今までで一番おいしい。白菜と厚揚げが味しみとろとろ。身も心も温まる最高の簡単料理 中華 主菜 ヘルシーおかずレシピ＆作り置き常備菜副菜

[@chara_cook]

イイネするのぉーよ‪👍🏻
【白菜と厚揚げとろとろうま煮】レシピ
白菜 220g
厚揚げ 280g(1袋2枚入り)
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
料理酒 小さじ1
水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1水大さじ2)
炒め油 小さじ2
◆奇跡の味付け
料理酒 大さじ1/2
醤油 大さじ1
水 250ml
鶏ガラ 小さじ1
きび砂糖(砂糖)小さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
仕上げ ごま油小さじ1
仕上げ ぽん酢またはお酢 少々
Chinese cabbage is deep-fried, deep-fried and hearty. Side dish recipes that make rice smooth
[Chinese cabbage and deep-fried tofu stew] Chinese cabbage 220g Fried tofu 280g (1 bag contains 2 pieces) 1 clove of garlic 1 piece of ginger 1 teaspoon cooking wine Potato starch dissolved in water (1 tablespoon potato starch, 2 tablespoons water) 2 teaspoons of frying oil ◆Miracle seasoning 1/2 tablespoon cooking wine 1 tablespoon soy sauce 250ml water 1 teaspoon chicken stock 1/2 teaspoon cane sugar (sugar) 1 tablespoon oyster sauce Finishing: 1 teaspoon sesame oil Finishing: A little ponzu sauce or vinegar
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[@chara_cook]

◆訂正箇所🙏
荷崩れ❌→煮崩れ️⭕️
言われる前に言っとくわぁーよ❤

[@テツコテツ]

作りましたのーよ！
最高だったのーよ！
インフルエンザでへばったから、マシマシで美味しかったのーよ❤

[@weeklymagazine621]

白菜の切り方がプロ🎉

[@伊藤ミケ]

作りました！熱々のトロトロで身体がポカポカ。これ美味しいです！

[@chara_cook]

わぁー！作ってくれてありがとうなのぉーよ❣️めちゃくちゃ嬉しい☺️❤❤❤

[@榎本すみ子-e8f]

いいね、おいしそう

[@もづくJAPAN]

包丁のさばき方が、プロの凄さを感じさせるわよ〜😊

[@chara_cook]

嬉しいわぁよーコメントありがとう❣️ぜひ作ってみるのぉーよ😊

[@たぁ-d3t]

白菜と厚揚げ炒め中華料理みたいだじょ美味しそうだじょ🍼👶

[@chara_cook]

中華のうま煮は野菜がシャキッとしている印象だけど、今回はとろとろ〜煮。美味しいじょー😋

[@user-gg5ti3yz5s]

安いし、美味いわーよ
そして画質良いね😂

[@chara_cook]

嬉しいわぁーよ！画質も褒めてくれてありがとうなのぉーよ❣️

[@user-gg5ti3yz5s]

リピしました
この味付けホント美味しい😂

[@鶴舞子]

白菜余っているから明日作るわ〜よ💕💕💕

[@chara_cook]

ありがとうございます😊ぜひ作ってちょーよ❣️
美味しいわぁよー

[@やんまやま-p1i]

作ってみました😊
簡単でご飯がすすみました
白菜、一玉買ったから助かりましたわーよ😊❤

[@chara_cook]

作ってくれてありがとうなのぉーよ！

[@ピーちゃんママ-n2g]

あぁ…どっちも美味しそう😂
絶対作りますわぁよ😆

[@chara_cook]

ありがとうなのぉーよ❣️是非やってみてちょーよ❣️

[@三上佳代子-m4t]

前回の鶏ひき肉と白菜のヤツ作ろうかなぁ〜と思ってたわよ～ぉ～❢でも心変りで厚揚げのを作ってみるわよ～ぉ〜❕️美味しそうだわよ〜❕️😊

[@chara_cook]

厚揚げも美味しいわぁーよ！鶏ひき肉も捨てがたいわぁーよ！

[@yzda4188]

こんばんは🤗
レシピお疲れさまでした🙏
白菜あるのに厚揚げ明日買って作ります🥰🙋
美味しそうです🥰👍👍
絶対作って食べます😆🙏
ありがとうございました🙇
お疲れさまでした🙋💗🎉🎉🎉
イイねしたわぁーよ😆🙏😅👍👍👍

[@chara_cook]

