai aimé la conclusion❤

  • @kurai_.
    @kurai_. ปีที่แล้ว +3

    J'aurai aimer qu'ils parlent des facteurs de croissance

    • @MickJDR
      @MickJDR 5 หลายเดือนก่อน

      C'est vrai que boir le lait d'un animal 9 fois plus gros que nous est étrange.

  • @Chloe-jz3od
    @Chloe-jz3od ปีที่แล้ว +3

    Qu’en-est-il du lait bio et des élevages en plein air ? Ça m’intéresse.
    Sinon super vidéo, merci !

    • @ezio1367
      @ezio1367 ปีที่แล้ว +1

      bah bio pourrais vouloir dire moins de polution (pesticide entre autre) pour produire la nourriture des vaches, en pleine air ça veut dire de meilleur condition de vie mais cependant ça n'enleveras pas le fait que l'on doivent inséminer les vaches et leur retirer leur veau presque juste après la naissance.

    • @PG-3462
      @PG-3462 ปีที่แล้ว +4

      ​@@ezio1367 Sauf que la logique d'éthique animale peut être analysée dans tous les sens. Dans le pâturage, il y a des tonnes d'autres animaux (petits mammifères, oiseaux et surtout des insectes) qui y vivent en plus des vaches et qui contribuent à la santé des sols et à des écosystèmes en santé. Si on cesse entièrement de consommer du lait, alors il faudra plus de monocultures qui vont tuer directement et indirectement des dizaines de milliers d'êtres vivants... Donc retirer le veau de la vache n'est peut-être pas si pire que ça à après tout
      Je suis d'accord qu'on consomme trop de lait. Par contre, si les vaches peuvent vivre librement dans un pâturage sur une terre en jachère, alors c'est 100% écologique et la vache a une bonne qualité de vie, donc il n'y a littéralement aucun problème.

    • @Chloe-jz3od
      @Chloe-jz3od ปีที่แล้ว

      @@ezio1367 merci pour votre réponse ! Oui effectivement le veau est toujours tué a sa naissance, par contre les génisses sont laissées avec leur mère (en fonction de l’élevage ça dépend desquels je pense)

    • @Chloe-jz3od
      @Chloe-jz3od ปีที่แล้ว

      @@PG-3462 oui voilà, il faut arriver à un équilibre qui convient à la Planète et à nous parce que ça reste quand même notre régime alimentaire. On peut consommer du lait mais c’est mieux de le consommer avec modération pour justement ne pas retomber dans ces usines d’élevages. On n’est pas les seuls à se nourrir du lait de la vache d’ailleurs, dans leurs pâturages les vipères viennent boire à leurs pis
      Dans beaucoup d’élevages bio (en France, je ne sais pas ce qu’il en est pour les autres pays), les génisses sont laissées avec leurs mères, soit elles sont nourries directement au pi avant d’être sevrées, soit elles sont nourries à la louve. L’une des question sur laquelle on peut travailler et qui relève de l’éthique c’est comment offrir une meilleure vit au veau qui eux sont tués à la naissance ?

    • @ezio1367
      @ezio1367 ปีที่แล้ว

      @@PG-3462 après a aucun moment je dis de ne pas consommer de lait (j'en consommer moi même, moins mais de meilleur qualité) donc je suis bien d'accord avec ce que vous dites

  • @vagamorneval8451
    @vagamorneval8451 ปีที่แล้ว +2

    Merci, c'etait passionement instructif. A titre perso je n'aime pas le lait, je veux dire il m'est impossible de boire du lait "pure" sans avoir un reflexe vomitoire dans la foulé, par contre j'aime les fromages et je conçois difficilement de vivre dans fromages , il faut dire que je ne mange pas de viande non plus. Note j'aime pas le lait mais sa presence dans la pate à crepe , gauffre , gateaux, glace à la vanille, purée ne me gene pas du tout, voir meme je conçois pas ces aliments sans le lait.

