Estofado de Pollo (Peruano)

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
  • Estofado de Pollo, preparalo tu en Casa, aqui tienes la receta paso a paso..!!

ความคิดเห็น • 302

  • @annaarce2033
    @annaarce2033 ปีที่แล้ว +5

    prepare su estofado y créame me quedo delicioso a pesar que no tengo todos los ingredientes ya que no radico en Peru, pero lo felicito, gracias por tomar de su tiempo para compartir sus riquísimas recetas, lo felicito

  • @josecarrasco3381
    @josecarrasco3381 3 ปีที่แล้ว +9

    Fel8citaciones desde Chile. Ustedes son los mejores cocineros en el mundo. Nacieron con ese DON de Cocinero. CONTIGO PERU

  • @vidaelmejorregalo7
    @vidaelmejorregalo7 4 ปีที่แล้ว +17

    Que enviada sana, me torturo viendo sus videos, ya quiero comer todo, disfruto de la comida en especial la comida peruana, es lo máximo, no hay nada que se les compre,❤️ como se extraña la tierra cuando estas lejos, no soy del Peru, pero me crie muy cerquita, soy de Arica y mi cuidad vecina es Tacna, iba casi todas las semanas a comer y visitar la cuidad. he visitado desde Tacna hasta Tarapoto. He disfrutado de sus comidas y de la belleza de sus tierra, , disculpe me emocione escribiendo pero tengo hermosos recuerdos de mi tierra Perú, la considero como mía ❤️ saludos desde Viena.

  • @maritzavergaray8637
    @maritzavergaray8637 4 ปีที่แล้ว +61

    LA COMIDA PERUANA LA MEJOR DEL MUNDO...VIVA PERÚ MI TIERRA AMADA

  • @marianamh
    @marianamh 4 ปีที่แล้ว +9

    Lo cociné ayer y me salió muy deli, jaja enserio, ahora mi familia quiere q cocine eso todos los días, pero algo q olvidé fue q el caldo de pollo ya viene con sabor, y es muy necesario probar antes de incorporar más sal a la comida, pero el resultado fué fantástico, graciela👍🏽💙

  • @dianiracelis383
    @dianiracelis383 4 ปีที่แล้ว +8

    Aquí en Ilo-Perú en cuarentena, esta semana me toca cocinar, debo decir que mejor explicado no hay, hoy justo prepararé estofado de pollo, gracias y saludos cordiales :)

  • @DanaeSKZ823
    @DanaeSKZ823 4 ปีที่แล้ว +26

    Es la segunda vez que cocino con tu receta y enserio que me salió delicioso (o eso me han dicho mis padres) siendo yo una desgracia en la cocina.
    Ya veo que en mi futura independencia comeré estofado 24/7 🤣👌🏻

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 ปีที่แล้ว +4

      Que bien felicidades🤗

    • @Yazminqchlee
      @Yazminqchlee 3 ปีที่แล้ว

      Una pregunta sxd, que papá se usa

    • @matiasjd1
      @matiasjd1 2 ปีที่แล้ว

      Aveces los padres mienten jajaja no mentira amigo, que bueno que te salió bien

  • @mauricioruiz7567
    @mauricioruiz7567 4 ปีที่แล้ว +78

    quien me manda a vivir solo csmr :'V , Espero que me salga xdxd

  • @MrJaimealfredo
    @MrJaimealfredo 2 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por compartir tan ricos platos. Estoy a un par de años de jubilar. Mi esposa tiene muchas ganas que cocine y he estado cocinando unas recetas mientras ella está de viaje, me han quedado bastante buenas ( con apruebo de mi hija). Sin duda este plato no faltará y estas instrucciones las seguiré al pie de la letra... estoy seguro que me quedará hmmmm, muy rico. Atte. Jaime desde Antofagasta Chile

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Jaime por tu lindo comentario...!! Feliz Año..!!

  • @marthamarsan4979
    @marthamarsan4979 2 ปีที่แล้ว +2

    De todas las recetas que he visto esta mañana, esta es la que más me ha gustado . Voy a prepararlo igualito. Un saludo desde Miami Beach

  • @anamaya161
    @anamaya161 4 ปีที่แล้ว +8

    Gracias, se ve riquisimo , Viva la comida peruana!!!!

  • @emilytorresmancilla747
    @emilytorresmancilla747 3 ปีที่แล้ว +5

    Es la primera vez que cocino y gracias a su receta me quedó exquisito!! Buen video y bendiciones para usted✨

  • @JoseMendez-ly3ff
    @JoseMendez-ly3ff 2 ปีที่แล้ว +2

    Es muy delicioso este plato,lo e preparado varias veces. Muchas gracias al Chef por mostrarnos como hacerlo.

