今までで一番うまい!厚揚げときのこで飯がとまらない!簡単おかず ヘルシー 健康 主菜 副菜 おつまみ 節約 おうちごはん ダイエット お弁当 人気レシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024
  • これは凄い!厚揚げ豆腐と旬のきのこたっぷりじゅわっと奇跡のタレをたっぷり吸わせた激ウマな神レシピ!
    簡単!節約!ヘルシーおかず
    ごはんがとまらなくなる
    やみつきになる至上の逸品です!
    絶対に作って覚えて欲しい料理です!
    おまけはひらたけの作り置き副菜。
    【やみつき無限厚揚げときのこ炒め】
    材料
    きのこ 300g
    (今回はしめじ、まいたけ、エリンギ)
    厚揚げ 300g
    酒 大さじ2
    片栗粉 大さじ2
    ◆奇跡のヤバいタレ
    (合わせ調味料)
    水 大さじ2
    酒 大さじ1
    鶏ガラ 小さじ1
    きび糖(砂糖)小さじ1/2
    オイスターソース小さじ1
    醤油 大さじ2
    胡椒 少々
    ◆仕上げ
    ごま油 小さじ1
    味ぽん 小さじ1
    【ひらたけ無限さっぱり和え】
    簡単作り置き常備菜。
    ひらたけ 100g
    酒 小さじ1/2
    きび糖 小さじ1(砂糖で可)
    味ぽん 小さじ1
    醤油 小さじ1
    いりごまかすりごま 大さじ1
    [Addictive infinite deep-fried tofu and mushroom stir-fry] material 300g mushrooms (This time it's shimeji mushrooms, maitake mushrooms, and king king mushrooms) Fried tofu 300g 2 tablespoons sake 2 tablespoons potato starch
    ◆Miraculous and dangerous sauce (mixed seasonings) 2 tablespoons water 1 tablespoon sake 1 teaspoon chicken stock 1/2 teaspoon cane sugar 1 teaspoon oyster sauce 2 tablespoons soy sauce a little pepper ◆Finishing 1 teaspoon sesame oil Ajipon 1 teaspoon
    [Hiratake infinite refreshing dressing] Easy-to-prepare ready-to-prepare dishes. Hiratake mushroom 100g 1/2 teaspoon sake 1 teaspoon cane sugar (cane sugar is fine) Ajipon 1 teaspoon 1 teaspoon soy sauce 1 tablespoon roasted sesame seeds
    きのこの栄養効能
    ビタミンB、ビタミンD、食物繊維などが特に豊富で 腸内環境を整えダイエットや生活習慣病の予防。
    美容、美肌、アンチエイジング効果、また疲労回復、免疫、血液の流れを良くします。
    消化が早いため、日々摂取していくことで若々しく、健康的で太りにくい体質になりことが報告されている。
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ความคิดเห็น • 54

  • @chara_cook
    @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +18

    すげぇ旨い!イイネするのぉーよ👍🏻 ̖́-
    【やみつき無限厚揚げときのこ炒め】
    材料
    きのこ 300g
    (今回はしめじ、まいたけ、エリンギ)
    厚揚げ 300g
    酒 大さじ2
    片栗粉 大さじ2
    おろし生姜 5cm(チューブ)
    ◆奇跡のヤバいタレ
    (合わせ調味料)
    水 大さじ2
    酒 大さじ1
    鶏ガラ 小さじ1
    きび糖(砂糖)小さじ1/2
    オイスターソース小さじ1
    醤油 大さじ2
    胡椒 少々
    ◆仕上げ
    ごま油 小さじ1
    味ぽん 小さじ1
    【ひらたけ無限さっぱり和え】
    簡単作り置き常備菜。
    ひらたけ 100g
    酒 小さじ1/2
    きび糖 小さじ1(砂糖で可)
    味ぽん 小さじ1
    醤油 小さじ1
    いりごまかすりごま 大さじ1
    [Addictive infinite deep-fried tofu and mushroom stir-fry] material 300g mushrooms (This time it's shimeji mushrooms, maitake mushrooms, and king king mushrooms) Fried tofu 300g 2 tablespoons sake 2 tablespoons potato starch
    ◆Miraculous and dangerous sauce (mixed seasonings) 2 tablespoons water 1 tablespoon sake 1 teaspoon chicken stock 1/2 teaspoon cane sugar 1 teaspoon oyster sauce 2 tablespoons soy sauce a little pepper ◆Finishing 1 teaspoon sesame oil Ajipon 1 teaspoon
    [Hiratake infinite refreshing dressing] Easy-to-prepare ready-to-prepare dishes. Hiratake mushroom 100g 1/2 teaspoon sake 1 teaspoon cane sugar (cane sugar is fine) Ajipon 1 teaspoon 1 teaspoon soy sauce 1 tablespoon roasted sesame seeds
    きのこの栄養効能
    ビタミンB、ビタミンD、食物繊維などが特に豊富で 腸内環境を整えダイエットや生活習慣病の予防。
    美容、美肌、アンチエイジング効果、また疲労回復、免疫、血液の流れを良くします。
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    世界一旨いニラのレシピ!
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    楽しい釣り動画。釣った魚を食うシリーズ
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    【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!
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    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +1