  • @xmael9743
    @xmael9743 ปีที่แล้ว +4

    Woah la ref de zinzins à 0:34 au voyage de Chihiro genre le bebe de zaniba 😂

  • @quentin6893
    @quentin6893 ปีที่แล้ว +4

    Intéressant, je suis un peu rassuré du coup !

  • @noidmuscade9718
    @noidmuscade9718 ปีที่แล้ว +1

    Cheat code alimentaire d'un point de vue anthropologique

  • @drkevinseyssel
    @drkevinseyssel ปีที่แล้ว

    Excellentes vos animations !! Bravo pour votre travail ! Personnellement je fais des vidéos avec des animations différentes mais c'est pas le même boulot ;).

  • @JouannemMax
    @JouannemMax ปีที่แล้ว

    Merci toujours aussi bien

  • @nabilarahmani3413
    @nabilarahmani3413 ปีที่แล้ว +1

    De quel lait parlez-vous déjà ? le lait bio ? celui obtenu de la vache que j'ai chez moi ? ou celui des grandes entreprises de vaches dopées ?

    • @MickJDR
      @MickJDR 5 หลายเดือนก่อน

      Le lait biologique ? Celui qui ne représente que 0,6% de l'élevage français ?

  • @MoodyCamille
    @MoodyCamille 4 หลายเดือนก่อน

    Vidéo très sympa et concise , merci à vous 💖✨

  • @levytjump-nul2858
    @levytjump-nul2858 ปีที่แล้ว

    j'étais même pas au courant de ce débat

  • @davidceylon4962
    @davidceylon4962 ปีที่แล้ว +2

    Excellent (comme d'habitude)

  • @SirMorak
    @SirMorak ปีที่แล้ว +1

    Je découvre le format. Pas mal du tout. Même si très orienté écolo.

    • @mistersprite1
      @mistersprite1 ปีที่แล้ว +2

      Nan c'est assez objectif au contraire, mais si t'as des contre-arguments solides tu es le bienvenu pour en débattre

  • @ninieEDON
    @ninieEDON 11 หลายเดือนก่อน

    Pourquoi vous ne différenciez pas le lait pasteurisé/ stérilisé du lait cru ?
    Ce sont deux boissons différentes qui n'ont absolument pas les mêmes valeurs nutritives .

  • @zeo2933
    @zeo2933 ปีที่แล้ว

    Merci bcp !

  • @sviilyy
    @sviilyy ปีที่แล้ว

    Depuis que j’ai stoppé le lait il y a 12 jours bientôt deux semaines, j’ai remarqué que ma peau est moins grasse voir plus du tout, j’ai presque aucun boutons, et je ne suis plus victime de ballonnements excessifs. Avant je buvais max 4 verre de lait par jour ou 2/3 bols de céréales avec pas mal de lait dedans, j’ai réduit ma consommation du lait de 95% et les 5% c’est seulement la moitié d’un verre de lait au goûter si j’en ai envie, n’en abusez pas !

    • @sandl1625
      @sandl1625 ปีที่แล้ว

      Bonjour.Vous preniez du lait entier, demi-écrémé ou totalement écrémé ?Et les Céréales dans le bol étaient complètes ou blanches ?
      D'autres symptômes sont partis ?

    • @Vinted1Certi
      @Vinted1Certi ปีที่แล้ว

      Perso je bois jamais de lait pourtant j'ai la peau grasse et quelque bouton, c'est souvent aussi à cause d'une inflammation causé par le sucre blanc des féculents comme le pain 🍞

    • @reefa4655
      @reefa4655 5 หลายเดือนก่อน

      Oui, ta consommation était excessive. Tu as bien fait

  • @not-yourbusiness
    @not-yourbusiness ปีที่แล้ว

    Appâter le viewer avec des informations objectives et Sources et une fois que la crédibilité de la video est renforcée bien mettre des informations très subjectives et basés sur les émotions. Quand vous partlez de torture animale c'est de la désinformation. Et cela semble tres bien calculé.

