Обзор ножа для овощей 365+ из Икеа
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Показываю нож для овощей Икеа 365+
Ссылка на обзор ножа Брильера - • тест ножа Ikea Briljer...
🟠 Вы можете стать спонсором канала и получать гораздо больше информации, чем простые зрители. Подробнее:
/ @food.and.kitchen
★
Заходи на fak.zone , там есть
- лучшие цены на оборудование Vac-Star
- промо-коды на скидки от наших партнёров
- авторские кулинарные курсы
★
Специи, пряности и смеси высокого качества от наших партнёров Spicerack
yal.su/spicerack
Промокод на скидку 10% - вашарин
★
Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - ali.pub/4r8axv
★
Меня зовут Дмитрий Вашарин. Я повар 4-го разряда, готовлю с 2005 и постоянно учусь новому в кулинарии, получая от этого большое удовольствие.
На этом канале я помогаю людям, которые хотят научиться готовить с нуля, но не могут найти нужной информации. Много обучающих видео, простые рецепты, проектирование кухни. Техника и оборудование для кухни.
►Поддержать проект - www.donational...
►Сообщество в ВК - learnku...
►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
►Instagram - / vasharinlive
#ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить
Нормальный ролик, не парься. Располагаешь к себе, приятно слушать, спасибо
Спасибо, Виталий!
Не переживайте, пусть вы много и путано говорите, но зато у вас получается очень тепло.
Спасибо, Артем!
В икее вполне годные ножи, хоть и сделаны в китае. Главное - не покупать их самые дешевые ножи, а брать ножи с молибден-ванадиевой сталью . Ножи приличные,сведены нормально-не колуны...
А ещё я недавно наткнулся на китайские кухонники с металлическими рукоятками на Озоне по бюджетной цене(300-600р), называются ножи Gemlux, сталь 5cr15mov , сделаны примерно на одном уровне с икеевской линейки 365+ ...
п.с.- ролик хороший!👍
Спасибо, Игорь! А Gemlux это бренд проф.техники такой есть китайский. Ножи их как-то тоже видел.
Спасибо за заряд оптимизма! С удовольствием смотрю ваши обзорчики!
Привет, тёзка ✌️! Лучший нож - это острый нож!! Главное, чтобы в руке лежал хорошо и внешне нравился, а остальное - понты 😉!
Вот воистину! Все так и есть.
Дмитрий, приветствую- категорически! Обзор для начинающих очень полезен. Я уже тебе писал, что выйдя на пенсию серьезно занялся изготовлением хорошего дистиллята, т.е. Самогона высшей очистки, а у тебя учусь приготовлением " Закуси", подальше от жены!!! Насчет кухонных ножей я, конечно, не специалист, но по заточке......У меня относительно дорогой заточный станок отечественного производства ( ранее года три пользовался китайским Апексом), поэтому как не надо точить ножи, я уже знаю точно! Но теперь я точу, в основном, охотничьи ножи и дорогие складные своим товарищам, не за плату. Мусаты предназначены для правки РК, но не для заточки и еще хочу тебя огорчить...больше керамические мусаты в IKEA не продают, сам бы с удовольствием приобрел! Ну а в остальном продолжаю у тебя, с удовольствием, учиться и с большим Уважением Александр.
Спасибо за обзор! Сам пользуюсь ножами Трамонтина серии Professional Master. Очень хорошие ножи за невысокую цену. Рекомендую !
Да, я их знаю. Согласен, отличные ножи. Спасибо за ваш отзыв!
Ролик классный, немного водянистый для меня, но только для меня наверное)
Я сантоку купил самуровскую(линейки харакири), стоит не намного дороже но мне понравился больше икеевского и более тонкая ручка для меня оказалась приятнее. Попробуй если будет возможность, вдруг тебе тоже зайдет. Удачи и лайков побольше)
Приветствую, Aleks! Спасибо за пожелания. А самурой я ни разу не резал. Надо будет посмотреть.
Отличненько,теперь вперёд покупать хорошую вещь....Благодарю канал...🥀
Подскажите пожалуйста,какой у вас мусат?)
Пошел в IKEA впервые и купил европейский нож серии 365+. Пока доволен. Ручку легко мыть. Не вижу смысла в болстере. Только затрудняет заточку. Качество/цена товаров значительно выше чем в супермаркетах. Даже дешевые ложки имеют отполированные края. Но в магазине можно заблудится.
Да, хороший магазин. Чуть сегодня туда не уехал за керамическим мусатом)
Здравствуйте как вам нож ikea 365 за время использования как быстро тупитца?
Нож хороший. Тупится быстро, ка и все ножи из мягкой стали. Но так же быстро правится мусатом. Я им на работе сейчас пользуюсь. Вот в проф.целях иногда его остроты не хватает, но это весьма узкая ниша.
@@food.and.kitchen Остроты не хватает, т.к. металлический мусат грубый. TSProf заявляют F2000 - 2-1мкм - J8000 на свой керамический мусат, правда пока только в чате где отвечают на вопросы персонально =). Его еще не пробовал, а финиш на карбиде кремния Boride CS HD F1200 считаю оптимальным для кухни.
Сантоку с ямочками по бокам как правило сведение не очень, иначе были бы дырки, а не ямочки. Толщину ножа померить нужно, если в 1,5мм от режущей кромки более 0.3мм, то имеет смысл плечи стесать ну хотя бы под углом 12° на половину ширины подвода РК и переход сгладить. Колоть морковку будет сильно меньше.
Классный нож, классный обзор! Купил бы себе, та у нас нет Икеа :(. Та и Самуры не видать, так...ширпотреб сплошной...пользуюсь европейцем каким то итальянцем, но давно хочу сантоку ...таким же с открытым больстером . Да, совсем не утомил!))...ну лично меня).
Спасибо, Олег. Рад, что вы меня смотрите и уже давно! Спасибо!
Супер!
Спасибо, Сергей!
И Вам!😻👍
Спасибо!
Какая серия лучше?
Спасибо, Дмитрий за обзор！А что вы скажите про ножи самура или таллер например？Спасибо！
Вера, таллер я видел, в руках держал - нормальные ножи. Самуру в руках не держал, не работал, но знаю, что они точно не хуже таллера. Скорее лучше и точно дороже.
Если интересен мой коммент, то как обладатель двух самур, напишу: MO-V Шеф и Damascus Накири - первый нож себя зарекомендовал, со вторым лучше не связываться, за такую цену лучше набор взять более дешёвых. А так, из-за того, что сталь твёрдая и ржавеет, пользуюсь реже, чем хотелось бы, т.к. постоянно протирать насухо приходится. Ручка сначала может быть непривычна из-за толщины + в японском стиле пятка незащищена, иногда можно и палец ею садануть.
Можно ли этим ножом резать мясо?
Да, можно. Главное кости не рубить)
@@food.and.kitchen Спасибо Вам за обзор:)
рад, что вам пригодился обзор, Жулдыз.
Это ножи хорошие, но по цене Икеи. То есть дешёвка. У меня они есть. Тупятся очень быстро! Брать за ту цену которая сейчас - НИКОГДА!
Как точить ребристый нож, все молчат