Que enviada sana, me torturo viendo sus videos, ya quiero comer todo, disfruto de la comida en especial la comida peruana, es lo máximo, no hay nada que se les compre,❤️ como se extraña la tierra cuando estas lejos, no soy del Peru, pero me crie muy cerquita, soy de Arica y mi cuidad vecina es Tacna, iba casi todas las semanas a comer y visitar la cuidad. he visitado desde Tacna hasta Tarapoto. He disfrutado de sus comidas y de la belleza de sus tierra, , disculpe me emocione escribiendo pero tengo hermosos recuerdos de mi tierra Perú, la considero como mía ❤️ saludos desde Viena.
prepare su estofado y créame me quedo delicioso a pesar que no tengo todos los ingredientes ya que no radico en Peru, pero lo felicito, gracias por tomar de su tiempo para compartir sus riquísimas recetas, lo felicito
Gracias por compartir tan ricos platos. Estoy a un par de años de jubilar. Mi esposa tiene muchas ganas que cocine y he estado cocinando unas recetas mientras ella está de viaje, me han quedado bastante buenas ( con apruebo de mi hija). Sin duda este plato no faltará y estas instrucciones las seguiré al pie de la letra... estoy seguro que me quedará hmmmm, muy rico. Atte. Jaime desde Antofagasta Chile
Lo cociné ayer y me salió muy deli, jaja enserio, ahora mi familia quiere q cocine eso todos los días, pero algo q olvidé fue q el caldo de pollo ya viene con sabor, y es muy necesario probar antes de incorporar más sal a la comida, pero el resultado fué fantástico, graciela👍🏽💙
Aquí en Ilo-Perú en cuarentena, esta semana me toca cocinar, debo decir que mejor explicado no hay, hoy justo prepararé estofado de pollo, gracias y saludos cordiales :)
Es la segunda vez que cocino con tu receta y enserio que me salió delicioso (o eso me han dicho mis padres) siendo yo una desgracia en la cocina. Ya veo que en mi futura independencia comeré estofado 24/7 🤣👌🏻
Muchas gracias por la receta, lo felicito por la calidad de explicación y las claridad con las cantidades, prepararé la receta y con seguridad seguiré viendo sus videos .
Pollo borracho? No me se esa receta, pero de todas maneras salud si la esta siguiendo, que rico es cocinar con un vasito de cerveza, o una copa de vino que ricooo
Hola Augusto como estás? Te cuento que estaba a punto de divorciarme, pero cuando mi mujer probó mi estofado de pollo, me dijo que me daba otra oportunidad, siempre y cuando prepare un plato como este. Un fuerte abrazo desde San Francisco! 👍
Me encanta tu canal haces que la cocina se vea fácil, la practicidad, pulcritud y haciendo énfasis en los detalles importantes para que los platos salgan muy bien de aspecto y sabor. Como has ido afinando tus presentaciones, tus videos salen geniales y ese close up final es preciso para que se vea el potaje en todo su esplendor. A veces veo tus primeros videos y me doy cuenta del gran progreso que has tenido. Felicitaciones en verdad. Haces un gran aporte a la gastronomía peruana. Lo disfruto mucho.😊👍😍👏👏
Me gusta mucho las recetas que publicas y la forma como lo explicas, para los que vivimos en el extranjero a veces se nos hace difícil encontrar los ingredientes para que nuestra comida peruana quede tal y como lo preparamos en Perú 🇵🇪 pero tú lo haces excelente 👍🏻 he cocinado varias de tus recetas y la verdad que salen muy agradable ✅
Una ves más prepararé tu receta Augusto, la 1ra vez q preparé me salió buenazo hasta mi hijita q es díficil para comer se comió todo 😁 Saludos, feliz año!!!!
Hola!!😄Ese estofado de pollo se ve que quedo muy rico.😋Me gusta mucho la presentación que tiene, con sus hongos y sus alberjitas verdes. Muy buena receta.🙋🍗🍜👍👍👍
Haz uno con un poco de chicha de wiñapo sale riquisimo tambien. Sobre todo con la parte del estomaguillo de la res. Pura pulpita y sabor unico. Riquísimo!!!
