ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ! 🧄🧀🧄

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @евгенияюзбекова
    @евгенияюзбекова 12 วันที่ผ่านมา +12

    Недавно наткнулась на рецепт чесночного хлеба и подумала, что надо бы Светлана попросить испечь такой! Пусть простят все блогеры, доверяю и пеку только по рецептам Светланы! И вот, пожалуйста!!!! Спасибо большое!!! Вы меня научили этому прекрасному ремеслу, благодаря вам, ассортимент моей выпечки расширяется на радость мне и восторг окружающих 🎉🎉🎉. Дай Бог, вам здоровья и творческих успехов!!!

  • @Kasp__
    @Kasp__ 2 วันที่ผ่านมา

    Надо попробовать сделать 😄только сделаю круглые и будут как пампушечки🥰

  • @ЛидияЛомихина
    @ЛидияЛомихина 9 วันที่ผ่านมา +3

    СПАСИБО, СВЕТЛАНА!
    Вечером поставлю тесто,а борщ уже готовый! Отличные рецепты у вас! ❤❤❤

  • @IsabellaLego
    @IsabellaLego 12 วันที่ผ่านมา +9

    Спасибо, моя любимая Тестофея!!! Обязательно испеку в ближайшие дни! Предвкушаю !!!❤❤❤

  • @ninelnm18
    @ninelnm18 6 วันที่ผ่านมา +1

    Уважаемая,Светлана!
    Спасибо большое за Ваши рецепты.
    Я давно (несколько лет) пеку хлеба по Вашим рецептам.
    Все очень хорошие(которые я пекла)
    Есть особенные,которые пользуются популярностью у моих близких и родных.
    Сегодня спекла этот хлеб.
    Превзошел все ожидания!
    Получился точно ,как у Вас!
    Не представляла ,что может так получиться.Это потому,что Вы так прекрасно объясняете !
    Ещё раз СПАСИБО!

    • @ИльвираГамбарова
      @ИльвираГамбарова 4 วันที่ผ่านมา

      Великолепно. Всё просто и здорово👍🏻. Благодаря вам научилась печь хорошие хлеба. Пеку ваш хлеб Здооровье и ежедневный хлеб. Буду пробовать этот хлеб тоже. Удачи вам и успехов. Вы делаете благое дело.

  • @Mari_Sha_
    @Mari_Sha_ วันที่ผ่านมา

    Супер! Я как раз такой хотела

  • @ОляОбухова-у4д
    @ОляОбухова-у4д 11 วันที่ผ่านมา +5

    ❤Спасибо, Светлана, за рецепт нового хлеба. Это , конечно, к празднику. 👍

  • @БогданСоловьёв-х7т
    @БогданСоловьёв-х7т 12 วันที่ผ่านมา +5

    Ого! Дождемся Рождества Христова и обязательно испеку!!!! Дай Бог

  • @djulpmu
    @djulpmu 5 วันที่ผ่านมา

    Я сегодня первый раз испекла хлеб по вашему рецепту на опаре пулиш, есть над чем работать, но все же получилось очень вкусно. Спасибо вам большое за ваш труд 🙌🏻

  • @ОльгаПлетяк
    @ОльгаПлетяк 12 วันที่ผ่านมา +3

    Спасибо огромное за рецепт, всего вам Светлана доброго и прекрасного в жизни! ❤❤❤Восхищаюсь вами!

  • @ОксанаМанкевич-и5ъ
    @ОксанаМанкевич-и5ъ 7 วันที่ผ่านมา

    Благодарю за чудесный рецепт 👏❤️

  • @Dilyara__
    @Dilyara__ 11 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо большое за видео уроки. Они всегда такие наглядные, понятные

  • @ОльгаМурашко
    @ОльгаМурашко 12 วันที่ผ่านมา +2

    Какая вкуснятина 👍Обязательно испеку. К борщу будет лучше пампушек

  • @АннаСтеклова-х8в
    @АннаСтеклова-х8в 12 วันที่ผ่านมา +2

    Чудесный хлебушек😊Уже не терпится попробовать испечь)))) Светлана, огромная вам благодарность❤

  • @Marisha_G
    @Marisha_G 11 วันที่ผ่านมา +2

    Благодарю за рецепт!