      概要欄におろし生姜が抜けてましたが入れなくても美味しいけど入れるとさらにうまいです。
      チューブよりおろした生姜の方がより美味しいです。

  • @fl1129lili
    @fl1129lili 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +3

    安いきのこ&厚揚げで簡単にできてしかもメチャンコ美味いです🙌マジで箸が止まりません🥢😂

    • @chara_cook
      @chara_cook  10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      つくれぽありがとうございます😃気に入ってもらえて嬉しいです!これからもよろしくお願いします\(ˆoˆ )/

  • @tato-bh5kr
    @tato-bh5kr วันที่ผ่านมา +4

    初見です♪
    いつも分かりやすい説明で
    真似して作ってるわーよ。
    いつも有難う😉

  • @八田京子-t3u
    @八田京子-t3u 2 วันที่ผ่านมา +8

    おいしそー🎉
    必ず作るわぁよ
    いつも おいしいメニューをありがとう🙏

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา

      いつもありがとうございます😊❣️

  • @コロ助侍
    @コロ助侍 2 วันที่ผ่านมา +3

    今日作ってみました。
    美味しかったです。
    舞茸、しめじ、エリンギを使いましたが、ヘルシーで厚揚げとの相性も良かった。
    またキノコの種類をかえて作ってみたいと思いました。
    美味しいレシピをありがとうございました😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます😊気に入ってもらえて嬉しいです!いろいろ試すのも楽しくてきっと凄くおいしいからやってみるのぉーよ❣️

  • @yokuneru-l7qneko
    @yokuneru-l7qneko 2 วันที่ผ่านมา +6

    な、なんと美味C〜そぉ〜なのぉ〜よぉ😋
    今帰ってきたばかりだけど、厚揚ときのこ買ってきま〜す🍄

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます😊是非やってみるのぉーよ❣️

  • @今成智恵子-x8i
    @今成智恵子-x8i 2 วันที่ผ่านมา +11

    倍量で作ったのに1/4私が食べただけであ残りは息子が完食🎉❤旨い❤🎉旨い❤🎉と大喜びでした❤🎉

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +1

      おおー!早い早速つくれぽをありがとうございます😊気に入って頂けて嬉しいわぁーよ👍🏻 ̖́-
      これみんなに作ってもらいたいわぁーよ

  • @ココア-s7y
    @ココア-s7y วันที่ผ่านมา +3

    作りました😊美味しかったです😋参考にさせてもらってます☆

    • @chara_cook
      @chara_cook  วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊気に入って頂けて嬉しいわぁーよ❤

  • @rs-ue6wm
    @rs-ue6wm วันที่ผ่านมา +2

    作りました‼︎ビール、ご飯に合う味でとても美味しかったです!

    • @chara_cook
      @chara_cook  วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊気に入って頂けて嬉しいです♥️これからもよろしくお願いしますわぁーよ

  • @orange-badboyclub
    @orange-badboyclub 2 วันที่ผ่านมา +3

    奇跡のタレに厚揚げのレシピに、旬の🍄が旨そうですな😊 早速作ってみます。

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊美味しいですよー!是非やってみるのぉーよ❣️

  • @YOU-p9z9f
    @YOU-p9z9f 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    めっちゃダイナミックでスゴい❗っす🙌

    • @chara_cook
      @chara_cook  10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊おいしいわぁーよ😊

  • @プリン-o5g
    @プリン-o5g 2 วันที่ผ่านมา +2

    本当に美味しそう。いつも簡単レシピ楽しみにしています。
    ありがとうございます👍

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +1

      いつもありがとうございます😊

  • @北尾眞寿美
    @北尾眞寿美 วันที่ผ่านมา +2

    厚揚げの焼き目が旨そう…作る!