  • @esperanzaalva380
    @esperanzaalva380 3 ปีที่แล้ว +4

    Augusto siempre nos sorprendes con tanto detalle en la preparación de tus deliciosos platos. Felicitaciones y muchas bendiciones desde tu Perú.👍👍🌹

  • @marthavacaflor1848
    @marthavacaflor1848 4 ปีที่แล้ว +7

    Gracias por sus recetas me ayudan un monton, aveces no sabemos que hacer pero con su ayuda salgo adelante....

  • @joanandre7278
    @joanandre7278 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola ,,,se ve muy rico, muy bueno, nuestro clasico estofadito de pollo , felicitaciones desde Peru

  • @pichuca1
    @pichuca1 3 ปีที่แล้ว +4

    Muy rico! Gracias por compartir tu receta! Y súper fácil seguir tus indicaciones! Muy claro todo! Te pasaste paisano!🥰

  • @manuelflores9022
    @manuelflores9022 3 ปีที่แล้ว +7

    Muy didáctico enseñado ala perfección el estofado de pollo

  • @johnnyfernandoquispe9675
    @johnnyfernandoquispe9675 4 ปีที่แล้ว +8

    En cuarentena estoy cocinando y me encanto esta receta!
    Gracias chef es muy buena!
    SE LAS RECOMIENDO A TODOS!!
    Ya te di mi [like] ●u●

  • @michaelantonyacostacontrer3057
    @michaelantonyacostacontrer3057 4 ปีที่แล้ว +5

    Su plato se ve ufffff perfecto se ve riquisimo, gracias estoy haciendo justo ahora el rico estofado

  • @patriciaserna1540
    @patriciaserna1540 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por compartir su receta chef 👏 hoy lo preparé y estuvo delicioso.
    Saludos y bendiciones.

  • @INFO10BUX
    @INFO10BUX 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente 👍Muchas Gracias me salio delicioso😃 muy didactico en ensenar las recetas.Saludos desde Estocolmo 👍

  • @leydiarce3587
    @leydiarce3587 2 ปีที่แล้ว +3

    Ufff esta receta es de los dioses, excelente explicación y deliciosa receta

  • @maratapia8145
    @maratapia8145 4 ปีที่แล้ว +4

    Se ve buenazo ese estofado!!!...yo le agrego una ramita de culandro al final.gracias por la receta .

  • @pamelaespinoza7164
    @pamelaespinoza7164 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta seguir esta receta, siempre q preparo estofado vengo directo a tu canal 😊 ¡Es buenazo!!!

  • @mayram.4706
    @mayram.4706 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola!!😄Ese estofado de pollo se ve que quedo muy rico.😋Me gusta mucho la presentación que tiene, con sus hongos y sus alberjitas verdes. Muy buena receta.🙋🍗🍜👍👍👍

  • @nancyarispe7780
    @nancyarispe7780 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riiquisimo y anima verlo por que explica tan minuciosamente que me encanta...Dios lo cuide mucho para que nos siga compartiendo sus platos.

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Nancy por tu lindo comentario...!!! Saluditos...!!!

  • @GUSENT24
    @GUSENT24 4 ปีที่แล้ว +4

    Haz uno con un poco de chicha de wiñapo sale riquisimo tambien. Sobre todo con la parte del estomaguillo de la res. Pura pulpita y sabor unico. Riquísimo!!!

  • @lilianramos1629
    @lilianramos1629 ปีที่แล้ว +1

    Probando ? Ya se está acabando el estofado !! 😂😂😂 uno de mis platos favoritos!! Rico 😋

  • @Elizabeth9
    @Elizabeth9 4 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta tu canal haces que la cocina se vea fácil, la practicidad, pulcritud y haciendo énfasis en los detalles importantes para que los platos salgan muy bien de aspecto y sabor. Como has ido afinando tus presentaciones, tus videos salen geniales y ese close up final es preciso para que se vea el potaje en todo su esplendor. A veces veo tus primeros videos y me doy cuenta del gran progreso que has tenido. Felicitaciones en verdad. Haces un gran aporte a la gastronomía peruana. Lo disfruto mucho.😊👍😍👏👏

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 ปีที่แล้ว +2

      Gracias Martha por tu lindo comentario...!!!! un gran saludo...!!!

  • @elsaescalante6039
    @elsaescalante6039 3 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy delicioso yo lo prepare y sale riquísimo Dios te bendiga x compartir tus recetas.

