EMPANADAS FRITAS. La Receta exacta para que te resulten perfectas.

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Receta PERFECTA y muy fácil para disfrutar todo el año.
    Empanadas Fritas de Pino y Queso, disfruta esta espectacular masa que nos regala la Genial y Querida Chef Chilena Daniela Pizarro, te encantarán, quedarán tan maravillosas que no podrás parar de amasar, te aplaudirán de pié. Nuevamente Bienvenidos todos a esta increíble cocina sin secretos !!!!
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    TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
    Receta para 10 unidades.
    Para la Masa
    250 gramos de Harina (Sin Polvos de Horneo)
    1 Cucharaditas de Sal (4 a 5 gramos)
    1 cucharada de Vino Blanco (10 gramos)
    100 CC de Agua Tibia
    25 Gramos de Manteca derretida de cerdo o vegetal (1 cucharada)

    Para el Pino (1 hora aprox tiempo total de cocción)
    Aceite Vegetal, Aceite Maravilla o Manteca
    1 kilo de Cebolla picada en cubos pequeños
    ½ Kilo de posta o asiento de vacuno (sugerencia: mitad picada y mitad molida)
    1 cucharadita de Sal
    1 cucharadita Comino en polvo
    2 cucharaditas de Ají de color
    2 cucharaditas de Orégano
    ½ taza de agua fría

    Para Freír te sugiero hacerlo en aceite vegetal a 165º Celsius y dejarlas estilar en rejilla, no en papel, esta masa no absorbe aceite.
    #empanadadequeso
    #empanadasfritas
    #empanadas
    #fiestaspatrias
    #crocantes
    #masa
    #mesdelapatria
    #horadelte
    #cocinachilena
    #chile
    #poesia
    #alvarobarrientosmontero
    #cocinasinsecretos

ความคิดเห็น •

  • @henryheribertoneirarivas164
    @henryheribertoneirarivas164 4 ปีที่แล้ว +467

    Álvaro yo gracias a tu canal forme mi negocio que se llama LA CASA DEL PAN y el 90 % de todos mis productos son gracias a tus recetas muchas gracias de verdad saludos desde arica 😊👍

    • @LuisRojas-py7ty
      @LuisRojas-py7ty 2 ปีที่แล้ว +10

      Entonces a pagar por el derecho de uso :-D.

    • @hatori5004
      @hatori5004 ปีที่แล้ว +9

      exelente amigo mucho éxito yo igual eh aprendido mucho de este gran maestro en generosidad y talento la gastronomía nacional 👍 si que mis respeto

    • @alvarosmith837
      @alvarosmith837 ปีที่แล้ว +2

      Donde tienes tu local amigo?

    • @alvarosmith837
      @alvarosmith837 ปีที่แล้ว +22

      @@LuisRojas-py7ty practica la Empatia este canal es pura buena onda y sin ánimo de lucro.

    • @LuisRojas-py7ty
      @LuisRojas-py7ty ปีที่แล้ว +3

      @@alvarosmith837 , mejora tu sentido del humor o aprende a entender los chistes, gil.

  • @lawrencestovey7797
    @lawrencestovey7797 4 ปีที่แล้ว +157

    My wife will try to do empanadas for the 18 of September.We are in quarantine , isolated from family and friends since March. She is from Chile and every year we go to Chile.We are longing for that beautiful country,the people and the FOOD.Your program has being great help for us,to eat good and delicious.Gracias from Dallas,Texas

    • @juanaynostroza5537
      @juanaynostroza5537 3 ปีที่แล้ว +1

      Danielita a la maza de pino frita se puede echar un poquito vino blanco pero es necesario echarle

    • @titania145
      @titania145 3 ปีที่แล้ว +1

      Como salieron? 👍saludos desde Canada

    • @doravalencia6887
      @doravalencia6887 3 ปีที่แล้ว

      @@juanaynostroza5537 k8k

    • @patricesud
      @patricesud 3 ปีที่แล้ว

      Hi Lawrence..how were the chilean empanadas ? Have you travelled to Chile ?

    • @auroragarcia1129
      @auroragarcia1129 3 ปีที่แล้ว

      Excelente 👏👏

  • @patriciamamani9668
    @patriciamamani9668 ปีที่แล้ว +31

    Hermosa Daniela recién me entero de tu partida, estos videos junto a Alvaro Barrientos quedan grabados para la eternidad viendo tu vocación de Chef y disposición de enseñar este arte de la cocina a todos para poder compartir junto a la familia éstas deliciosas recetas... Mil besos y abrazos al cielo para Tíiii PD. Cada vez que hago una de tus recetas, mi clientela, mi familia y Yo quedamos tan fascinados 😍

    • @trinidadameliaescobarmelo3373
      @trinidadameliaescobarmelo3373 9 หลายเดือนก่อน +1

      😢que penita saber que Daniela ya no seguira enseñarnos sus recetas, besitos al cielo para Ti Danielita Querida

    • @paulamunozmora9919
      @paulamunozmora9919 5 หลายเดือนก่อน

      😢

    • @BastianFritz91
      @BastianFritz91 29 วันที่ผ่านมา

      Enserio? Que pena la verdad 😢 disculpe que le paso a ella?