Que enviada sana, me torturo viendo sus videos, ya quiero comer todo, disfruto de la comida en especial la comida peruana, es lo máximo, no hay nada que se les compre,❤️ como se extraña la tierra cuando estas lejos, no soy del Peru, pero me crie muy cerquita, soy de Arica y mi cuidad vecina es Tacna, iba casi todas las semanas a comer y visitar la cuidad. he visitado desde Tacna hasta Tarapoto. He disfrutado de sus comidas y de la belleza de sus tierra, , disculpe me emocione escribiendo pero tengo hermosos recuerdos de mi tierra Perú, la considero como mía ❤️ saludos desde Viena.
prepare su estofado y créame me quedo delicioso a pesar que no tengo todos los ingredientes ya que no radico en Peru, pero lo felicito, gracias por tomar de su tiempo para compartir sus riquísimas recetas, lo felicito
Fel8citaciones desde Chile. Ustedes son los mejores cocineros en el mundo. Nacieron con ese DON de Cocinero. CONTIGO PERU
Gracias por compartir tan ricos platos. Estoy a un par de años de jubilar. Mi esposa tiene muchas ganas que cocine y he estado cocinando unas recetas mientras ella está de viaje, me han quedado bastante buenas ( con apruebo de mi hija). Sin duda este plato no faltará y estas instrucciones las seguiré al pie de la letra... estoy seguro que me quedará hmmmm, muy rico. Atte. Jaime desde Antofagasta Chile
Gracias Jaime por tu lindo comentario...!! Feliz Año..!!
De todas las recetas que he visto esta mañana, esta es la que más me ha gustado . Voy a prepararlo igualito. Un saludo desde Miami Beach
Hola ,,,se ve muy rico, muy bueno, nuestro clasico estofadito de pollo , felicitaciones desde Peru
Muchas gracias. Soy peruano, de Tarma - Junin. Muy bien explicado. Lo felicito. Y me suscribo. Gracias otra vez.
Lo cociné ayer y me salió muy deli, jaja enserio, ahora mi familia quiere q cocine eso todos los días, pero algo q olvidé fue q el caldo de pollo ya viene con sabor, y es muy necesario probar antes de incorporar más sal a la comida, pero el resultado fué fantástico, graciela👍🏽💙
Gracias, se ve riquisimo , Viva la comida peruana!!!!
Excelente video, buena preparacion y organizacion. Magnifica presentacion💯👍👍👍
Aquí en Ilo-Perú en cuarentena, esta semana me toca cocinar, debo decir que mejor explicado no hay, hoy justo prepararé estofado de pollo, gracias y saludos cordiales :)
Se ve riiquisimo y anima verlo por que explica tan minuciosamente que me encanta...Dios lo cuide mucho para que nos siga compartiendo sus platos.
Gracias Nancy por tu lindo comentario...!!! Saluditos...!!!
Muy rico! Gracias por compartir tu receta! Y súper fácil seguir tus indicaciones! Muy claro todo! Te pasaste paisano!🥰
Es muy delicioso este plato,lo e preparado varias veces. Muchas gracias al Chef por mostrarnos como hacerlo.
excelente explicacion .... es cierto q la comida peruana hasta por video despierta la pasion ....
Es la segunda vez que cocino con tu receta y enserio que me salió delicioso (o eso me han dicho mis padres) siendo yo una desgracia en la cocina.
Ya veo que en mi futura independencia comeré estofado 24/7 🤣👌🏻
Que bien felicidades🤗
Una pregunta sxd, que papá se usa
Aveces los padres mienten jajaja no mentira amigo, que bueno que te salió bien
LA COMIDA PERUANA LA MEJOR DEL MUNDO...VIVA PERÚ MI TIERRA AMADA
Y la italiana tambien
Me encanta seguir esta receta, siempre q preparo estofado vengo directo a tu canal 😊 ¡Es buenazo!!!
Disculpe pero yo soy peruana , y me da mucho gusto q Aga la comida de mi país lo voy a seguir 👍
Dios lo bendiga siempre saludos cordiales bye
Ufff esta receta es de los dioses, excelente explicación y deliciosa receta
Excelente 👍Muchas Gracias me salio delicioso😃 muy didactico en ensenar las recetas.Saludos desde Estocolmo 👍
Q
Muy bien explicado y con variedad de ingredientes y 😊truquitos,
Muchas gracias por la receta, lo felicito por la calidad de explicación y las claridad con las cantidades, prepararé la receta y con seguridad seguiré viendo sus videos .
Gracias por sus recetas me ayudan un monton, aveces no sabemos que hacer pero con su ayuda salgo adelante....
