มะม่วงดอง สูตรนี้ไม่มีเน่า!! เปรี้ยวหวานกรอบอร่อย เก็บได้นานเป็นปี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 มิ.ย. 2021
- #มะม่วงดอง
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ส่วนผสม
1.มะม่วงแก้วแก่แต่ดิบ 15 กก.
2.หัวเชื้อ 1 ถุง
3.น้ำเปล่า 12 ลิตร
*ห้ามใช้น้ำฝนในการดองนะคะ!!
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😊😍
มาดูด้วยคนครับ อร่อยๆเลยครับ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍❤️
ขอบคุณคลิปดีๆ ครับ
ยินดีจ้า🙏😊😍
สูตรเด็ด ขอบคุณมากค่ะ👍😋
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ไม่ใส่เกลีอเหรอค่ะ
น้ำลายไหล
ขอบคุณจ้า🙏😁😍
"ขอบพระคุณมากค่ะ!"
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
น่ากินมากเลยค่ะคุณแพรว เลือกมะม่วงได้เก่งอีกแล้ว ลูกอ้วน ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ พี่ชอบมะม่วงแก้วมากกว่ามะม่วงพันธุ์อื่น เพราะนำมาทำอะไรก็อร่อยค่ะ สุกยิ่งอร่อย แต่ต้องเป็นมะม่วงบ้าน ๆ นะ 👍👍👍
สวัสดีค่ะ แพรวใช้มะม่วงแก้วแท้ๆจากบ้านยายอุบลฯ มาทำค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😊😍
หัวเชื้อซื้อที่ไหนคะ
ช้อปปี้มีขายค่ะ😊
ขอบพระคุณครับ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
ขอบคุณค่ะ❤❤❤
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ที่บ้านใช้น้ำกรองก็โอเคนะครับ
🙏😁😍👍
น้ำบาดาลทำได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😁😍
Thank you so much for sharing. Like +1🛎🤝👍❤🙏🙏🙏🙏
🙏😊😍❤️
น้ำลายไหล..ทำมานานละคะ.แบบนี้เลย.แต่ก่อนมีการเอาน้ำส้มสายชูใส่ตรงขั้นตอนสุดท้ายไม่กี่หยดคะ.ก่อนจะปิด
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
มะม่วงแก้วขมิ้นนำมาดองได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่แก้วไทยจะกรอบอร่อยเก็บได้นานกว่านะคะ
น่าจะเเล้วแต่คนชอบ ผมดอง 2 แบบ แบบตามคลิป และแบบเกลือธรรมดา สรุปชอบแบบเกลือธรรมดามากว่า
แนะนำหน่อยค่ะแบบดองเกลือ
ดองเกลือยังไงไม่ให้เน่าคะดองทีไรเน่าเละค่ะ
ปูนขาวได้ใหม่ค่ะ
ใส่เป็นถังที่มีฝากปิดได้ไหมคะถ้าเราไม่มีไห
มะม่วงโชคอนันต์ดองด้ายมั้ยครับ
มะม่วงเปรี้ยวเนื้อแข็งๆดองได้หมดค่ะ😁
ตามสูตรนี้ เอาไปดองมะยมได้มั้ยคะ ช่วยตอบให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
มะยมสูตรจะมีให้ข้างซองค่ะ😁😁
ครึ่งชองได้ไหมค่ะผงดองมะม่วง
ลดลดตามปริมาณมะม่วงได้เลยค่ะ😁😁
ใช้โหลพลาสติคใส่ดองได้ใหมคะ
ถ้าโหลดพลาสติกอย่างดี ฟู้ดเกรด ใช้ดองได้ค่ะ🙏😁🙏
มะม่วงแก้วขมิ้นได้มั๊ยค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้ถังพลาสติกดองดั้ยมั้ยคร๊พอดีม่มีให
ได้ค่ะ
สวัสดีค่ะ หัวเชื้อสั่งชื้อที่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ แพรวสั่งในช็อปปี้ค่ะ🙏😊😁
ถ้ามะม่วงที่ดองจำนวนมากครบกำหนด ทยอยนำมาทำแช่อิ่มได้มั้ยคะ แล้วควรทำอย่างไรกับมะม่วงที่ดองคะ แช่ต่อไว้ได้มั้ยหรือควรทำอย่างไรคะ
ถ้าครบกำหนดแล้วทะยอยทำแช่อิ่มได้ ที่เหลือแช่เย็นไว้ค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious ค่ะขอบคุณค่ะ ต้องล้างน้ำก่อนมั่ยคะ แช่ทั้งลูกเลยไม่ต้องหั่นใช่มั่ย
ไส่แต่หัวเชื้อไม่ต้องไส่เกลือก็มีรสชาดหรอคะ
ใช่ค่ะ เพราะหันเชื้อจะมีส่วนผสมของเกลือเข้มข้นมาอยู่แล้วนะคะ
ใช้มะม่วงอ่อนได้มั้ยคะ พอดีมะม่วงมันร่วงเยอะมาก
มะม่วงแก่จะดีกว่าค่ะ
มะม่วงอ่อนมันจะเก็บไว้ได้ไม่นานหรือว่ามันจะเละหรือยังไงคะ อันนี้ไม่รู้จริงๆค่ะ เสียดายมันร่วงเยอะ
สูตรนี้ใช้ดองมะปรางได้ไหมคะ ?