    • @bentoutcourt
      @bentoutcourt ปีที่แล้ว +2

      Pourquoi le facteur de la souffrance animale serait plus subjectif que celui de l'écologie, l'économie, ou de la santé humaine ?

    • @not-yourbusiness
      @not-yourbusiness ปีที่แล้ว

      @@bentoutcourt parce que dans l'extrait aucune source n'est cité en plus de parler de "torture" qui est un terme plus que critiquable dans le contexte d'une vidéo qui se veut objective et nuancé depuis le début.

    • @bentoutcourt
      @bentoutcourt ปีที่แล้ว +2

      @@not-yourbusiness
      Tortue définition : "Tout acte par lequel une douleur ou des souffrances aiguës, physiques ou mentales sont intentionnellement infligées à une personne"
      -selection génétiquement pour produire plus de lait, leur existence même les fait souffrir.
      - inséminer artificiellement à répétition (j'te laisserait allez voir quelques image ça t'ouvrira l'appétit)
      -veaux séparé à la naissance
      -les mal sont enfermé dans des cages et sous alimenté en fer pour une meilleur couleur de viande.
      -vache envoyé à l'abattoir a l'âge de 4 ans car plus assez productive
      Et viens pas me dire que c'est une minorité d'éleveur même avec ces méthodes il n'arrive pas à vivre

  • @Loukassosial
    @Loukassosial ปีที่แล้ว +4

    Boire du lait de vache en étant adulte peut aussi provoquer des problèmes aux articulations, du fait de la calcification des ligaments il me semble, puisque le lait de vache a un taux de calcium plus élevé (évidemment c'est fait pour faire un grandir un veau à la base).
    => Le lait de chèvre semble meilleur pour le corps de ce côté là !

    • @michel6845
      @michel6845 ปีที่แล้ว

      C'est une accumulation d'une molécules de calcium qui est responsable de la calcification des ligaments et les causes seraient ( c'est pas 100% sûr) génétique ou suite a des blessures donc tranquille 😗

    • @Loukassosial
      @Loukassosial ปีที่แล้ว

      @@michel6845 Le médecin de mon père a orienté le diagnostic vers un problème dû à la consommation de lait de vache (il avait mal aux articulation, poignets notamment). Il lui a dit de ne plus en consommer et de se contenter de celui de chèvre et depuis il a plus mal du tout. Je pense pas que ce soit une coïncidence puisqu'il a seulement changer ça dans son habitude alimentaire ou quotidienne...

    • @paulsaunier2532
      @paulsaunier2532 ปีที่แล้ว +1

      les problèmes au niveau osseux sont également dû à un facteur de croissance important compris dans le lait de vache (moins chez le chèvre effectivement), et qui généralement n'est pas contre balancé par l'appart en calcium.
      Ceci est + vrai pour le lait à boire que pour le fromage qui lui contient + de calcium entre autres nutriments importants pour les os, et donc contre balance un peu l'effet négatif du facteur de croissance.
      après c'est comme tout, "ça dépend" (de quel produit laitier, dans quelles conditions il est produit, et à quel point ce produit est transformé/chauffé etc)

    • @florentalicevlogs543
      @florentalicevlogs543 ปีที่แล้ว

      Ce qui est logique puisque le lait de vache est fait pour être donné à des veaux, un bébé humain est un peu plus proche niveau taille poids a un agneau qu'un veau 😬. D'ailleurs je crois qu'aucun animal consomme du lait une fois adulte

    • @sandl1625
      @sandl1625 ปีที่แล้ว

      @@Loukassosial Bonjour!Votre papa peut manger tous laitages à base de chèvre ?Et pour les fromages, yaourt crème il peut manger au lait de vache même si il ne peut plus boire ce type de lait ?

