SPECIAL BRIGADEIRO CAKE RECIPE WITH COSTING
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- pan used: size 9×3 round pan
baking temp: pre heated oven at 160°C for 25-30 minutes
Ingredients
1/2 cup butter
3/4 cup sugar
1/2 tsp. salt
1 pc. large egg
1 and 1/2 cup milk
2 tsp. vinegar
1 /2 cup cocoa
1 tsp. baking powder
1/2 tsp. baking soda
1 and 1/2 cup all purpose flour
caramel brigadeiro
600 ml. condensed milk
250 ml. all purpose cream of whip cream
1 tbsp. butter
chocolate brigadeiro
600 ml. condensed milk
250 ml. all purpose cream of whip cream
1 tbsp. butter
1/3 cup cocoa
WITH COSTING
Ingredients
1/2 cup butter= 20.00 (LA CREMA)
3/4 cup sugar= 10.50
1/2 tsp. salt= 0.10
1 pc. large egg= 7.00
1 and 1/2 cup milk= 22.00
2 tsp. vinegar = 0.10
1 /2 cup cocoa= 20.50
1 tsp. baking powder= 1.00
1/2 tsp. baking soda= 0.10
1 and 1/2 cup all purpose flour= 8.00
--------------------------------------------------------
89.75
caramel brigadeiro
600 ml. condensed milk = 48.00 (doreen)
250 ml. all purpose cream of whip cream= 56.00
1 tbsp. butter = 2.00
-----------------------------------------
106.00
chocolate brigadeiro
600 ml. condensed milk = 48.00
250 ml. all purpose cream of whip cream= 56.00
1 tbsp. butter = 2.00
1/3 cup cocoa= 10.25
----------------------------------------
116.25
cake board or cake drums = 11.00
acetate= 9.00
88.75 + 106 + 116.25 + 11 + 9 = 332.00
You can sell this for 600-800 pesos. considering it's size.
thank you for watching!
please like and subscribe
#lutongtinapay
#brigadeiro
#brigadeirocakerecipe
shopee.ph/product/50198306/12102235143?smtt=0.133618443-1637035157.9
Link for acetate film for cake
Hello! Anong size po gamit niyo? Thank you.
Hi! Ano size ng acetate ang ginamit mo sa cake?
@@masdelatorre8390 4 inch po lapad😊
Yummy....
Hello po ask ko lng po kng anong brand ng cocoa ang ginagamit nyo po....gdbless u po....
Idadagdag ko to sa mga ititinda naming baked goods for christmas. Thank you Ma'am Tine for sharing your recipe.
#TLMaagangPamasko
Sarap nman po nyan malapit na ang pasko gagawin ko Yan. Di na kailangan bumili. Thank u for sharing your recipe.
Thank you po sa pag share ng recipe, dami ko lagi tips sa tamang pag bake. ❤❤❤
Omg..nakakalaway😋😋😋😋 thankyou for sharing 🤗🙏
Hi po! Diet po muna ako pero manonood pa din. Sina mommy na lang patayabain ko😉😅
Pang table presentation sa xmas eve. Thank u ❤
Hi Ms. TIN! Tried this Brigadeiro cake last May 1 sa bday ng Mama ko so far success naman po at nagustuhan ng family ko medyo naparami lang yung caramel brigadeiro ko compare sa chocolate brigadeiro hehe pero all in all achieve ko naman po hehe
Sarap naman
Wow! Eto po nenegosyo ko and sana po my maliit na version and costing na din po thank you
Wow! Ang sarap naman! Salamat sa pag share. Galing ni Ate !
Naisip ko nga po Mam,sayang yung mga dumikit dun sa acetate na tinanggal mo,buti na lang sinimot mo😄..sarap kaya nun,sayang naman kung hindi sisimutin😄😋!!
Waaaw ganda pang regalo sa mga frnds events, looks soo yummy, try q din tong recipe mo mam.
Wow 😲 salamat sa pay share luv it😍❤️❤️👍
Super wow 🤩 yummmmy.....
Looks yum. Can’t wait to try it
Salamat po sa pag share sa masarap na cake
Sarap yummy 😋
Thank you😘
@@lutongtinapay2717 hello happy new year..sana mapansin querry ko..paask po
kailangan bang mainit ang mixture habang ni ra wrap ng clingwrap ang bowl?
wow sarap
wow yummy 🤤 thanks for sharing ❤️💯
Hello mam,sakto lang po ba ang tamis nito? Naisave ko na ang recipe nyo at may ingredients na ako🥰🥰😊😘
Gusto ko yan..