ได้จ้า
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ใส่นํ้าตาลไหมค่ะ
ไม่ใส่ค่ะ
ดองนานกี่วันครับ และใช้มะม่วงสามฤดูได้ไหมครับ
มะม่วงเนื้อแข็งทำได้หมดจ้า
ดองนาน2-3อาทิตย์ค่ะ🙏😁😍
ไม่ใส่ไหใส่อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ต้องปิดให้สนิทไม่ให้อากาศเข้านะคะ
แก้วขมิ้นดองได้มัยคะ
ได้ค่ะ😁
ดองในถังพลาสติกแบหกนาได้มั่ยค่ะ
ได้เลยจ้า🙏😁😍👍
มะม่วงสามฤดูดองได้ไหมค่ะ
มะม่วงเนื้อแข็งดองได้หมดค่ะ
เปิดแล้วเอาใสตุ้เย็นจะเสียไหมคะ
ไม่เสียค่ะ🙏😁😍
มะม่วงแช่อิ่มเก็บได้นานกี่วันคะ
ใส่ตู้เย็นเก็บได้นานเป็นเดือนค่ะ
ถ้าเปิดใช้แล้วจะเสียมั้ยจะต้องเก็บอย่างรัย
ใส่ตู้เย็นเก็บได้เป็นเดือนค่ะ
หรือแปรรูปเป็นมะม่วงแช่อิ่มกรอบอร่อยแป็บเดียวกินหมดจ้า🙏😊😅
มะม่วงแช่อิ่มค่ะ
th-cam.com/video/2VUQLebCMx8/w-d-xo.html
มะม่วงสามฤดูได้ป่าวครับ
ได้จ้า ต้องแก่แต่ดิบนะคะ ถ้าอ่อนเดี๋ยวเน่าค่ะ
สอบถามค่ะหัวเชื้อ อันตรายมั่ยคะ ถ้าเราไม่ใช้จะใช้สูตรใหนคะ
สำหรับทำอาหารจ้า ช้อปปี้มีขายค่ะ
อยากรู้เหตุผลว่าทำมัยน้ำฝนใช้ดองไม่ได้
น้ำฝนมีความเป็นกรดจะทำให้เน่าได้ค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจ้า😊😍
น้ำไม่ต้องต้มเหรอคะ
ไม่ต้องต้มค่ะ😁😁
ชื่อหัวเชื้ออะไรซื้อได้ที่ใหนตราอะไรซื้อได้ที่ใหนคะ
ตรานกแก้วค่ะ
ส่งต่างจังหวัดมั้ยคะอยากกินจัง☺️
@@home-kitchen1but.delicious หัวเชื่อซื้อได้ที่ไหนคะเวลาดองไม่ต้องใส่เกลือหรือคะ
ไม่มีไห ใส่กระปุกพลาสติกได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ถ้าได้โหลแก้วจะดีมากกว่านะคะ😁😁
😍👍👍👍
🙏😊😍❤️
มะม่วงแก้วขมิ้นดองได้ไหมคะ
ได้จ้า มะม่วงเนื้อแข็งทำได้หมดค่ะ🙏😁😍👍
บางคนบอกว่าเนื้อไม่เหมือนกันค่ะ
แล้วก็เห็นเขาทำแต่แช่อิ่มกันค่ะ
@PkSmartphone-ns7ti
ไม่เหมือนกันแต่ก็อร่อยดีจ้า ถ้าไม่แน่ใจลองทำน้อยๆดูก่อนนะคะ😁😁
หัวเชื้อสั่งซื้อได้ ที่ไหนคะ
ช้อปปี้มีขายค่ะ😊
หัวเชื่อซื้อได้จากไหนค่ะ
ช็อปปี้มีขายค่ะ🙏😊😍
เก็บได้นานไหมค่ะ
แช่เย็นเก็บได้นานเป็นเดือนค่ะ
เก็บได้นานแค่ไหนคะ หลังจากดองแล้ว
แช่เย็นเก็บได้นาน1-2เดือนค่ะ
หาซื้อได้ที่ไหนค่ะหัวเชื้อ
ช้อปปี้ ลาซาด้า มีขายค่ะ😁😁
ใช้เกลือสมุทรหรือว่าเกลือผงกัดสีค่ะ
เกลือสมุทรค่ะ😁
ใส่เกลือตอนไหน?
