깻잎 삭히기 '이것' 꼭 넣으세요 입에 짝짝 붙는 환상의 맛입니다
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 삭힌 깻잎 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 깻잎 15묶음(300장)
(식초 3스푼 물에 풀어서 20분 담가두기)
2. 천일염 1컵 반
3. 물 1.3리터
4. 소주 2컵
5. 뉴슈가 1/2스푼 - point!
#깻잎장아찌 #깻잎삭히기
![ประสบการณ์ จ้าง Developer ที่ผมจะไม่มีวันลืม [ภาค2]](http://i.ytimg.com/vi/pZbsSDRrmXA/mqdefault.jpg)
누름판까지~~~ 돈 안들이고면서
최고의 누름판 아니겠읍니까^^^
김대석 세프 최고입니당
요점만 꼭꼭 집어서 가르쳐 주시니 지루하지 않고 좋습니다
쉐프님 최고👍~~
#김대석 선생님 고맙습니다
잘배웠어요
자주올려주세요
셀프 님 너무 감사합니다 모든 정보 다 모든 정보 다 주셔서 너무 감사합니다 항상 건강하시고요 좋은 하루 됩시다
친정엄니도 안계시고 남동생밑반찬은 가끔 해다주는데
제가 쉐프님 따라하기 ..해서 만들어주는데 너무너무 맛있답니다. 다 쉐프님 덕입니다
복을 많이 지으셔서 복많이 받으실겁니다 ♡
만인의 반찬 김대석셰프 화이팅
정보 감사합니다
좋은 정보 감사합니다
당장 따라해 봅니다
😊
감사합니다
깻잎 삭히는 방법을 몰랐는데 쉽게 가르쳐주셔서 정말 고맙습니다. 도전해보겠습니다.
셰프님 계셔서 너무 행복합니다.남편과 어쩔수없이 따로 사는데 남편도 이채널 구독자더라구요.너무 반가웠어요.감사드립니다.
P
너무잘배워갑니다. 늘 건강사세요***
김대석셰프님~! 늘 즐겨 찾고
있습니다. 감사드립니다~❤
김대석 셰프님 덕분에
깻잎 맛있게 해서 먹겠습니다 항상 응원
합니다
똥손인 제가 김쉐프님 따라해서 무김치 만들어서 인기 받았네요. 깻잎 사러 갑니다 ~
잘봣습니다 그렇게 꼬 해보겠읍니다 감사합니다 수고하셨어요
절대 지나칠수 없는 그맛
최고지요
귀한 레시피 항상 감사합니다^^
알려주신대로 삭혔습니다. 이 삭힌 깻잎으로 하는 맛있는 양념도 알려주심 감사해요~
설명해주시는 말씀 또한 구수합니다. 늘 감사합니다.
쉐프님 시원스럽게 설명을 잘하십니다 ^^
오늘도 밥반찬 한가지 배우고 가네요 김셰프님 감사합니다 최고 👍 💕 😘
깻잎이쫌더 싸지면 해봐야겠어요 감사합니다
김대석 셰프님 따라
모든음식 잘따라합니다
최고입니다
항상 믿고 시청하는
김대석 셰프 화이팅
똑같이 담궈서 깻잎을 먹을만큼만 물에 담궈 짠기를 뺀뒤 냄비에 물을 조금넣고 깨잎을 먹을만큼 한줌넣고 참기름을 두른뒤 살짝 쪄서 먹으니 어찌나 맛있는지 밥도둑따로 없어요~♡
ㅂ니다
😂좋은글 감사합니다 깻잎짱아찌 꼭 래시피대로 해 보겠습니다 감사합니다
자화자찬하시며 요리하는모습 멋져요 👍😎😍💕
네 잘 영상보고 나갑니다!찬 레시피 항상 즐겨보고 실찬 도 합니다!감솨...🙇♀️👍
추억소환하게하시는
우리셰프님쵝오쵝오
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
중딩시절에 깻잎머리
하고 롤러장어지간히
댕기믄서 엄마열받ㅡ게많이했죠^^
그래서,저희엄마는저를 깻잎짱아찌로 담아버리고싶다고늘하셨고
그트라우마로지금까지
깻잎은 안좋아라하십니다😆😆😅😅😅😆
아주 기똥차게 간편하고 맛있는깻잎 꼭 해먹어 야 겠네요 😀 👍 😀 👍 😀 👍 짱입니다.