  • @rafaeldiosescamacho9594
    @rafaeldiosescamacho9594 5 หลายเดือนก่อน +1

    Asuuu k rico mi mamá cocina rico pero nunca nos enseñó porqué decía que los hombres no éramos pará la cocina 😊

  • @devidprasert3600
    @devidprasert3600 5 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente video, buena preparacion y organizacion. Magnifica presentacion💯👍👍👍

  • @waltermichaeltorrescasanov8374
    @waltermichaeltorrescasanov8374 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias. Soy peruano, de Tarma - Junin. Muy bien explicado. Lo felicito. Y me suscribo. Gracias otra vez.

  • @cinthiyou
    @cinthiyou 4 ปีที่แล้ว +4

    Buenazo, me encantó y me salió super rico🇵🇪❤️👏

  • @pamelaespinoza7164
    @pamelaespinoza7164 2 ปีที่แล้ว +4

    Una ves más prepararé tu receta Augusto, la 1ra vez q preparé me salió buenazo hasta mi hijita q es díficil para comer se comió todo 😁
    Saludos, feliz año!!!!

  • @lizmalasquez8091
    @lizmalasquez8091 2 ปีที่แล้ว +1

    Disculpe pero yo soy peruana , y me da mucho gusto q Aga la comida de mi país lo voy a seguir 👍
    Dios lo bendiga siempre saludos cordiales bye

  • @delsyatencio6256
    @delsyatencio6256 ปีที่แล้ว +1

    Divino me despertó el apetito.Gracias

  • @josemarquez-lm3mb
    @josemarquez-lm3mb 3 ปีที่แล้ว +1

    excelente explicacion .... es cierto q la comida peruana hasta por video despierta la pasion ....

  • @adesouza100
    @adesouza100 3 ปีที่แล้ว +2

    Lo máximo tu estofado de pollo, estaba a punto de divorciarme y con esta delicia hubo reconciliación automática! 👌

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 ปีที่แล้ว +1

      Me alegra mucho que te haya servido mi video...!!!

  • @Lucianovich
    @Lucianovich 4 ปีที่แล้ว +5

    simple excelente sin tantos condimentos como me gusta.

  • @elrayooooo3772
    @elrayooooo3772 4 ปีที่แล้ว +4

    Que buena explicación mil gracias a cocinar sea dicho felicitaciones uhhhhhh

  • @thelmareyes6204
    @thelmareyes6204 4 ปีที่แล้ว +4

    Se me iso la boca agua ja, ja
    Bendiciones

  • @Gisselleas
    @Gisselleas 3 ปีที่แล้ว +3

    Literalmente el mejor estofado que he visto ✅

  • @carloscarrionpinto9238
    @carloscarrionpinto9238 2 ปีที่แล้ว +4

    Excelente receta y buenos ingredientes.

  • @javiercastro7938
    @javiercastro7938 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta y sobre todo muy claro

  • @evagonzalez9348
    @evagonzalez9348 4 ปีที่แล้ว +3

    Que bien lo explicó bastante didáctico,ahora es hora de cocinar.Arriba Peru y la gran variedad de recetas suculentas🌟

  • @TheSofiapaez
    @TheSofiapaez 3 ปีที่แล้ว +5

    se ve tan rico!!!.... ahorita lo voy a hacer!!

  • @Romulo1967
    @Romulo1967 3 ปีที่แล้ว +3

    Entre todas las versiones que he visto, esta es la que más me ha gustado. Ya la hice y me quedó ¡espectacular!

  • @hatit6931
    @hatit6931 4 ปีที่แล้ว +2

    Augusto hola...eres un gran chef...
    Te admiro .... Muy buena receta
    Greetings ...lo mejor para ti, exitos
    Tu paisana...desde Lima!!!!!!

  • @rolandoarroyoanaya7659
    @rolandoarroyoanaya7659 3 ปีที่แล้ว +3

    Muy. Bien. Sr. Bendiciones. Un saludo. Ala. Distancia... K. Elegancia...

  • @eslyvargas661
    @eslyvargas661 4 ปีที่แล้ว +3

    Delicioso la última parte en la que pruebas hace que me dé ganas de cocinar estofado

  • @CarlosAlvarez-mm5wh
    @CarlosAlvarez-mm5wh 4 ปีที่แล้ว +3

    Amigo y hermano en Cristo Jesús, felicitaciones, buenazo el estofado de pollo borracho.

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 ปีที่แล้ว

      Pollo borracho? No me se esa receta, pero de todas maneras salud si la esta siguiendo, que rico es cocinar con un vasito de cerveza, o una copa de vino que ricooo

  • @julianagiraldo9478
    @julianagiraldo9478 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente estofado señor, mis felicitaciones.