    • @rosaineszambraaraneda8428
      @rosaineszambraaraneda8428 14 วันที่ผ่านมา

      Que pena excelente Chef, rc viendo empanada fritas donde esta ella me entero de su partida. Muy triste noticia

    • @barbaradonoso7914
      @barbaradonoso7914 14 วันที่ผ่านมา

      Ya que onda si no ha muerto 😂

  • @alexisguzman6035
    @alexisguzman6035 ปีที่แล้ว +19

    Profe Danny siempre la tendré en mi corazón la veo y no puedo evitar llorar esta receta es la mejor 💜

  • @cristobalheiss5349
    @cristobalheiss5349 2 ปีที่แล้ว +47

    La seguí al pie de la letra, y esta noche se comieron unas tremendas empanadas camarón queso en Alemania. Gracias Álvaro y Dani!

    • @inesrebolledo1183
      @inesrebolledo1183 ปีที่แล้ว

      Un maravilloso recuerdo de su gran amiga siempre estará en nuestros corazones y recetas con este recuerdo la recordaremos Amor eterno 😢gracias por enseñarnos estas riquísimas empanaditas desde ángeles

  • @laurasouza8057
    @laurasouza8057 3 ปีที่แล้ว +12

    Excelente mi querido Alvarito yo soy tu fans número uno. Y ya se cumplirá el millón de seguidores. Y para aquellos que pusieron el dedo para abajo ya saben dónde se lo pueden colocar... envidiosos.

    • @sofialopezpatton8318
      @sofialopezpatton8318 3 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias por todo. Una flor al cielo para ella grande nuestra. Un abrazo para t i Álvaro B. Álvaro

  • @inesvenegas3120
    @inesvenegas3120 ปีที่แล้ว +3

    estimado y muy querido compatriota Alvaro barriéntos,con mucha alegria le comunico que e empezado con mi nuevo negocio con las Empanadas[su reseta económica e infalible ] e empezado
    mi negocio de apoco y ya e tenido un pequeño ganancia ,pero muy contenta y todo, por su amor al prójimo y ser tan emprendedor por la cocina Chilena. DESDE AUSTRALIA ,muchas gracias muchas benduciones para usted y su hermosa familia .INES

    • @PatriciaMB279
      @PatriciaMB279 8 หลายเดือนก่อน

      Que le vaya muy bien Inés en su emprendimiento 🙌 bendiciones y saludos desde Chile 🇨🇱 💫

  • @TatapanchoMoreno
    @TatapanchoMoreno หลายเดือนก่อน +2

    Danielita tu me trajiste de recuerdo a una señora que nos cocinaba hace 70 años , igual que tu todo lo que hacia era esquisito, recuerdo de mi linda niñes. Felicitaciones , un abrazo grande para todos.

  • @ceciliabarrigaonate4003
    @ceciliabarrigaonate4003 10 หลายเดือนก่อน +9

    Danielita y el Alvarito, eta masa la seguiré haciemdo de poe vida. Desde que salió el video no hice otra masa mas que esta. Gracias Alvarito por invitar a Daniela esa vez y otras veces a tu canal, sirbe para recordarla. Siempre me respondió mis preguntas por interno. Se extraña Danielita Q.E. P.D

    • @alisonmolina9990
      @alisonmolina9990 5 หลายเดือนก่อน +1

      Falleció ?

    • @eugeniaibarra4351
      @eugeniaibarra4351 หลายเดือนก่อน

      @alisonmolina.Si Danielita falleció.....no pude encontrar información....... UNA GRAN PERDIDA PARA NOSOTROS.

  • @Nina.NasaMiente
    @Nina.NasaMiente ปีที่แล้ว +87

    Q.E.P.D Daniela. Gran Chef Nacional 🇨🇱💙🕊️

    • @marizolpuentes9215
      @marizolpuentes9215 ปีที่แล้ว

      De verdad no sabia q triste.

    • @losgamer214
      @losgamer214 ปีที่แล้ว +1

      @@marizolpuentes9215 ooooo en serio, me mataste

    • @marisolromero7727
      @marisolromero7727 ปีที่แล้ว +1

      Pero si era joven la Chef😔

    • @luciacampos6927
      @luciacampos6927 ปีที่แล้ว

      No sabia❤❤❤❤❤❤❤

    • @nataliafloresmansilla175
      @nataliafloresmansilla175 ปีที่แล้ว +2

      Queeeeee😢 no lo creo esta masa yo la amo nunca me quedaban tan buenas despues de conocer esta receta 😢😢

  • @caroyxita
    @caroyxita 5 ปีที่แล้ว +8

    Vivo en Nueva Zelanda y mi novio es irlandés. Lo tengo haciendo la masa para la empanadas mirando este video ( ya vimos el de pino) haremos de queso camarón. No tenemos manteca así que probaremos con la mantequilla. Vienen unos amigos de acá y los queremos sorprender con las empanadas ojalá a todos les guste si no me las como yo jajajajjajs Gracias por compartir la receta muchos saludos. Lindos los dos

  • @Sandy-sc9vy
    @Sandy-sc9vy 4 ปีที่แล้ว +14

    Yo amo Chile, los mejores años de juventud los pase ahí. Y su gente preciosa. Ahora vivo en Brisbane Australia. Yo cocino pero me cuesta las masas y queques. Hecho tanto de menos los berlinés y las empanadas .. especialmente las empanadas fritas de Chile. He hecho a perder tantaa....pero agradezco tanto tu recetas de berlinés y voy a tratar está y compartir mi foto. Perfecta para este 18 de Septiembre que yo siempre lo celebro y este año estoy en casa por el Covi....pero igual quiero compartir con mis vecinos que han sido tan amable en estoy tiempos difíciles. Es muy lindo escuchar voces Chilenas. Me encanta los videos de Álvaro. Me llena el corazón de nostalgia y recuerdos de la gente hermosa de Chile que lo llevó siempre en.mi corazón.

