ขนมฟักทอง | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 21-06-20)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 มิ.ย. 2020
- #ขนมฟักทอง เนื้อสัมผัสของขนมฟักทองนุ่มหนึบ ไม่เหนียว ตัวขนมสีสันก็ออกมาเหลืองสวยน่าทาน การใช้กะทิธัญพืชเป็นส่วนผสมช่วยทำให้ขนมไม่ติดพิมพ์ หวาน หอม ความหอมที่ได้นอกจากงาคั่วแล้ว ตัวกะทิธัญพืชยังไปเพิ่มความหอมมันของขนมให้น่าทานมากยิ่งขึ้น เสมือนปรุงจากกะทิสดๆเลย แต่ที่ต่างกันคือได้สุขภาพ ใครที่ชอบขนมไทยสายขนมหวาน ทานแล้วสบายใจไม่ต้องกังวล ถือเป็นขนมหวานเพื่อสุขภาพจริงๆครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย วันอาทิตย์นี้ 08.30 น. ทางช่อง #ไทยรัฐทีวี #ช่อง32
ส่วนผสม
- ฟักทอง
- งาขาว
- งาดำ
- แป้งมัน
- แป้งข้าวเจ้า
- น้ำตาลทราย
- เกลือ
- น้ำเปล่า
- เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
เชฟเป็นครูหนูเลย ได้เทคนิค เคล็ดลับทุกครั้งที่ดู สอนการทำอาหารให้เป็นเรื่องง่ายไปเลย มันมีประโยชน์มากโดยเฉพาะคนทำอาหารได้แย่มากและกินมังสวิรัติอย่างหนู ขอบพระคุณคะ
ปกติ จะเช็คงาดำด้วยการชิม เสียเวลามากเลย ได้ทริคดีๆจากเชฟเยอะมากค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ นับถือเป็นอาจารย์ค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบtrick การคั่วงาดำค่ะ
ขอบคุณมากคะเชฟ รักเลย ทุกเมนูคะ
ทำตามแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ ตัวแป้งเนื้อนุ่มหนึบดีกว่าสูตรอื่นๆที่เคยลองทำ ทานคู่กับมะพร้าวขูดโรยงาดีงามที่สุดค่ะ 🥰
ป.ล.ทำอาหารไทยๆเป็นเพราะดูเชฟสอนเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าวเชฟ..
น่าทานมากค่ะ
น่ากินมากของโปรดอยู่แล้วด้วย
น่า อร่อย ..แปลกดี ค่ะ
น่ากินมากคะ
:) สวัสดีค่ะ:)ชอบมากค่ะกับเกร็ดเล็กน้อยที่บอกในการให้ความรู้ทำอาหาร:)🙏ขอบคุณผู้ให้ค่ะ:)
ย่าทานมากกเลยค่ะ👍👍👍
สร้างสรรค์ดีนะคะ
น่าทานมากๆเลยคะเชฟ เด่วจะลองทำทานดูคะ
ชอบtr
หนูคั่วงาดำทีไร ไหม้ขมทุกที
ใส่มะพน้าวทึนทึกขูดด้วยคงอร่อยมากขึ้นนะคะ
ฟัดทองน่าทานมากค่ะดูนุ่มนะคะน่าลองทำเครื่องไม่เยอะ
น่าทานมาก เลยเอาลองทำดู ทำออกมาแล้วแป้งและค่ะ ถ้าอัตราเป็น 1ถ้วย = 125 g. เลยไม่แน่ใจว่า 1 ถ้วยข้าว หรือ 1 ถ้วยตวงค่ะ
ถ้วยตวงคับ