วีดีโอ

normalement on commence par faire revenir les oignons ,et ensuite les lardons qui eux cuisent très vite ,non?

Super vidéo Merci est ce qu'il n'y a un autre moyen pour remplacer le film alimentaire , 1 feuille sulfurisée , de la graisse..... ?

Ouahhh ! la tartine à l'ail et à la moëlle ! Magnifique !

Bonjour, votre recette du boeuf miroton donne l'eau à la bouche. Comme j'ai bien aimé votre présentation, avec en plus le vin adéquat, en voilà une autre que la grand-mère de mon mari m'a apprise. Elle appelait cette recette le boeuf mironton et je pense qu'il s'agit d'une variante du boeuf mironton. En fait elle n'utilisait pas les légumes du pot au feu qu'elle passait au moulin à légumes et ajoutait au bouillon pour faire une soupe bien épaisse. Il faut donc un reste de pot au feu de boeuf bien froid (et veau si on a mis un jarret) coupé en lamelles fines, 1 gros oignon,1 kg de patates, sel poivre. On fait revenir les patates coupées en lamelles fines (environ 1 à 2 mm) ainsi que les oignons émincés dans de l'huile (moi j'utilise de l'huile d'olive, environ 4 CS) jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et les oignons légèrement roussis (ça prend du temps, au moins 20 à 25 mn). Il faut chauffer l'huile presque à fumer, puis après avoir ajouté les patates et les oignons baisser le feu à feu moyen, attendre un peu 1 à 2 mn et remuer l'ensemble avec une spatule toutes les 5 mn environ ou dès que l'on voit que les légumes commencent à roussir un peu. Il ne doivent pas être trop roussis. Lorsque les patates sont tendres, on dispose les lamelles de viande dessus, on sale et poivre (bien poivrer si on aime) on coupe le feu, on couvre et on attend 5 mn. La viande est alors vien moëlleuse, pas grasse et c'est délicieux avec les patates et les oignons.

20min de cuisson mais à combien ?

Plutôt de mettre de la gélatine .ajouter un demi pied de veau où un pied de cochon avec le jarret de port .

Merci beaucoup, j'ai fait les poivrons au fromage de chèvre et miel ❤❤❤

Mortelle ta vidéo !

hélas, nous ne trouvions plus de petit ma pois frais, sur paris, ma mie en fut fort aigrie, point de recette cette fois ci, mais nous allons circonvenir a cette infâme vilenie, en nous pourvoyant dans d'autres contrés moins rétrécit

comment on fait pour ne pas manger les avocats avant le mixage 😉😉😉 personnellement je préfère les écraser a la fourchette, histoire qu'il reste un peu de morceau

je découvre votre chaine et deja j'adore... le " ils n'en mangent jamais, des coquilettes" est vraiment excellent 😂😂😂

👍👍👍😋😋😋😋😋👍👍👍🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌹🌹

recette sympa, mais je dirais que les feuilles de gelatine n' était pas nécessaire puisque le jarret a naturellement de la gélatine !!🥰

😂😂😂😂MDR ... parrain aux fourneaux 😅😅😅😅 sa me rappelle la potée que nous avions fait mijoter dans la cheminée ❤ gros bisous parrain tu est trop fort😂😂😂😂😂

peut-être que tout est bon en Aveyron ,mais cuisson est un peu courte à mon avis , merci Didier👩‍🍳

Hummmmmm on viens pour quelle heure ?😅🍽️ hâte de retrouver Didier pour de nouvelles recettes et nouveaux secrets 😉👌✨

Encore meilleur avec des blancs et un sot l'y laisse

Accompagnement tagliattelles au romarin 😮😮😮

De la balle votre recette chef

Mmmmmmm

😋

Donc pour résumer Tout est bon dans le cochon mais surtout En Aveyron tout est bon ! Merci Didier pour ces délicieuses joues de cochon!

Miam ! Ça donne envie ! Et cuisiner du cochon, c'est clairement de LARD !

Découvrez la Magie de la Joue de Cochon en Daube Saveurs Intenses (et Boisson🍷) - cuisine épices et tout) - alain belamiri Ainsi que d' Autres Recettes Faciles et Succulentes: th-cam.com/video/7y9rCdRnZWQ/w-d-xo.html Pensez à vous abonner : th-cam.com/channels/M6rNeutge-no4-3TdJyZ2Q.html

Découvrez ou redécouvrez 15 fameuses recettes succulentes sans cuisson, simple, facile et rapides et souvent la boisson qui va avec 🍷 🍽Abonnez-vous s..v.p Merci th-cam.com/channels/M6rNeutge-no4-3TdJyZ2Q.html

Un rougail saucisses fort simple et sympa. Avec une bouteille qui va bien avec. Et pas de chichis avec les conneries habituelles, à consommer avec modération nanani nananère. Merci à vous deux 👌👌👌

Double quantité la prochaine fois! C'était excellentissime!

Mon plat préféré fait tout simplement et de main de bon cuisinier.

ça fait plaisir de vous revoir !

Savourez les Délices du Poulpe Grillé à la Plancha. C'est tout simplement Succulent ! Voici le Lien Pour la Cuisson du Poulpe: th-cam.com/video/161p0P8n3Nw/w-d-xo.html Abonnez-vous: @cuisineepicesettout

Merci bcp pour le partage 😊❤

Nouvel abonné : vous me donnez faim !

Quelle horreur... Cette imitation déplorable de la vie ! Pourquoi demander à un ordinateur ce qu'un humain sait faire naturellement ? Pfff...

Présentation de la chaîne par l'intelligence artificielle de Charlotte. Étonnant non? Abonnez-vous pour de succulentes recettes et d'excellent nectars. @cuisineepicesettout

Très goûteux ,trop bon,avec une salade de mâche le repas idéal d'hiver

Ni lard, ni emmental !! Et deux fois plus d'oignons...

Recette originale et conduisant à un vin non moins original, j'adore.

L'algorithme de TH-cam m'a fait découvrir cette chaîne, merci à lui ! L'idée d'un chinon blanc un peu botrytisé titille ma curiosité, les noms du domaine et de la cuvée sont bien notés. J'aime votre idée de vidéo « manger et boire ». Bravo !

De l'émental dans un miroton, pourquoi pas mais ça me semble guère traditionelle. :/

🦴 🧄

... hellooOOoo les Jeunes ! ... c'est bon ça les os à moelle ... j'en ai mangé il y a peu chez une bonne Amie à moi qui fêtait ses 50 ans (alors qu'elle en fait 10 de moins la bougresse !), ... c'est un délice ! ...

Nous retrouvons dans cette recette les fondamentaux de la cuisine vraie simplicité et Respect du produit le vin ajouté une note de recherche et de fraîcheur

Hum..avec les petites tomates de Champdolent! Un grand plaisir que ce plat convivial, les os étaient mieux parés que moi!

Belle création pour une jolie recette à déguster en famille et que les enfants petits et grands se lécher ont les babines

Nous optons pour une dégustation régulière de cette douceur avec le double croustillant du chocolat et du biscuit..et le fondant de la framboise..une recette délicieusement succulente!