    • @sandrapatriciarojoborroye7171
      @sandrapatriciarojoborroye7171 4 ปีที่แล้ว +1

      Me encantan tus recetas Alvarito y tus fantanticos invitados. Las hago todas y me salen realmente bien. Gracias y un beso grande.

  • @luisaosabrosa1923
    @luisaosabrosa1923 4 ปีที่แล้ว +37

    Este canal no falla. Ya he hecho las empanadas de pino, hallullas, el pie de limón, el pan de campo y hoy recién terminando de disfrutar las empanadas de queso (usando esta receta). Mil gracias de un inútil en la cocina al que este canal le da mucha esperanza e infalibles recetas! 🥰

  • @deboragomez7671
    @deboragomez7671 ปีที่แล้ว +7

    que lindo poder recordar en estos videos a la gran chef daniela

  • @germanquinones3433
    @germanquinones3433 3 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias Álvaro por el video de las Empanadas de Pino ,mi hija que vive en Suecia 🇸🇪 me pidió una receta de las Empanadas de Pino ,busqué en TH-cam y vi tu video ,se lo mande ami hija Josephine y hoy me mando un video donde mi querida hija hizo Empanadas de Pino ,me siento muy orgulloso de mi Hija y de tus vídeos Álvaro...👏👏👏👏👏👏👏❤🇸🇪

  • @carlosalonso329
    @carlosalonso329 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por la receta
    Yo soy mexicano pero me encantan las empanadas chilenas ya eh hecho las de pino al horno y me quedaron como si fuera chileno lol
    Ojala pudieran conseguir una maquinita para hacer tortillas se les facilitaria mas la vida para hacer los discos
    Muchos saludos hermanos chilenos

  • @macarenachavez8259
    @macarenachavez8259 3 ปีที่แล้ว +5

    Primera vez que preparo empanadas e intenté seguir al pie de la letra la receta y me encantó!! Quedaron geniales para ser la primera vez que hago, estoy muy contenta, las hice para compartir con mi novio con camaron y queso y quedaron espectaculares ! muchas gracias :D

    • @danielalama9684
      @danielalama9684 2 ปีที่แล้ว

      Hola!!! Quedan crujientes o blandas?

  • @marisol1969
    @marisol1969 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola Alvarito adoro tu comida yo soy de peru pero vivo ase 10años en chile adoro la comida chilena

  • @pabloguevara3123
    @pabloguevara3123 ปีที่แล้ว +3

    Muchísimas gracias Álvaro por habernos dado la oportunidad de conocer y saber de esta maravillosa receta para empanadas con la inolvidable chef y maestra Daniela Pizarro que descanses en paz Daniela siempre te recordare de venezuela

  • @mariaadrianamontecinosfredes
    @mariaadrianamontecinosfredes 5 ปีที่แล้ว +1

    Son secos los dos,con lo que me gustan las empanadas ,mi madre hacia todos los fds.cuando viviamos en el campo hace aaaaños atraz y vendia muchas ,ademas de horno y pan amasado ,ooo me fui en los recuerdos de nuevo ,gracias por traerme esos recuerdos de mi madre que ya no esta 😭😢,saludos a Daniela grandes chef uds.bendiciones...ya sabes que soy chilena.

  • @joannaferrufinoperez797
    @joannaferrufinoperez797 5 ปีที่แล้ว +8

    Receta comprobada y aprobada totalmente!!! Dani te pasaste!!quedan súper ricas..Álvaro te felicito por acercar tus conocimientos a nosotros con una cocina simple y exquisita 👏👏

  • @carolinacarrasco5624
    @carolinacarrasco5624 4 ปีที่แล้ว +4

    Daniela me lucí con las empanadas, primera vez que hago y me quedaron deliciosas. Todos felices en casa
    Gracias por enseñarnos y a Álvaro por invitarte al canal.

  • @valecan3399
    @valecan3399 6 ปีที่แล้ว +9

    Para que resulten perfectas........ES VERDAD!!! Me preparo para hacerlas por segunda vez, me encantó la receta, siempre creí que no me resultarían, pero con la receta, las explicaciones y la buena onda, quedaron perfectas! Gracias!

  • @dorasoto6784
    @dorasoto6784 4 ปีที่แล้ว +2

    Felicitaciones Alvaro y un saludo muy cariñoso a Danielita, sus recetas son buenísimas y lo mejor es que uno las hace y quedan espectaculares gracias por darnos esta hermosa y deliciosa oportunidad de aprender cosas tan ricas.

  • @mguerrero4783
    @mguerrero4783 6 ปีที่แล้ว +5

    Maravillosa receta de Daniela Paz, las hice de pino, me quedaron jugosas y por primera vez......... no quedaron pasadas de aceite.. Grs. a ambos por compartir tantos secretos que nos ayudan a disfrutar de la cocina y quedar como reinas con nuestra querida familia.

    • @teresajimenez5404
      @teresajimenez5404 3 ปีที่แล้ว

      En primer Lucas eres muy especial me encantan tus recetas ahora voy hacer tus empanadas....para el 18 de Septiembre...con mo hija Mylencita; espero q.los quedes super bien.Albarito gracias por la receta....

