Un régal ! Vraiment su-cu-lent!!! Je l'ai personnellement testé et j'ai dû en manger les 3/4 à moi tout seul. Accompagner de votre délicieuse focaccia c'est une TUERIE. MERCI de nous faire saliver à chacune de vos vidéos.
Ah 17h58..c'est bientôt l'heure de l'apéro..chouette on a sauvé une petite tranche de ce jarret persillé,dommage que En voiture Simone ce soit volatilisé depuis!
@@cuisineepicesettout De vin bien sûr, tu n'as pas encore vidé la cave..de En voiture Simone, non..mais de Régnié de Jean-Paul et Charly Thévenet..il me reste Grain et Granit!!!
Effectivement c'est idéal mais cuisson un peu plus longue. Au final en faisant mijoter plus longtemps le gras du jarret permet également de gélifier naturellement!
Que vous êtes mimi , quand vous parlez de pinard et de votre grand mère ; l aspect « découverte et accord » du pinard n est pas assez mis en avant ( annoncé ) dans votre accroche . Dommage , c est un point fort . Par ailleurs, donnez vous les liens des vignerons dont vous vantez les vins ? Pour savoir où acheter leurs productions ? Ça serait utile. Des conseils aussi ( très furtifs) sur la manière de choisir un bon produit, serait utile ( comment reconnaître un bon jarret de porc par exemple).
Merci pour cette super critique constructive. nous allons en tenir compte! Les liens pour les vignerons, c'est parfois plus compliqué mais c'est tout à fait faisable! A bientôt, j'espère!
Un régal !
Vraiment su-cu-lent!!!
Je l'ai personnellement testé et j'ai dû en manger les 3/4 à moi tout seul.
Accompagner de votre délicieuse focaccia c'est une TUERIE.
MERCI de nous faire saliver à chacune de vos vidéos.
Waouh. Merci Nikola, pour cet élogieux commentaire. Ça fait plaisir. 😜👍
Un geste bien noble d'en avoir laissé 1/4!Merci Nikola pour ton soutien!
@@charlotteparessant1287 👍
... aaaah le Régnié ! ... le prince des vins qui ne manque pas de grâce ... démoniaque oh ! ...
Ooooh Magnifique les jeux de mots. Merci. 👍👍
... c'est plus simple quand tu as tout principe ôté ! ... ha ha ha ha ... je suis mort de rire de mes bêtises ...
@@lafermedusautduloup5708 Excellent !
Miam miam mm😋🥰
Merci Beaucoup, Bojana. 👍
Vraiment bon vraiment goûteux vraiment convivial le plat complet
Effectivement une pure merveille. Merci beaucoup pour ce retour élogieux. 👍
Super vidéo Merci est ce qu'il n'y a un autre moyen pour remplacer le film alimentaire ,
1 feuille sulfurisée , de la graisse..... ?
Bonjour. Une feuille sulfurisée fera très bien l'affaire. Merci pour votre commentaire.
Ah 17h58..c'est bientôt l'heure de l'apéro..chouette on a sauvé une petite tranche de ce jarret persillé,dommage que En voiture Simone ce soit volatilisé depuis!
Il doit bien te rester une bouteille, non ? 😜
@@cuisineepicesettout De vin bien sûr, tu n'as pas encore vidé la cave..de En voiture Simone, non..mais de Régnié de Jean-Paul et Charly Thévenet..il me reste Grain et Granit!!!
@@charlotteparessant1287 Et bien voilà !!! 🤪
Plutôt de mettre de la gélatine .ajouter un demi pied de veau où un pied de cochon avec le jarret de port .
Absolument. Excellente suggestion. Merci pour ce commentaire.
Effectivement c'est idéal mais cuisson un peu plus longue. Au final en faisant mijoter plus longtemps le gras du jarret permet également de gélifier naturellement!
recette sympa, mais je dirais que les feuilles de gelatine n' était pas nécessaire puisque le jarret a naturellement de la gélatine !!🥰
Merci pour votre suggestion 🙂
Que vous êtes mimi , quand vous parlez de pinard et de votre grand mère ; l aspect « découverte et accord » du pinard n est pas assez mis en avant ( annoncé ) dans votre accroche . Dommage , c est un point fort . Par ailleurs, donnez vous les liens des vignerons dont vous vantez les vins ? Pour savoir où acheter leurs productions ? Ça serait utile. Des conseils aussi ( très furtifs) sur la manière de choisir un bon produit, serait utile ( comment reconnaître un bon jarret de porc par exemple).
Merci pour cette super critique constructive. nous allons en tenir compte! Les liens pour les vignerons, c'est parfois plus compliqué mais c'est tout à fait faisable! A bientôt, j'espère!
Merci Maud Armelle pour ces remarques pertinentes. j'ai d'ailleurs déjà changé le titre et la description. Au plaisir de vous lire. 👍