셰프님 오늘도 쉽게 만들수있는 깻잎짱아찌 영상 올려주셔서 감사합니다 ~^^
오호 👍👍👍대박입니다 특히 누름판 생수통 👍👍 엄청 조아하는 깻잎 반찬입니다 👏👏👏
입맛 없을때 고기 쌈사 먹을때 저만한게 없죠.저리 쉬운걸 그간 늘 사먹었네요.
가르쳐 주신 계량대로 꼭 해볼랍니다.
깻잎삭히기
뉴슈가 꿀팁 얻어 갑니다
👍 👍 👍 👍 👍
금손이십니다 대단해요 잘보고갑니다 감사합니다 건강하세요 👍👍👍👍
좋은 영상 감사드립니다 저는 진간장 식초 물엿 설탕 소주 다진마늘 섞어서 담가 먹는데 셰프님 방식 따라서 해볼게요
김대석세프님 감사합니다.
그냥 먹어도 맛있겠어요~^^
이절임깻잎을 이용해서
먹는 방법도 알려주시면
감사하겠습니다~~^^
김대석세프님
항상감사해요
꾹 눌렸어요
따라서 해보겠습니다
오늘도 잘봤습니다 👍
와우 참간단하고 쉬ㅏ운 방법입니다
화이팅요
세프님
너무나 잘보고
따라하는 주부입니다
이렇게 배워
시댁에도 해드리고
모임에도 가져가면
다들~극찬이죠 ㅎ
시간되시면 땅콩조림함 해주세요
늘~감사합니다
생수통누름정말조은아이디어네요 더열심히 시청할겁니다
편하고 기본적인 요리방법, 최고이십니다😮
와~쉽고 맛있겠어요
깻잎사러 출동 하렵니다
김대석셰프님
👍 👍 👍
고맙슴니다
항상 부지런하신 김셰프님~ 날씨 쌀쌀해졌어요. 감기조심하시고 건강잘챙기세요~~ 🤗
셰프님 팬입니다 지루하지 않고 빠르게 설명 해주시면 귀에 속속 들리는 목소리에 팬이 되었습니다 건강하세요
.
진저성이
보이는 최고이십니다
간단하고. 쉽게 맛있게 하는 방법. 감사 합니다
깻잎삭히는거'궁금 했는데 오늘 제데로 배우고 갑니다ㆍ 간단명료한 설명 맘에 듭니다ㆍ
넘 좋아하는 깻잎 세프님의 설명은 귀에 너무나 잘들어와요 해볼께요 감사합니다 최고입니다 밑반찬을 미리준비할수있게 영상도 올려주시고 고마워요
김대석셰프님반갑습니다 맛있게유익한정보감사합니다늘건행하세요굿 ㅎㅎ
우와우와 맛있어용 한번 해볼게요 셰프님 감사합니다 👍👍🙏🙏
요리의 신세계
감사합니다 🙏 🙏 🙏
구수한 사투리가 중독성 있네요^^ 잘 배웠습니다^^ 감사합니다^^
김대석 셰프님 늘 감사합니다..
오~~~이런방법도 👍👍감사합니다 선생님 잘 배우고 갑니다 🙇♀️👍
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤ 5:07 🎉🎉🎉🎉
유익한 정보 정말 감사합니당~
깻잎 장아찌 담그는 방법 이렇게 쉬운 방법도 있었네요.
참고하겠습니당~ ^^
요사이제주밭에
샘덕분에
너무행복합니다
저는밭에커피가루만거름으로무농약으로
고덕축사희
줄임말
제주노형
진서현드림
한가할때
샘
제주놀러오이소
제주억수로운치좋아요~
역쉬..깻잎 씻는거부터 꼼꼼한 래시피~~♡♡♡언넝 깻잎 사와야겠어용^^
안녕하세요
정말 맛있겠어요
오늘 요리책 받아서 딸들 주고나서 마음이 좋습니다
감사합니다
진심으로 고맙습니다~
감사 합니다~~
좋은 요리 항상 감사드려요
먹고 싶은 요리 여기에 다 있네요
깻잎 요리 만들어 보께요 "
말도 구수하게 입맛을돋구게 잘하시네
와우 최고네요 꼭 이레시피 로 해보아야겠네요
세프님 고맙습니다. 당장 마트 가야겠어요. 잘 먹을게요 ㅎㅎ
김대석쉐프tv에는 필요한 레시피가 거의다 있어서 찾아서 조리하기 너무 좋아요
뭣보다 영상이 선명한 데다 음성까지 분명하게 들려서 조리하기 아주 유익한 유튜브방송입니다..~
힘든시간 잘 이겨네 고마워요 큰 날개펴고 큰 꿈펴셔요 사랑해요❤❤
또왔어요 맛있어보여서 해보고 싶네요
지금 담아도 되는거구나
뉴슈가라 생각도 못한재료네요
오늘에야 깻잎 장아찌 담굽니다.