  • @fornarigasoli
    @fornarigasoli 5 ปีที่แล้ว +10

    Excelente! Un empanadero local que tenía su propio negocio me dio un secreto: para que no haga alveolos solamente hay que hacerle dos perforaciones en el lado contrario del cierre, con un palillo de brochette. Eso les quita el aire, y durante la fritura el aire sale, se sella y no pierde jugo y la masa queda lisa. No sabía esta receta y la voy a practicar con las empanadas de carne y de pollo. Qué increíble lo que cuentss de las empanadas de atún! Acá es más caro hacerlas con atún que con carne. Me tentaste! Ahora quiero hacerlas! Abrazo a ambos desde Argentina! Viva Chile!

  • @eloisarojas9205
    @eloisarojas9205 6 ปีที่แล้ว +4

    Hola. Alvarito hoy 17 De septiembre prepare para mis hijas y mi marido la receta de Danielita de las empanadas de pino frita exelente. Les gustó mucho a mis hijas y z mi marido me dijeron exelente. Mamá y exelente mi amor me dijo mi marido . Quiero darle las gracias a Alvarito y a Danielita. Y yo la extrañaba mucho ...me dió mucho alegría cuando volví a verla .. gracias los quiero mucho se pasan los dos .

  • @BlancaRivera-sy7br
    @BlancaRivera-sy7br 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Daniel
    Por su carisma
    Quiero aprender todas sus recetas
    Deseo aprender e iniciar un emprendimiento
    Uds son muy profesionales
    Me encanta su canal
    Felicitaciones
    Soy de Colombia
    Vivo en chile
    Bendiciones

    • @BlancaRivera-sy7br
      @BlancaRivera-sy7br 2 หลายเดือนก่อน

      Corrección
      Mil gracias
      Chef Alvaro por su amor y dedicación a tan hermosa labor

  • @mariadelosangeleslunaalvar1761
    @mariadelosangeleslunaalvar1761 3 ปีที่แล้ว +4

    Que rico!!!! Gracias Álvaro por invitar a Danielita y publicar estas exquisiteces!!! Saludos desde Montevideo Uruguay 🙋‍♀️

  • @sandrasantana8177
    @sandrasantana8177 2 หลายเดือนก่อน +1

    Álvaro me encanta como cocinas y explicas eres super

  • @patriciodonoso8093
    @patriciodonoso8093 4 ปีที่แล้ว +4

    Quisiera agradecer a Alvaro Barriento y a las personas que le acompañan por enseñar y ser tan didactico y facil de cocinar.personalmente he aprendido a cocinar platos junto a mi familia compartiendo y disfrutando la cocina,muchas gracias bendiciones...

  • @heidicabrera9508
    @heidicabrera9508 ปีที่แล้ว +7

    Hola Alvaro! Pronto el 18 septiembre y busqué tus recetas sin secretos..me entero que la Chef Daniela falleció una gran pena🥹 muchas gracias por tus recetas y sobretodo por ser tan auténtico muchos cariños y felices fiestas Chef 🧑‍🍳🇨🇱😊

  • @audoliaramiro9548
    @audoliaramiro9548 5 ปีที่แล้ว +4

    Desde 🇺🇸 estoy mirando el video las haré mañana de queso y haré pastel de choclo para celebrar nuestras Fiestas Patria.Hoy 18 mis hijas trabajan hasta tarde .Todos los años celebro nuestro 18 juntos con mis hijas y nietos junto a mi esposo en fin en patota .Feliz Fíesta Patria para todos mi gente chilena en el mundo

  • @normariverti5004
    @normariverti5004 5 ปีที่แล้ว +1

    Carissimo Alvaro Barriento, te agradesco por tu respuesta afectuosa. Las personas cilenas son agradabilisimas. Es una pena che vivi en Argentina 44 anni i no tuve nunca la posibilidad de conocer Cile. Reciban un grande abrazo , gracias por tus lindisimas recetas.

  • @orbelina6508
    @orbelina6508 6 ปีที่แล้ว +5

    Muchos saludos desde Canadá, soy salvadoreña pero me encantan las empanada de pino y las de queso. Me no se como llegue aquí pero desde ya me suscribo a su canal. De hecho mi mejor amiga es chilena y sus padres les llamo mis padre adoptivo y espirituales. Que Dios los bendiga 😉

  • @mariaelenarozasruiz6106
    @mariaelenarozasruiz6106 4 ปีที่แล้ว +2

    Alvaro, usted hace que la cocina sea facil, sabrosa y elegante!!!! Gracias, que le vaya muy bien!!!

  • @anitaguzman4466
    @anitaguzman4466 13 วันที่ผ่านมา

    Don Álvaro Barrientos hoy 20 de septiembre estoy viendo su programa en televisión nacional y estoy encantada yo siempre le sigo a usted porque me gusta su sencillez para explicar las recetas sin egoísmo y tan simple que cualquier persona lo entiende yo lo adoro por su simpleza y estoy encantada con su programa que muestra en televisión nacional que Dios le bendiga y nunca cambie siempre igual besitos y cariños para usted y su familia que siempre muestra se le quiere mucho va mi gratitud soy Ana Guzman

  • @jorgesegura8330
    @jorgesegura8330 6 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Álvaro por la receta y por la invitada... Danielita, eres una mujer extraordinaria

  • @watton69
    @watton69 4 ปีที่แล้ว +2

    Saludos a la profe Daniela Fue mi profesora en Inacap Apoquindo generación 2006 👌👌👌 excelente persona

