깻잎 삭히기 '이것' 꼭 넣으세요 입에 짝짝 붙는 환상의 맛입니다

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2022
  • 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
    오늘은 삭힌 깻잎 레시피를 알려 드리겠습니다.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    컵 계량은 200mL 기준입니다
    (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
    스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    1. 깻잎 15묶음(300장)
    (식초 3스푼 물에 풀어서 20분 담가두기)
    2. 천일염 1컵 반
    3. 물 1.3리터
    4. 소주 2컵
    5. 뉴슈가 1/2스푼 - point!
    #깻잎장아찌 #깻잎삭히기
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 409

  • @user-mn4fp9ij5h
    @user-mn4fp9ij5h ปีที่แล้ว +26

    누름판까지~~~ 돈 안들이고면서
    최고의 누름판 아니겠읍니까^^^
    김대석 세프 최고입니당

  • @user-ei7ot2fx7j
    @user-ei7ot2fx7j ปีที่แล้ว +33

    요점만 꼭꼭 집어서 가르쳐 주시니 지루하지 않고 좋습니다
    쉐프님 최고👍~~

  • @user-jo7qu6tu1c
    @user-jo7qu6tu1c ปีที่แล้ว +27

    오늘도 밥반찬 한가지 배우고 가네요 김셰프님 감사합니다 최고 👍 💕 😘

  • @user-ko3cw2ek6b
    @user-ko3cw2ek6b ปีที่แล้ว +36

    깻잎 삭히는 방법을 몰랐는데 쉽게 가르쳐주셔서 정말 고맙습니다. 도전해보겠습니다.

  • @user-uc5nl4cm1p
    @user-uc5nl4cm1p ปีที่แล้ว +3

    설명해주시는 말씀 또한 구수합니다. 늘 감사합니다.

  • @user-gd4xu2ho9q
    @user-gd4xu2ho9q ปีที่แล้ว +42

    셰프님 계셔서 너무 행복합니다.남편과 어쩔수없이 따로 사는데 남편도 이채널 구독자더라구요.너무 반가웠어요.감사드립니다.

  • @gooreummom
    @gooreummom ปีที่แล้ว +18

    와~쉽고 맛있겠어요
    깻잎사러 출동 하렵니다
    김대석셰프님
    👍 👍 👍

  • @user-oy1di1uv9y
    @user-oy1di1uv9y ปีที่แล้ว +10

    김대석 셰프님 따라
    모든음식 잘따라합니다
    최고입니다
    항상 믿고 시청하는
    김대석 셰프 화이팅

  • @user-zv4ph8yn7l
    @user-zv4ph8yn7l ปีที่แล้ว +11

    편하고 기본적인 요리방법, 최고이십니다😮

  • @user-nq7do6ge7c
    @user-nq7do6ge7c ปีที่แล้ว +2

    금손이십니다 대단해요 잘보고갑니다 감사합니다 건강하세요 👍👍👍👍

  • @user-ql2vt3wi3t
    @user-ql2vt3wi3t ปีที่แล้ว +19

    간편하고 오래두고 맛있게 밑반찬으로
    잘 먹을수 있어서 정말
    고맙습니다 😊 꼭 이방식 대로 해서 맛나게 먹을게요 세프님~~ 감사드려요~

  • @user-lp5uk8wh1q
    @user-lp5uk8wh1q ปีที่แล้ว +8

    김대석 셰프님 덕분에
    깻잎 맛있게 해서 먹겠습니다 항상 응원
    합니다

  • @user-yq5dy5kh4c
    @user-yq5dy5kh4c ปีที่แล้ว +2

    셀프 님 너무 감사합니다 모든 정보 다 모든 정보 다 주셔서 너무 감사합니다 항상 건강하시고요 좋은 하루 됩시다

  • @user-dh3km5ib2v
    @user-dh3km5ib2v ปีที่แล้ว +3

    와우 참간단하고 쉬ㅏ운 방법입니다
    화이팅요

  • @user-sd5tz4eq3w
    @user-sd5tz4eq3w ปีที่แล้ว +5

    와우 최고네요 꼭 이레시피 로 해보아야겠네요

  • @user-jn2dv7ri8c
    @user-jn2dv7ri8c ปีที่แล้ว +7

    아주 기똥차게 간편하고 맛있는깻잎 꼭 해먹어 야 겠네요 😀 👍 😀 👍 😀 👍 짱입니다.