  • @supersaiyangym3195
    @supersaiyangym3195 ปีที่แล้ว +2

    Alors en tant que végétarien et coach sportif et nutritionniste
    Je me base sur des fondements scientifiques techniquement on ne " peut " malheureusement appeler nos substitus lait car le lait est composé de lactose molécule non présente dans les boissons végétales 🤷 après les avis c'est un peu comme les TDC tout le monde en a un 😂😂

    • @supersaiyangym3195
      @supersaiyangym3195 ปีที่แล้ว

      @Sarah Depeux 75g de glucides par litres dont 60 de lactose de mémoire donc oui le lait maternel humain contient du lactose :)

    • @supersaiyangym3195
      @supersaiyangym3195 ปีที่แล้ว

      My Bad j'avais mal compris la question 😂 a partir du moment où il y'a présence de lactose l'appellation Lait que ce soit de corps ou autre prends tout son sens

  • @salixlaw8143
    @salixlaw8143 ปีที่แล้ว +1

    Dure a rester neutre sachant que le Lobby du Lait est un plus puissant Lobby

  • @mossy83
    @mossy83 ปีที่แล้ว

    1:51 "On perd les enzymes qui nous aident à digérer le lait en grandissant"
    5:45 "Les personnes intolérantes le sont de moins en moins en grandissant"
    J'ai du mal à voir comment les deux faits peuvent exister en même temps. Il faudrait rentrer dans le détail des études

  • @fatkat727
    @fatkat727 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette vidéo. Ca fait plusieurs années que je consomme du lait végétal (avoine, équilibre parfait en terme de texture et de goût neutre). Je manges quelques yahourts et du fromage, pas +. Non pas par intolérance, mais par choix (du reste je ne suis pas vegan ou quoi). N'hésitez pas à vous lancer si vous hésitez encore !

    • @Valerie-gn1rr
      @Valerie-gn1rr ปีที่แล้ว

      Les laits végétaux contiennent trop de sucre, même s'ils sont naturels, et je n'aime pas les ajouts de sel et d'huile de tournesol..

    • @fatkat727
      @fatkat727 ปีที่แล้ว

      @@Valerie-gn1rr celui que je bois est sans sucre ;) et du reste eh bien... N'en consommez pas, si vous ne voulez pas en faire un maison, ce qui est possible sans ajout d'huile ni de sucre 🤷‍♀ personne ne vous oblige.

    • @Valerie-gn1rr
      @Valerie-gn1rr ปีที่แล้ว

      @@fatkat727 Que vous le fassiez vous-même ou pas, le taux de sucre reste important, comme dans tous les jus de fruits , même naturels. Il n'y a pas d'ajout de sucre dans la majorité des laits végétaux vendus en magasin, mais le taux de sucre reste très élevés. Ne savez-vous pas que tous les fruits pressés contiennent un très important taux de sucre, plus que dans le fruit lui-même..?

    • @fatkat727
      @fatkat727 ปีที่แล้ว

      @@Valerie-gn1rr Le lait d'avoine que je consomme, de la marque Bjorg, ajoute bel et bien du sucre dans la recette originale. Il faut acheter une autre gamme, sans sucre. Donc ça existe bel et bien, pour une grosse marque. Mais encore une fois, personne ne vous oblige à en consommer, bonne journée.

    • @Valerie-gn1rr
      @Valerie-gn1rr ปีที่แล้ว

      @@fatkat727 Merci, mais comme je vous l'ai expliqué, ajout de sucre ou non, le lait végétal reste une boisson à très forte teneur en sucre. Et en effet, personne ne "m'oblige". ;) Je commente et fais des recherches, c'est tout. Bonne journée à vous.

  • @orphe1813
    @orphe1813 ปีที่แล้ว

    Agriculteur près chez de moi ne boivent pas de lait mais ils mangent du fromage, mangez de tout en petite quantité

  • @---sl4mr
    @---sl4mr 5 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, qu'est-ce qui cause l'acné dans le lait ? Son sucre, ses protéines ? Que penser du lait sans lactose ? 🤓

    • @GeorgesBrassens-d8k
      @GeorgesBrassens-d8k 5 หลายเดือนก่อน

      le lait serait un précurseur de l'hormone dht.