  • @fernandomillar2338
    @fernandomillar2338 5 ปีที่แล้ว +4

    Vivaaaa chile, manana con un Amigo haremos de horno y fritas para Celebrar el 18 de Septiembre desde Alemania un abrazo para los dos por darnos estas recetas tan ricas,Saludos desde Hannover Alemania .Fernando 16-09-2019

  • @arlettesanchezful
    @arlettesanchezful ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por la entrega y el amor en cada receta, primera vez que hago la masa para empanadas y me quedó riquísima, saqué aplausos 😂

  • @carmenpastillaje
    @carmenpastillaje 6 ปีที่แล้ว +6

    Álvaro, yo utilizo la masa que nos enseñaste para empanadas de pino..
    Y la hago fruta y queda muy rica, ahora tengo otra opción , feliz de seguir tu canal y de ver nuevamente a Danielita..un abrazo..

  • @anaisolina6262
    @anaisolina6262 3 ปีที่แล้ว

    Que lindo es el amor en la cocina!!!!.…probaré la masa en el día del papá, soy adicta a las empanadas....Felíz día del Padre Alvarito....Cuídense mucho!!! Saludos desde San Pedro de la Paz.

  • @pameladelafuentepuentes5716
    @pameladelafuentepuentes5716 4 ปีที่แล้ว +4

    el fin de semana hice las de horno y quedaron mortales !!!!!!! ahora voy por las fritas , muchas graciassss ❤

  • @aliciabustamantenavarro6924
    @aliciabustamantenavarro6924 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta su forma de explicar !
    Una cocina totalmente Chilena

  • @glorialeon4832
    @glorialeon4832 6 ปีที่แล้ว +5

    Soy colombiana hice los garbanzos tal como usted explicó y me quedaron deliciosos gracias

  • @alejandroze8454
    @alejandroze8454 2 หลายเดือนก่อน

    Alvaro , me vine a los Estados Unidos a los 11 años. Gracias a ti, he podido hacer empanadas de pino , también , las empanadas fritas . Tus recetas están al punto y muy ricas ! Te síguere nuevamente . Ahora me siento más Chileno que nunca . Gracias !

  • @C_G88
    @C_G88 5 ปีที่แล้ว +5

    Me encanto la receta de la masa!!! Hice las de queso y quedaron espectaculares 😍😍😍 y las otras con pinito de jurel 🤩🤩🤩
    Un abrazote enorme y mil bendiciones

  • @anaantivilmorales8093
    @anaantivilmorales8093 15 วันที่ผ่านมา +1

    Hoy 18 sep 2024 estoy mirando a alvaro para hacer empanadas de pino. Y lo visito muy frecuentemente. Gracias Barrientod

    • @elpouSTUMBLE
      @elpouSTUMBLE 15 วันที่ผ่านมา

      Igual jajaja

  • @lorenacorvalan8135
    @lorenacorvalan8135 3 ปีที่แล้ว +6

    Adoro a la Dani !! Demasiado talentosa y sencilla 👩‍🍳💚🥰💪. Sus recetas son perfectas . Gracias por invitarla siempre a tu canal Álvaro

  • @silviacortes5343
    @silviacortes5343 4 ปีที่แล้ว +2

    Que rico 😋 Alvarito!! Tan generoso, con tus recetas sin secretos e infalible. Muchas Bendiciones para ti y tu familia.

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 6 ปีที่แล้ว +4

    Que , amorosa , su amiga , se nota , gran maestra en la cocina ..lo felicito por invitarla ...siga invitandolaaaaaaa!!!!

  • @JuanRodriguez-qb1id
    @JuanRodriguez-qb1id 5 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho seguir al chef montero sus resetas son fáciles y muy ricas muuu

  • @haydee2266
    @haydee2266 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy buenas recetas!!😋
    Se me hace agua la boca cada vez q degustas ...y eres muy generoso al darle vitrina a otros chef..👏

  • @haydeetroncoso2411
    @haydeetroncoso2411 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Álvaro y Daniela gracias por la receta , me quedaron muy rica las empanadas y jamás las había realizado, siempre me quede con él el sabor de las empanadas fritas de mi familia en el sur
    Muchas gracias.

  • @1214joell
    @1214joell 6 ปีที่แล้ว +5

    Encantado con sus recetas hoy he prendido algo mas, me gusta cocinar en casa y me gusta su programa,felicitationes.....siga adelante

  • @djejakabadjdusjaba4934
    @djejakabadjdusjaba4934 4 ปีที่แล้ว +1

    Las hice!! Mi familia y yo felices gracias a ustedes!!! Anotada mi receta en mi cuaderno. Saludos desde Linares!

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 6 ปีที่แล้ว +4

    Excelentes!!!
    Me encanto la masa....este 18....voy hacer muchas empanadas fritas!!!!😄
    Gracias por mostrarnos los secretos para cocinar y tener exito!!! Gracias!!!

  • @nathaliesarqui6419
    @nathaliesarqui6419 4 ปีที่แล้ว +2

    Prepare la masa y quedó muuuuuuy rica, muchas gracias Chef por su conocimiento y Álvaro por hacer tan grato este canal. PD: saludos a la Jesu.

  • @tauro8751
    @tauro8751 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente receta, acá en Puerto Montt mi mamá, mis tías y yo el pino lo preparamos con perejil 😋

  • @marinanadhazi1183
    @marinanadhazi1183 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta la sencillez con la que cocinás Alvaro!!Saludos desde Argentina!!

