Empanadas fritas de marisco, desde cero.

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 มี.ค. 2023

ความคิดเห็น • 116

  • @marlenebravo2570
    @marlenebravo2570 ปีที่แล้ว +14

    Lo felicito a usted chef . Por el programa de cuchara . De verdad es muy tierno y amoroso . Con la gente . Donde van a distintos . Puntos del pais . Los felicito de verdad . Es un lindo programa . Y me encanta verlos . De verdad . Muchas felicitaciones . Se pasaron . Si yo tubieta que colocarles una nota . Les pondria un 10 . Por que se lo merecen . Muy hermoso programa y muy lindo . Los lugares de chile . Junto a de cuchara . Gracias amigos .

  • @juansaavedra9425
    @juansaavedra9425 3 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias por sus recetas,por su buena onda,gran maestro y lo más importante CHILENO,28 de Marzo 2024

  • @teresacalderon2804
    @teresacalderon2804 ปีที่แล้ว +8

    Mikel te amo, te sigo en la tv eres tierno, cariñoso, amoroso. Saludos desde Belloto 5ta región

  • @anaotinianoromero9789
    @anaotinianoromero9789 ปีที่แล้ว +6

    Segunda vez que te veo Mikel y está receta será todo un éxito, pondré en práctica, como siempre felicidades de Lima-Perú

  • @josemorales1984
    @josemorales1984 ปีที่แล้ว +8

    Gracias mikel 👌🏽 ya tengo menú para semana santa 😉 y que viva por siempre la cocina chilena 👏🏽👏🏽👏🏽 saludos desde los ángeles 8va region 🙋🏾‍♂️

  • @patriciamucke4322
    @patriciamucke4322 10 หลายเดือนก่อน +4

    Me fascina este hombre es un genio las recetas las veo tantas veces me encanta su carácter y regio como cocina lo veo como a mi hijo que es jefe. De cocina entre Alemana y Chilena tiene una magia al igual que este joven digo joven porque tengo 76 añitos jijiji Felicitaciones 🍾🎉

  • @carlosalvarado1587
    @carlosalvarado1587 ปีที่แล้ว +6

    Hola Chef y amig@s por la cocina, yo hice unos cambios a su receta, cambie el vodka por pisco de 40 grados y dejé reposar la masa 6 horas en el refri al igual que el pino. Con esto no me rompió ni abrió la masa. Gracias Chef por compartir su receta

  • @arithya
    @arithya 10 หลายเดือนก่อน +4

    Hice empanadas de navajuelas con su receta, quedaron bien buenas, igual tenía la receta de mi mamá que es parecida. Gracias por su entrega.

  • @renearcosvidal7854
    @renearcosvidal7854 ปีที่แล้ว +4

    Muy ricas riquísimas las empanadillas,y disfrutando con la familia saludos a lo valledor.

  • @lizzetteav
    @lizzetteav ปีที่แล้ว +7

    Gracias Mikel! Ideal para este fin de semana santa! La haré!
    Siempre me ha gustado como sonries con tus ojos 😊, Saludos!

  • @bernarditanilo4720
    @bernarditanilo4720 ปีที่แล้ว +3

    Hola MIKEL diste en el clavo con estas recetas de empanadas de mariscos yam,yam,yam gracias ❤ un abrazo ☺😁🥂

  • @user-he2vd6xx8c
    @user-he2vd6xx8c 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir tus conocimientos, te veo desde EEUU tengo mi entendimiento por estos lados...cariños y bendiciones.

  • @mariaveronicasalaspincheir5288
    @mariaveronicasalaspincheir5288 ปีที่แล้ว +11

    Muchas gracias por la receta, se ven muy ricas las empanadas, como todas tus recetas, se nota lo feliz que eres cocinando...un abrazo, eres un amor....

  • @rosymariano8451
    @rosymariano8451 ปีที่แล้ว +11

    Hola querido chef ,con mucho respeto que ud se merece, pero esta receta me viene como anillo al dedo para prepararlo este fin de semana, mucha gracias querido y reconocido chef, un abrazo

  • @katiamartinez4830
    @katiamartinez4830 ปีที่แล้ว +1

    Desde Washington State un saludo de una chilena que me encantan las empa.....se me hizo agua la boca , que lindas te quedaron, yo también las hago , es nuestra cultura po bendiciones.