    • @---sl4mr
      @---sl4mr 5 หลายเดือนก่อน

      @@GeorgesBrassens-d8k quoi dans le lait ? ^^'

    • @GeorgesBrassens-d8k
      @GeorgesBrassens-d8k 5 หลายเดือนก่อน

      @@---sl4mr ses hormones

  • @jf.pauly89
    @jf.pauly89 2 หลายเดือนก่อน

    IL y a des laits - Le lait cru du pie de la vache que l'on bois tel qu'il est un médicament, à condition que la vache soit nourrie au près - Si c'est un lait bouillie, manipulé, en plus d'une ferme intensive, le lait est un poison. Je ne consomme que le lait crue de vache que je met dans un récipient en terre cuite, au bout de 3 jours à température ambiante c'est du yaourt naturel que les anciens consommaient et appelaient du caillebote.

  • @way5718
    @way5718 ปีที่แล้ว +494

    Sauf erreur de ma part, il me semblait qu'il était interdit en France d'appeler les boissons végétales type avoine, soja, amande "Lait", car elles n'ont rien à voir avec du lait d'un point de vue nutritionnel.

    • @Arkslig
      @Arkslig ปีที่แล้ว +67

      D'après 20 min tu as raison
      Je cite : "Par cette décision, la justice européenne n'autorise désormais que les produits laitiers, issus de lait animal, à employer ces dénominations. Ce qui ne devrait pas ravir les industriels fabricants de lait d'amande, yaourts au soja ou encore de fromage végétal, qui vont devoir abandonner ces appellations."
      Extrait d'un article datant du 14 juin 2017

    • @JackJack-wg1hz
      @JackJack-wg1hz ปีที่แล้ว +81

      La chaîne n'est pas française, c'est une traduction de la version originale, je ne sais pas si la loi peut s'appliquer à une traduction du coup

    • @naisrobert6711
      @naisrobert6711 ปีที่แล้ว +8

      T'as pas regardé la vidéo toi

    • @Arkslig
      @Arkslig ปีที่แล้ว +19

      @@JackJack-wg1hz je pense que c'est plutôt pour les marques que ça s'applique

    • @olivierblaize8813
      @olivierblaize8813 ปีที่แล้ว

      La définition du lait devrait être liquide produit par les glandes mammaires d'un mammifère !! Donc effectivement il n'y a pas de lait de soja...

  • @nicolasbona9444
    @nicolasbona9444 ปีที่แล้ว

    Ce quitte j’en pense (pas d’un point de vue nutritionnel mais d’un point de vue sur l’empreinte carbone) ce serai terrible dans tout les 2 cas (si ont passerait à une consommation de lait entièrement végétale ou animale) je m’explique: si ont passai uniquement à la consommation de lait animal ont devrait sacrifier plein de terre (agricoles et vierges) pour le pâturage d’un autre côté si ont passait à une consommation de lait végétal ce serait plein de bétail qui se retrouveraient « perdu » ou abattu si l’on en s’occupe pas. Et donc dans tout les cas un problème.

    • @kurkumai3086
      @kurkumai3086 ปีที่แล้ว +1

      Pourquoi aurions-nous besoin de lait ?
      Le lait de vache nécessite davantage de champs agricoles, puisque les bovins sont en partie nourris de maïs, de céréales et de soja.

    • @MickJDR
      @MickJDR 5 หลายเดือนก่อน

      Et si on en profitait pour arrêter de produire du bétail en masse grâce à l'insémination artificielle et préparer une solution pour la suite ?

  • @stecofsarl5711
    @stecofsarl5711 6 หลายเดือนก่อน

    Concernant la comparaison de l'empreinte carbone de la production laitière et l'aviation: il faut se rappeler que 80% de la population mondiale n'a jamais pris l'avion alors que le lait est consommé par qu'elle proportion de la population mondiale

  • @Bon_Moment_Gratuit
    @Bon_Moment_Gratuit 19 วันที่ผ่านมา

    Leu lé contient peut etre du galactose qui est l un des 3 type de sucre avec le fructose et le sacarose ?

