自製兩款綠豆糕 Home Made Mung Bean Bars 菲菲小廚 #38

#菲菲小廚#綠豆糕#Phoebe's Kitchen#Mung Bean Bars#Mung Bean Cake#
Mung Bean Cake#古早味綠豆糕
Phoebe's Kitchen (Video No.38)
菲菲小廚 第38集（自製兩款綠豆糕）
材料：
A. 綠豆泥綠豆糕
1. 去皮綠豆仁 150克
2. 糖 40克
3. 奶油 50克
4. 奶粉 20克
B. 古早味綠豆糕
1. 中筋麵粉 100克
2. 去皮綠豆仁 150克
3. 糖 40克
4. 奶油 50克
5. 奶粉 20克
Music: A New Beginning
Musician: Agnese Valmaggia
Site: filmmusic.io/s...
License: creativecommon....

[@helenfan7330]

模具的花版装进模具扭转一下就可以固定，不用压每一个绿豆糕时需要拿去压花版。

[@wash7498]

都很讚, 勞力!

[@aa5486720]

很棒謝謝你

[@phoebeskitchen1186]

不客氣！

[@phoebeskitchen1186]

室溫下請勿放置超過兩天，最好放冰箱冷藏，冰箱可保存一週左右。

[@amigo200115]

謝謝您
請問炒完後（還是熱的狀態）直接放保鮮盒中密封冷藏對嗎？若無密封放涼會變硬結皮，謝謝您🙏

[@phoebeskitchen1186]

還是要等涼了以後再加蓋放冷藏，否則會產生水氣。

[@amigo200115]

請問兩款綠豆糕如何保存？

[@puimanlee3224]

請問我做好後，很好完整，但放在冰箱裏，第二天就裂開，為什麼呢？是否炒得吾夠乾，謝謝

[@phoebeskitchen1186]

有沒有用保鮮膜包好或保鮮盒蓋緊呢？
當然如果炒過乾也有可能的！

[@racingmanlui196]

請問影片所提及的奶粉是什麼奶粉？？

[@phoebeskitchen1186]

就是一般的全脂奶粉。