  • @ТатьянаВорошилова-т1с
    @ТатьянаВорошилова-т1с 12 วันที่ผ่านมา +2

    Светлана! Спасибо за очередной классный рецепт! Давно собиралась испечь хлеб с чесноком, а это вообще подарок. В описании, в начинку, добавьте пожалуйста сыр. ❤

  • @ПашаКаленкович
    @ПашаКаленкович 12 วันที่ผ่านมา +2

    Светлана, спасибо за волшебный рецепт, как всегда супер хлебушек. Такой аппетитный хлеб, обязательно попробую испечь.❤

  • @любовьперерва-ь7г
    @любовьперерва-ь7г 11 วันที่ผ่านมา +1

    Светлана, Спасибо- Огромное! Тоже пеку по вашим рецептам и никогда не подвели. Сегодня готовила бородинский, на днях приготовлю чесночный.❤❤❤

  • @ЛюдмилаБаранова-н1о
    @ЛюдмилаБаранова-н1о 12 วันที่ผ่านมา +2

    Светлана!
    Спасибо за рецепты!
    Творческих вам успехов!❤

  • @АняКуликовских-к7и
    @АняКуликовских-к7и 12 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо большое ❤

  • @nigarqaziyeva1185
    @nigarqaziyeva1185 12 วันที่ผ่านมา

    Svetocka, bloqadaryu za resept, eti dni ispeku moya xoroshaya❤❤❤❤❤

  • @МилаГуляева-ф2ш
    @МилаГуляева-ф2ш 12 วันที่ผ่านมา +1

    очень аппетитно!

  • @ИринаБрюховецкая-е5й
    @ИринаБрюховецкая-е5й 9 วันที่ผ่านมา

    Замечательный хлебушек, аппетитный🤤 Спасибо большое😍 Только я что - то не совсем поняла, это у вас из того количества ингредиентов, которые вы указали под видео, получилось такие две булки?🤔

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  9 วันที่ผ่านมา +1

      Я делала двойную порцию

  • @user-tz4jw7nn9lmyltik2
    @user-tz4jw7nn9lmyltik2 12 วันที่ผ่านมา +1

    ПРЕЛЕСТЬ ❤😍🥳🥰💋🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

  • @АринаМандаринова-я1ы
    @АринаМандаринова-я1ы 12 วันที่ผ่านมา

    Красавчик!)

  • @Planeta007
    @Planeta007 11 วันที่ผ่านมา

    Не знаю как к празднику, но к борщу-точно! 😂😂😂🎉🎉🎉

  • @dinaantonova9620
    @dinaantonova9620 12 วันที่ผ่านมา +2

    Как все рады новому рецепту❤

  • @МашаМихальчук-т9и
    @МашаМихальчук-т9и 12 วันที่ผ่านมา +1

    Светлана здравствуйте ! Можно ли испечь такой хлебушек на опаре пулиш ? 🤗❤

  • @ВадимДомановский
    @ВадимДомановский 6 วันที่ผ่านมา

    Светлана замечательный канал у вас.А многие производители муки подвергают её различным хим.обработкам,отбеливанием и тд.Вы каким то образом делаете отбор по производителям?

  • @НадеждаНевраева-ъ6л
    @НадеждаНевраева-ъ6л 12 วันที่ผ่านมา +5

    Здравствуйте. А можно ржаную закваску? Если да, то сколько?

  • @marinatsirik
    @marinatsirik 12 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо большое за рецепт, Светлана! Скажите пожалуйста, если печь его на левито, то добавить воды до пропорции 100% закваски? Или только на 100% его нужно печь? Спасибо заранее за ответ 🤍

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  12 วันที่ผ่านมา +1

      Конечно можно на левито! И да, добавить воды

  • @anomaliya88
    @anomaliya88 11 วันที่ผ่านมา +3

    Мистика какая-то. Я пару дней назад экспериментировала с рецептом и тоже сделала очень похожий хлеб с сыром и чесноком, причём это была полная импровизация, запечь чеснок придумала по ходу. Коллективный разум видимо😁😁

  • @ОльгаПислегина
    @ОльгаПислегина 12 วันที่ผ่านมา +1

    А можно добавить цельнозерновой муки?

  • @innah.6923
    @innah.6923 12 วันที่ผ่านมา +1

    Добрый день! Спасибо большое за рецепт!
    Только сыр в рецепте НЕ УКАЗАН! 🤔😗
    С приветом из Испании.... ☀️☀️☀️

  • @Никита-п4ъ1т
    @Никита-п4ъ1т 11 วันที่ผ่านมา

    Здравствуйте, Светлана .
    У вас есть рецепт тартина ‘Иммунно’ там ингредиенты на 1 хлеб ,можно ли замешать тесто сразу на 2 хлеба ? С другими знаю можно а с этим еще не знаю . И когда делить на 2 части ?
    Ваш канал очень увлекательный и полезный . Смотрю пробую уже неделю и все получается спасибо большое .