  • @nenequin4228
    @nenequin4228 ปีที่แล้ว +3

    GRACIAS 🤩 en este momento me suscribo a tu canal 🤩

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas9618 2 หลายเดือนก่อน

    Las mejores empanadas que he hecho me encantaron ,la masa el pino deliciosos😊

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel ปีที่แล้ว +4

    Espectaculares como te quedaron las empanadas de marisco! Me gusto mucho como las has echo! Que delicia! 🦇

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 ปีที่แล้ว +16

    Sigo la receta de mi abuela , 1hora de sofrito de la cebolla, también, con un poco de azúcar, también ir colocándole agua o caldo que no se queme queda rechupete

  • @leontinacalanche9386
    @leontinacalanche9386 ปีที่แล้ว +5

    Hola bombón muy exquisita se ven esas empanadas de mariscos frita chaooo presioso soy de valpo

  • @entreseronoser7019
    @entreseronoser7019 ปีที่แล้ว +1

    Suscrita obvio.. Me encanta Mikel eres muy carismático y auténtico... ❤️🤗

  • @carmengonzalez9600
    @carmengonzalez9600 ปีที่แล้ว +1

    Eres un cheff de primera saludos desde arica chile

  • @SoledadSantana-gh8wu
    @SoledadSantana-gh8wu ปีที่แล้ว +3

    No conocía este chef me gusto me puede decir que otro licor se le puede colocar a la masa

  • @ketty_fp
    @ketty_fp ปีที่แล้ว +3

    Me encantó la receta Mikel . muchas gracias un abrazo 💕

  • @ceciliaramirez3368
    @ceciliaramirez3368 ปีที่แล้ว +4

    Que rica receta ideal para semana santa mis favoritas son las de camarón queso. Soy nueva suscristora he visto algunas de tus recetas y son muy buenas un abrazo

  • @robertoleon3784
    @robertoleon3784 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta,muchas gracias por compartir ,saludos desde Australia

  • @jacquelinebarrios3163
    @jacquelinebarrios3163 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta su cocina con la alegria q nos enseña y con el sazón q le da , muy buena receta , hare empanaditas a mi gordo , saludos y muchas bendiciones saludos desde coquimbo!!!😋😋🥰🥰bendiciones.

  • @sylviacarvajal1690
    @sylviacarvajal1690 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Mikel por la receta, me encantó, saludos desde Valparaíso

  • @elenavasquez629
    @elenavasquez629 ปีที่แล้ว +2

    Mmm que rico 😋, menú listo para semana Santa.

  • @carovillegas9780
    @carovillegas9780 ปีที่แล้ว +2

    Haré esta receta para el fin de semana, gracias

  • @user-ob2qj1ce3i
    @user-ob2qj1ce3i 3 หลายเดือนก่อน

    ❤lo amo es simpático y muy buen cheff

  • @susanacalderon978
    @susanacalderon978 ปีที่แล้ว +4

    Me encanto la receta gracias chef

  • @marinarubiosantander2825
    @marinarubiosantander2825 ปีที่แล้ว +1

    Que buena pinta Mikel, primera vez q veo tu video, me encantó. Saludos dsde Madrid

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 5 หลายเดือนก่อน

    Un besote Mikel gran programa❤

  • @lilianabenaventebravo1445
    @lilianabenaventebravo1445 4 หลายเดือนก่อน

    Espectacular ❤❤

  • @rosasaavedraaninir3756
    @rosasaavedraaninir3756 ปีที่แล้ว +2

    Me gusto la receta chef gracias

  • @magalysanhuezavasquez5941
    @magalysanhuezavasquez5941 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por la receta

  • @alejandravenegas9618
    @alejandravenegas9618 2 หลายเดือนก่อน

    🎉rica la receta

  • @monicayonekuravalenzuela3555
    @monicayonekuravalenzuela3555 ปีที่แล้ว

    Me encantó 😊

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 4 หลายเดือนก่อน

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..