  • @Gracekim-fd8cj
    @Gracekim-fd8cj ปีที่แล้ว +2

    또 한가지 배웠네요, 맛있게 해 먹어야 겠어요 감사 합니👍👍👍

  • @user-tv8uw6hk9z
    @user-tv8uw6hk9z ปีที่แล้ว +5

    김대석 셰프님 늘 감사합니다..

  • @user-oj7lx1cm1r
    @user-oj7lx1cm1r ปีที่แล้ว +14

    네 잘 영상보고 나갑니다!찬 레시피 항상 즐겨보고 실찬 도 합니다!감솨...🙇‍♀️👍

  • @user-og4jw2qj5f
    @user-og4jw2qj5f ปีที่แล้ว +12

    오호 👍👍👍대박입니다 특히 누름판 생수통 👍👍 엄청 조아하는 깻잎 반찬입니다 👏👏👏

  • @leehyunju5622
    @leehyunju5622 ปีที่แล้ว +16

    귀한 레시피 항상 감사합니다^^
    알려주신대로 삭혔습니다. 이 삭힌 깻잎으로 하는 맛있는 양념도 알려주심 감사해요~

  • @user-ni4fh6em9n
    @user-ni4fh6em9n ปีที่แล้ว +2

    오~~~이런방법도 👍👍감사합니다 선생님 잘 배우고 갑니다 🙇‍♀️👍

  • @user-wh3kk3kk7e
    @user-wh3kk3kk7e ปีที่แล้ว +6

    간단하고. 쉽게 맛있게 하는 방법. 감사 합니다

  • @user-nj2bw2ex6p
    @user-nj2bw2ex6p 2 หลายเดือนก่อน +3

    생수통누름정말조은아이디어네요 더열심히 시청할겁니다

  • @user-kq2ql4ki8s
    @user-kq2ql4ki8s ปีที่แล้ว +1

    셰프님 맛있는요리 ~~
    잘배워갑니다
    감사합니다
    항상 건강하시구요🎉

  • @user-zy4uv1li8f
    @user-zy4uv1li8f ปีที่แล้ว +5

    세프님 고맙습니다. 당장 마트 가야겠어요. 잘 먹을게요 ㅎㅎ

  • @user-po3mj4nd2q
    @user-po3mj4nd2q ปีที่แล้ว +49

    셰프님 오늘도 쉽게 만들수있는 깻잎짱아찌 영상 올려주셔서 감사합니다 ~^^

  • @user-fk3ok9zp4v
    @user-fk3ok9zp4v ปีที่แล้ว +2

    너무 감사합니다 이렇게 쉬운줄 오늘에서야 알게됐습니다
    항상 더좋은것을 쉽게 보여주시면 더욱 더 감사하겠습니다~~😅

  • @sukiesimpson4125
    @sukiesimpson4125 ปีที่แล้ว

    감사합니다~~~
    제가 정말 이와같은 깻잎짱아찌를 원했는데 찿았네요 ㅎㅎㅎ
    김셰프님 고맙습니다. 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-eo1qv1vy2r
    @user-eo1qv1vy2r หลายเดือนก่อน +1

    구수한 사투리가 중독성 있네요^^ 잘 배웠습니다^^ 감사합니다^^

  • @user-gp5fl8wf7o
    @user-gp5fl8wf7o ปีที่แล้ว +8

    꾹 눌렸어요
    따라서 해보겠습니다
    오늘도 잘봤습니다 👍

  • @user-ro1hg1fd5t
    @user-ro1hg1fd5t ปีที่แล้ว +1

    오늘에야 깻잎 장아찌 담굽니다.
    겨울내내 잘 먹겠습니다. 감사합니다!