  • @almamia7958
    @almamia7958 6 ปีที่แล้ว +9

    Alvarito!!!!! Muchas muchas gracias , por Dios que ricas se ven!!! Como siempre combinando la cocina con la simpatia y el cariño que le pone a cada detalle!! Saludos a su amiga que se da el tiempo para enseñarnos parte de su arte!! ( la cocina es todo un arte!!), muchas gracias y que tenga unas lindas fiestas junto a su familia🌟

  • @sadg789
    @sadg789 4 ปีที่แล้ว +1

    en estos días de pandemia e realizado varias recetas se agradece de corazón los días se hacen mas cortos viendo los vídeos de nuevo muchas gracias hoy realice las allullas

  • @carolinepoli795
    @carolinepoli795 6 ปีที่แล้ว +6

    Magnifico ! Millones de gracias son las 8 de la mañana en Lausanne Suiza y pucha que me dio hambre!!!! Besitos

  • @carmenteresabuitrago1796
    @carmenteresabuitrago1796 5 ปีที่แล้ว +1

    Un saludo Alvaro
    se ven demasiado ricas las empanadas que preparaste con la chef Daniela, felicitacionesy y síguenos deleitando he aprendido mucho que rica la comida Chilena desde Caracas Carmen Teresa, Dios le bendiga esas manos .

  • @anaorellana2032
    @anaorellana2032 6 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias alvarito barrientos muy buenas tus recetas y muy bien esplicadas se agradece de corazon Dios te bendiga mucho mucho ahora y siempre

  • @xiniapena1175
    @xiniapena1175 3 ปีที่แล้ว +1

    Alvarito amo tus recetas, esa forma tan especial de explicar y aún más se siente el cariño para tus seguidores,eres paciente,Dios te bendiga por compartir su sabiduría en la cocina con nosotr@s, gracias.

    • @AurelioQuinelen
      @AurelioQuinelen ปีที่แล้ว

      Esa sencillez esa forma didáctica de entregar tus conocimientos hace que seas GRAANDEE!!!... BENDICIONES ALVARITO Y TU ENTORNO FAMILIAR

  • @carolinafariascornejo4506
    @carolinafariascornejo4506 3 ปีที่แล้ว +4

    ¡Como siempre es un gusto verte Álvaro y en excelente compañía!, estoy tentada con empanadas fritas y con esta receta me voy a lucir y a disfrutar!, :) muchísimas gracias Álvaro y Daniela!

  • @CarLoverFord
    @CarLoverFord 5 ปีที่แล้ว +2

    Hice empanaditas de queso, seguí receta al pie de la letra con proporciones segun cantidad y me quedaron realmente buenas... gracias Alvaro y gracias Daniela por darnos esta magnifica receta !!

  • @alicialinares639
    @alicialinares639 4 ปีที่แล้ว +8

    Oye Alvaro, eres increible, me encanto el video de las empanadas de pino al horno. Se ven facil pero no se, tratare de hacerlas.

    • @soledadyanesaraya8402
      @soledadyanesaraya8402 4 ปีที่แล้ว +2

      Q buen anfitrión y q rico cocinas , aprendo mucho contigo , estamos de fiesta en el mes de la Patria , q mejor q comerse una jugosa empanada en 18 de Septiembre , gracias Viva Chile , olvidemonos un rato de la Pandemia , pero igual nos cuidaremos felicidades Alvarito .

  • @angelalatorre5402
    @angelalatorre5402 4 ปีที่แล้ว

    Me encantas tu... Tu esposa y tus hijos.... Tu entusiasmo por cocinar me da felicidad.... Sobre todo cuando se te hace agua la boca.... Me haces reir.... Y para que decir todas las ricas recetas que he aprendido. Se nota que eres FELIZ y lo trasmites. Desde Canada un gran abrazo.

  • @YutaLinda
    @YutaLinda 6 ปีที่แล้ว +41

    Hola!!! Nuevamente siguiendo tus recetas.: Con respecto a la manteca. Cuando vivia en Azerbaiyán , ni de broma conseguia manteca. Pais musulman, y ahora que estamos en Kazajistán, no creo que consiga por lo mismo, no son de mayoría musulmana, pero no usan manteca. A si que la remplazo por aceite. Con respecto al vino, utilce Rose. Porque es el que tenia y quedo muy rica la masa. No queda mas que adaptarse , y al final uno es tan feliz con estos sabores!!!
    Pucha que extraño Chile!!

    • @l.584
      @l.584 4 ปีที่แล้ว

      Es verdad; cuando se reside en el exterior...nada que hacer o adaptarse o añorar la tierra natal. Sé lo que se siente compatriota. Las raíces pesan más!!!!!!!

    • @YutaLinda
      @YutaLinda 4 ปีที่แล้ว +2

      @@l.584 Sabes que ? casi todos los anos vamos a chile y yo creo que soy la única del avión que cuando el SAG comienza con su video, yo me pongo a llorar de emoción ;

    • @berngzn6976
      @berngzn6976 4 ปีที่แล้ว

      @@YutaLinda ☺️

    • @nataligarrido194
      @nataligarrido194 4 ปีที่แล้ว

      cuanto aceite utilizas?