Si, es bueno 🤗
Que bien lo explicó bastante didáctico,ahora es hora de cocinar.Arriba Peru y la gran variedad de recetas suculentas🌟
Entre todas las versiones que he visto, esta es la que más me ha gustado. Ya la hice y me quedó ¡espectacular!
Lo máximo tu estofado de pollo, estaba a punto de divorciarme y con esta delicia hubo reconciliación automática! 👌
Me alegra mucho que te haya servido mi video...!!!
Amigo y hermano en Cristo Jesús, felicitaciones, buenazo el estofado de pollo borracho.
Pollo borracho? No me se esa receta, pero de todas maneras salud si la esta siguiendo, que rico es cocinar con un vasito de cerveza, o una copa de vino que ricooo
Deli deli !!, estoy haciéndolo al pie de la letra. Saludos desde Miami Fl.
En cuarentena estoy cocinando y me encanto esta receta!
Gracias chef es muy buena!
SE LAS RECOMIENDO A TODOS!!
Ya te di mi [like] ●u●
Su plato se ve ufffff perfecto se ve riquisimo, gracias estoy haciendo justo ahora el rico estofado
Augusto siempre nos sorprendes con tanto detalle en la preparación de tus deliciosos platos. Felicitaciones y muchas bendiciones desde tu Perú.👍👍🌹
Muchas gracias por compartir su receta chef 👏 hoy lo preparé y estuvo delicioso.
Saludos y bendiciones.
Es la primera vez que cocino y gracias a su receta me quedó exquisito!! Buen video y bendiciones para usted✨
Se ve delicioso. Gracias y que tengas un Feliz Año Nuevo.
Literalmente el mejor estofado que he visto ✅
Que delicia Augusto, mil gracias y felicitaciones. Saludos desde Israel.
Se ve buenazo ese estofado!!!...yo le agrego una ramita de culandro al final.gracias por la receta .
Hola Augusto como estás? Te cuento que estaba a punto de divorciarme, pero cuando mi mujer probó mi estofado de pollo, me dijo que me daba otra oportunidad, siempre y cuando prepare un plato como este. Un fuerte abrazo desde San Francisco! 👍
Hola adesouza100 ... me alegra sobremanera que mi video haya salvado tu matrimonio...!!! je,je,je,je,je,je,je..!!! Saludos...!!!
Jajaja😂
Oqdldp
Jejejejeje 😅
😂
Se ve muy delicioso yo lo prepare y sale riquísimo Dios te bendiga x compartir tus recetas.
Me encanta tu canal haces que la cocina se vea fácil, la practicidad, pulcritud y haciendo énfasis en los detalles importantes para que los platos salgan muy bien de aspecto y sabor. Como has ido afinando tus presentaciones, tus videos salen geniales y ese close up final es preciso para que se vea el potaje en todo su esplendor. A veces veo tus primeros videos y me doy cuenta del gran progreso que has tenido. Felicitaciones en verdad. Haces un gran aporte a la gastronomía peruana. Lo disfruto mucho.😊👍😍👏👏
Gracias Martha por tu lindo comentario...!!!! un gran saludo...!!!
Buenazo, me encantó y me salió super rico🇵🇪❤️👏
La mejor receta que he encontrado, sabe delicioso. Lo único que yo uso pechuga de pollo🙂👍🍛
Excelente estofado señor, mis felicitaciones.
El estofado estuvo muy rico…
Gracias por compartir….
Muy didáctico enseñado ala perfección el estofado de pollo
Que buena explicación mil gracias a cocinar sea dicho felicitaciones uhhhhhh
Me gusta mucho las recetas que publicas y la forma como lo explicas, para los que vivimos en el extranjero a veces se nos hace difícil encontrar los ingredientes para que nuestra comida peruana quede tal y como lo preparamos en Perú 🇵🇪 pero tú lo haces excelente 👍🏻 he cocinado varias de tus recetas y la verdad que salen muy agradable ✅
Gracias Patricia por tu lindo comentario
Muy. Bien. Sr. Bendiciones. Un saludo. Ala. Distancia... K. Elegancia...
Una ves más prepararé tu receta Augusto, la 1ra vez q preparé me salió buenazo hasta mi hijita q es díficil para comer se comió todo 😁
Saludos, feliz año!!!!
Delicioso la última parte en la que pruebas hace que me dé ganas de cocinar estofado
Muy bien explicado! 😊👏👏👏👏🍴🍛
Delicioso 😋
La receta está para chuparse los dedos!
