มะม่วงดองสามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน กรอบอร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2021
- มะม่วงดองสามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน กรอบ อร่อย
ส่วนประกรอบ
มะม่วงดิบ 8 ลูก
น้ำเปล่า 1500 ml
เกลือ 120 กรัม
ปูนแดง 1 ช.ต
น้ำเปล่า 1500 ml
ส่วนประกอบน้ำเชื่อม
น้ำเปล่า 800 ml
น้ำตาลทราย 400 กรัม
เกลือ 1 ช.ช
น้ำส้มสายชู 3 ช.ต
ขอบคุณมากๆค่ะ
❤😍🥰
ขอบคุณคะ
ค่ะ🥰🥰❤
ขอบคุณมากครับ😁
😍🥰😃
น่ากินค่ะ
ขอบคุณคะ😍😍😍
แช่อิ่มเสร็จแล้ว มะม่วงจืด ไม่มีรสเค็มเลย จะเติมเกลือลงในโหลแช่อิ่มได้มั้ยคะ ลองทำครั้งแรก แต่ทำตามคลิปอื่นนะคะ เพิ่งมาเจอคลิปนี้ค่ะ
เติมเพิ่มได้ค่ะเอาน้ำแช่อิ่มเดิมละลายเกลือแล้วใส่ลงไปให้ได้สามรสตามที่เราชอบความเค็มจะค่อยซึมค่ะ
ต้องทำเลยนะครับขอบอกอร่อยมากๆ เหมือนซื้อเจ้าที่ขายในเซเว่นเลยตรับ
ขอบคุณมากคะที่ชอบ😍🥰😃
ช่วยสอนทำน้ำปูนใสหน่อยค่ะอยากลองทำบ้างน่ากินขอบคุณค่ะ
นำ ปูนแดง(มีขายตามตลาดค่ะ)ประมาณ1/2ชต.ผสมกับน้ำประมาณ2ลิตร(น้ำประปา)ให้ปูนละลายแล้วพัก1วันให้ตกตะกอนจนน้ำใสค่ะก่อนนำมาใช้จะมีฝ้าขาวๆตักทิ้งค่ะก่อนนำมาใช้
ผมทำหลายรอบละครับ รอบแรกที่ทำไปให้เพื่อนแระมาณ1เดือน ยังอยู่ไม่หมดครับ ยังกรอบอร่อย
ทำเก่งมากคะต้องเป็นคนชอบกินมะม่วงดองมากแน่ๆแถมทำแก่งด้วยคะขอชมเลยคะ😃😍ของดองเก็บในตู้เย็นได้นานคะขอบคุณมากนะคะที่ชอบสูตรที่ทำ😄🥰
น่าลองทำค่ะขอบคุณค่ะที่มีคลิปดีมานำเสนอ
ลองทำดูค่ะ😋ดีใจมากค่ะที่ชอบคลิป🥰❤
ขอบคุณค่ะอธิบายเข้าใจง่ายต้องทำตามค่ะ🙏🙏🙏
ลองทำค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่ชอบ🥰❤😋
อร่อยมากคะ สอบถามหน่อย น้ำตาลที่เราแช่มะม่วงไว้เราทานมะม่วงหมดแล้ว เราสามารถนำน้ำตาลกลับมาแช่มะม่วงอีกได้ไหมคะ
จริงๆแล้วอยากให้ทำน้ำแช่ใหม่เลยคะความเข้มข้นที่ซึมเข้ามะม่วงจะได้มากๆคะถ้าใช้น้ำเก่าอาจอร่อยน้อยลงมาคะ
มว่งที่ยังไม่แก่ ทำได้ไหมคะ
ใช้ได้เหมือนกันคะ
ไม่ใส่ในตู้เย็นได้มัยค้าบ
ได้คะ😃
มะม่วง3ฤดูใช้ได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ
เก็บได้นานกี่วันครับ ต้องเอาน้ำดองออกไหมครับ
ถ้าเก็บในตู้เย็นได้หลายอาทิตย์คะ
ไม่ต้องเอาน้ำดองออกนะคะแช่ได้เลยคะ
ลองทำแล้ว อร่อยหอมกรอบ
วันนี้ทำตามค่ะครั้งแรกค่ะ
เห็นเขาใส่ขวดพลาสติกตักขาย เวลาเก็บเขาใส่ตู้เย็นไหมคะ หรือตั้งข้างนอกไว้เลย ดขาใส่สารกันบูดไหม
ส่วนมากที่เขาทำขายเยอะๆไม่น่าจะใส่ตู้เย็นค่ะดองเสร็จคงไว้ด้านนอกค่ะ
มะม่วงแก่ไม่เต็มที่ดองได้ใหมคะ
ดองได้ค่ะ🥰
ไม่ต้องต้มเกลือเหรอคะ
ไม่ต้องต้มค่ะ