    • @YutaLinda
      @YutaLinda 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nataligarrido194 para freír! que cubra las empanadas

  • @Patriciadelacruz2903
    @Patriciadelacruz2903 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola Alvarito...que lindas y ricas se ven las empanaditas. Yo estoy empezando a emprender ya que trabajaba de Auxiliar de Geriatría en casas particulares y bueno ya me sentí un poco agotada de ello...así es que me quedé hace poco en casa y como te dije quiero ser una buena emprendedora y que mejor que haciendo cosas ricas, fáciles y enseñadas por ti y por la hermosa chef también..!!!
    Ah ! Yo ocupo el uslero, de pequeña vi a mi madre usarlo, mi padre le hizo uno y también me hizo uno a mi, después de que me casé, ahora tengo los dos. Lindos recuerdos. Un saludo y un abrazo desde Chile. Gracias..!!

  • @carlosleyton926
    @carlosleyton926 4 ปีที่แล้ว +12

    Alvaro, primero que todo felicitarte por tus recetas y la forma practica de enseñarnos. Te quería solicitar la posibilidad que en estos difíciles tiempos nos pudieras dejar algunas recetas económicas, sanas y fáciles de hacer ya que el presupuesto en muchos hogares esta muy ajustado. Un abrazo grande para ti de alguien que aprendió a cocinar con tus recetas .

  • @paulaperes170
    @paulaperes170 4 ปีที่แล้ว

    me encantan sus recetas y sus programas ,tengo un pequeno restauran Latino-chileno en Israel y me ayudan mucho .Gracias a los dos

  • @carolinasfura7571
    @carolinasfura7571 6 ปีที่แล้ว +7

    Gracias Alvarito por esta receta, mañana cocinaré de horno y fritas... obviamente con tus 2 rectas, pásenlo súper en estas fiestas patrias 🤗

  • @lucianopinomachuca1826
    @lucianopinomachuca1826 5 ปีที่แล้ว

    Hola,soy Loyda, todo re bueno po....pero lo mejor es , tu pasión al cocinar. y transmitir la emoción a. muchos amigos..un abrazo papito lindo...felicitaciones.de una chilena ..

  • @macarenacastro6884
    @macarenacastro6884 3 ปีที่แล้ว +1

    Álvaro me encanta tu canal !!!! Gracias a ti ahora hago un pan amasado exquisito !
    Eres muy amable muy dulce bonachón ! Se mira disfrutas lo qué haces!!!

  • @nancycanto2589
    @nancycanto2589 4 ปีที่แล้ว +3

    Me gustan todas las recetas de Albarito es muy profesional

    • @marcelabaeza6602
      @marcelabaeza6602 2 ปีที่แล้ว

      alvaritola manteca se derritey se pone tibia

  • @clauc6268
    @clauc6268 2 ปีที่แล้ว

    me encanta la forma que explicas todos los pasos y todos los ingredientes exactamente... muchas gracias.. todo muy bien detallado...

  • @DavidRamos-im2uj
    @DavidRamos-im2uj 6 ปีที่แล้ว +7

    Hola Álvaro, me encantó tu canal y la manera en como invitas a volver a lo básico. Me gustaría que hagas un video enseñando a hacer Sopones. De chico era mi plato favorito y no lo he vuelto a probar..

  • @rosaortega4455
    @rosaortega4455 4 ปีที่แล้ว

    super maravillosa me encanto la masa me quedo muy rica siempre la ise con aceite y de verdad la manteca le dio otro sabor felicitaciones por sus programas me han ayudado mucho yo soy fanatica de estar en mi cocina ..

  • @bastardosbsg7573
    @bastardosbsg7573 6 ปีที่แล้ว +11

    Pan de anís plis maestro con esa receta me salva la vida jaja me encanta su canal siempre lo recomiendo y espero siga creciendo y teniendo éxito

    • @SieteGL
      @SieteGL 6 ปีที่แล้ว +2

      Que wea mas rica. Perdón

    • @anaisespinosa5427
      @anaisespinosa5427 6 ปีที่แล้ว +1

      Apoyo la moción! Nada más rico como tomarse un mate a media tarde y un pedazo de pan de anís 💕

  • @edgargonzalez6911
    @edgargonzalez6911 3 ปีที่แล้ว

    Alvaro admirador tuyo que manera tan facil de enseñar lo que sabes sin Egoismo estoy poniendo en practica lo aprendido te escribo desde Colombia un abrazo y gracias Edgar .

  • @gustavoquispelazaro
    @gustavoquispelazaro 4 ปีที่แล้ว +3

    Buenos días Alvaro, felicitaciones por la excelente muestra y el cariño con el que siempre realizas todos tus trabajos y como siempre te quedaron perfectas las empanadas fritas, pero si no fuera mucha molestia nos podrias mostrar la diferencia de una masa para freír y otra para horno, también cómo y cuando utilizar manteca, mantequilla o aceite en la preparación de la masa, de antemano muchas gracias por tu respuesta

  • @Patriciadelacruz2903
    @Patriciadelacruz2903 4 ปีที่แล้ว

    Hermoso Alvaro...con tu linda forma de explicar las recetas.
    Muchas gracias a la bella invitada..gracias a los dos por su enseñanza.

