Как приготовить рыбу на сковороде вкусно/ Судак с овощами и сливочным соусом/Домашний рецепт Журкина
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2021
- Судак - отличная рыба! И сегодняшний рецепт посвящен именно ей. Но вы можете приготовить это простое блюдо и с другой рыбой. Уверен, будет вкусно) Нам понадобятся, овощи, сливки, зелень и судак. Готовим быстро и с удовольствием. Приятного аппетита, друзья!
Инстаграм / chef__zhurkin Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin
И еще приглашаю вас в ВК alexanderzhurkin
И добро пожаловать в Фейсбук / aleks.zhurkin
Сливочный судак с овощами
Ингредиенты:
филе судака - 250 г
морковь - 50 г
имбирь свежий - 10 г
чеснок - зубчик
лук красный - 20 г
помидоры - 220 г
фенхель - 20 г
зеленый лук (белая часть) - 15 г
сливки 33% - 120 г
соевый соус - 2 г
сок лимона - 5 г
сахар (по желанию) - щепотка
перец чили
масло растительное
зелень (петрушка, базилик)
соль, перец молотый
Creamy pike perch with vegetables
Ingredients:
pike perch fillet - 250 g
carrots - 50 g
fresh ginger - 10 g
garlic clove
red onion - 20 g
tomatoes - 220 g
fennel - 20 g
green onions (white part) - 15 g
cream 33% - 120 g
soy sauce - 2 g
lemon juice - 5 g
sugar (optional) - 2 g
chilli
vegetable oil
greens (parsley, basil)
salt, ground pepper
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#судакрецепты #какприготовитьсудака #вкусныйсудак #рыбарецепты #рецептыизрыбы #рыбныерецепты #рыбанасковороде #какприготовитьрыбу #белаярыба #приготовлениерыбы
![[TH] 2024 PMWC x EWC Main Tournament Day 3 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/3EM6gpHgLk4/mqdefault.jpg)
Рецепт - Сливочный судак с овощами
Ингредиенты:
филе судака - 250 г
морковь - 50 г
имбирь свежий - 10 г
чеснок - зубчик
лук красный - 20 г
помидоры - 220 г
фенхель - 20 г
зеленый лук (белая часть) - 15 г
сливки 33% - 120 г
соевый соус - 2 г
сок лимона - 5 г
сахар (по желанию) - щепотка
перец чили
масло растительное
зелень (петрушка, базилик)
соль, перец молотый
Creamy pike perch with vegetables
Ingredients:
pike perch fillet - 250 g
carrots - 50 g
fresh ginger - 10 g
garlic clove
red onion - 20 g
tomatoes - 220 g
fennel - 20 g
green onions (white part) - 15 g
cream 33% - 120 g
soy sauce - 2 g
lemon juice - 5 g
sugar (optional) - 2 g
chilli
vegetable oil
greens (parsley, basil)
salt, ground pepper
Hdyjj
Yaya use
а на какую рыбу можно заменить судака, подскажите, пожалуйста
@@user-pk7sz8wy5h Практически на любую!
Здравствуйте, Александр! Огромное спасибо за такой подарок! Я дар речи потеряла, когда услышала свое имя... Теперь хорошее настроение обеспечено на весь день! А судака приготовлю обязательно. Сама по себе эта рыбка суховата, но в таком соусе, с таким количеством овощей по-моему будет вкуснотища! Спасибо вам, Художник! Желаю вам много-много подписчиков, но дело даже не в их колличестве, а в той атмосфере праздника, которая царит на вашей кухне. А это дорогого стоит!!!
Любовь, мне очень и очень приятно, что рецепт вас заинтересовал и понравился. Большое спасибо за все добрые слова!
Браво, Александр!
Ассалому алайкум Узбекистондан салом .Жудаям зур.💯👍🤗🤝
Как всегда великолепно, спасибо вам за такие шедевры.