겨울내내 잘 먹겠습니다. 감사합니다!
생수물 누름판 최고입니다 👍
멸치액전에 삭혀도 맛깔스러운데요 이방법도 괜찮을듯 합니다
또 한가지 배웠네요, 맛있게 해 먹어야 겠어요 감사 합니👍👍👍
세프님 깔끔할거 같아 몇번을 보다 200장 구매해 왔어요 비율은 계산해야겠지만
깻잎 삭기가 이렇게 쉽다니 넘 간단 하고 정말 맛있어 보이네요 세프는 요리는 볼때 마다 넘 쉽고 넘 알기 쉽게 가르쳐 주셔서 넘 감사하게 요리를 만들수 있어 좋은거 같네용 감사 감사 합니다 세프님 조금 있으면 김장 철 이잖아요
세프님 노하우로 맛나는 김장 50포기 담그는 법좀 처음부터 끝까지 알려 주시면 감사 하겠네요 꼭 좀 부탁 드릴께요 항상 감사 드려요 김대석 세프님 항상 건강 잘 챙기 시길^^~^^~♡♥︎♡^^~♥︎♡♥︎^^~~~🥰💞😍💞🤩💕🤙💕🤙🤭🤙💞👍💥👍💥👍💞💥^^~^^~♥︎♡♥︎^^~♡♥︎♡^~~
9
항상보고 배웁니다 많이 올려주세요^^
깻잎 삭히기
잘 배웠어요~~
감사합니다^^
잘 보고있네요~~
너무 감사합니다 이렇게 쉬운줄 오늘에서야 알게됐습니다
항상 더좋은것을 쉽게 보여주시면 더욱 더 감사하겠습니다~~😅
감자 조림 환상 이었어요
깻잎도 따라할께요
감사합니다
김대석세프님최고예요 ㅡㅡㅡ👍👍👍👍👍
간편하고 오래두고 맛있게 밑반찬으로
잘 먹을수 있어서 정말
고맙습니다 😊 꼭 이방식 대로 해서 맛나게 먹을게요 세프님~~ 감사드려요~
텃밭이 아주 깻잎밭이 되어버렸습니다
셰프님 믿고 따라해보겠습니다
구독자 어느새 이백만 이네요 엊그제 백만 이었던거같은데
최고세요~♡
셰프님~
정말 감사합니다.
맛있는 요리비법을 많이 올려 주셔서요.
여름에 깻잎 많이 나올 때 그대로 해 보겠습니다.
욧점만 간단하게 잘 가르쳐주셔서 좋아요
상추물김치 아주맛있게 먹고 있습니다 감사합니다
역시전김대식좋아요
개운하겠어요 좋아요
마침 깻잎 많이 따왔는데 뭘 할까 고민 했는데 같이 따온 애기 엄마랑 공유 해야겠어요~^^
김대석 셰프님 역시 최고입니다..제가 셰프님 레시피 대로 깻잎 짱아찌를 담았거든요....맛이 진짜 월등하더군요.....그래서 시골에서 깻잎을 또 왕창 따 와서 또 담갔어요ㅗ..정말 너무나 맛난 깻잎 짱아찌 정말
짱입니다
❤❤❤
끓이지 않고 하는방법 잘 배웠습니다~
김대석 셰프님 넘 감사합니다 복많이 받으십시요 깨잎사다 그대로 해보겠 습니다 😅
깻잎반찬 잘봤어요 ㆍ감사합니다
시원한 깻님 삭힘에 구독하고 갑니다
근대 전 암환자라 해먹고싶은데 할수가 없네요ᆢ
지인들한데 전해줄께요
먹어보고 싶네요
늘
감사합니다
정말 최고예요
그런 방법도 있었네요
감사 합니다
부족한 솜씨로 한번해 볼겁니다
감사합니다 잘 배우고 갑니다
깻잎 삭히는것 실패만 했는데요 오늘은 확실히 배웠습니다 ㅎㅎ 감사드립니다
셰프님 맛있는요리 ~~
잘배워갑니다
감사합니다
항상 건강하시구요🎉
어쩌면 말씀도 조목조목 잘하시는지 감사합니다
김대석셰프님 엇따맛난것많이많이 보내주쎄요❤❤😂😂🎉
김대석
최고데이
깨잎짱짱
쉐프님 간장게장 맛있게담는방법좀알려주세요
김대석님 최고십니다 👍👍👍