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  11 วันที่ผ่านมา +1

      Любое тесто можно уменьшать или увеличивать в количестве пропорционально в любом объёме

  • @ольгадубиницкая
    @ольгадубиницкая 3 วันที่ผ่านมา

    Добрый день, скажите , а на следующей день хлеб не получается сухой мякишь или он получается мягкий как магазинный батон.
    У меня получился мякишь сухой , скажите почему ?

  • @Sis_li
    @Sis_li 12 วันที่ผ่านมา

    Светлана, спасибо за рецепт, поскажите: если пшеничная закваска уже не на пике, чуть опала, но тест на плавучесть проходит. На ней можно печь ? Или исключительно на пике печем. Заранее спасибо

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  12 วันที่ผ่านมา

      Нет, никогда не стоит печь на опавшей закваске

  • @НаталияКобзева-ю1ъ
    @НаталияКобзева-ю1ъ 11 วันที่ผ่านมา

    Светлана, а если не разрезать этот рулет, а испечь целиком в круглой форме. Все комментарии прочитала, никто не спросил. Я чесночный завиванец пеку в круглой форме. В середину поставила маленькую банку от горошка завернула в фольгу. Можно и этот также? Спасибо.

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  11 วันที่ผ่านมา

      Конечно можно! Кто вам помешает? Мне захотелось вот таких, отдельных "булочек"

    • @НаталияКобзева-ю1ъ
      @НаталияКобзева-ю1ъ 11 วันที่ผ่านมา

      @Sveta_Ku благодарю, Светлана!

  • @Olga_knjaginja_rzn
    @Olga_knjaginja_rzn 12 วันที่ผ่านมา

    Доброго времени суток. Светлана, я всё время путаюсь, добавить в тесто сам стартер, что храню в холодильнике, или опару, приготовленную из закваски? Если опару, то в какой пропорции её приготовить из стартера-закваски?

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  12 วันที่ผ่านมา

      Если вы покормили стартер - это закваска, а не опара. Ее 10-15% от веса муки

    • @Olga_knjaginja_rzn
      @Olga_knjaginja_rzn 11 วันที่ผ่านมา

      ​@@Sveta_Kuа мне хотелось узнать, что именно добавили в чесночный хлеб, опару или закваску?

  • @larisaami7766
    @larisaami7766 10 วันที่ผ่านมา

    Светлана , а чем вы смазывали форму?

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  10 วันที่ผ่านมา +1

      Топлёным маслом

  • @elviraxxs
    @elviraxxs 12 วันที่ผ่านมา +1

    То есть, не надо делать опару? Тесто замешивается сразу на закваске? Извините, если задаю глупый вопрос.

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  12 วันที่ผ่านมา +1

      Да, это безопарный рецепт

    • @elviraxxs
      @elviraxxs 12 วันที่ผ่านมา

      @Sveta_Ku Благодарю за ответ 🥰

  • @elenazihareva5937
    @elenazihareva5937 5 วันที่ผ่านมา

    Светлана добрый день.Мое сообщение немного не по теме ролика.Я заказала у вас книгу, но почта России не спредупредила о поступлении на почту и через семь дней оформили возврат .СМС пришло о возврате отправителю .В отделении связи сказали, что оформили возврат обратно Убедительная просьба - не забирайте возврат Я из Волгограда Способа с вами связаться больше не нашла как

  • @elenaz1776
    @elenaz1776 12 วันที่ผ่านมา +1

    Светлана,в названии опечатка🤣

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  12 วันที่ผ่านมา

      ага! спасибо

  • @ГалинаГузар-щ2к
    @ГалинаГузар-щ2к วันที่ผ่านมา

    Хлеб получился очень вкусный и нежный, но под коркой образовалась пустота.

  • @EllaZoller
    @EllaZoller 4 วันที่ผ่านมา

    а у меня не получилось...😢

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  3 วันที่ผ่านมา

      Странно. Что именно не получилось? Что пошло не так?

  • @SakadaJulia
    @SakadaJulia 12 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо!❤💛💙

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 12 วันที่ผ่านมา +1

    У Вас нет.сыра под видео

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  12 วันที่ผ่านมา

      Ой да. Сейчас допишу

    • @Sveta_Ku
      @Sveta_Ku  12 วันที่ผ่านมา

      Спасибо, что заметили!