【日本コーヒー文化学会】重鎮巨匠集う︎第31回総会に泰三×ベネズエラ大使が登壇！
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- 皆さんこんにちは。
コーヒーを愛しすぎた男 岩崎泰三です。
突然ですが、日本コーヒー文化学会をご存知でしょうか。
これまでコーヒー業界を牽引し発展に貢献し続けてきた錚々たる顔ぶれが集い、コーヒー文化へのパッションと親交を温め合う、それはまさに珈琲沼の象徴のよう。
沼のほとりに佇むも良し。遊泳を楽しむも良し、または潜水艇で沼底探索するも良し。
そこにはコーヒーという世界が持つ、文化的、歴史的、科学的、技術的、そして芸術的深層が高純度で広がっています。
カップアンドソーサー研究家である井谷学会長をはじめ、国産焙煎機の最高峰富士珈機福島社長、言わずと知れたサザコーヒー鈴木会長、科学的コーヒー研究の第一人者堀口俊英氏、薬理分析の権威岡希太郎氏、生豆流通のプロフェッショナル上吉原氏、UCCアカデミー校長栄氏、、など枚挙に遑がない最強の紳士淑女軍団に泰三がほんのりと切り込む動画です。
今回は年に一度の総会、特に戦前からの歴史ある学士会館建替え前の最終回で講演登壇という身に余る大舞台を与えて頂きました。
この貴重すぎる機会を最大限に活かすべく、駐日ベネズエラ大使セイコウ・イシカワ氏との対談も交えながら、変わり続ける現代コーヒーの分断と未来への可能性について語りました。
当日の生配信アーカイブが文化学会チャンネルに残っているので、こちらからご覧ください。
www.youtube.co...
講演会後に各小部屋に分かれて行われた分科会の熱気も、お見逃しなく！
さあ、それではいってみましょう。
メシアガーレ！
/////////////////////////////////////////////
●日本コーヒー文化学会(新規会員募集中!)
jcs-coffee.org/
●岩崎泰三こだわりのコーヒー
NOUDOオンラインストア
store.noudo.jp/
[メルマガ登録もこちらから↑↑↑]
※初めてご利用のお客様は、トップページ左上の【三】のマークからログインを押して新規会員登録をお願いします。
(メールが届かない場合がありますので、noudoアドレスのドメイン許可をお願い致します)
●ZOUのホームページはこちら
noudo.jp/zou/
●岩崎泰三初の著書発売中
はじめてのおうちカフェ入門
amzn.to/3pvOaB5
マイナビブックス
book.mynavi.jp...
●岩崎泰三の日常を観察するチャンネル
岩崎泰三のセカンドバッチ-世界の窓からクンカクンカ-
/ taizo2nd
●SNSやってます。
ぜひフォローをお願いいたします！
【Instagram】 / taizo_coffee
【X】 / taizo_coffee
#岩崎泰三 #コーヒー
なんて言うんだろう、今のコーヒーのトレンドの中心にいるというよりも、日本のコーヒー文化の礎を築いてきた方々をフィーチャーするってタイゾーさんにしかできない気がする。
リアルでお話聴きたかった😂
会場の熱気を肌で感じたい！😁
これはディープだあ🎉❤
これは、凄いっ☕学会の総会3時間見ました😆
別名で会員になってます。出席は無理なので、アーカイブで拝見しました。
タイゾーさん、是非とも堀口特集やってください✨✨✨
ここにきて、泰三さんの役割がはっきりしてきたかもしれませんね。ただコーヒーを楽しく紹介するだけでなく、こういう業界との架け橋になってもらえそう。
自分は、茶こしでコーヒーを淹れていますが、岩崎さん的 茶こしで淹れる美味しいコーヒーを動画にしてほしいです。
どの分科会もかな～り濃厚な話をしてそうｗ