いつもありがとうなのぉ〜よ❣️
厚揚げの変わりにお豆腐でやる時もレンチンするか下茹ですると味染みて美味しくなるわぁ〜よ😃ぜひ作ってみるのぉーよ❣️

[@からあげくん-z6i]

寒いこの時期には身体も暖まって本当に美味しそう😋
肉料理ではないのにご飯がススみそうですね。

[@藤原若-l9r]

美味しそう🎉作りますね。材料もあるし🥰

[@chara_cook]

こんばんは😊これもめちゃくちゃおいしいので
ぜひ作ってみてちょーよ❣️

[@orange-badboyclub]

冬の夜のおかず白菜はメインなりますね😊 厚揚げも角がピンとして男前の仕上がり、ニンニクとしょうがのとろみが寒い日にはサイコーのご馳走ですね 😋今晩作って頂きます。

[@chara_cook]

ありがとうございます😊是非作ってちょーよ❣️おいしいわーよ

[@自民犯罪被害者犯罪被]

とっても
美味しそうです。
鳥ガラ
スープの元
オイスターソースを
買いに行きます。

[@chara_cook]

ぜひ作ってみてちょーよ！

[@にゃん太郎-z5k]

中華包丁欲しい〜〜❤

[@chara_cook]

中華包丁もいろいろありますが、僕が家庭で使ってる中華包丁はこれです。
貝印 KAI 中華包丁 関孫六 匠創 165mm 日本製 食洗機対応 AB5165 amzn.asia/d/7afzjCh
とにかく手入れがラクで錆びないのと安価で軽く使いやすく切れ味もいいです。切れなくなってもちょっと研いでやるとすぐ切れ味復活しますので相当長持ちするのでオススメです。
本気で本格的なガチ中華目指すなら、中華料理人は杉本の3-6号くらいを多くの人が愛用してます。しかし、家庭だと管理しにくく鉄は錆びます。だから不要かなと思いますのよ。

[@feelciel5108]

わー！
めっちゃ美味しそう！！！
ヘルシーなのに満足感ありそうで、主菜感が凄い！！
作ります！！

[@chara_cook]

ありがとうなのぉーよ❣️是非作ってみてちょーよ❣️

[@ずんちゃん-v2t]

ご飯2杯は食べれるわーよ🎉

[@chara_cook]

余裕でいけるわぁーよ✌️3杯じゃ足らないわぁーよ

[@こうもり-h3m]

厚揚げはカルシウムが豊富なんですよね。母の介護食を作っていますが、牛乳が苦手で骨粗しょう症の母にぴったりです🎵

[@chara_cook]

気に入ってもらえて嬉しいわぁーよ❣️

[@chi_2003_chan]

今日初めて動画見ました！
美味しそうですぅ〜🥰
そして喋り方が‥‥
頭から離れませんの〜よぉ〜❤️
作ってみるわぁ〜よぉ〜！

[@chara_cook]

ありがとうございます😊嬉しいわぁーよ！ぜひ作ってちょーよ❣️

[@ミナ-h6x]

ヘルシーだけど、お腹に満足しそう！

[@chara_cook]

白菜と厚揚げの組み合わせ最強なのぉーよ！

[@えまるちぷ]

私も、丼に！
米にのっけたい～✨
ヘルシー❤

[@chara_cook]

あったかご飯にかけて食べたら最高なのぉーよ👍

[@ななしごんこ-l2l]

美味しそうだわ〜よ❗️

[@chara_cook]

ありがとうなのぉーよ😊

[@wakadayuu]

材料がシンプルでいいですね！厚揚げの切り方勉強になります
最近考えるのがめんどーでず〜っと鍋ばっかりだったからやってみるわぁーよ
漬物もやったら白菜があっという間になくなりそう

[@chara_cook]

鍋もいいけど、たまには違うのもいいのぉーよ❣️うま煮も漬物もごはんがすすむわぁーよ😊ぜひ作ってちょーよ✨

[@kekkoomoshiroiyan]

いつもちゃらりんこさんのレシピは私の一人ランチで作らさせていただいています。今日も、美味しい一品となり感謝！！キノコもあったのでそれも投入しました！サンキュ。

[@chara_cook]

美味しいわぁーよ❣️作ってくれてありがとうなのぉーよ！

[@ドリコ-t8m]

初めてコメントします
ほっこりしたお話し方で見入っていました☺️🍀
明日作ってみるわよ〜♪♪

[@chara_cook]