  • @user-nr4dl8cp1m
    @user-nr4dl8cp1m ปีที่แล้ว +34

    항상 부지런하신 김셰프님~ 날씨 쌀쌀해졌어요. 감기조심하시고 건강잘챙기세요~~ 🤗

  • @user-um8ot5yh6t
    @user-um8ot5yh6t ปีที่แล้ว

    김대석세프님
    항상감사해요

  • @user-we5hp3sr3h
    @user-we5hp3sr3h ปีที่แล้ว +4

    진저성이
    보이는 최고이십니다

  • @user-yy3fv5dc7k
    @user-yy3fv5dc7k ปีที่แล้ว +33

    엄청 좋아하는데!! 겨울 준비 미리 들어가야겠네여ㅎㅎ
    셰프님 정말 감사합니다👍👍👍

  • @꽃사랑혜선tv
    @꽃사랑혜선tv ปีที่แล้ว +6

    깻잎삭히기
    뉴슈가 꿀팁 얻어 갑니다
    👍 👍 👍 👍 👍

  • @user-ii6ce6lj6b
    @user-ii6ce6lj6b ปีที่แล้ว +5

    유익한 정보 정말 감사합니당~
    깻잎 장아찌 담그는 방법 이렇게 쉬운 방법도 있었네요.
    참고하겠습니당~ ^^

  • @user-bq8do5rr4h
    @user-bq8do5rr4h ปีที่แล้ว +5

    또왔어요 맛있어보여서 해보고 싶네요

  • @user-hu9km4zd1l
    @user-hu9km4zd1l ปีที่แล้ว +3

    깻잎이쫌더 싸지면 해봐야겠어요 감사합니다

  • @user-dj6id5vw8y
    @user-dj6id5vw8y ปีที่แล้ว +1

    깻잎삭히는거'궁금 했는데 오늘 제데로 배우고 갑니다ㆍ 간단명료한 설명 맘에 듭니다ㆍ

  • @ychul21c
    @ychul21c ปีที่แล้ว +17

    똥손인 제가 김쉐프님 따라해서 무김치 만들어서 인기 받았네요. 깻잎 사러 갑니다 ~

  • @user-hd6jv4qr2w
    @user-hd6jv4qr2w ปีที่แล้ว +1

    항상보고 배웁니다 많이 올려주세요^^

  • @user-yt6pz5qy9k
    @user-yt6pz5qy9k 9 หลายเดือนก่อน +3

    자화자찬하시며 요리하는모습 멋져요 👍😎😍💕

  • @ingeung
    @ingeung 9 หลายเดือนก่อน +1

    김대석쉐프tv에는 필요한 레시피가 거의다 있어서 찾아서 조리하기 너무 좋아요
    뭣보다 영상이 선명한 데다 음성까지 분명하게 들려서 조리하기 아주 유익한 유튜브방송입니다..~

  • @user-vp7vu4hg2x
    @user-vp7vu4hg2x ปีที่แล้ว

    김대석 셰프님 넘 감사합니다 복많이 받으십시요 깨잎사다 그대로 해보겠 습니다 😅

  • @hyangsimpark6210
    @hyangsimpark6210 ปีที่แล้ว +3

    좋은정보감사합니다..해먹어봐야겟어요..

  • @sunb3519
    @sunb3519 ปีที่แล้ว +25

    역쉬..깻잎 씻는거부터 꼼꼼한 래시피~~♡♡♡언넝 깻잎 사와야겠어용^^

  • @CHANGSLIM
    @CHANGSLIM ปีที่แล้ว +9

    말도 구수하게 입맛을돋구게 잘하시네

  • @user-jk4dq8vh2i
    @user-jk4dq8vh2i ปีที่แล้ว +8

    넘 좋아하는 깻잎 세프님의 설명은 귀에 너무나 잘들어와요 해볼께요 감사합니다 최고입니다 밑반찬을 미리준비할수있게 영상도 올려주시고 고마워요

  • @user-ym8ic8hh9c
    @user-ym8ic8hh9c ปีที่แล้ว

    깻잎 삭히기
    잘 배웠어요~~
    감사합니다^^
    잘 보고있네요~~

  • @user-zf6nb5lz1e
    @user-zf6nb5lz1e ปีที่แล้ว +3

    정말 최고예요

  • @user-xh7wl5bx6g
    @user-xh7wl5bx6g ปีที่แล้ว +2

    간단해요 고맙습니다.

  • @user-kv3gv7hy1r
    @user-kv3gv7hy1r ปีที่แล้ว

    좋은정보 감사합니다 즐건휴일되셔오.

  • @user-bf7ti2tu6q
    @user-bf7ti2tu6q ปีที่แล้ว +1

    깻잎 삭히는것 실패만 했는데요 오늘은 확실히 배웠습니다 ㅎㅎ 감사드립니다

  • @myung7766
    @myung7766 ปีที่แล้ว +14

    셰프님~
    정말 감사합니다.
    맛있는 요리비법을 많이 올려 주셔서요.
    여름에 깻잎 많이 나올 때 그대로 해 보겠습니다.