Gracias por compartirla
Divino me despertó el apetito.Gracias
Muchas gracias por sus recetas en éste momento lo estoy preparando y verdad que huele muy rico
Muchas gracias seguí todos tus pasos y me salio muuuuy pero muuuuuy rico
Muy bueno,bien explicado sencillo y se ve tan rico,gracias ,hoy me toca cocinar,saludos a todo PERÚ.
se ve tan rico!!!.... ahorita lo voy a hacer!!
Probando ? Ya se está acabando el estofado !! 😂😂😂 uno de mis platos favoritos!! Rico 😋
muy efectiva ,me salió rico, le felicito saludos desde Ibarra ,Ecuador
Excelente, como siempre. Bendiciones ♥️😍
Por fin alguien me explica bien como hacerlo y con los tiempos perfectos 👍👌👌👌
Se me iso la boca agua ja, ja
Bendiciones
Hola chef Augusto ese plato se ve de verdad rico y delicioso!!!!
Gracias Michea, Ud. siempre tan linda...!!!
Asuuu k rico mi mamá cocina rico pero nunca nos enseñó porqué decía que los hombres no éramos pará la cocina 😊
Augusto hola...eres un gran chef...
Te admiro .... Muy buena receta
Greetings ...lo mejor para ti, exitos
Tu paisana...desde Lima!!!!!!
Hola!!😄Ese estofado de pollo se ve que quedo muy rico.😋Me gusta mucho la presentación que tiene, con sus hongos y sus alberjitas verdes. Muy buena receta.🙋🍗🍜👍👍👍
Muy biennnn💯👏🇺🇾arriba chef
Excelente receta y sobre todo muy claro
Excelente video hermano, me voy a preparar un muy rico estofado ahora mismo para mi familia aqui en Estados Unidos, Saludos!
Excelente receta y buenos ingredientes.
Haz uno con un poco de chicha de wiñapo sale riquisimo tambien. Sobre todo con la parte del estomaguillo de la res. Pura pulpita y sabor unico. Riquísimo!!!
Buenos diss chef se ve rico su plato dios lo bendiga a su plato 👌
EL MEJOR ESTOFADO QUE VI. APRENDÍ ALGUNOS DETALLES MÁS
simple excelente sin tantos condimentos como me gusta.
Ya me suscribí, me encantó tu receta. La seguí al pie de la letra y me quedó exquisito! 🥰 Gracias!!
Hola!
Muchísimas gracias se ve muy rico mañana lo preparo gracias
Muy Buena receta y super bien explicado
Gracias
Este encierro me esta enseñando a cocinar a full...
Que bueno Gin tonic, exitos entonces, ahi esta un futuro chef🤗
Gracias genio. Me salio muy rico!!!!!
Gracias maestro!! Sigan los exitos!
Que rico plato peruano,felicitaciones
Augusto, para este platillo había adaptado la receta del estofado de chanchito 😂🤭. Gracias por compartir tus recetas 👏👏.
Me quedo riquísimo
Gracias!!!!!
Super rico y fácil de preparar
Voy preparar ,ojalá lo coman mis patrones
Un clásico estofado peruano. 👍🍅👌🍗👍
Que rico, me inspira a aprender a cocinar.
Me salio delicioso el estofado los que no saben preparan estofado (me incluyo) deberian ver este video es buenisimo como queda.
Hola ,..Se ve delicioso .Quisiera saber más recetas. Un pollito a la plancha como aderezarlo.. Saludos ..
hola soy nueva en el canal.Gracias por la receta
Muy buena tu receta
Gracias por la receta y la buena explicación 👏🏻👏🏻
😍😍😍😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 excelente
No hagas provocar pelon! Pero igual lo hice gracias a esta pandemia.. y me salio deli.. Muchos exitos bro.. Saludos de Peru!
Se ve delicioso , te deseo muchos éxitos! c;
Muy buena tu receta!!
quien me manda a vivir solo csmr :'V , Espero que me salga xdxd
JA JA JA SOLO SE APRENDE DE TODO
JAJAJAJAAJ C MAMO
Jajajajajaja
Jajajajjaja , bueno así tú esposa será feliz cuando la tengas
😂😂😂😂 te saldrá deli
Un chef de alto nivel 👍
Gracias Manuel..!!
ya prepare el sudado quedo.delicioso.gracias