ありがとうございます😊是非作ってちょーよ❣️

[@ココア-s7y]

いつも参考にさせてもらってます☆ありがとうございます✨

[@chara_cook]

嬉しいですわぁーよ！ぜひ作ってちょーよ❣️

[@minnku312]

私は丼にして食べちゃう🥣

[@chara_cook]

あったかご飯にかけて食べたら最高なのぉーよ👍
ぜひ作ってちょーよ❣️

[@mitukan11]

タレが染みたご飯が絶対に美味しい🤤

[@三上佳代子-m4t]

アタシも「どんぶり派」です✨

[@風見鶏-c8g]

今まで厚揚げは、別で軽く茹でて油抜きしてた！
こんな簡単な一手間で良いの、衝撃的!!
白菜のでっかいのが一玉200円で買えたから、やりまーす♪

[@chara_cook]

茹でてから煮ると味も染みて柔らかくなり美味しいですが、レンチンでもできるのぉーよ❣️😊

[@一枝福間]

作って見ます！

[@chara_cook]

ありがとうございます！ぜひ作ってちょーよ❣️

[@志保中河カメラを探しているんじ]

はくさい切る✂️の上手です✨ニンニク🧄もですね😊🎉酒🍶　なければ良いですか🎉

[@chara_cook]

料理酒でもいいし、なきゃ省いていいのぉーよー

[@志保中河カメラを探しているんじ]

@chara_cook さんへ、有り難うございます✨🍶

[@seiya2468]

美味しそう
今厚揚げがないんだけど豚バラ塊の塩茹でがあと少し冷蔵庫にあるから5ミリ幅にスライスしてやってみる！
エノキ半分とシイタケ三個もあるからぶち込んでみる

[@chara_cook]

いいアイデアだわぁーよ！豚バラとエノキと椎茸も最高だわぁーよ！

[@user-ry8mk]

ありがたい。レンチンの600wはあっても、500wまでは表記してないから、嬉しい。

[@chara_cook]

耐熱容器やご家庭の電子レンジで多少変わるかと思います。レンチンしてみて中まで熱が伝わってるかを確認してみてください😊竹串刺して唇にあてて暑くなってれば大丈夫です。
ぬるい時はもう少し加熱してみてくださいね

[@意地悪じいさん]

たまら～ん。白菜って浅漬けでもご飯のベストフレンドなのにぃー。

[@はやちゃん-k3o]

イイねしたわぁ〜よ😂
白菜も厚揚げもあるので、作るわぁ〜よ😂

[@chara_cook]

美味しいわぁーよ！ぜひ作ってみてちょーよ❣️

[@河野千賀子-o3o]

作れて食べました
味染みて美味しかったよ
片栗粉がちょっとしか残って無かったから　とろみが足りなかった

[@chara_cook]

ありがとうございます😊気に入って貰えて嬉しいわぁーよ

[@user-cd2do3ko1oDB7]

これ作ったら、ちょっと出来る人みたい😆❣️　手に入り易い材料で、美味し〜いおかず、やってみるわぁ〜よ🤣😆👍💕

[@chara_cook]

そうなのぉーよ！簡単なのに美味しくて、褒められちゃうわぁーよ😊

[@ナツメ-r5d]

美味しかった！ありがとう☆彡

[@chara_cook]

ありがとうございます😊気に入ってもらえて嬉しいわぁーよ❣️

[@KinoNash]

冊揚げ分厚いので半分にカットして薄くして使います。食べやすい。

[@chara_cook]

いつもありがとうございます😃そっちの方が食べやすいですね

[@山路千恵子]

安い！簡単！旨い！
ありがとうございます(^o^)/

[@chara_cook]

嬉しいわぁーよ！ぜひ作ってちょーよ😊

[@suttocodoccoi2011]

そっちのとろとろか～
白菜がとろとろと思ったは～
品種変えれば？20年前に品種番号505って白菜があった・・・・
この品種鍋に最高ですよｗｗｗ
白菜の中で一番鍋に合う・・・・・

[@chara_cook]

白菜の種類も色々あるもんね！美味しい白菜探すのも楽しいわぁーよ😋

[@haruh7558]

塩昆布苦手…😭

[@aki-t6n]

子どもいるのでお酒使うのが少し抵抗があります😅
なしでもいいでしょうか？

[@chara_cook]

おけまる🙆‍♀️なのぉーよ❣️