《冰心乳酪綠豆糕》不用烤箱的月餅，冰涼清爽、入口即化! Mung Bean Cake

[@yutsukiandeven]

感覺很好吃！謝謝分享

[@ritikas3006]

Some day.....I want to make this as a Golden treat

[@zoechang4838]

好棒呀，謝謝分享！

[@AnnaFlynn-p9y]

請問如果沒有電鍋，有其他方法和要多少時間把綠豆煮熟呢？謝謝

[@lin61730]

請問3杯水的量大概是多少呢?謝謝^^

[@張惠珍-z1q]

妳好，請問我的綠豆泥太太稀怎麼補救呢？
謝謝您

[@chenjamie1081]

請問餅皮當天晚上做好冰起來 可以後天早上再拿出來壓模嗎？

[@羅雪菁]

👍👍👍💯💯💯

[@yanyanchoy1970]

改栗米油可以嗎？

[@mrstienkitchen]

奶油會比較香唷~

[@siumantsang955]

老師請問一下放冰箱可以放幾天

[@mrstienkitchen]

冷藏3天，冷凍一個月唷

[@咖啡香-w8d]

你確定是250克的牛奶嗎，我用600克綠豆～加了500克的牛奶～結果整個變水了～😢完全失敗只好丟掉了

[@YF0267]

丟掉可惜了，如果無法補救倒是可以讓它成為綠豆牛奶也很好喝喲

[@JJmay8805]

乳酪可以生吃嗎

[@wl2977]

可以。她用的是奶油乳酪cream cheese, 拌上糖很好吃。

[@evonechen6572]

請問可以當天壓模嗎？

[@mrstienkitchen]

建議等冰涼再壓

[@pei-wenwang5784]

老師 請問內餡也是前一天做起來嗎？

[@mrstienkitchen]

可以前一天或當天都可以~

[@josephlin_2003]

這個比例應該不對！綠豆300，應對牛奶不能超過150ml。否則水汪汪。很難炒幹。其實不想敎人可不寫配方比例。

[@mrstienkitchen]

這個配方是我喜歡的方式，吃起來濕潤不會太乾~
每個人對料理都有不同的見解與知識，這裡很歡迎大家對料理的分享與討論，但不歡迎酸言酸語又不尊重人的言論

[@Sangeeta-qz2xh]

Delicious recipes outstanding supar recipes ❤❤❤sabscribe u❤