  • @user-co9uh8wm7g
    @user-co9uh8wm7g ปีที่แล้ว +2

    잘봣습니다 그렇게 꼬 해보겠읍니다 감사합니다 수고하셨어요

  • @user-sq2io3bz7j
    @user-sq2io3bz7j ปีที่แล้ว

    김대석셰프님반갑습니다 맛있게유익한정보감사합니다늘건행하세요굿 ㅎㅎ

  • @user-ps5qe9jx2r
    @user-ps5qe9jx2r ปีที่แล้ว +29

    우와우와 맛있어용 한번 해볼게요 셰프님 감사합니다 👍👍🙏🙏

  • @user-hb6zg4qd2m
    @user-hb6zg4qd2m ปีที่แล้ว

    맛있어보여요 고맙습니다😅

  • @user-ib9dx8km7e
    @user-ib9dx8km7e ปีที่แล้ว +97

    친정엄니도 안계시고 남동생밑반찬은 가끔 해다주는데
    제가 쉐프님 따라하기 ..해서 만들어주는데 너무너무 맛있답니다. 다 쉐프님 덕입니다
    복을 많이 지으셔서 복많이 받으실겁니다 ♡

  • @user-je9yo5yk6v
    @user-je9yo5yk6v ปีที่แล้ว +2

    간단하고 펼리해서좋아요

  • @user-gi6oi7hx2f
    @user-gi6oi7hx2f ปีที่แล้ว

    감자 조림 환상 이었어요
    깻잎도 따라할께요
    감사합니다

  • @user-jq5uk3qp7s
    @user-jq5uk3qp7s 4 หลายเดือนก่อน +1

    절대 지나칠수 없는 그맛
    최고지요

  • @Rarara910
    @Rarara910 2 หลายเดือนก่อน

    방금전에 따라서 만들어봣습니다
    김쉐프님 감사해요❤❤❤

  • @user-qt3lu7ns7j
    @user-qt3lu7ns7j 6 หลายเดือนก่อน

    좋은 요리 항상 감사드려요
    먹고 싶은 요리 여기에 다 있네요
    깻잎 요리 만들어 보께요 "

  • @user-wn7sb4im4q
    @user-wn7sb4im4q ปีที่แล้ว

    어찌하나 했는데 쉽게가르쳐주셨서감사합니다~~

  • @user-ql1dx2rz4v
    @user-ql1dx2rz4v ปีที่แล้ว +4

    깻잎사키기는것을 정말잘 가
    르쳐주시네요 감사를드립니다
    숴이프님 새로운것을 또가르
    쳐주세요👍

  • @user-gf9rt9nb8t
    @user-gf9rt9nb8t ปีที่แล้ว +2

    욧점만 간단하게 잘 가르쳐주셔서 좋아요

  • @user-od7lw9sh6w
    @user-od7lw9sh6w ปีที่แล้ว +2

    감사합니다 잘 배우고 갑니다

  • @user-io1bc4mm7y
    @user-io1bc4mm7y ปีที่แล้ว +10

    그냥 먹어도 맛있겠어요~^^
    이절임깻잎을 이용해서
    먹는 방법도 알려주시면
    감사하겠습니다~~^^

  • @user-yk4hn3pn5d
    @user-yk4hn3pn5d ปีที่แล้ว +1

    잘보고
    배웁니다
    감사합니다

  • @user-hx8ic8wv8n
    @user-hx8ic8wv8n 11 หลายเดือนก่อน

    맛있을것같아요 정보 감사합니다

  • @user-pp1jn4xl2e
    @user-pp1jn4xl2e ปีที่แล้ว

    개운하겠어요 좋아요

  • @user-gh7gy4ji2o
    @user-gh7gy4ji2o ปีที่แล้ว

    김대섭쉐프님 감사합니다~~~♡

  • @user-xn1ig2hb7s
    @user-xn1ig2hb7s หลายเดือนก่อน +1

    텃밭이 아주 깻잎밭이 되어버렸습니다
    셰프님 믿고 따라해보겠습니다
    구독자 어느새 이백만 이네요 엊그제 백만 이었던거같은데
    최고세요~♡