Большое спасибо, это действительно вкусная песня. 👍👍👍👏
Как обычно, шикарно!!! Отдельное спасибо за идею использования фенхеля, очень заинтересовала возможность маринования в апельсиновом соке. Обязательно попробую! Огромное спасибо!!!
Приятного аппетита!
Спасибо большое!
Я любительница вкусной пищи. Мне отдуши очень нравится, как вы готовите.
И я очень люблю хорошие и вкусные блюда :)
Александр, готовлю уже не первый раз по вашим рецептам, рыба просто супер! Спасибо за очередной простой и очень вкусный рецепт 👍
Это вам спасибо за отзыв! Мне очень важно знать, что рецепты обретают свою жизнь и нравятся. Спасибо !
@@user-ru2jk9hr4u готовила на девичник , всем понравился , рецепт пошёл в народ))
Доброе утро!Ура!Я наконец то дождалась рыбку.Выросла на берегу Чудского озера-рыба на завтрак ,обед и ужин.И без рыбы не могу и по сей день.Судачок в морозилке-приготовлю сегодня же.С овощами готовили всегда-но имбирь,соевый соус -для меня новенькое!
Очень рад, что рецепт вам понравился!
Очень благородный, полезный и вкусный рецепт. Спасибо
Дорой, любименький ШЕФ! Огромное спасибо за рецепт. Оч вкусно, просто. Спасибо. Радости, Благополучия, Удачи!
Марина, благодарю! После ваших слов мое настроение настроение улучшилось в тысячу раз :)
Рецепт - бомба! Огромное спасибо - у нас даже ребёнок съел, счастье такое)))
Очень рад :)
Александр, доброе утро, хорошего дня и удачной недели 🙏 Благодарю за рецепт приготовления судака в сливочном соусе.🦈🐬Фенхель хорош к речной рыбе и рыбе со специфическим запахом, так как свежий фенхель нет возможности купить пользуюсь семенами, так же ,отлично👍 хотела ещё два сорта рыбы ,как приготовить без разочарования, это треска и зубадка 🦈🐟 Ваша идея чтобы зрители задавали , как приготовить тот или иной продукт, очень правильная, за это Респект🙏 Берегите себя, берегите руки, крепкого здоровья, финансового благополучия👍 Пока, до встречи🙋🍒
Маргарита, спасибо, что делитесь со зрителями своим опытом. В этом рецепте можно использовать разную рыбу. Подойдет и зубатка, и треска, и лосось и так далее. Главное нарезать рыбу небольшими кусочками, чтобы она быстро приготовилась. Хорошего вам дня и приятного аппетита :)
Спасибо огромное, Александр! Приготовила по Вашему рецепту- вкуснятина!!! Это лучший рецепт!!! Я такого судака только в ресторане ела!!!❤
Александр,спасибо, это было оочень вкусно!!! Вы мой КУМИР!
Очень рад, что рецепт понравился)
Вы лучший!!!Обожаю ваши блюда!!!😍😍😍👍👍👍
Благодарю :)
Ну кааак вы таак вкусно разговариваете! Держу пост в Свещенном месяце Рамадан, и при просмотре слюнки потекли во все стороны🤣🤣🤣. А рецепт бомба! Разморозила филе судака и искала рецепт чтобы именно на сковороде готовить, так как духовки нету. Спасибо Вам огромное! По Вашему рецепту приготовлю на ужин(ифтар). Привет из Казахстана!
Очень рад, что рецепт понравился!
Спасибо за рецепт. Рецепт супер. Очень люблю рыбу. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. И на кухне у вас чистота стерильная. Супер. Я раньше на кухне работала. Сразу заметила.
Без чистоты никак нельзя) Благодарю за добрые слова!
Очень кстати ролик. Как раз не вечер у меня планировалось несколько кусочков судака, правда филе без кожи. И даже фенхель есть. И даже помидорка. Благодарю, шеф.
Это прекрасно, когда все ингредиенты уже есть и просто ждут своего часа :) Приятного аппетита!