    • @chara_cook
      @chara_cook  วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます😊是非やってみるのぉーよ❣️

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 2 วันที่ผ่านมา +3

    美味しそうですわよ😋🍄シメジ、エリンギ、厚揚げがあるので、作ってみますわよ😋🍄🎵🎶🥢

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา

      いつもありがとうございます☺️是非やってみるのぉーよ❣️

  • @hihanobnru
    @hihanobnru 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    とってもおいしかったわーよ❤

    • @chara_cook
      @chara_cook  10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      作っていただきありがとうございます😃❣️気に入って頂けて嬉しいわぁーよ✨

  • @牛田高子
    @牛田高子 2 วันที่ผ่านมา +2

    きのこも厚揚げも大好きなんで作ってみます!
    美味しそう! ありがとうございます!😊🙇‍♀️❤

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา

      いつもありがとうございます☺️是非やってみるのぉーよ❣️

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 2 วันที่ผ่านมา +3

    美味しそう〰〰😂作ってみるわあ~よ!

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +2

      いつもありがとうございます☺️是非やってみるのぉーよ❣️

  • @KUUT925
    @KUUT925 วันที่ผ่านมา +2

    美味しそう
    キノコの香りと大好きな厚揚げ 日本酒にも合いそうなの〜よ〜

    • @chara_cook
      @chara_cook  วันที่ผ่านมา

      お酒にもご飯にも合いますよ〜😃

  • @たぁ-d3t
    @たぁ-d3t 2 วันที่ผ่านมา +2

    栄養あるしきのこ大好きだじょ❣️やみつき無限おかずやってみるじょ🍼👶

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +1

      いつもありがとうだじょー😆是非やってみるのぉーよ❣️

  • @星たつき
    @星たつき 2 วันที่ผ่านมา +5

    今日も美味しくちゃらりんこ♪
    こちらの動画を見るようになってから、厚揚げまとめ買いしてるのーよ😮これ‼️絶対おいしいのーよ✨

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +2

      いつもありがとうございます☺️

  • @飯渕悦子
    @飯渕悦子 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    トングも軽量スプーン代わりになるんですね👍 絶対美味しいのーよ😋

    • @chara_cook
      @chara_cook  10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

      ありがとうございます😊トングって万能です😃シリコン製が使いやすいわぁーよ

  • @ゆか-c3i6v
    @ゆか-c3i6v 2 วันที่ผ่านมา +3

    とりあえず前から気になってた!
    めっちゃうまそうよね😋
    明日つくるーーー🫡
    登録したよ☝️

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます😊チャンネル登録感謝❣️

  • @岩橋光枝-i3c
    @岩橋光枝-i3c วันที่ผ่านมา +1

    美味しそうなの〜よ。今日の夕飯はコレで決まりなの〜よ。ありがとうなの〜よ。

    • @chara_cook
      @chara_cook  วันที่ผ่านมา

      いつもありがとうございます☺️是非やってみるのぉーよ❣️

  • @mitukan11
    @mitukan11 2 วันที่ผ่านมา +2

    最後にお皿に残ったタレをご飯にかけて極上ご飯に変身🍚!

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา

      賛成なのぉーよ🙋‍♂️

  • @MT-kv6ul
    @MT-kv6ul 2 วันที่ผ่านมา +5

    キノコはビシっと焼き目つけてから仕上げるのがすきわよ
    ショートのほうがコメント無効になってるのぉーよ

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 วันที่ผ่านมา +4

      賛否両論ありますが、実はこの料理のいいところでもっと美味しくさせる料理法で紹介しています。最後にきのこが焼き色つくまで焼いて旨みと香りを閉じ込めて香ばしさや食感を最大限生かす中華料理ならではの炒めでさらに美味しくさせる意外と知らない技法なのぉーよ😊試してみてね❣️

    • @MT-kv6ul
      @MT-kv6ul 2 วันที่ผ่านมา +1

      @@chara_cook 試すわぁよいつもありがとうなのよ!

  • @ぱぴお23
    @ぱぴお23 วันที่ผ่านมา

    ほかの料理研究家とコラボして欲しいの〜よ。

    • @chara_cook
      @chara_cook  วันที่ผ่านมา +1

      過去にコラボやってから、いろいろあってめんどくさくなったのーよ
      だから滅多にやらないのぉーよ

  • @えすてる-h8w
    @えすてる-h8w 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    おいしかったです!!
    定番おかずにします!
    今度また作る自分へ→しょうが入れ忘れるな!
    きのこのボウルは熱いからやけどするな!😂

    • @chara_cook
      @chara_cook  6 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます!作っていただき気に入って頂けて嬉しいです(*^^*)レンチンした後のやけど気をつけたいですね😊