【肉磨きASMR】しっとり質感の黒毛和牛シンタマをツルツルに磨くだけの動画【オレイン55】

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • 京都府北部の田舎町で少数の牛を肥育しながら精肉店をやってます。
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    / tanishin29
    #肉磨き#肉#ステーキ

ความคิดเห็น • 25

  • @とうや-v8y
    @とうや-v8y 2 ปีที่แล้ว +10

    ASMR待ってました!!これからもちょこちょこASMRあげてもらえると嬉しいです😌

  • @kenmayach
    @kenmayach 2 ปีที่แล้ว +5

    久々のASMR待ってました☺

  • @内田千枝子-t3j
    @内田千枝子-t3j 2 ปีที่แล้ว +1

    Nikuhackさんの肉磨きは永遠とみてられますね😁
    しんたまはあたしも磨いたことがあります!
    主にユッケ用に捌いていました!
    最高に美味しかったです!
    今では考えられないですね😅
    これからも応援してます!

  • @ふじ-n8g
    @ふじ-n8g 2 ปีที่แล้ว +3

    asmrたすかる、Tik Tok短くて

  • @イノッチ-f9h
    @イノッチ-f9h 2 ปีที่แล้ว +2

    いつ見ても切れ味が素晴らしいですね!
    今回も楽しく肉磨きを見せて頂きました^ ^
    シンシン美味しそう🤤

  • @大助秋本
    @大助秋本 2 ปีที่แล้ว +1

    美しいです!
    見てるだけで鮭呑めちゃう🤤

  • @yuyakawasaki3990
    @yuyakawasaki3990 2 ปีที่แล้ว +1

    毎回見させて頂いてます。
    牛ネックの分割などしておられますか?

    • @nikuhack3748
      @nikuhack3748  2 ปีที่แล้ว

      ネックは分割せずに小間切れの材料にしてますね。

  • @きなぽん-w1m
    @きなぽん-w1m 2 ปีที่แล้ว +3

    いつも素晴らしい肉磨きありがとうございます。
    普段からこんなに赤身を小割されるんですか?
    同じく精肉店を営んでおりますが普段こんなに小割りを行わないもので😅

    • @nikuhack3748
      @nikuhack3748  2 ปีที่แล้ว +1

      ホルスや交雑はトモサンカク以外は割らずにスライスにしますが、和牛だけはオンラインショップ用に小割してますね😃

  • @田中崇之-o3r
    @田中崇之-o3r 2 ปีที่แล้ว +1

    肉磨き➔肉屋さんの筋膜リリース(特に筋取り)

  • @luigiseli2552
    @luigiseli2552 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for the ASMR videos . . . greetings from California

  • @pkjong1136
    @pkjong1136 2 ปีที่แล้ว +1

    素晴らしいですね!

  • @ゆっくり茶番劇大好き
    @ゆっくり茶番劇大好き 2 ปีที่แล้ว +1

    5:14の肉の下に置いたもののはなんですか?
    なんで置いたんですか?

  • @metal-militia-r9z
    @metal-militia-r9z 2 ปีที่แล้ว

    質問いいですか?
    生きてる状態から
    加工されて
    人の手に渡るまで
    何日くらい経ってるんですか?

    • @nikuhack3748
      @nikuhack3748  2 ปีที่แล้ว +4

      思いの外すぐですね💡場合によっては内臓肉なんかは屠畜した日にお店に入りますし、正肉は屠畜して数日だけ枝肉の状態で吊るして、そのあとパーツ肉にしたらお店に届きます。
      ただ美味しくなるのは屠畜から2週間ほどたってから、というのは有名な話ですね😊

  • @okoge_han
    @okoge_han 2 ปีที่แล้ว +2

    キ〇タマをツルツルに磨くに見えた

  • @うまる認知
    @うまる認知 2 ปีที่แล้ว +1

    1:33 から服変わってる😳

    • @nikuhack3748
      @nikuhack3748  2 ปีที่แล้ว

      いつもエプロン、白衣、ロンTてやってます😃

  • @りゅう-u1h
    @りゅう-u1h 2 ปีที่แล้ว +1

    この包丁相当切れるな。

  • @ひろゆき-b2v
    @ひろゆき-b2v 2 ปีที่แล้ว +1

    精肉店やるのに資格いりますか?

    • @nikuhack3748
      @nikuhack3748  2 ปีที่แล้ว

      自身で保有する必要はありませんが食品衛生責任者の資格と、店舗に食肉販売業、惣菜製造業等が必要になります。