  • @hunt3r671
    @hunt3r671 ปีที่แล้ว

    J aimerai avoir une précision, les laits d'alpages ne prenant pas pied sur les terres cultivables ont il une empreinte carbonne aussi énorme que les batteries de production de lait (punaise je déteste ces dénominations)

    • @Forhorse88
      @Forhorse88 ปีที่แล้ว

      Je n'ai pas la réponse (désolé) mais comme ça à été dit au début de la video, le lait et l'élevage en général, permet de valoriser à notre profit des surfaces qui ne seraient pas cultivables. Allez dont essayer de faire pousser des céréales (pour faire du lait végétal par exemple...) sur les plateaux du cantal, a mon avis le rendement va être faible et le "bilan carbone" loin d'être aussi favorable.
      Le problème c'est une fois de plus les dérives productivistes de nos société, faire manger du soja importé d’Amérique du sud à nos vaches ou du Maïs cultivé à grand coup d'irrigation là où l'on pourrait produire de la nourriture végétale en direct c'est une aberration.
      Il faut faire de l'élevage là où c'est pertinent, à une échelle adaptée (ne pas vouloir faire vivre 1000 vaches sur une surface qui ne permet en théorie d'en nourrir que 10) et l'empreinte carbone ne sera pas pire que pour n'importe quel autre production agricole...

  • @popowere
    @popowere 10 หลายเดือนก่อน

    Le problème de toute production industrielle c’est le nombre de personne sur la planète. Sans industrie, nous ne serions pas capable de tous nous nourrir actuellement, il faudrait réduire notre nombre et recultiver localement comme dans le passé. Ce n’est pas évident et c’est un problème pour l’humanité . Je suis triste aussi que les animaux soient traités ainsi et je ne vois pas beaucoup de solutions pour nourrir la planète entière sans industrie

  • @gstsound6757
    @gstsound6757 ปีที่แล้ว

    Je connaissais une personne qui se cassait les os en tombant elle buvait du lait sans cesse 1litre par jour minimum. Et je connais d'autre personnes qui en boie et sont malade souvent aussi.

    • @Jonnybones470
      @Jonnybones470 ปีที่แล้ว +1

      Si 2 cas permettent de tirer des conclusions 😅😂

    • @francoispierre2605
      @francoispierre2605 ปีที่แล้ว

      Ah quel moment quand ton pote s'explose le bras en tombant tu lui demandes si il boit du lait ?

  • @abdopower5913
    @abdopower5913 ปีที่แล้ว

    Qui sait le nom de Monsieur qui parle dans la vidéo ? Merci bcp😊

  • @crispy5188
    @crispy5188 ปีที่แล้ว

    Au Québec, la production de lait doit être fait de facons ethique envers les animaux. le gouvernement Québecois fait beaucoup de promotion pour le lait régional puisque la seule modification légal au lait est la pasteurisation. l'ajout d'autre produit dans le lait du Québec est strictement prohibé. le prix du lait est aussi plafonné puisque la consommation de lait est énorme au Québec.

  • @DanielAlimasi-r6j
    @DanielAlimasi-r6j 3 หลายเดือนก่อน

    Comment tu fais cette animation

  • @GoelWCS
    @GoelWCS ปีที่แล้ว

    Pour la souffrance animale, cela vaut en France ? (les conditions d'élevage en France et Argentine n'ont rien de comparable, notamment pour le label rouge)
    Le rappel.sur la.polition est intéressant et surtout pour l'acné (je savais pas)

    • @romeo8456
      @romeo8456 11 หลายเดือนก่อน +1

      Oui, pour le lait classique, cela vaut aussi en France. C'est moins pire mais le système reste le même : insémination artificielle chaque année, enlèvement du veau très rapidement après mise bas (veau engraissé puis envoyé à l'abattoir pour la viande) puis envoyé elle aussi à l'abattoir quand sa productivité baisse, aux alentours de 6 ans