ถ้าเปิดฝาเริ่มกิน ควรเก็บยังไงต่อให้มีอายุนานขึ้นหรอครับ
แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ
เวลาสั่งซื้อหัวเชื้อพิมพ์ว่าอะไรครับ
หัวเชื้อดองมะม่วง ค่ะ🙏😁😍
มะม่วงอ่อน ดองได้ไหมคะ
อาจจะเน่าได้ค่ะ
เลือกมะม่วง มีวิธีดูมั้ยคะว่า ลูกไม่แก่จัด
สีเขียวเข้มค่ะ แล้วแต่พันธุ์ด้วยนะคะ😊😊
ถ้ามะม่วงประมาณ50โลใช้อัตตราส่วนเท่าไรครับ
เพิ่มสูตรไปได้เลยจ้า🙏😁😍👍
@@home-kitchen1but.deliciousขอถามอีกหน่อยครับถ้าเราแช่น้ำเกลือแล้วเอามาดองหัวชื้อต่อจะเค็มไหมครับ
@@home-kitchen1but.deliciousขอถามอีกนิดครับถ้าเราแช่เกลือไว้สักคืนแล้วค่อยเอามาดองหัวเชื้อจะเค็มไหมครับ
ใช้น้ำบ่อหรือน้ำบาดาลได้ใหมคะคุณแพรว
ได้จ้า ยกเว้นน้ำฝนค่ะ🙏😁😍
ขอบคุณมากจร้า
มีสูดองเกลือมั้ยคะ
เดี๋ยวทะยอยลงให้นะคะ🙏😊😁😍
น้ำเปล่าไม่ต้องไปต้มสุก พักเย็นหรอกค่ะ
ไม่ต้องค่ะ
หัวเชื้อยี่ห้ออะไร
ยี่ห้อ นกแก้ว ช้อปปี้มีขายค่ะ😁😁
น้ำไม่ต้มสุกก่อนรึคะ
ไม่ต้องต้มก็ได้ค่ะ😁
น้ำขวดลิตรจากเซเว่นใช้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
หัวเชื้ออะไรคะ
หัวเชื้อดองมะม่วงในช็อปปี้มีขายจ้า😊😁
ถ้าเป็นหัวเชื้อยี่ห้ออื่นได้มั้ยคะ หาซื้อได้ไม่ใช่ยี่ห้อนี้ วิธีทำและปริมาณเท่ากันมั้ย
ได้จ้า
@@home-kitchen1but.delicious แล้วมะม่วงแก้วขมิ้นใช้ดองได้มั่ยคะ
ได้จ้า
ครบ1 เดือนแล้วแช่น้ำดองต่อได้เปล่า
ได้จ้า แต่ถ้าดองนานเกินกัวจะไม่อร่อยค่ะ😁
🤐🤐🤐👍👍👍
🙏😍😊
ดองแล้วมีรสหวานด้วยมั้ยคะหรือเค็มอย่างเดียวคะ
เปรี้ยวหวานเค็มค่ะ😁
หัวเชื้อก็บน้ำผสมยังไงครับ
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
มันสารเคมีหรือเปล่า
สำหรับทำอาหารทานได้จ้า😁😁
หัวเชื้อคืออะไร ?จะทำตามก็ทำไม่ได้เลย
หัวเชื้อดองมะม่วง ในช้อปปี้มีขายจ้า😁
หัวเชื้อดองมะม่วง หาชื้อได้ที่ไหนคะขอเบอร์สั่งชื้อหน่อยจ้าแอดมิน
ช้อปปี้มีขายค่ะ