  • @danielafredessantos2208
    @danielafredessantos2208 ปีที่แล้ว

    tremenda receta chef 👏💕 lo felicito

  • @elviragallardo2113
    @elviragallardo2113 6 หลายเดือนก่อน

    Ha. Perfecto. Flores. Pará ty. Un aplauso. Esté señor un profesor. Usted envía besos. Yo le envío un laurel.

  • @ElidaCampos-xi1si
    @ElidaCampos-xi1si 4 หลายเดือนก่อน

    GRACIAS POR LA RECETA , CHEF EL MEJOR DEL MUNDO.

  • @marlene.1400
    @marlene.1400 3 หลายเดือนก่อน

    Se ven riquísimas gracias por enseñar a preparar estás empanadas fritas Mikel 😊🎉🎉🎉

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 9 หลายเดือนก่อน

    Felicitaciones ! Eres el mejor ⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @luciamercedesverdejosaaved920
    @luciamercedesverdejosaaved920 8 หลายเดือนก่อน

    Aprendí algo nuevo contigo!!
    Nunca es tarde para aprender...Gracias!!❤😅

  • @mariasoledadpenasaavedra1555
    @mariasoledadpenasaavedra1555 ปีที่แล้ว +1

    Las voy a poner en práctica,quedé con hambre🥴😍gracias por la receta!

  • @olgasoldevilla4732
    @olgasoldevilla4732 25 วันที่ผ่านมา

    Excelente

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 4 หลายเดือนก่อน

    Mencanto muy claro y uno aprende ..rapido...

  • @carmenrodriguez-mt2ij
    @carmenrodriguez-mt2ij 10 หลายเดือนก่อน

    Muy cierto es ud un gran chef y mejor comunicador

  • @danielvasquez-cj4ij
    @danielvasquez-cj4ij ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta y por ser un mino tan pero tan estupendo

  • @maryliebana1710
    @maryliebana1710 4 หลายเดือนก่อน

    Gcias por subir recetas de empa son ideales para esta smna sta.👏👍🤗🇦🇷☝️😘

  • @mbm283
    @mbm283 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias mikel veo todos tus programas en la tv

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 7 หลายเดือนก่อน

    Wow!Wow!
    This receipt is a Winner,
    Thank you for sharing your. Knowledge and talent!
    Greetings from Edith, Singapore🌹🌹🌹🌹

  • @reinaelizabethvilleda9825
    @reinaelizabethvilleda9825 10 หลายเดือนก่อน

    Muy de facil de preparar deliciosa 😋 empanadas

  • @juanalemarie5365
    @juanalemarie5365 11 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias chef por su maravillosa receta,ahora para el 18 septiembre genial,reunión familiar ,claro que duplicará los ingredientes,muchos comensales😊🤭,saludos desde Osorno ❤

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanto la tabla denpicar tu Diccion y con mucho estilo . Eres mejor que el Albaro Barriento , habla ma que la chu😂😅😅.

    • @maximamarotta5393
      @maximamarotta5393 3 หลายเดือนก่อน

      Alvaro Barrientos tambien es genial
      Sencillo y explica muy bien las recetas.

  • @emilianamiranda3482
    @emilianamiranda3482 ปีที่แล้ว +1

    Gracias 👍👍👍😍😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 ปีที่แล้ว +2

    Hoa Mikel me encanta cuando preparas recetas con tanta alegria .

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 5 หลายเดือนก่อน

    Súper programa😂

  • @gloriadelcarmenfloreserazo6182
    @gloriadelcarmenfloreserazo6182 ปีที่แล้ว

    El mejor chef

  • @Ninainri
    @Ninainri 9 หลายเดือนก่อน

    @MikelZulueta, muchas gracias, se ven muy apetitosas, por favor ¿qué marca es la rodela para cortar empanadas?

  • @leonardsaez
    @leonardsaez 11 หลายเดือนก่อน

    Hice tus empanadas de carne en ves de marisco, Y me quedaron increibles la masa con Vodka muy buena, aunque quede raja porque me tome el resto del Vodka . Las empanadas estaban de luxury. Saludos desde New Zealand mate. All the best

  • @TheStrato84
    @TheStrato84 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó la receta, lo único que faltó, a mi gusto, es un poco de vino blanco al pino.

