Die Schweinshax´n

Johann Barsy kocht seine Variante der knusprigen Schweinshax´n.
Rezept unter 👉🏻 www.johann-barsy.de/?post_typ...
Hier ist eine kleine Arbeitsanweisung, wie man das passende Gericht für den Wiesnstart zubereitet.
Das ganze Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Zutaten-Mengenliste "auf Deutsch" findet ihr auf meiner Homepage (Link 👆🏼).Viel Spaß beim Nachkochen! 👨🏼‍🍳
...und imma gspannt bleim wos 's neis gibt!
PS: I gfrei mi narrisch üba Eia Feedback 👇🏼
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[@Shelby-ck2bm]

Servus Johann, Du bist der einzige der weiß wie man richtig eine leckere Haxe macht. Die meisten Möchtegern-Köche kochen die erst wie ein Eisbein. Schön, dass Du es richtig zeigst. Respekt und grüße von Sally

[@johannbarsy1453]

Servus Sally, die Haxn ist eine Welt für sich. Jeder macht sie anders - und jeder natürlich am besten. Aber bei dieser Methode wird sie halt so richtig knusprig und vor allem: "gschmackig"! Danke für Deinen Kommentar und weiterhin viel Spaß beim Kochen. Servus, Dein Johann.

[@Shelby-ck2bm]

Johann, was ich bei deiner Haxe vermisse ist die dunkle Biersoß, die gehört zu jeder Haxe. Bitte noch zeigen wie die geht, da viele es nicht wissen oder falsch machen. grüße Sally

[@johannbarsy1453]

...und die dunkle Biersoße koche ich demnächst! Versprochen!!

[@darlingc20]

Also so hab ich die Zubereitung von bayerischen Haxen aber noch nie gesehen, ganz ohne Gewürze, Gemüse und Bier? 🙄

[@darlingc20]

Das schlechteste Haxn Rezept auf ganz TH-cam