Спасибо большое, обязательно приготовлю и отпишусь, как получилось
Тамара, благодарю! Приятного аппетита :)
👌🔥🔥🔥 как раз сегодня рыбу собирался жарить☝️😉👋🔥🔥🔥
Спасибо Александр, блюдо вкусно приготовлено, хочу попробовать судочька, как вы рекомендуете.
Благодарю, искала рецепт с судаком. Никогда не готовила, судак ждёт в холодильнике)
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, очень вкусно.Съели рыбу и весь соус
Приятного аппетита!
Обалденно! Уже приготовила по вашему рецепту салат из фенхеля. Никогда мы не подумала о таком невероятном сочетании фенхеля и апельсина. Очень вкусно! Спасибо)
Благодарю за отзыв! И приятного аппетита :)
@UChM5izvqueha4qkxdyZCAFQ Александр его рассказывает в этом видео рецепте.
Я порезала фенхель, чили , свеж.огурец и добавила сок красного апельсина+соль.
Вы очень вкусно рассказываете.
Спасибо!
Seeing your cooking, I also became interested in cooking. I like the way you make it and your food is very tasty. May God always be successful in the same way. Who agrees with me? spot me
Красавчик в своем деле
Вы, молодец 👏, здравия...!!!
Благодарю!
Я так и знала! Лучшие ингредиенты для рыбы и морепродуктов - это имбирь, чеснок, соевый соус и сливки! А вот с фенхелем надо попробовать
Спасибо, очень интересное и вкусное блюдо, с вами всегда весело и вкусно! 👍👍👍👍👍👍👍👍😋🙃😊💞
Ирина, благодарю!
А я бы еще лимон в дольках добавил прям в блюдо в последние две минуты. Отличная работа! Спасибо!
الله يوفقك يارب ☘️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🤲
Элегантно и воздушно... А что даёт лимон?
Так и просится цедра лимона! Спасибо за рецепт, из всего пересмотренного сегодня выберу именно ваш! Благодарю❤
Приятного аппетита!
@@user-ru2jk9hr4u приготовила, невероятно!!!!! Судак такой нежный был! Просто бомба! Буду готовить еще!) на очереди куриный рулет с фисташками😍
@@1940016 Спасибо за отзыв! Очень рад, что рецепт порадовал :)
Спасибо большое. А вместо судака можно другую рыбу? И какую
Лучше ту, в которой мало мелких костей. И кусочки филе не должны быть слишком толстыми. Окунь, например.
А чем можно заменить судака?
Здравствуйте Александр. А есть у вас рецепт котлеток с мясом и морепродуктами?
Елена, добрый день! Пока такого рецепта нет.
👍🙏😍
Скажите пожалуйста,а сверху рыба не будет пресной.
Рыбу можно посолить и поперчить по желанию. Или использовать специи. Или не делать этого, а просто макать рыбу в соус. Я сам люблю, когда поменьше соли на самой рыбе. Дело вкуса :) Приятного аппетита!
А карп можно так, только без сах, тк он сам по себе - сладкий?
Да, карпа можно.
Ребята, фенхель не продается.
Что подобное м быть?
Семен тоже нет. Спмена укропа помешают?
Klass
Почему у меня сливки сварились?
Пару это 2, а не 4 или 5
Спасибо автору за труд
Мы - молодой канал Ютуб
Зайдите в гости, подпишитесь
И к орхидее из ИКЕА присмотритесь❤️
الله يوفقك يارب ☘️ أتمنى أن تزوروني في قناتي شهيوات نجاة ♥️ ويدوم التواصل بيننا عندي جديد 👍♥️🌷🌷🌷🌷
С имбиря и чеснока начинается Китайская кухня..
Морскую капусту так и оставили без внимания ((
Наталия, это рецепты, которые снимались не по предыдущему конкурсу, а потому, который был ранее. Ваше пожелание я видел, оно у меня в общем списке. Но выбирать буду позже. К сожалению, физически невозможно приготовить все.
Извените,мм..у вас как бы томат совсем не сладкий) и тем более не вкусный!Но складно рассказываете!