  • @user-fd9ki3qh3n
    @user-fd9ki3qh3n ปีที่แล้ว +14

    진짜 간단하네요~~
    고맙습니당~^.^

  • @user-xd5sg2pv9v
    @user-xd5sg2pv9v ปีที่แล้ว +2

    끓이지 않고 하는방법 잘 배웠습니다~

  • @user-bj5cq8sv5b
    @user-bj5cq8sv5b หลายเดือนก่อน

    김대석님 최고십니다 👍👍👍

  • @user-df6er9qr4c
    @user-df6er9qr4c ปีที่แล้ว +3

    당장 만들어 볼게요^^

  • @user-pc9xl3ow2l
    @user-pc9xl3ow2l ปีที่แล้ว


    감사합니다

  • @user-wr3zd2vi3t
    @user-wr3zd2vi3t ปีที่แล้ว +1

    김대석쎄프님 깻잎으로 따라
    해 보겠습니다😂😂😂

  • @user-tu6kg9ur3l
    @user-tu6kg9ur3l ปีที่แล้ว

    간편 하고 좋으네요 건행

  • @user-yo6fv6zv8z
    @user-yo6fv6zv8z ปีที่แล้ว +3

    셰프님 팬입니다 지루하지 않고 빠르게 설명 해주시면 귀에 속속 들리는 목소리에 팬이 되었습니다 건강하세요

  • @user-er3uy5lz1k
    @user-er3uy5lz1k ปีที่แล้ว +5

    깻잎짱아찌 잘 배웠습니다 쉐프님의 요리는 쉽고 알차고 특히 말씀의 억양이 너무 재미있네요 감사합니다 👍👍👍❤️

  • @user-cx5zi1ww1r
    @user-cx5zi1ww1r ปีที่แล้ว +1

    꼭 따라해 볼게요❤

  • @user-sz7be8xs2k
    @user-sz7be8xs2k ปีที่แล้ว +15

    입맛 없을때 고기 쌈사 먹을때 저만한게 없죠.저리 쉬운걸 그간 늘 사먹었네요.
    가르쳐 주신 계량대로 꼭 해볼랍니다.

  • @user-vu3nf3di6z
    @user-vu3nf3di6z 11 หลายเดือนก่อน

    힘든시간 잘 이겨네 고마워요 큰 날개펴고 큰 꿈펴셔요 사랑해요❤❤

  • @youngsooni
    @youngsooni ปีที่แล้ว

    깻님담는것
    너무쉽게배워서
    감사합니다❤❤❤

  • @blyblyy
    @blyblyy ปีที่แล้ว +15

    세프님
    너무나 잘보고
    따라하는 주부입니다
    이렇게 배워
    시댁에도 해드리고
    모임에도 가져가면
    다들~극찬이죠 ㅎ
    시간되시면 땅콩조림함 해주세요
    늘~감사합니다

  • @user-hl2fs5dc4s
    @user-hl2fs5dc4s ปีที่แล้ว +3

    좋은 영상 감사드립니다 저는 진간장 식초 물엿 설탕 소주 다진마늘 섞어서 담가 먹는데 셰프님 방식 따라서 해볼게요

  • @user-lv5bh2vm3z
    @user-lv5bh2vm3z 10 หลายเดือนก่อน +5

    항상 깔끔하게 요리해 5:0주셔서 고맙습니다.잘보고 실천하고 있어요.항상 건강하시고 행복하세요.

  • @user-fr3xp5ye8j
    @user-fr3xp5ye8j ปีที่แล้ว

    좋은정보감사합니다~~^^

  • @user-vy2ln7iy8n
    @user-vy2ln7iy8n ปีที่แล้ว +8

    만들기 쉽고
    맛있고ᆢᆢ
    최고 입니다.

  • @user-el4lb2yy4e
    @user-el4lb2yy4e ปีที่แล้ว

    감사합니다 맛있겠네요

  • @user-qn2rl3om9q
    @user-qn2rl3om9q ปีที่แล้ว +1

    정보 감사합니다.

  • @user-vd1pf1bp2c
    @user-vd1pf1bp2c ปีที่แล้ว

    따라 해 보렵니다 ~~^^

  • @user-qk1nl7tt2k
    @user-qk1nl7tt2k ปีที่แล้ว

    최고예요

  • @user-vt3dc5us2l
    @user-vt3dc5us2l ปีที่แล้ว +2

    추억소환하게하시는
    우리셰프님쵝오쵝오
    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
    중딩시절에 깻잎머리
    하고 롤러장어지간히
    댕기믄서 엄마열받ㅡ게많이했죠^^
    그래서,저희엄마는저를 깻잎짱아찌로 담아버리고싶다고늘하셨고
    그트라우마로지금까지
    깻잎은 안좋아라하십니다😆😆😅😅😅😆

  • @user-ku8xi2rk9l
    @user-ku8xi2rk9l ปีที่แล้ว +1

    항상감사합니다