  • @myriamperez6208
    @myriamperez6208 ปีที่แล้ว +7

    Hola Chef una consulta , si le agrego un trocito de queso quedará bien la mezcla de sabores ?

  • @marcelabaeza6602
    @marcelabaeza6602 หลายเดือนก่อน

    Si no tengo destilado para la masa de empanadas que otra cosa le puedo poner gracias marcela

  • @patricialandman8068
    @patricialandman8068 ปีที่แล้ว +1

    seguí las instrucciones y entre que sí y que no. Que sí, por los sabores pero el problema fue que la masa de rompía y se me escapaba el relleno. Algo me anduvo mal, ¿alguien sabe qué remedio hay para ese problema? agradezco consejos.

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 ปีที่แล้ว

    Ola Mikel muy buena receta ,esta masa me sirve para empanadas de queso. Ojala me pueda responder me encantas como todo lo preparas con alegria. Te admiro mucho.

  • @MarilyndelcarmenMorabravo
    @MarilyndelcarmenMorabravo หลายเดือนก่อน

    Servirá echarle cerveza cuando ahí licor?

  • @brunynavarro5388
    @brunynavarro5388 ปีที่แล้ว +6

    Excelente receta Mikel.
    Tengo una pregunta, se puede reemplazar la taza de agua por una de vino blanco, en el pino? 🤔 🤭😝

    • @skyhigh33716
      @skyhigh33716 ปีที่แล้ว +1

      Si se puede …mi abuela lo hacia…

  • @gladysconchasoto5479
    @gladysconchasoto5479 ปีที่แล้ว

    Mmmmm... Las haré el Sábado Santo, junto a mi hija...
    Leí los comentarios y respondí a alguien que preguntó si llevaban ; huevos, aceitunas, pasas... bueno...NO llevan esos ingredientes....
    Gracias ❤🇨🇱

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 ปีที่แล้ว

    Mikel siempre e preguntado la masa de empanadas con relleno de queso se pincha la masa ojala me responda.

  • @user-lb3fv4ut4m
    @user-lb3fv4ut4m 5 หลายเดือนก่อน

    Hola si no tengo vodka, con qué lo puedo reemplazar?

  • @jessicasolis8744
    @jessicasolis8744 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena receta.. una pregunta si uno no tiene vodka que se le puede agregar..
    Gracias..

  •  ปีที่แล้ว +2

    Qué es eso verde que picó cuando terminó de hacer el pino? Se lo echó al pino... dónde y cuando? no se ve...

    • @antonietamiranda7590
      @antonietamiranda7590 ปีที่แล้ว +1

      Es la parte verde de el cebollin o cebolla de verdeo, , pero el no se la agrego al relleno, , porque es versión chilena y acá no lo usamos mucho en los rellenos de empanadas.

  • @sandrapetit
    @sandrapetit ปีที่แล้ว

    Tendria que probarla para saber si esta buena porque ese Menjunge no me va. Se ven Buenas

  • @eduardomella7771
    @eduardomella7771 ปีที่แล้ว +3

    Falto la copa de 🍷

  • @rosaramirezrivas3625
    @rosaramirezrivas3625 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rica la masa ,pero no lleva levadura ni polvo de hornear la masa???

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 5 หลายเดือนก่อน

    Me encanta el mikel😂

  • @brasasyparrilla8439
    @brasasyparrilla8439 4 หลายเดือนก่อน

    Hola Master que marca sera ese mix? Porque los que venden aqui en Punta Arenas es puro molido y lo que botó la ola..aqui los supermercados son bien limitsdos, ve que muchas empresas creen que Chile llega hasta Pto Mont,se agradecera du gentil respuesta

  • @skyhigh33716
    @skyhigh33716 ปีที่แล้ว

    Lo mejor de ese mix de mariscos es que sale más económico que comprar los mariscos más frescos y más conveniente

  • @migt25
    @migt25 ปีที่แล้ว

    Cuando frio las empanadas se abren 😢, intentare con esta receta :)

  • @arnoldocrisosto599
    @arnoldocrisosto599 ปีที่แล้ว

    mi problema con las empanadas fritas que siempre se me abren al freir, probare la receta de la masa , gracias Mikel !!!!!