  • @ginadiaz7827
    @ginadiaz7827 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por sus recetas en éste momento lo estoy preparando y verdad que huele muy rico

  • @adesouza100
    @adesouza100 4 ปีที่แล้ว +35

    Hola Augusto como estás? Te cuento que estaba a punto de divorciarme, pero cuando mi mujer probó mi estofado de pollo, me dijo que me daba otra oportunidad, siempre y cuando prepare un plato como este. Un fuerte abrazo desde San Francisco! 👍

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 ปีที่แล้ว +4

      Hola adesouza100 ... me alegra sobremanera que mi video haya salvado tu matrimonio...!!! je,je,je,je,je,je,je..!!! Saludos...!!!

    • @irisrivas6603
      @irisrivas6603 ปีที่แล้ว +2

      Jajaja😂

    • @kettyfernandez5766
      @kettyfernandez5766 6 หลายเดือนก่อน

      Oqdldp

    • @sinthiamatos9075
      @sinthiamatos9075 5 หลายเดือนก่อน +1

      Jejejejeje 😅

    • @kroketafish
      @kroketafish 4 หลายเดือนก่อน

      😂

  • @Art3misEt3rn4l
    @Art3misEt3rn4l 2 ปีที่แล้ว +3

    La mejor receta que he encontrado, sabe delicioso. Lo único que yo uso pechuga de pollo🙂👍🍛

  • @rayarias7127
    @rayarias7127 ปีที่แล้ว +2

    Se ve delicioso. Gracias y que tengas un Feliz Año Nuevo.

  • @AnaRomero-cl2bd
    @AnaRomero-cl2bd 3 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia Augusto, mil gracias y felicitaciones. Saludos desde Israel.

  • @rosariooblitasmyres9930
    @rosariooblitasmyres9930 9 หลายเดือนก่อน +2

    Muy bien explicado! 😊👏👏👏👏🍴🍛

  • @danielmunoz420
    @danielmunoz420 4 ปีที่แล้ว +4

    Muy bueno,bien explicado sencillo y se ve tan rico,gracias ,hoy me toca cocinar,saludos a todo PERÚ.

  • @kimyrosalesramos8589
    @kimyrosalesramos8589 2 ปีที่แล้ว +3

    Me salio delicioso el estofado los que no saben preparan estofado (me incluyo) deberian ver este video es buenisimo como queda.

  • @PaTiCiEnTa
    @PaTiCiEnTa 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta mucho las recetas que publicas y la forma como lo explicas, para los que vivimos en el extranjero a veces se nos hace difícil encontrar los ingredientes para que nuestra comida peruana quede tal y como lo preparamos en Perú 🇵🇪 pero tú lo haces excelente 👍🏻 he cocinado varias de tus recetas y la verdad que salen muy agradable ✅

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  3 ปีที่แล้ว

      Gracias Patricia por tu lindo comentario

  • @sksbsbsnnsnsnjsjsbdjjdjdjj3743
    @sksbsbsnnsnsnjsjsbdjjdjdjj3743 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenos diss chef se ve rico su plato dios lo bendiga a su plato 👌

  • @carolinacasanova2385
    @carolinacasanova2385 2 ปีที่แล้ว +1

    Deli deli !!, estoy haciéndolo al pie de la letra. Saludos desde Miami Fl.

  • @gastonrondan155
    @gastonrondan155 ปีที่แล้ว +1

    Muy biennnn💯👏🇺🇾arriba chef

  • @marytamayo7830
    @marytamayo7830 2 ปีที่แล้ว +1

    El estofado estuvo muy rico…
    Gracias por compartir….

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 4 ปีที่แล้ว +3

    Que rico plato peruano,felicitaciones

  • @joseenriquepihuavefajardo2068
    @joseenriquepihuavefajardo2068 3 ปีที่แล้ว +1

    muy efectiva ,me salió rico, le felicito saludos desde Ibarra ,Ecuador

  • @leydiarce3587
    @leydiarce3587 4 ปีที่แล้ว +3

    Super rico y fácil de preparar

  • @stefannypeinados7791
    @stefannypeinados7791 4 ปีที่แล้ว +1

    Feliz noche muy rico gracias saludos

  • @ritacc549
    @ritacc549 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso 😋
    La receta está para chuparse los dedos!
    Gracias por compartirla

  • @micheasantos5175
    @micheasantos5175 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola chef Augusto ese plato se ve de verdad rico y delicioso!!!!

    • @sbenedettot
      @sbenedettot  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Michea, Ud. siempre tan linda...!!!