❤❤❤
Sarap
#LTMaagangPamasko
another mouth watering recipe and a negosyo tips nanaman po salamat po sa walang sawang pag she- share ng mga video recipe super dami ko natutunan po. salamat po .
sana palarin po sa Oven raffle pangarap kopo yan.. im in pizza business po improvise oven lang po gamit ko pls maraming salamat po and Godbless
good day paask po. kailangan bang mainit pa ang mixture pag ini wrap ang bowl sa clingwrap? thank you😊
yummy
Yummy🤤🤤🤤
Wow!😍 Wanna try this! 😋
Sarap 😋😋😅
Ano po tawag sa ganiyan na style pero walang brigadeiro filling? Whipped cream po ung filling...
Ung layer nya po is,
CAKE - WHIPPED CREAM - CAKE - WHIPPED CREAM - CHOCOLATE GANACHE ???
thank you for sharing this recipe,.. wow ang dali lang gawin,. tama lang sa begginer na tulad ko, at ang sarap,. kaya lang di kaya sobrang tamis nyan? db nakakaumay? salamat in advance,. sana ma notice po❤️😘
Pag natutulog or natitigas na fat components gagamitin titigas dn yung cake pg ni ref.
Thank you
Wow lumelevel up na tlga mis C😊😊
Yummy 😋😋😋
Pwd po bang wag maglagay ng sugar dun sa mixture ng cake? Para di masyadong matamis kasi double layer na yung sweetening nya? Thank you for sharing po.
Titigas po maam yung cake kapag walang sugar. Ang pwede niyo pong gawin ay mag add ng whip cream sa brigadeiro after niyang lumamig para ma neutralize po kung ayaw ng matamis😊
Hi po idol.. pa shout Naman po
SARAP!
Advance Merry Christmas. I hope mabunot mo po ako.
Thank you 💕
Acetate film pala tawag Dyan...thanks po
#LTMaagangPamasko
Mam ok lng po n palit ng butter e un margarine n nbibili s palengke
Ang sarap nito ,salamat po ..#LTMaagangpamasko
#LTMaagangPamasko
♥️♥️♥️
Thanks maam.
😯😯😯
Helow po.ask q lng kung pwd po ba steam ung recipe ng cake?
Sharap
Is that heavy cream or cream cheese for the filling?
Thanx a lot mam tine ❤❤❤
ma'am may question po ako. Yung caramel po na ginawa nyo yan din po ba yung ginagamit na caramel sauce sa caramel cake?
😋😋😋😘
Mga how much din kaya pag ibenta sya ma'am? Same sze and ingredients na gamit nyo po?
Hello po mam..Pwde mag ask if parchment paper po ba nilagay nyo sa gilid ng cake??Thank you po
This time maam hindi po eh
Pwde po mag ask anong tawag nyan po?If oki lang po😊
Hello po ask ko. Lang po sana ano po tawag sa clear na binalot sa cake? Salamat
Acetate film for cake
Ito po yung link sa shoppee
shopee.ph/product/50198306/12102235143?smtt=0.133618443-1637035157.9
Ano po size ng acetate ginamit nyo?
1/3cup how many grams?
Saan po nakakabili ng La Crema na butter?
ang sarap pero matrabaho.. mahal po cguro nya e benta
Sobrang tamis po ba?
Anong size po ang accetate nyo?
Ano size ng acetate po. Ung taas nya?
4 inch po
La crema ba unsalted butter?
Salted po😊
@@lutongtinapay2717 thank you po.pwde rin po buttercream kung walang la crema?
saludo po ako sa inyo
#LTMAAGANGPAMASKO
hala 1.2 liters ng condensed tamis naman XD
Wala ng takip maam..
Pwede pa siya po ilagay sa box para sa packaging😊
Di naman po sobra tamis?😊
Well matamis po yung brigadeiro pero di naman to the point na kakatusing dahil sa crea. Yung cake po ang di gaanong matamis
@@lutongtinapay2717 thank u po😘
Gawan q pamangkin q sa bday nya
Nice ang galing pasubscribe din ako mga katinapay
Ang sarap nito ,salamat po ..#LTMaagangpamasko