  • @KrainInsane
    @KrainInsane 6 ปีที่แล้ว +6

    Me encanto la receta. La masa me quedo estupenda. Gracias a ambos. Saludos

    • @sonniacanales5544
      @sonniacanales5544 5 ปีที่แล้ว +1

      Hola Alvarito!!! Desde Australia te saludo y muchas pero muchas gracias por tus recetas !!! Hice las empanadas de pino y fritas !! Fuero un éxito rotundo!! Gracias Danielita por su receta de las empanadas fritas!! Que lindo su gesto de compartir sus recetas y darse un tiempo para estar en este canal. Los que estamos fuera de nuestro Chile por tantos años le agradecemos de hacernos recordar nuestras comidas típicas !!! 👍👏👏

  • @lililermanda8489
    @lililermanda8489 4 ปีที่แล้ว +1

    que grato ambiente y como Álvaro es buen anfitrión, me gusta porque nos interpreta como dueñas de hogar , los detalles importan mucho para una buena elaboración de alimentos culinarios y que mejor !!!! la primera pica es nuestro hogar donde todo es natural y normal ..cuanto más rico!!!!🙏👍👍👏👏👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱✅🌹🌹👍👍

  • @margaritav6825
    @margaritav6825 6 ปีที่แล้ว +4

    Hola como esta Alvarito, que invitada de lujo se paso Danielita aparte que es una excelente chef es muy simpática, me cae muy bien igual que usted Alvarito. que deliciosa preparación de empanadas, la masa perfecta para unas buenas empanadas, como me gustaría degustar esas empanadas me imagino el sabor ,aroma .Me despido de ustedes mis queridos chef sean para ustedes mis cordiales cariños ,besos y en espera de un nuevo vídeo.

  • @AurelioQuinelen
    @AurelioQuinelen ปีที่แล้ว +2

    Una vez más gracias alvarito!!! Gracias a tu canal hoy trabajo de pastelero BENDICIONES!!!

  • @violetaorellana6293
    @violetaorellana6293 6 ปีที่แล้ว +5

    Que ricas se ven Alvarito,ahora que vienen las fiestas patrias de Chile,me dá una nostalgia!!.Pero yo voy hacer aqui unas empanadas bien deliciosas.Abrazos fraternos.🤗🤗🤗

  • @alfonsobonhomme6888
    @alfonsobonhomme6888 5 ปีที่แล้ว +1

    Hice los Berlines de tu receta y que preparó Daniela. Quedaron espectaculares. Gracias.

  • @natividadmoncsot8122
    @natividadmoncsot8122 6 ปีที่แล้ว +5

    Que ricass!!! Me encantan las empanaditas de queso.

  • @karinavivar6133
    @karinavivar6133 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta ver videos de Dón Alvaro Barrientos, un chef espectacular y sencillo .... genial el comparte sus conocimientos para que muchos aprendamos y lo apliquemos.... gracias Alvaro eres muy empatico.....🥰🥰el mejorr

  • @foto2015
    @foto2015 6 ปีที่แล้ว +4

    se pasaron ambos son realmente unos profesores en la cocina , gracias muchas gracias por su tiempo y seguir compartiendo las recetas , muchas bendiciones para ambos un abrazo desde antofagasta.

  • @elianaguerra5546
    @elianaguerra5546 11 วันที่ผ่านมา

    Me encantan tus recetas para las empanadas ,yo hice las d horno y resultaron un éxito, ahora voy a hacer fritas,felicitaciones. Eliana de la Florida, Santiago d Chile 😂🎉🎉🎉

  • @hisokaraiden1895
    @hisokaraiden1895 6 ปีที่แล้ว +11

    Genial me encantó muchas gracias x ese aporte de conocimientos la sra Daniela un sol de mujer y Alvarito 👏👏👏

    • @mercedesaureliaruedarivade5462
      @mercedesaureliaruedarivade5462 4 ปีที่แล้ว

      Soy del departamento de Nariño felicito al Señor Álvaro Barreto por todas esas recetas tan buenas fáciles de hacer y la facilidad como enseña y a los chef que a invitado profesionales gracias seguiremos viendo su canal felicitaciones

  • @mariofabiantorresgutierrez2580
    @mariofabiantorresgutierrez2580 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Álvaro comence a cocinar contigo he aprendido hacer pan amasado , pan francés y ahora unas ricas enpanadas fritas muchas gracias por tu enseñanza se nota en tu forma de ser que eres una gran persona y compartes tu talento de la cocina con nosotros saludos desde talca

  • @jessicamezacahuer1493
    @jessicamezacahuer1493 6 ปีที่แล้ว +7

    Gracias Alvaro por tus recetas sobretodo esta de empanadas fritas que pases un FELIZ 18

  • @inesolave8250
    @inesolave8250 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena las recetas. Te felicito Dios te bendiga x compartir. Yo hago el pino diferente. Primero frío la carne con los aliños. Ají de color, pimentón(paprika) cominos y un poquito de pimienta negra. Mientras la cebolla picada en cuadritos se cocina tan solo con el vapor. Y si es necesario un poco de agua fría. Luego de cocida la cebolla la desgugo que bote toda esa fortaleza que hace dar acidez estomacal. Luego junto la carne con todo su jugo y cebolla revuelvo muy bien y la dejo enfriar y al refrigerador hasta el otro día. La masa para fritas la hago cocida. Y las de horno parecida a la que tu haces. Gracias x enseñar con tanto cariño. Saludos desde Labranza. Temuco.

    • @inesolave8250
      @inesolave8250 5 ปีที่แล้ว

      Que pena. No merezco un ♡ de tu parte. Solo x decir y opinar que las empanadas las hago diferente. 😂☺ Bueno igual Dios te bendiga. Saludos👍👌