มะม่วงหนึบ เนื้อมะม่วงสีสวยใส นุ่มหนึบ ชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแข็ง รสชาติหอมหวานอมเปรี้ยว อร่อยมาก

#มะม่วงหนึบ #มะม่วงเชื่อมตากแห้ง
ช่วงนี้มะม่วงออกเยอะ แม่ซีก็เลยจะมาชวนทุกคนทำมะม่วงหนึบแสนอร่อย แช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือนเลยค่ะ ไปลงมือทำกันเลยจ้า
**อัตราส่วนน้ำปูนใส**
ปูนแดงกินหมาก 1 ชต.
น้ำเปล่า 1 ลิตร
@ทำเยอะให้คูณสูตรได้เลยค่ะ@
**อัตราส่วนน้ำเกลือแช่มะม่วง**
น้ำเปล่า 2+1/2 ลิตร
เกลือป่น 1 ชช.
มะนาว 1 ลูก
**อัตราส่วนมะม่วงเชื่อม**
มะม่วงแก้วขมิ้นแก่จัด 2 - 2+1/2 กก. (น้ำหนักก่อนปอกและหั่น)
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำตาลทราย 1 กก.
เกลือป่น 1/2 ชช.
มะนาว 1 ซีก
ใบเตยหั่นท่อน 5-6 ใบ
คำแนะนำ
**ชอบนุ่มหนึบและฉ่ำ ตากแดด 1 วัน
**ชอบแห้งๆ ตากแดด 2-3 วัน
**ไม่มีแดดใช้วิธีอบ ใช้ไฟ 60-70 c. เปิดพัดลม อบจนแห้งตามต้องการ (คอยแง้มฝาเตาอบเพื่อระบายความชื้นเป็นระยะๆด้วย)
#มะม่วงหนึบ #มะม่วงเชื่อมตากแห้ง #ผลไม้แปรรูป #มะม่วงแปรรูป

[@user-db4oz3fn3t]

แม่ชีค่ะทำขนมฝักบัวหรือขนมดอกบัวบ้างสิค่ะ

[@user-dw4tn5ud6i]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-wl1zk6iz4d]

แม่ซีค่ะ ถ้าไม่มีน้ำปูนใส ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ❤😊

[@raweewanthanomkiet227]

น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ นุ่มหนึบ อร่อยมากค่ะ 😍

[@kanjanaattapongsuk8861]

ขอบคุณค่ะ

[@paphakchomko6012]

แม่ซีคะขอสูตรมะพร้าวแก้วด้วยคะ

[@paphakchomko6012]

อยากทำค่ะแต่ช่วงนี้ฝนตกค่ะ

[@kannikat1924]

อยากได้วิธีทำมันหนึบคะแม่ชี

[@user-od9yd5tr2w]

มะม่วงหนึบ น่าทานมากค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-qi4ln5lp9o]

มะม่วงนึบน่าทานมากๆๆ👍❤️

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะ 😍

[@user-cy7gv8ti5v]

น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@phitipthpantpanog1853]

จะกลับไปลองทำน่ากินมากคะ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยจริงๆค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

[@fosuchananfosanthaweesuk4449]

ขอบคุณ แม่ซี นะคะ เดชอุดม อุบลราชธานี ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@nuttamonnuttamon8252]

ขอบคุณค่ะไปชื่อมาทำตาม ค่ะน่ากินมาก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

[@user-sn1gv7ik5s]

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ💎🌟

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ 😍

[@user-eb3yk3mi3m]

ไปตลาดต้องมองหามะม่วงแก้วขมิ้นมาทำแล้ววว อยากกินมากเลย

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมาก ต้องลองทำดูนะคะ 😍

[@kavisarapen4218]

😋😋😋หน้าตาดีมากเลยยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@kavisarapen4218]

ไม่มีน้ำปูนใสใส่อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🙏

[@phimphornlaopanich4207]

ดูคลิปจบแล้ว ไปหามะม่วงมาทำได้เลยค่ะน้องซี สอนเข้าใจและละเอียดดีมากค่ะ😋

[@maeceenongmoddy]

ตัองลองทำนะคะพี่พิม อร่อยมากค่ะ 😍

[@user-dx8yq2bd1f]

😊

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@khongk-xm4oo]

ดูแล้วสีสันสวยงามสะอาดน่ารักประทานมากครับ❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-nl1ey2gf8g]

น่าทานมากค่ะน่าจะทำง่ายกว่ามะม่วงกวน🥰🥰🥰

[@maeceenongmoddy]

ใช่เลยค่ะ แถมอร่อยด้วยนะคะ 😍

[@user-jb3qi1nc5v]

น่าทานมากค่ะแม่ซี❤อยากลองทำกินดูค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ อร่อยดีค่ะ 😍

[@user-vc4ms3sc8r]

เอามะม่วงแบบอื่นได้มั่งคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ

[@panyahinsui2437]

ใช้มะม่วงอย่างอื่น เช่น มะม่วงมหาชนก หรือ น้ำดอกไม้ได้มั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ

[@nurilmeeadae279]

ขอถามหน่อยค่ะ มะม่วงหนึบสามารถเก็บได้กี่วันหรือ
กี่เดือนค่ะ

[@maeceenongmoddy]

แช่ตู้เย็นได้ 3-4 เดือนเลยค่ะ

[@user-rx7sl9pp1x]

ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ 😍