  • @oscaralbertovivancocamus6376
    @oscaralbertovivancocamus6376 9 หลายเดือนก่อน +1

    Voy preparar ,ojalá lo coman mis patrones

  • @gleyne6446
    @gleyne6446 4 ปีที่แล้ว +2

    Augusto, para este platillo había adaptado la receta del estofado de chanchito 😂🤭. Gracias por compartir tus recetas 👏👏.

  • @heliocalampacabrera
    @heliocalampacabrera 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta y la buena explicación 👏🏻👏🏻

  • @aldousa7769
    @aldousa7769 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy Buena receta y super bien explicado
    Gracias

  • @zarelaramirez5530
    @zarelaramirez5530 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente, como siempre. Bendiciones ♥️😍

  • @blancaluzyanquioporto1459
    @blancaluzyanquioporto1459 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias seguí todos tus pasos y me salio muuuuy pero muuuuuy rico

  • @gintonic4201
    @gintonic4201 4 ปีที่แล้ว +5

    Este encierro me esta enseñando a cocinar a full...

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 ปีที่แล้ว

      Que bueno Gin tonic, exitos entonces, ahi esta un futuro chef🤗

  • @elffikaa.a.9529
    @elffikaa.a.9529 4 ปีที่แล้ว +2

    Ya me suscribí, me encantó tu receta. La seguí al pie de la letra y me quedó exquisito! 🥰 Gracias!!

  • @RubberCP9
    @RubberCP9 ปีที่แล้ว +1

    Excelente video hermano, me voy a preparar un muy rico estofado ahora mismo para mi familia aqui en Estados Unidos, Saludos!

  • @fulmensarmiento738
    @fulmensarmiento738 4 ปีที่แล้ว +2

    Un clásico estofado peruano. 👍🍅👌🍗👍

  • @P99Rack
    @P99Rack 4 ปีที่แล้ว +7

    Hola :)
    Yo siempre le pongo un poco de aji panka, ya que me gusta ese pequeño toquecito de sabor. Un saludo amigo desde la blanca y roja.

  • @elsabarboza6245
    @elsabarboza6245 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve delicioso , te deseo muchos éxitos! c;

  • @yolandafernandez2599
    @yolandafernandez2599 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy bien ,usted cocina y explica bien yo prepare la torta helada según su receta y estaba exquisita .

  • @tatianamartinez2071
    @tatianamartinez2071 4 ปีที่แล้ว +1

    ya prepare el sudado quedo.delicioso.gracias

  • @lucerovela5222
    @lucerovela5222 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy buenooo me salio sabroso 🇵🇪

  • @fabriziofloresfernandez
    @fabriziofloresfernandez 4 ปีที่แล้ว +3

    No hagas provocar pelon! Pero igual lo hice gracias a esta pandemia.. y me salio deli.. Muchos exitos bro.. Saludos de Peru!

  • @oscarrivas967
    @oscarrivas967 4 ปีที่แล้ว +30

    Como cuando tus papás te mandan a cocinar y necesitas tutorial gracias crack

    • @acomerrico.5853
      @acomerrico.5853 4 ปีที่แล้ว +2

      Jaja, te mandaron a cocinar? Que bueno, te gusta la cocina Oscar?

    • @katrina3244
      @katrina3244 3 ปีที่แล้ว +1

      :"v si y sobre todo cuando cocinas por primera ves T.T tengo miedo.

    • @oscarrivas967
      @oscarrivas967 3 ปีที่แล้ว +1

      @@katrina3244 suerte

    • @katrina3244
      @katrina3244 3 ปีที่แล้ว +1

      @@oscarrivas967 gracias :')

  • @angelapinto108
    @angelapinto108 4 ปีที่แล้ว +5

    Me quedo riquísimo
    Gracias!!!!!

  • @jackiem.dearroyo8739
    @jackiem.dearroyo8739 2 ปีที่แล้ว +1

    Mil gracias por compartir

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy buena tu receta!!

  • @inestorres2213
    @inestorres2213 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas gracias se ve muy rico mañana lo preparo gracias

  • @rosaalvarado4262
    @rosaalvarado4262 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena tu receta

  • @boriscorzo2
    @boriscorzo2 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente!!! Simple y delicioso

  • @constellacion
    @constellacion ปีที่แล้ว +1

    Me dio hambre tu video!

  • @zoilarodriguez2595
    @zoilarodriguez2595 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquísimo...

  • @rogerenriquefloresdeza6522
    @rogerenriquefloresdeza6522 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente receta!!

  • @remingtonr3744
    @remingtonr3744 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 excelente