  • @esmeraldagomez1648
    @esmeraldagomez1648 ปีที่แล้ว

    Esta muy bien su masa como no mire antes este video, vine a checar tips pues mi masa quedó elástica y se encoje😢 y entonces no parece empanada 😭😭😭

  • @edithveronicamonterocampos3987
    @edithveronicamonterocampos3987 ปีที่แล้ว +2

    Disculpe mi ignorancia....pero la empanada de marisco no lleva huevo duro, aceitunas ni pasas??? Muchas gracias

  • @alejandrosoto4909
    @alejandrosoto4909 ปีที่แล้ว

    El dato es agregar vinagre una o mas cucharadas según la cantidad de harina, y no licor.

  • @rodrigocarrizo3422
    @rodrigocarrizo3422 ปีที่แล้ว

    Cual serian las cantidad de la cebolla ?

    • @blancaliliasalazar323
      @blancaliliasalazar323 ปีที่แล้ว

      Creo que son 2 cebollas grandes o 2 tazas.Si ve en el video la misma cantidad en volumen que los mariscos.Si era medio kilo de mariscos, el equivalente en cebolla( por volumen y no por peso) serian 2 tazas de cebolla picada.
      Espero le sea útil mi sugerencia.

  • @laslocurasdecarlomagno4662
    @laslocurasdecarlomagno4662 ปีที่แล้ว

    Se las comieron todos atrás de producción😊...
    Gracias Mikel.

  • @mariellindgren1103
    @mariellindgren1103 3 หลายเดือนก่อน

    Me quedo dura la masa😓. Trate de hacer la receta al pie .

  • @elisapalacios3819
    @elisapalacios3819 ปีที่แล้ว +3

    La masa es la que tu haces, disculpa que te tutee soy mayor que tu 74 años me encanta cocinar

  • @pauverdugo8540
    @pauverdugo8540 ปีที่แล้ว +2

    Y no lleva perejil?

    • @xanilucero
      @xanilucero ปีที่แล้ว +1

      Ningún pino lleva

    • @sandrapetit
      @sandrapetit ปีที่แล้ว

      Nunca una Empanada Chilena lleva Perejil Al comerla hay que hacer unos tomates cortaditos pequeños y Cilandtro cortadito aceite Sal Cebolla cortadita pequeñita y juntas todo y te comes tu Empanada Delicia de Los Dioses.

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas7446 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mikel una pregunta con que otro licor puedo reemplazarlo. Ojala me responda gracias .

  • @evacollaoselva3788
    @evacollaoselva3788 ปีที่แล้ว +10

    El pino de marisco queda exquisito si en vez de echarle agua , se reemplaza por 1/2 taza de vino blanco😋😋😋

  • @armandosalazar4352
    @armandosalazar4352 4 หลายเดือนก่อน

    Muy seco

  • @MsArlette1
    @MsArlette1 3 หลายเดือนก่อน

    Por que gritas hijo mio..😮

  • @luisavega4127
    @luisavega4127 ปีที่แล้ว

    La cebolla se cuesta previamente, y así no repite (este pino es malisisimos)

  • @adanaraya6536
    @adanaraya6536 10 หลายเดือนก่อน

    Qué rico

  • @mirtavillagra7451
    @mirtavillagra7451 ปีที่แล้ว +1

    SIEMPRE HAGO ESTA MASA LE AGREGO UN HUENVO .

  • @ricardoyapcip3832
    @ricardoyapcip3832 ปีที่แล้ว +3

    Mikel Zulueta............ CONTESTA LAS PREGUNTAS DE TUS SUSCRIPTORES !!!!!!!!
    QUE FALTA DE RESPETO-.

  • @mariapintoriquelme329
    @mariapintoriquelme329 4 หลายเดือนก่อน

    Un gran abrazo mencanta su forma muy buen profesor..y agradable . Un cariñoso saludo para usted..